作者:阿九
拿出蔥和姜,處理一下後切成蒜末、蔥末,將蒜末和蔥末倒入蝦肉餡中,然後再加入少許的鹽,料酒,澱粉,白胡椒,最後再地上幾滴芝麻油進行調味。
拿出攪拌用的小鏟子加加肉餡順着一個方向攪拌均勻後,放入冷藏櫃中。
然後便是面與木薯粉再加上少量的油混合,然後快速倒入滾燙的開水,攪拌成絮狀。
動作一定要快,也要記得不要下意識用手去攪拌,一定要用耐熱的攪拌工具進行攪拌。
然後趁熱將面揉成光滑的麪糰,再將麪糰搓成長條。
將長條形狀的面切成小劑子,取一個小劑子搓圓壓扁,擀成薄薄的麪皮,然後取適量的蝦肉餡包成蝦餃。
“師父,爲什麼你一邊做着一邊還要用保鮮罩,把那些其他的蓋住?”一旁的香菱突然出聲道。
雖然說這樣看上去也沒有什麼問題,但是拿一個就要掀起一下,再蓋上,感覺會麻煩一些。
“因爲這做蝦餃的麪糰,很容易就乾硬了。”路清辭耐心的回答道:“而冷藏一下也是爲了蒸的過程中防止開裂。”
香菱若有所思的點了點頭,然後說道:“不過還是師父這裏比較方便,隨時冷藏,隨時冷凍。
其他地方就沒有那麼好吡耍襾韼兔Γ �
其他地方的水晶蝦餃會破掉,大概也是這個緣故吧?
香菱囑咐了鍋巴不要亂跑和亂動東西后,便洗了洗手溜進了開放式廚房。
水晶蝦餃她有做過,所以便也十分熟練的就接過了路清辭手中的活計,也讓路清辭得以去做其他的料理。
只一個步驟沒有經手路清辭的話,味道也是不會有什麼變化的。
路清辭見香菱包的的確十分熟練,便去做其他的料理。
從後方的魚缸中再次撈出一些蝦,將蝦去殼開背後用鹽、蔥姜水醃製一下,
從上方的保險櫃中拿出土豆,將土豆去皮切成土豆絲,也泡入水中。
泡幾分鐘便將土豆絲撈出瀝乾水,然後放入油鍋中炸。
拿出透明的碗,將裏面打入鳥蛋與生粉,攪拌均勻以後將油鍋中的土豆絲撈出,然後將蝦仁裹上蛋液生粉後放入油鍋之中炸。
將炸好的蝦裹上一層醬料後,將土豆絲纏繞在蝦仁周身,繼續放入油鍋內進行炸制。
將炸好的金絲蝦球擺入盤中蓋上保溫罩。
然後拿出幹茶樹菇去根洗乾淨,用涼水浸泡一下後,控一控水切成四釐米左右長的小段。
拿出洋蔥和姜切成細絲,再拿出蔥和蒜切成末。
絕雲椒椒和小米椒切成細絲,拿出臘肉切成片。
將臘肉放入熱水中焯水三分鐘之後撈出來,從自動洗碗櫃中拿出一個乾淨的新鍋,加入水燒開後將茶樹菇倒入進去焯水一分鐘左右。
然後將用過的鍋放入自動洗碗櫃中,再拿出一個新的鍋。
將茶樹菇倒入進去,炒幹水分後盛出。
鍋內倒入兩勺熱油、花椒,香葉,幹辣椒,特製醬料炒出紅油。
再將剛剛的蔥,姜,蒜,洋蔥還都放入進去進行翻炒。
然後再倒入臘肉進行翻炒,炒幾分鐘後再加入白糖、小米椒、絕雲椒椒,翻炒均勻後關火。
---------------------------------------
將做好的料理全部放在長桌之上,兩人一熊便坐在了座位上。
路清辭看着手中的筷子,猶豫着要不要將筷子遞給鍋巴,因爲它的手並不像是可以拿起筷子的模樣。
但如果自己不給的話,鍋巴會不會以爲自己是區別對待呢?
