作者:天然大骷髅
“這裏的蛋糕和咖啡都很好喝呢。”
“下次我會再來的。”
而長髮女嗅到長澤結衣她們正在喫的料理後,也是不禁嚥了嚥唾沫:
“感覺她們喫的料理好香呢。”
“下次來感覺我們可以點一份她們喫的那種呢。”
短髮女嗅着這味道,也感覺很不錯,點頭道:
“嗯,下次來就點她們那些吧。”
“那小哥,我們就先走了。”
“嗯,拜拜。”神代白楓揮手微笑道,“歡迎下次光臨。”
在那兩個女生離開後。
長澤結衣聽着剛剛神代白楓進賬的4500日元也是絲毫不生氣。
畢竟差不多一個小時過去了。
店裏也就剛剛那兩個客人。
她察覺到這情況後,只覺得自己穩贏了,嘴角微微上揚,嘿嘿笑道:
“神代君確實算盤打得挺好的呢。”
“價格上調一倍,那一個顧客就能頂兩個呢。”
“真好了,一下子就進賬4500日元。”
“這樣的話,以後哪怕要上學,也不用擔心開店時間不夠,導致的盈利的數據不好看呢。”
她一旁的渡邊日奈則十分理性地分析道:
“就算是這樣,那也需要有人來消費纔行。”
“根據你們剛剛說的情況,我覺得這裏的位置確實是不大好。”
“要想達到盈利的情況,還是很難的。”
水野真紀也分析過這裏的情況。
從她們進入到店裏到現在五點多了。
已經差不多大半個小時了。
但卻只有兩個客人前來。
這種情況怎麼都算不得好。
不過聽那長澤結衣還說過這裏一天下來,哪怕一個人都沒有也是正常的事情。
所以水野真紀對這咖啡店的未來也是有些堪憂。
她稍微預測了一下對神代君來說最合理的情況。
不算客人看了價格跑路的情況。
倘若一個小時有兩個客人過來。
而神代君一天最多隻能營業到晚上十點,也就是五個小時左右。
一天下來,神代君也頂多只有十個客人。
十個客人,人均消費2000-3000日元。
一天最多也是進賬3W日元。
一個月三十天,也就是九十萬日元。
這種情況對於神代君來說,怕是已經是最好的情況了。
按照這裏一個月20-30W的租金,還有食材、水電費、交稅、垃圾費、管理費還有一些雜七雜八的費用。
只算是能勉強盈利。
一個月下來應該能剩下個二十萬左右應該就是頂天了。
可最後的結果大概率也不會這麼理想。
畢竟神代君調整的價格是有點貴的。
所以大多數學生黨是不會進入這種店面消費的。
在外面多得是便宜又划算且出名的店面。
那些學生根本沒有必要進入這種偏貴的咖啡店。
而一個月二三十萬日元的收入,也頂多和時薪一千日元的大學生每天做兼職一樣的收入罷了。
如果是正經的社畜,月收入怕是比這個還會高一點。
倘若神代君還要招一兩個兼職來幫忙的話,那就鐵盈虧了。
就算不找兼職。
根據四月多雨的情況來說。
只要一下雨,那也不會有多少人特地跑過來喫喫喝喝。
她之前打工的一蘭拉麪店也能看出這情況。
下雨的時候,一蘭拉麪店是真的少人,基本沒有人來喫飯的。
所以水野真紀無論是怎麼計算,都覺得神代君這店面要想一個月盈利一百萬日元以上,那是基本不大可能了。
怕是這個月結束後,神代君就會失敗,然後被迫去當明星了。
但所幸神代君不需要前期投入,他只是接手這店面而已。
屆時怕是和長澤結衣的賭約輸了,也能通過賣掉店裏的一些東西來回血。
只能說神代君在開店這方面確實太魯莽了。
雖然說他做的料理確實很好喫。
可做得好喫的店面,也倒閉過一大堆。
所以開實體餐飲店這種,是很講究位置和顧客羣體、商品等等。
都是要在開店之前就做好調研纔行。
不然就會出現神代君這種情況.
而千反田未來一開始在神代白楓接手這店面的時候。
她就已經問人拿到過這裏以前的營業數據,早早推算出他成功的概率了。
如果單單只是看紙面的數據,那神代君百分百會失敗。
可那又有什麼關係呢。
千反田未來絲毫不擔心神代君會輸給長澤結衣。
反正只要她想,隨便找些人過來喫飯就能讓店面扭虧爲盈了。
倒不如說,她很喜歡這店面盈虧的狀態。
她以前也愁着神代君他們除了中午來部室以外,其他時候基本是不會來的。
不過現在這種情況不是最好的嗎?
安安靜靜的咖啡店,不是很適合文學部的部員們聊天看書嗎?
拿這個地方當做文學部的第二個部室,又能借機舉辦文學部活動、又能品嚐到神代君做的料理和咖啡。
位置也比學校裏的部室寬敞這麼多。
簡直一舉兩三得呢。
所以千反田未來完全不覺得這是一件壞事。
這個時候。
神代白楓看了看時間,也察覺到了店面流量確實差的可怕。
就算自己看了那個‘LV1香氣四溢’的技能,對於這種偏僻的地方,貌似也不大好使。
頂多只有兩個人跑來,簡直了
雖然說之前在一蘭拉麪店用的時候,短短一個小時就能讓十多個顧客進來消費。
可那終究是出於在一蘭拉麪店地理位置好的情況。
畢竟近水樓臺先得月。
近的距離下,被吸引也會立馬進來。
遠的情況下,就算別人別人被‘香氣四溢’這個技能吸引了。
可走了中途沒找到店面的位置,怕是也會直接放棄。
神代白楓現在就處於這麼一個尷尬的情況。
不過他也沒覺得自己第一天就能有很多顧客前來喫飯。
於是便打算今天就先用一天LV1的‘香氣四溢’看看情況。
如果到晚上結束後,效果也還是很差的話,那明天就加點在‘香氣四溢’這個能力上。
到時候就能增加吸引客人過來的概率了。
所以白楓倒是不大擔心自己會失敗。
神代白楓閒着無聊,便想繼續刷廚師職業的經驗,便詢問道:
“你們還有什麼想點的嗎?”
“儘管說,不用客氣的。”
長澤結衣:“我喫飽了,給我再續一杯咖啡就好!”
千反田未來:“我喝太多咖啡晚上睡不着,給我來一杯檸檬水好了。”
水野真紀:“我也要一杯檸檬水好了。”
渡邊日奈:“我要溫水就好了。”
浦原純子:“我要番茄培根意麪、草莓蛋糕和紅茶!”
神代白楓微笑道:“好。”
就在他依舊忙碌着的時候。
渡邊日奈忽然好奇道:
“神代君,你這樓上還能上去的嗎?”
“會不會是那種還有二樓的咖啡店?”
神代白楓搖頭道:
“沒有。”
“二樓是儲存貨物的地方。”
“三樓則是閣樓,以前倒是有些雜物的,不過都被我丟了。”
千反田未來驚喜道:
“誒,所以三樓現在是空無一物的閣樓嗎?”
“感覺聽上去就很適合成爲那種祕密基地呢。”
“我可以上去看看嗎?”
神代白楓應允道:
“當然可以。”
渡邊日奈也有些好奇店內的情況,她想要詳細分析一番這店面的情況。
或許能根據這裏的情況,做些企劃案出來,讓這裏扭虧爲盈。
“我也想上去看看。”
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