作者:毒打
苏夜这才放下筷子轻声说道:“刀工勉强,普通人看上去很精致,但是落在行家和吃家儿的眼里,就略显不足了。”
“至于菜的火候和调味,这个东西不是能量化的,而是全靠厨师的一个经验的掌控。”
“就像是这道菜,鱼香肉丝。我当初考试的时候,做的就是这个。他这道菜里面,勾芡略显太重,颜色略显太深,色彩之间的分明感略显模糊了。对于食客的食欲提升效果,就会大打折扣。”
“至于其他的菜,都差不多。这位厨师的口味明显是偏重,如果所料不差的话,应该是一位东北的厨师。”
听完苏夜的话。
苏有容的脸上露出笑容。(bech)
轻轻的举起手鼓掌。
“不愧是能够做国宴厨师长的男人,本事确实非凡,不是一般人可以比拟的。”
“仅仅只是几道菜,你都可以看出来这么多。”
“今天做菜的厨师,确实是一位的东北来的。”
“你是如何猜出来的?口味重,也未必就是一定从东北来的啊?”
苏有容先是夸赞一番,随后好奇的问道。
“东北菜其实是一种自成体系的菜,在那里的人,随着闯关东等等各种原因导致,那里聚集的人员来自五湖四海。”
“多年发展,早就已经不是八大菜系之中的了。”
“反倒是形成以炖煮为主的菜品,而东北菜更是重油重色,所以,你看这些菜,明显都有这个感觉。”
“虽然厨师的手艺还算及格,但是,一些根深蒂固的东西,依旧还是避免不了。”
苏夜轻声的解释道。
“厉害!”
“对了,你和那位冉秋叶的关系,应该不是朋友那么简单吧?”
夸赞一声,再次回到苏夜的个人事情上面。
一听到这个,他不由得再次皱起眉头。
“确实就是一位朋友,很好的朋友。也可以算是知己。”
“我们是在图书馆认识的,当时我每次去都是穿着工人的衣服,在图书馆这个地方,略显突出。”
“后来我们两个认识之后,彼此谈的比较投机,所以,就引为朋友。”
“只是,后来她参加高考,考上鲁省工业大学,更是随着她老师前往羊城调研,这才失去了通信联系。”
“她给我最后的一封信之中,已经隐约的提到香江的事情,甚至还有她那个老师,对香江很感兴趣。所以,我才会猜测,她可能是被她的老师,裹挟着前往香江了。”苏夜索性直接说清楚,省得她继续好奇。
追问下去。
“红颜知己!”
“我很好奇,你和冉秋叶,还有娄晓娥,你是最先和谁认识的?”苏有容夹起一点菜,送到嘴里,双手拄着桌子,望向苏夜继续问道。“冉秋叶!”
“那你为什么会娶娄晓娥呢?”
“我说了,冉秋叶只是我的朋友,娄晓娥是我爱的女人。”
“我不相信。你不像是那种专一的男人,我这些年国内外,看过太多这样的人了。”
“你爱信不信,跟你也没有什么关系。你只要是帮我把冉秋叶找到,我欠你一份人情,日后必然给你补上就是了。”苏夜无语的说道。
什么毛病啊!
我的事情,需要你相信吗?
真是的,狗拿耗子,多管闲事。
心里鄙视一番,随后就加快了吃饭的速度。
几分钟后。
苏夜吃饱,看向她说道:“我吃饱了,下午还得回工厂上班,没事的话,我就先走了!”“好,我不送你了!”苏有容这回没有拦着苏夜。
反而是很干脆的点头说道。
疑惑的看了一眼这个女人,苏夜也不想继续多问。
免得节外生枝。
立刻拿起衣服,朝着外面走去。
等到苏夜的身影离开国宾馆之后,苏有容也放下了手中的筷子。
坐在那里沉思起来。
脸上的表情一会一个样子。
直到许久之后,这才缓缓地恢复了高冷的样子。
(記!!:号'.2) 冲着远处的工作人员挥了挥手,叫过来一个。“苏小姐,您有什么吩咐?”
来到她的身边,工作人员尊敬的问道。
“去把今天做菜的厨师喊来,我有话跟他说。”“是!”
得到她的吩咐,工作人员立刻前往后厨。
片刻后,一个穿着厨师服的膀大腰圆的男人走了过来。“苏小姐,有什么吩咐?”
“今天的菜,还合您的口味吗?”
男人看上去高大无比,但是来到苏有容的面前,依旧也是非常客气的问道。“今天吃饭的人,除了我以外,还有一位,我也告诉他是什么身份。”“想听听人家对你的评价吗?”苏有容抬起头,看向他说道。“您请说,我洗耳恭听!”
