作者:酸甜的果冻
等待许久的淡黄色短发少女,便迅速迎了上去。
她身穿一件羊绒开衫,稍微滑落在肩头,露出内搭的珠光缎衬衫,脸上却洋溢着灿烂的笑容。
那双琥珀色明眸里,跃动着期待与激动的光芒,比庭院灯盏更灼亮。
……
“林旭。”
清脆的呼唤,响起。
紧接着,兰塔比冲了过来,毫不犹豫一跃而起,双手紧紧攀上了林旭那健硕如虎的身躯。
像是找到了久违的避风港:“呜呜呜……我总算是盼望着你来了。”
声音里,夹杂着哽咽。
这段时间的日子,显然她并不好过。
感受到她那份近乎热烈的拥抱,林旭有点无奈,又有点宠溺。
随即,轻轻将她从身上抓下,故作严厉说道:“毛毛躁躁的,你这样有哪点像是WGO二等执行官?”
兰塔比闻言,嘟起了樱桃般的小嘴,脸上写满了无辜:“还不是因为太激动了。你都不知道,我一个人在这里撑了这么久,早就盼着你能来了!”
言罢,她搔了搔后脑勺,冲着林旭做了一个鬼脸。
这般故作卖萌的举止,的确是很有杀伤力,让林旭对她完全恨不起来。
之后,深知此次前来WGO分部的任务有些艰巨,毕竟薙切真凪突然让他代替兰塔比,负责霓虹地区的星级餐厅评鉴工作,自然是要让他解决美食界上的许多问题。
因而他并没有跟兰塔比闲聊太多,而是直接来到宽阔的会议室。
……
会议室里。
灯光非常明亮,但空气中弥漫着一种紧张而严肃的氛围。
林旭坐在沙发上,身上的气质竟能带着巨大的压迫感,让站在一旁的兰塔比变得有些惊恐。
“说说吧,最近是发生了什么事情?”
“为何你迟迟无法向总部,上交今年的星级餐厅评审工作报告?”
兰塔比四目乱瞄,有意要逃避林旭目光,但最终还是鼓起勇气望向他,回道:“这阵子,主动退星和拒绝评级的餐厅数量开始暴增。”
“一开始,我以为他们是为了节约成本,索性就不要WGO的星级评价了。”
“可是……可是……”
“到了后面,我才知道原因并非表面上的那么简单。”
林旭听闻之后,不由陷入了沉思!
……
对于任何一家餐厅而言。
WGO星级评价,不仅是一种荣誉,更是实力和品质的象征!
因此,许多餐厅主动退星或是拒绝官方评鉴的行为,无疑是非常反常。
“详细情况能进一步描述吗?”
林旭,追问道。
兰塔比深吸了一口气,缓缓说道:“有家霓虹国的三星级法式餐厅,我去暗访,不小心搞错了他们用的舒芙蕾原料。”
“据主厨维莱特表示,他的舒芙蕾用的一定是法兰西干酪,如 Beaufort与Reblochon。”
“但因为舒芙蕾里还加了番红花,偏橘的色泽……”
“让我以为,用的是切达干酪。”
“而非声称的奶酪!”
“我以此理由,将他们那家餐厅的三星降为两星!”
“结果他们觉得我这位执行官,是在污辱了WGO这份神圣的评鉴工作,直接控告到总部。”
“并且据理力争,坚持蛋是是自家养的鸡生的,牛奶是自己挤的,每天早上还有专人采收蔬果等等……”
……
匿名评鉴制度。
一直为WGO塑造出公正、权威、公平的形象。
但是,从不公开的审查程序,往往也常引来黑箱作业的质疑。
显而易见。
这场诉讼的影响,很恶劣。
因为绝对会动摇WGO统治美食界的地位,让大众重新检视和质疑它的公信力。
高端餐厅,大多主打主厨的名头,店面和装潢可以复制,但主厨的造诣无法克隆,因而几乎都是“仅此一家”。
的确。
从某些方面来看。
若是兰塔比这番骚操作,不能加以制止或改变。
那么,在当今时代下,WGO规模效应的路只能是越走越窄了!
……
“不小心?”
“怕是能力和认知有限吧。”
林旭,感叹起来:“看来以你目前的能力,负责评鉴霓虹国地区的名餐厅,还真是难为你了。”
对于WGO现状,他是能深切理解,也能明白兰塔比的困境和无奈。
“你也别灰心,真凪让我来接替你的工作,我就会去着手解决这些问题。”
兰塔比闻言,感激回道:“太谢谢你了,林旭。”
“有你主持霓虹国的评审工作,我想很快就能得以向总部提交报告书。只是……我担心在这样下去,整个料理界会彻底没救!”
“你的担心是有道理。”
“但目前的状况,担心多了也是没用。”
“总之,这段时间你就先好好休息,WGO霓虹分部的事情和工作暂时由我来全权负责。”
“嗯!”
兰塔比,声音轻柔。
却充满了对林旭的信任和期待。
她知道现在的林旭,才是她心中的一根救命稻草啊!
第33章 幸平定食屋
在霓虹。
有一种店,叫做定食屋。
定食,在中文中意为“套餐”,定食屋则是专门提供这种套餐的餐厅!
通常包括:
米饭。
主菜。
配菜。
酱汤。
小菜。
有时候,还会提供水果或甜点。
每份定食的分量,都有标准,例如米饭一般固定在250克。
主菜,如猪软骨、鳗鱼、猪扒等大约在100克,以确保获得均衡的营养!
……
华灯初上。
街角处的幸平定食屋,显得格外温馨。
这家日式定食小店,门面虽不张扬,却透着一股质朴与雅致。
木制的招牌上“幸平定食屋”几个大字,更是用行云流水般的书法书写,透露出店家的匠心独运。
推开门。
一阵和煦的风铃轻响。
在欢迎着,每一位踏入这方小天地的客人。
店内嘛,整体装饰非常简约,但又不失日式风情,墙上还挂着几幅淡雅的浮世绘画,与一旁摆放的精致瓷器相映成趣。
此时,已坐满了食客,大家或低声交谈,或静静享受美食,空气中弥漫着诱人的饭菜香。
料理台前的创真,手法娴熟。
切。
炒。
煮。
蒸。
每一道工序。
都透露出,他不像是个15岁的少年!
定食菜单上,各式日式料理琳琅满目,从经典的寿司、刺身到温热的拉面、丼饭。
特别是由幸平城一郎制作的,那碗热腾腾的味增汤,搭配着刚炸好的天妇罗,外酥里嫩。
嗯!
再搭配着清甜米饭。
简直是春天里的一抹暖阳,温暖着人心。
……
窗外,夜色渐浓。
街灯将行人影子拉得长长的,而幸平定食屋内却依旧灯火通明,热闹非凡。
首先调制一份照烧汁,蜂蜜1勺,酱油2勺,一点点的黄酒。
最后,加两勺水拌匀备用。
鸡腿去骨,注意一定要留下鸡皮,别弄掉了。
鸡皮扎眼,取1勺蜂蜜用一点水稀释,并用手在鸡腿上涂抹均匀,备用。
起锅烧热,放入薄油,拿出处理好的鸡腿放入锅中,煎至两面金黄。
再放入调好的照烧汁。
大火收汁。
如此,一份“真香警告”的照烧鸡排,完成!
“仓濑真由美,你赶紧吃吃看。”
“我跟老爹所做的两份不同照烧鸡排,到底哪一份更香更美味?”
望着两盘几近一模一样的照烧鸡排,这边的真由美不由紧握着小拳头,眼睛瞪得圆溜溜,颇有些期待。
……
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