作者:月非夢
江炎將烤蔥鴨放在案板上。
切開紮在鴨頸處的鴨腸線,將鴨腔內滾燙的高湯倒在碗中。
湯汁匯聚了鴨肉的精華、高湯的鮮醇、花粉的清香還有蔥的清甜,色澤金黃,香氣濃郁,江炎準備用來做鴨血粉絲湯。
不過這是之後的事情,將湯汁放在一旁。
緊接著,江炎拿起廚刀“萬界”,開始片鴨。
只見刀光如雪,在江炎手中翻飛起舞,快得幾乎看不清動作。
‘唰唰唰’的刀聲不絕於耳,一片片蔥鴨皮應聲落下。
每一片鴨皮都大小均勻,帶著琥珀色的鴨皮和薄薄的鴨肉。
不過片刻功夫,整隻烤蔥鴨就只剩下了一副乾乾淨淨的鴨架。
江炎將片好的鴨皮一片一片碼在瓷盤中,從中心開始,層層疊疊向外鋪開,如同盛開的玫瑰一般。
琥珀色的‘花瓣’泛著誘人的光澤,晶瑩的油脂緩緩流動。
將蔥鴨身上自帶的大蔥切成細細的蔥絲,整齊地碼在小碟子裡,再配上蒸得軟韌潔白的荷葉餅,還有一小碗濃稠香甜的甜麵醬,一套完整的烤鴨配菜就準備好了。
江炎放下廚刀,看向一旁早就已經迫不及待的神樂和神無,笑著說道。
“好了,一起來嚐嚐看吧。”
話音剛落,神樂和神無就迫不及待地拿起筷子開始品嚐。
江炎也夾起一片鴨皮,直接送入口中。
剛入口,最先爆發的是鴨皮極致的酥脆。
薄如蟬翼的鴨皮,咬下去時發出一聲清脆的‘咔嚓’聲,豐腴的油脂在舌尖爆開,卻沒有絲毫油膩感,只留下滿口的醇香。
麥芽糖的焦甜混合著果木香、安樂公主花粉的清香,還有一絲若有若無的蔥香,在口腔中層層遞進,回味無窮。
而薄皮下的那一絲鴨肉,被鴨腔內的高湯燜得酥軟多汁。
輕輕一抿,鮮美的肉汁就在口腔裡四溢開來。
鴨肉本身的清甜被高湯的鹹鮮完美激發,沒有一點腥羶味,只剩下純粹的肉香,軟嫩到幾乎不用咀嚼就能化開。
嚥下口中的鴨皮後,江炎取了一張溫熱的荷葉餅,抹上一層甜麵醬,放上兩片烤鴨,再夾上一筷子蔥絲,將其捲起來送入口中。
甜麵醬的鹹甜醇厚,蔥絲的微辛清爽,完美地中和了鴨肉的油脂感。
荷葉餅的軟韌筋道,又恰到好處地承接了鴨皮的酥脆和鴨肉的軟嫩。
鹹、甜、鮮、辛、香,各種滋味交織在一起,層次感拉滿。
越嚼越香,讓人根本停不下來。
而安樂公主花粉的獨特效果,也讓江炎三人的心情變得更加放鬆。
第374章 悠悠,樹龜,金蘋果
一盤烤蔥鴨很快被江炎三人一掃而空。
稍微回味了片刻後,江炎拿起剩下的蔥鴨架,剁成小塊放進鍋中,倒入之前從蔥鴨腔內取出的高湯,加入足量的清水,大火燒開。
鍋開後,放入泡軟的紅薯粉絲,又將蔥鴨血切成小塊,輕輕滑入鍋中。
蔥鴨血在滾燙的湯中慢慢凝固,變得滑嫩Q彈。
等粉絲煮至透明,關火將湯盛入碗中,再鋪上一層剛才滷煮好的鴨腸、鴨肝、鴨胗,撒上一些蔥花,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就完成了。
奶白色的湯汁鮮香濃郁,滑嫩的蔥鴨血入口即化,紅薯粉絲爽滑筋道,滷好的鴨雜帶著醇厚的滷香,每一口都是極致的鮮美。
一口湯下去,渾身都暖洋洋的,剛才吃烤蔥鴨留下的一點點油膩感也被徹底沖淡,只剩下滿口的鮮香。
喝完了鴨血粉絲湯,江炎三人開始繼續尋找食材,並且很快進入了一片廣袤的森林之中。
一連在森林中待了大半個月,江炎三人這才離開了森林。
接下來又漫無目的地搜尋了幾天,直到遇到了一座村莊。
江炎臉上露出了笑容。
“有村莊,正好進去打聽一下附近有什麼魔物出沒。”
“在這種陌生的地方,當地人的情報還是很可靠的。”
三人加快腳步,很快便來到了村子的入口。
這是一個典型的鄉下小村莊,村口立著一棵枝繁葉茂的老槐樹,樹幹粗壯得需要兩個人才能合抱。
樹下拴著一頭老黃牛,正悠閒地甩著尾巴,啃食著地上的青草。
村民看到江炎三人,都停下了手中的活計,好奇地打量著他們,眼神中帶著一絲警惕。
江炎正準備打聽情況,卻突然注意到一名穿著黑色法袍的少女。
少女有著一頭柔順的黑髮和紅色的眼睛。
此時正蹲在地上,手裡拿著一小塊麵包,小心翼翼地喂著一隻流浪小貓。
江炎微微一怔,隨即認出了少女的身份,紅魔族悠悠。
也是紅魔族唯一的正常人。
在人均中二病晚期的紅魔族裡,悠悠完全就是一個異類。
無法理解紅魔族帥氣(中二)的思路,對紅魔族標準風格的帥氣(中二)自我介紹都羞得說不出口。
但也正是因為太過正常,讓悠悠在紅魔族中顯得格格不入。
以至於從小就沒有人願意和悠悠一起玩,因為她‘一點都不帥氣’,這也讓悠悠在自卑的同時很渴望朋友。
………………
之前在阿克塞爾,雙方也遇到過幾次,現在見到了,自然要打聲招呼,於是江炎走了過去。
“你好啊,悠悠。”
悠悠聽到聲音,身體猛地一顫,顯然是被嚇了一跳。
連忙抬起頭,看到江炎後,臉上露出了一絲困惑之色。
目光在江炎、神樂和神無三人的臉上依次掃過,有些不確定地小聲說道。
“你是……江炎先生對吧?還有神樂小姐和神無小姐。”
悠悠的聲音很輕,帶著一絲緊張,手指不自覺地絞著法袍的衣角。
之前在阿克塞爾,雖然遇到過江炎三人幾次,但從來沒有過任何交流。
沒想到,江炎竟然會知道她的名字。
江炎點了點頭。
“沒錯,是我們。沒想到會在這裡遇到悠悠,你怎麼會來這個村子?”