“刀工不合格,还需要练。调味和火候掌握的不到家,菜的颜色重了,色彩之间不分明。”“并且人家只是吃了几口菜,就知道你是东北人。”“知道为什么吗?”
苏有容把苏夜的评价,简洁的说了一遍。“为什么?”
“重油重色,你自己想吧。晚上我再过来,还是这几道菜,我希望有所改进。”说完之后,苏有容拿起东西,直接站起来,转身离开了。
只留下这位厨师,站在原地,看着桌子上面的菜。
想着四个字,重油重色!!
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第149章 泪水,模糊了双眼(求全订)
离开国宾馆的苏夜,并没有立刻返回工厂。
左右今天已经请了一天的假期了。
今天工厂里面也没有什么大生产的任务。
食堂里面的那些人,完全忙得过来。
现在冉秋叶的事情,已经拜托苏有容帮忙寻找。
想来应该是不会出什么事情了。
至于说去找娄家帮忙,苏夜倒是不敢冒险。
万一被知道他和冉秋叶的关系,这面就得后院着火。
所以,暂时冉秋叶的事情,还~不敢去找娄家。
下午又不想去工厂一,又不去娄家。
家里现在也不用担心。
娄晓娥的身子还没有显怀呢。
所以,平时倒是不会出现什么意外。“好久没有去看师父了。”
“正好今天下午没事,去找师父溜达溜达吧,陪他唠会!”想到这里,苏夜找到公交站点,直奔正阳门下。
等到小院里面的老爷子和薛红梅。
看到苏夜的时候。
都是一愣。
“哎呦,你个小兔崽子怎么来了?”
老爷子虽然嘴里骂着,但是脸上却是露出开心的笑容。“行,今天有人陪我喝酒了!”
“红梅啊,今天多炒两个,我和这个小兔崽子喝点!”“哎,知道了!”一旁的薛红梅答应着。
“师父,徒儿给您请安了,您吉祥!”
苏夜走到跟前,微微弯腰,如同清朝行礼一般的说道。
这位老爷子,很多的礼节还是有那么一些复古的。
但是,并不是要求身边所有人都这样。
只有在一些郑重的场合里面,才会有这个要求。
而且对方还得是有传承的人家。
也就是类似破烂侯那样的,是一个王爷的后代。
这种情况下,彼此见面,或许会有一些请安问候的礼节。
平常的时候,老爷子却是不在乎的。
只有苏夜知道,老爷子喜欢这种做派。
所以才会时不时的弄上这么一出,让老爷子乐呵乐呵。
“起来吧,免了!”
“喳!”
苏夜答应一声。
这才直接坐在炕上。
趴在桌子上面,望向他说道:“师父,最近有什么想吃的没有,徒儿给你淘换去?”
“没有,就是酒好像是不多了。我这屋里都看不到酒瓶的影子了,你回头再来多给我弄点过来!”
老爷子扫了一圈房间,开口装糊涂的说道。
所有的酒全部都被薛红梅收在厨房里面。
省得一个回身不注意,就被他偷着喝上两口。
年龄不小了,酒喝太多,确实对身体不好。
所以,苏夜对于薛红梅的做饭,不仅不反对,反而还很支持。
目前看来,老爷子对他的话未必全听,但是,薛红梅的话,反而好像是挺好使。
这让他也是乐得看见。
这么长时间的接触,也看得出来。
薛红梅对老爷子没有那种想法。
而老爷子对她也是如此,只是拿她当做一个晚辈对待。
这样的关系,反倒是让苏夜很是放心。
当晚,苏夜在这里喝了一顿酒之后,这才返回家里。
时间一转,又是三天的时间过去。
这日在工厂上班的苏夜。
突然接到厂办的人通知,要他立刻去厂长办公室一趟。
苏夜顿时就知道。
应该是冉秋叶的事情,有消息了。
急忙放下手里的活,直奔厂长办公室。
进入里面,问了一声,确实是苏有容打来的电话。“你坐下等会吧,她一会打过来。”王新民说道。
“好的,给您添麻烦了,厂长!”苏夜客气的说了一句。
王新民抬头看着他,略显神秘的说道:“小苏,你可以啊。没有想到,你和首长的关系不错,就连和这位关系都这么好。要知道,我们平时想要从她这里走点货,弄点外汇的额度,都是非常困难的。”
“你看能不能跟她说说,给我们弄点外汇的额度,若是可以的话,那我们明年轧钢厂的设备可就有着落了。”苏夜一听到这话。
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