作者:臭豆芽
注意到他這嘴饞得不行的表現,心中欣喜的美廚娘都不禁在吧檯後哼起小調。
等將松葉蟹的蟹腿完全分離開後,薙切繪里奈又將廚刀的刀尖抵在拆下來的蟹腿外殼上,看上去就只是不怎麼施力的輕輕一劃,卻是輕而易舉地將蟹腿的外殼給切開了。也不知道是仰賴於刀尖的鋒利還是松葉蟹外殼的柔軟……
等所有蟹腿與螯鉗裡的肉都被拆出來後,方明鏡看著她又架起烤網。
點燃炭火,當炭火的熱量開始升騰之時,薙切繪里奈很快便將松葉蟹的背殼放置到烤網上用炭火烘烤。
方明鏡那邊已經將冷盤吃完了。
吃得一乾二淨……
放下勺子的時候,他看著正好也看著自己的薙切繪里奈,將眼睛眯成可愛的月牙狀。
“吃得好乾淨啊,很了不起哦。”
“嘿嘿~”
對小正太而言,只要是被誇了就是會很高興。
而少女雖然很想現在就摸一摸他的頭,但考慮到手上還有動作要處理,所以只能暫時按捺下來。
滋滋……
吧檯那邊,伴隨著炭火的加熱,松葉蟹背殼上所盛的蟹黃與湯汁開始慢慢變得沸騰,而差不多也正是這個時候,薙切繪里奈很快將放置在一旁的蟹腿中的蟹肉用筷子剔出,直接放到了已經開始加熱的松葉蟹的背殼當中。
由炭火引發的蟹黃湯汁與蟹肉的完美混合,濃烈的香氣開始伴隨著炭火的熱煙瀰漫……
“可以吃了嗎?”方明鏡抓起了自己眼前的餐具。
“吃是可以吃了,但是,料理可還沒有完成哦。”
對他的迫不及待感到好笑之餘,薙切繪里奈取過了一旁的青檸檬,將之對半切開後,將點點青檸汁擠在蟹肉當中。
嘀嘀嘀、嘀嘀嘀……
計時器的聲音突然響起。
這時候方明鏡才發現原來一旁還有著一個鍋正在燒煮,薙切繪里奈在取掉蟹肉之後,並沒有將先前的那些蟹殼棄之不用,而是將它們放入鍋中加水放鹽,再度煮了起來。
關掉嘈雜的計時器,薙切繪里奈將灶臺的火一關,隨即將煮鍋當中通過煮蟹殼所得到的湯汁倒了出來,且特意沒有撇去掉湯汁的浮沫,而是將之靜置在一個透明的容器裡,然後又取出了一截曬乾的昆布,將之放置在湯汁中等待泡發。
這是通過幹昆布來提鮮的過程。
在一些講究特意不使用味精等新增物的日式料理中,通過泡發乾昆布來取得“鮮味”是一種十分常見的料理手段。
待到幹昆布已經完全軟化、也就是泡發完畢之後,薙切繪里奈很快便將之取出,並按照湯汁的比例往其中倒入了少許的生抽醬油……
“那麼,只差最後一步就可以完成了。”
薄薄的櫻唇上揚起了一抹極為自信的弧度,薙切繪里奈將早就準備好並放在一旁的松茸給取了過來,放在了砧板上。
很快,品相完美的松茸在薙切繪里奈的刀工之下,很快變成了厚實飽滿的切片。
在這些切片後的松茸放入了一般喝酒時才會用的那種高腳杯裡後,薙切繪里奈將剛才通過燒煮蟹殼所得到的湯汁加了進去,直到剛好沒過切片松茸兩指的程度為止……
“完成了。”
“松葉蟹與松茸,‘松與松’的交織形成的松茸蟹出汁,先嚐嘗這個吧。”
“還有這一道料理也已經完成了,很大程度上保持了松葉蟹原有風味的整蟹燒。”
幾乎可以說是同時完成的兩道料理被端呈到了方明鏡的面前,薙切繪里奈如此說道。
咕嚕……
早在料理的製作過程中,方明鏡便不止一次覺得嘴饞了,而現在,料理製作完成,擺在他面前的問題就只剩一個,到底是先喝湯?還是先吃肉?
一時間不由得有些舉棋不定,不過,在想到了蟹肉才是主食之後,他最終將手伸向了盛著湯汁的高腳杯。
輕輕地呷了一口,頓時,他不由得眼前一亮。
“……好喝。”
……
第1681章 :羽衣狐的想法
就在方明鏡享受著薙切繪理奈精心準備的料理之時,遠在無數的世界之外,羽衣狐此刻方才甦醒過來。
那是位於京都的某座樓閣當中。
羽衣狐從床上款款起身。
舉目望去,她身處的房間裡可謂是一片漆黑。
黑色的帷幔,黑色的床鋪,甚至就連地面也是黑色……
就連她本人,那垂至腰間的長髮也是烏黑如墨,如同峭壁之下奔湧咆哮的海水一般漆黑的雙眸,即便剛剛醒來也是一片清明,全無大夢初醒時的迷茫。
或許,她從來就沒有安心地睡過一場好覺吧。
無顧於冬季夜晚的寒冷,羽衣狐掀開遮蓋在身上的床褥。
緩緩觸及黑色地面的她纖細的美腳,那肌膚甚至無法用白皙來形容……
而是毫無生命色彩、宛如海浪摔在礁石上騰起的浮沫那般程度的蒼白。
羽衣狐換上了衣服。
她似乎偏愛於黑色,所穿的是一套黑色的水手服,甚至還搭配了黑絲襪。
從這點來看,羽衣狐作為京都妖怪們的首領,卻與自己的手下們有著本質上的不同。
首先,妖怪們大多是醜陋的。
它們絕大部分有著完全非人的樣貌,腫脹且又畸形……
而其中有少部分人形的妖怪,它們當中有一部分以人類的審美觀點來看甚至稱得上美型。
但這樣的存在很多都是食古不化的“老古董”,它們守著傳統,不願意接觸現代人類們所帶來的各種便利。
衣著方面也總是固執地選擇和服、浴衣跟木屐的搭配。
所以羽衣狐看著與它們是不一樣的。
她走出房間,順著樓道悠然走下。
“晚飯準備好了嗎?”
