作者:薄荷也会上火
江春武聽到他說到豆腐,下意識的舔了舔嘴。對着他說到:“村裏以前有一個弄豆芽,磨豆腐的。以前附近的村子都在他家磨豆腐,不過他家現在正在給大隊裏養牛和豬呢。至於做豆油的,村裏沒有,只有公社纔有。”
江小川聽到他的話明白了。估計那東西都被貢獻了。
他用意念掃視了一下四周,偷偷問道:“那他弄豆腐的東西是不是被捐了?”
江春武想了一下,搖了搖頭:“不清楚,之前都是到公社裏去弄,這都多少年了。估計早就被當柴火燒了。”
想到了什麼,他又舔了舔嘴說道:“好久沒有喫到豆腐了。估計得等過年了,村裏纔會去磨豆腐。”
江小川也是感嘆。豆腐這種在後世爛大街的東西。現在居然都是寶貝。稀缺程度不比肉好到哪裏去。
現在全國人民都缺蛋白質和油。所以豆製品的價格雖然不貴,但是難弄,城裏會好一些,每隔一段時間會發一點豆腐票。
但是農村一般都是收穫黃豆了以後,等過年的時候集體磨豆腐。
他偷偷問道:“小武,是哪家?”
江明武不在意的指了指北邊說道:“就在村子最北邊那個吳家。”
江小川心中默默的記了下來。
下午的時候,小孩子明顯的就沒有耐心了。邊玩邊弄,有時候還打打鬧鬧的。
不過這也正常,誰家的孩子不心疼?
就算是能掙工分那也有限。家裏主要還是靠大人。
江定忠看着也是頭疼。而且他也發現大人也開始有這個苗頭了。
特別是村裏像江衛軍這種好喫懶做的人。
江衛軍藉口肚子疼,和一羣差不多年齡的青年吹着牛。
這段時間他可是很憋屈的,以前任人揉捏的小子。現在居然敢騎在自己頭上。
要不是對方是烈士遺孤,早就被自己玩死了。最可氣的是對方居然還打了自己。
但是他現在也沒有辦法,之前還想着找機會削他,可這傢伙三天兩頭的往外跑。而且那天來他家的人看樣子還是個大官。
一羣四人躺在地頭,用帽子擋住側臉。
其中一個二十來歲的青年人對着江衛軍調笑道:“軍子,你這不行啊,你這小弟現在站在你頭上拉屎撒尿了。你都不吱一聲?”
江衛軍撇了他一眼,說道“耗子,有能耐你去?我可不敢,反正你這也算是烈士遺孤。揍了也就揍了。”
耗子這人叫江明浩,父親以前也是參加戰役犧牲了。不過是解方前。
因爲當時人力有限,善後工作進度較慢,一直在農村定居。後來地方找到這一家,給他母親在城裏安排工作。
其母也是個要強的人。爲了不給國家添負擔,帶着一個孩子和公公婆婆留在了農村。
可惜的是,在這個家家戶戶都多生孩子的農村。獨子的江明浩被爺爺奶奶慣的無法無天。
所幸的是沒幹啥壞事。
江明浩嘲笑的說道“我可不去,讓我娘知道了,不得打斷我的腿?自己想要對方的東西。又不敢。那就歇着吧。沒事別在我們面前唸叨。”
這個時代的人很奇怪。膽子大的不得了,爲了一點點的水源,就能打的頭破血流。
同樣膽子又小的不得了。在村子裏,見到長輩一點都不敢造次。
江衛軍聽到他的話也是心中惱怒。
不過他說的也對,對方那個娘可真不是好惹的。
小時候偷了別人的雞喫。被他娘打的皮開肉綻。一邊打一邊直呼給他爹丟臉。誰拉都不管用。
江衛軍見說不動對方,心裏暗恨。“看來還是得自己去解決了。”
這邊事情江小川並不知情,就算知道了,他也不在意。
江衛軍對他來說本來就無關緊要。要不是自己21世紀的觀念作祟。估計對方的墳頭都開始長草了。
第84章 滷水點豆腐。
江小川此時正在聽着大人們閒聊。
“哎……今天很奇怪。有種渾身使不完的力氣的感覺。”
說話的是一箇中年漢子。
旁邊有人聽到他的話調笑道:“二哥,是不是最近沒交公糧了?不然哪裏來的力氣。”
“大柱,少跟沒見過女人一樣,小心死在你婆娘肚皮上。”
這女人開起玩笑來也是不輸於男人啊。
旁邊的人聽了都在哈哈大笑。
村裏人親戚之間稱呼,要麼叫小名,要麼就按對方在家裏的排位稱呼。
比如大伯和二伯家的二兒子,小歲數的人都會叫二哥。所以一個村裏,往往會有很多大哥,二哥之類的。
江小川想到應該是泉水起了作用。
下午腥硕几杏X渾身是力氣。
割起麥子來那速度也是飛快。
不過他也發現了,可能因爲量少,一個小時以後就開始減弱了。
偷偷看了一下時間,現在才一點多。按照往年的模式,這得幹到晚上九十點鐘。
等到打冷開水的板車,又回來的時候。他又在桶裏加了一點。夠支撐到晚上九十點鐘的了。
江小川不知道的是,他這行爲替村裏的出生率的增長做出了貢獻……
一個下午就在閒聊和忙活中度過。時間也快到飯點了。
此時江明武對着江小川使了個眼色。
在江小川疑惑的眼神中,只見江明武江一把麥頭塞進了衣服裏。
這時他掃視了一眼四周,發現很多小孩都在做。旁邊的大人也是當做沒看到。
而江定忠則是低着頭在幹着活。也不知道他是不是沒看見。
“難道這是潛規則?這不是教壞小孩子嗎?”