“我……我是來這裡做委託的。”
悠悠小聲說道。
在離開阿克塞爾之後,她一直四處做任務,來鍛鍊自身。
“原來是這樣。”
江炎瞭然地點了點頭,接著詢問道。
“那悠悠你知道這附近什麼比較厲害的魔物嗎?”
聽到江炎的詢問,悠悠仔細地回憶了一下,手指輕輕點著下巴說道。
“村子北邊的火山腳下,有一群熔岩蜥蜴在活動,它們會噴火球,脾氣很暴躁。”
“南邊的平原上,有人看到過樹龜的蹤跡,不過樹龜性格很溫和,一般不會主動攻擊人類。”
“還有西邊的樹林裡,有著史萊姆……”
熔岩蜥蜴、史萊姆之類的,江炎倒是不感興趣。
但是樹龜的話,江炎就比較在意了,忍不住追問了一句。
“這附近有樹龜!”
之前在阿克塞爾的時候,他可是特意查閱過這個世界的魔物圖鑑,其中就有關於樹龜的記載。
樹龜是一種極其罕見的巨型魔物,壽命長達數千年,行動緩慢,大部分時間都在漫無目的地遊蕩。
而最神奇的是,樹龜的背上生長著金蘋果樹。
金蘋果樹上結出來的金蘋果價值連城,蘊含著極其濃郁的魔力,是製作高階藥水的頂級材料。
當然更重要的是,金蘋果的味道甜美絕倫。
之前在美食的俘虜世界,他獲得過一顆白蘋果樹結出來的金蘋果。
甜美的口感,至今還讓江炎記憶猶新。
江炎很好奇,‘素晴’世界的金蘋果,和美食的俘虜世界的金蘋果相比,究竟哪個更勝一籌。
聽到江炎的追問,悠悠肯定地點了點頭。
“其實我之前見過樹龜留下的痕跡。”
頓了頓,悠悠疑惑地問道:
“江炎先生,對樹龜很感興趣嗎?”
“當然感興趣!”
江炎乾脆地點了點頭。
“樹龜背上的金蘋果,可是難得一見的頂級食材!”
“神樂,神無,我們現在就去找樹龜!”
說著江炎便準備帶著神樂和神無前去尋找樹龜。
不過就在這時,江炎看到悠悠臉上露出了遲疑的神色,手指緊緊地攥著法袍,嘴唇微微動了動,似乎想說什麼,卻又不好意思開口。
江炎愣了一下,隨即明白了悠悠的心思,顯然是因為難得遇到熟人,因此有些不捨,畢竟悠悠也只有十幾歲。
於是江炎停下了腳步。
“悠悠,你還記得樹龜留下的痕跡在什麼地方嗎?”
“我知道大概的方向。”
悠悠趕忙點了點頭,同時小心翼翼地看向江炎。
“那不知道能不能麻煩你帶著我們去尋找一下樹龜?有你帶路,我們肯定能更快找到它。”
江炎看著悠悠,臉上露出一個真盏男θ荨�
聽到江炎的邀請,悠悠抬起頭,指著自己,小聲問道。
“我……我嗎?”
“當然了!”
江炎肯定地點了點頭。
“沒問題!我帶你們去!”
悠悠用力地點了點頭,生怕江炎會反悔一樣。
看著悠悠開心的樣子,江炎感覺不像是他在請悠悠幫忙,反而像是悠悠在請他們幫忙。
四人隨即出發尋找樹龜。
………………
悠悠一開始還有些拘謹,但是在與神樂交流了一會後,也漸漸放開了,開始與神樂有說有笑起來。
走了大半個小時,神樂突然停下了腳步。
“怎麼了,神樂?”
悠悠看到神樂突然停下,詢問道。
“那邊有一隻很大的魔物,很可能是樹龜。”
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