“呃……羽衣狐大人……”
“為什麼是這個反應?這可不是妾身想聽到的回答啊。”
羽衣狐的聲音十分平淡,同時卻又有種魅惑般的輕柔。
從長廊的陰影中現身的妖怪撓了撓頭。
“您說的想吃人類的食物……抱歉,在下不是很能夠理解。”
“沒有辦法理解嗎?”
“是的,食物這種東西,果然還是換做人類的生肝……”
京都的妖怪是吃人的。
而它們最喜歡的便是人類的生肝(即心臟),不止是因為味道,更是為了其所能帶來的好處。
羽衣狐短暫地沉默下來。
她並沒有因對方的話而動怒,只是意識到,妖怪與人類之間的矛盾果然是無法消弭的。
正如人類會食用家畜的肉,妖怪們也渴望人類的血肉……
哪怕羽衣狐作為統治京都絕大部分妖怪的大妖,也無法一聲命令就讓妖怪們從今往後只吃素。
但人類真的就如妖怪們一直所想的那般無力嗎?
羽衣狐最近才意識到了這個問題。
這個世界的人類,存在有像陰陽師這種掌握有不可思議力量的群體,但羽衣狐在意的卻不是這個……
她從沒將陰陽師的存在放眼裡過,畢竟比起妖怪這種怪力亂神的群體,人類在神秘的步伐實在太過緩慢了。
羽衣狐注意到的是人類群體的發展。
自打蒸汽時代開始,人類的科技發展曲線便忽然以一種不可思議的速度躍升而起,而妖怪們對此卻一無所察,依舊沾沾自喜地沉溺在過往的光輝中……
但羽衣狐卻已經看到了。
她通過聊天群觀察過其他世界的發展,雖然發展的路線與程度不一樣,一些人類的強大令她無比驚愕與震驚。
但真要說起來,卻是所謂的科技發展讓她感觸更深……
隨著時代的發展,科技能夠製造出百多米高的鋼鐵怪獸,甚至是毀壞星球的能量武器。
在這種程度的威脅下,妖怪們引以為豪的力量恐怕不值一哂。
雖然那一切距離當下這個世界恐怕還很遠,可要是科技一直髮展下去的話,那恐怕會是必然的結果。
“吩咐下去,讓鏖地藏與鬼童丸它們過來,妾身有話要說。”
“大人,您的部下全部徵召過來嗎?”
“嗯,全部徵召。”
羽衣狐的命令令藏在陰影中的妖怪驚愕,不過它沒說什麼,只是很快便低著頭退下然後執行命令去了。
如今的羽衣狐有不少事需要安排與通知。
不過那暫時無關人類與妖怪未來的探討,而是當下更重要的事……
經過聊天群中一些人的勸導,還有各方面的原因,羽衣狐終於下定決心捨棄誕下“鵺”、也就是晴明的使命。
做出這個決定後,今後京城裡的妖怪們的行動方式也將出現巨大變動。
因為有不少妖怪正期待著“鵺”的誕生,並一直為之努力著,只因為它們一直期待著妖怪中的魔王,鵺將帶領它們徹底統治這個世界。
甚至毫不誇張地說,京都中的妖怪,羽衣狐的部下們,其中至少得有八成以上是出於這個目的而被聚集在一起的……
而一旦羽衣狐做出放棄“鵺”的這個決定的話,哪怕是她這個大妖怪都有可能陷入危險的境地。
“倘若真到了那個時候的話……”
不自覺地低語著,羽衣狐那深若寒潭的眼眸稍微泛起一抹光亮,但很快便又斂去了。
……
……
第1682章 :給繪理奈的許願券
好吃。
只有這個想法。
多餘的贅述和點評都是沒有必要的,對於方明鏡來說,只要料理足夠好吃就足夠了。
畢竟他又不是廚師不當美食家,關於已經吃進嘴裡的東西,沒必要了解得太深入。
“謝謝,繪理奈姐姐。”
咦?
正沉浸在為他料理的喜悅中的少女愣了下,旋即笑著摸了摸他的頭。
方明鏡覺得很滿足。
該怎麼說呢?
料理的味道給滿分五顆星,此外再加上是最喜歡的繪理奈姐姐親手做的,在此基礎上能給多五顆星……
“明鏡弟弟覺得滿意就好了。”
“嗯,然後啊,我有東西想要給繪理奈姐姐。”
“東西?”
“是這個!”
方明鏡獻寶似地將一張票券遞到薙切繪理奈眼前。
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