這樣想着,便聽到一旁的香菱讓自己不用管鍋巴。
路清辭點了點頭,然後將筷子放在了一旁,剛坐好便看到對面的鍋巴發出了疑問的聲音。
那疑問顯然不是對着筷子的,因爲鍋巴那豆豆眼看了看路清辭又看了看桌上的料理,很明顯是在問自己可不可以喫。
“喫吧喫吧。”路清辭笑道。
只見鍋巴得到了路清辭的允許後,立馬便伸出了爪子抓起一隻巨大的金絲蝦球,迫不及待咬上一口後還被燙的張着嘴巴呼氣,那有些滑稽的模樣,讓路清辭和香菱都忍不住笑出了聲。
香菱更是不給面子的前仰後合,但一邊還是心疼的伸出手幫鍋巴往嘴裏扇了扇風。
而鍋巴那雙豆豆眼也變成了含有淚珠的模樣,不知爲何,兩人看對方這副模樣,雖然更加心疼了一些,但笑聲也更大了。
眼看着委屈巴巴的鍋巴,張着嘴可憐的模樣,香菱便立刻說道:“誒誒,別噴火啊!
吹一吹就好了!”
鍋巴聞言便點了
329
點頭,彷彿是在告訴香菱,自己會注意一些的。
“噴火?鍋巴還會噴火嗎?”路清辭彷彿聽到了什麼新奇的玩意兒,眼睛立馬便移到了鍋巴的身上。
鍋巴見兩人都望着自己,立馬便將嘴巴合上了。
輕輕咀嚼着口中酥脆的金絲蝦球,現在已經沒有那麼燙了。
“是啊是啊,在野外沒有辦法生活的時候,都是讓鍋巴噴火呢!”
想不到在這個世界上,這種長相可愛的小動物也都有着不同的能力。
不過現在路清辭看向鍋巴的眼神就有些像是在看‘便攜式、無cd、不會丟的自動生火機’一樣了。
“對了師父!我們約個天氣好的時候,去野外野餐怎麼樣?”香菱突然興沖沖的說道。
“野餐?”
路清辭的腦海中便突然想起了之前和甘雨小姐一起的野餐經歷。
於是路清辭便點了點頭笑着說道:“也可以啊,我帶着小魚乾,你帶着鍋巴我們一起。”
“好!然後我們可以釣魚、捉野豬!打鳥喫!”
...怎麼和他想象的畫風不大一樣?
和甘雨小姐一起就是溫馨拍照看日落,和香菱就是捉野豬打鳥...
不過也可以,倒不如說路清辭也覺得蠻有趣的。
於是他說道:“那樣的話,就不好帶着小魚乾了,我怕那些會嚇到它。”
“對哦。”香菱突然泄了氣,說道:“那野豬那麼大一隻,小魚乾那麼一丁點,看到了不嚇死纔怪,
那我們就釣釣魚、摘摘野果子也可以啦!
野豬和打鳥的話...等以後小魚乾長大了再一起去吧!”
她如果沒記錯的話小貓咪是長得很快的。
也就半年的時間就可以長得和大貓一樣大了,而且小魚乾之前營養不良,但現在伙食這麼好,說不定可以更大。
“好。”
路清辭點了點頭,然後和香菱約了明天下午出去一起挑選釣魚用的東西。
雖然說釣魚不是明天,但是這些東西還是要提前準備好的。
明天出去買東西,後天或者大後天去釣魚就剛剛好。
“然後我們可以就地烤魚。”香菱已經很多天沒有離開了,以至於她想想便覺得流口水。
原本少女是想着繼續到處探險的,但是卿雲齋的這個男人成功的讓她停下了腳步。
並不是路清辭要她停下腳步,而是她主動想要停下腳步。
一邊喫着眼前的金絲蝦球,一邊美滋滋的想着,
已經成功的可以約師傅出去釣魚了,之後再一起約去捉野豬打鳥,再之後就可以越去野外露營,說不定...說不定沒多久師父就願意和她一起四處旅行也說不定!
路清辭並不知道眼前深情美滋滋的徒弟正想着如何‘拐走’他,只以爲是今天做料理超常發揮,所以才令香菱喫的如此投入。
不過看鍋巴的狀態就知道今天的料理很好喫了,雖然路清辭自己喫着,覺得和每日的差不多,但是鍋巴也是第一次喫到自己的料理,會一邊喫一邊開心的搖頭晃腦也很正常。
他現在心中只想着到時候帶着小魚乾去河邊的話,會不會掉進河裏之類的。
但是仔細想了想,路清辭便搖了搖頭,小魚乾很聰明,應該不會自尋死路的...吧。
等關門了用澡盆試一下吧。
‘烏拉嗚哇!’
鍋巴的聲音讓路清辭的思緒恢復了過來,看着眼前拿着半個金絲蝦球手舞足蹈的鍋巴,路清辭便詢問道:“味道如何?”
只見鍋巴那明明已經彎成月牙的眼睛,突然便泛出了星星的亮光,然後瘋狂的點了點頭。
“今天過後,怕不是鍋巴每天都想要來你這裏了。”香菱也在一旁調笑着:“恐怕是我拉都拉不走的那種。”
聽了香菱的話後,一旁的鍋巴連忙轉頭口中發出聲音,那表情加上聲音,彷彿是在告訴香菱‘我是那樣的人嗎!’一樣。
“不過,鍋巴爲什麼叫鍋巴。”路清辭突然想到了這一點,然後詢問到:“難道和小魚乾的名字有異曲同工之妙嗎?”
“不是不是。”香菱搖了搖頭,然後說到:“因爲我從小最愛喫的零食就是鍋巴,所以遇見了鍋巴以後就給它取名鍋巴了。”
“原來如此。”
“誒對了,我還沒給師父你講過和鍋巴遇見的經歷吧?”香菱突然想到了什麼,然後對着路清辭說道:“我記得之前好像只介紹過名字和是我的好夥伴。
彷彿並沒有說過我和鍋巴是怎麼相遇,又是怎麼一直在一起的。”
“的確是沒有說過。”路清辭回憶了一下,然後說到:“我還以爲你和鍋巴是從小就認識或者是從小就收養的那種。”
“並不是。”
香菱朝着路清辭神祕一笑,然後邊一邊以迅雷不及掩耳之勢的夾走了粚涎Y的最後一顆水晶蝦放入口中,一旁的鍋巴
330
立馬便委屈巴巴。
路清辭只好夾給了鍋巴兩個金絲蝦球做以安慰。
看到一人一熊的動作,香菱並沒有在意,而是繼續陷入回憶之中說道:“那是好久之前的事情了吧。
那時候的我因爲採摘琉璃袋的過程中又累又餓,跑進了一個有着神龕的山洞,將最後一個辣肉窩窩頭留在神龕前就迷迷糊糊睡過去了,
醒來以後的時候,鍋巴就在我身邊了,而那個辣肉窩窩頭也不翼而飛。
大概是鍋巴喫了我的辣肉窩窩頭之後覺得太美味了纔想要跟着我,也有可能是喫了我的辣肉窩窩頭所以以身相許?”
----------------------------------------
PS:晚上好呀,各位旅行者,今天有喫到什麼好喫的嗎?
今天我已經退燒了,雖然還有點不舒服和嗓子痛,但沒有大礙,不用擔心啦,應該就是着涼所以才發燒的,沒有羊好耶!不要管我叫九陽(叉腰),叫我健康快樂九!
今天出去的時候本來想買一個小蛋糕和罐頭喫,但是太冷了就忘記了,明天要記得買纔行嗚嗚
求票票求刀片求打賞啦~
152-連衣百褶裙?叛徒!
以身相許有些不太可能,不過因爲食物足夠好喫,這一點路清辭還是有些相信的。
看着鍋巴現在一邊喫着料理,一邊時不時投過來開心的目光,路清辭便知道鍋巴有多麼的貪嘴。
不過就因爲喫了一個辣肉窩窩頭便被拐走,鍋巴也太容易被壞人誘拐了。
但是在璃月比香菱做料理好喫的人也就只有自己了,這樣一想,想要拐走鍋巴的成本還是挺高的。
“還真是一段奇妙的經歷。”路清辭感嘆道。
不過在內心也慶幸着睡過去的香菱遇見的是貪嘴的鍋巴,而不是什麼壞人。
畢竟就算是有卸嗲r軍的璃月之中也是存在心思不正之人的。
前些日子在申鶴小姐來喫料理的時候,無意間有和自己提起過剛下山的時候在璃月遇上了跟她要錢的兩個男子,不過被千巖軍以及兩位少女趕走了。
光天化日之下便敢去攔住小姑娘打劫,倘若在荒郊野外之中遇上了昏睡的小蘿莉還指不定發生些什麼可怕的事情。
只怕香菱的身上...所有值錢的東西都會被搶走吧?
或者直接趁她睡得昏迷不醒之時,偷偷將東西都拿走。
上一篇:在异世界写小说真的能找到老婆
下一篇:原神:直播MC,众人被疯狂迫害