江小川對着他搖了搖頭。這玩意自己多的喫不完,還是算了吧。
看着江明武往衣服裏放麥頭,他想到,難道這樣不扎人的嗎?
江明武見江小川不動,也不再管他,又掏了幾把放進衣服,這才停止。
沒過多久。便傳來了一陣哨子聲。
一羣人這才朝着村裏走去。
喫完晚飯小孩子和老人就回來了。剩下成年的勞動力還在忙着。
江小川讓江小河自己回去,他自己則是在村裏溜達着。
前世裏信息轟炸的時代,各種自媒體層出不窮。自己也是在網上看到過做豆腐的方法。
也就是煮豆漿和石膏或者滷水點豆腐。
自己現在也就兩個問題,一個是磨豆漿,另一個就是找到石膏或者滷水就行了,應該不會太難。
其實滷水也就是用海水提煉鹽的時候,附帶的產物。只是這裏沒有海。所以人們也不知道滷水的做法。
當然了,滷水是有毒性的,用多少量還是很有講究,少了沒用,多了發苦發澀,還帶有毒性。
江小川晃晃悠悠的避開了所有人,來到最北邊的吳家房子。
這是一套半磚瓦結構的院子。
用意念掃視了一下,屋內有一位老人,和三個孩子。孩子都不大,小的只有四五歲,大的也就十一二歲。應該是這家人的孫子。
四周看了一下,見四周沒人,他這才敲了敲房門。
這裏已經是村子的最北邊,平時也沒人過來。
“咯吱……”
沒過多久門便被打開了,開門的就是之前的老人。
老人開門,見是江小川,奇怪的問道:“小朋友,你找誰啊?”
江小川打量了一個眼前的老人,可能因爲年齡比較大了,臉上已經出現一些老人斑,背部也有點佝僂。
一雙眼睛也有點渾濁,沒有多少神色。有種大限將至的感覺。
江小川收回了思緒,憨憨的笑着說道:“吳爺爺,我是來找你的。”
老人聽到江小川的話愣了一下,說道:“小朋友,你找我幹嘛呢。”
江小川四下看了一下。
吳正根看到江小川的動作,眼神暗了一下。自己一家在村子裏成了瘟神了。
江小川扭過頭見對方的表情,明白了對方的意思。說道:“吳爺爺,我想問一個事,能不能到後面說?”
他指了指屋子的後面。
吳正根看了他一眼,想了一下。隨後進屋交代了一下孫子便出來了。
江小川跟着他來到了屋子後面。這裏除非有人特地過來,不然沒人會路過。
吳老頭停下腳步,扭過頭,對着江小川說道:“你想要做豆腐的方法?”
江小川愣了一下,自己還沒開口呢。
吳老頭看到對方的表情笑了笑道:“我這一家現在什麼都沒有了,只想過着安穩的日子。除了做豆腐的方子,其他沒有讓人惦記的。”
江小川心裏暗歎,都說人老精,這一點也不假。
自己碰到的幾個老人,秦老頭,鶴老頭,以及眼前的這位吳老頭。都是精明的主。
江小川沒有說話,輕輕的點了點頭。
見江小川的動作,吳老頭輕輕的搖了搖頭,說道:“方子肯定不能給你,你也不是第一個打方子主意的人了。”
江小川聞言愣了一下,隨後他想到做滷水的方子他要不要無所謂,給他點石膏水或者滷水就可以了。
反正做點自己喫就行了。
“吳爺爺,我也不是打你這方子的主意。就是我爹的一個戰友,他想要弄點石膏水來點豆腐。您這要是能配點石膏水給我就行了。”
吳老頭聽到對方的話愣了一下。他以爲江小川是誰叫來要方子的。沒想到只是要一點石膏水而已。
這個倒不是不可以。
隨後他猶豫了一下說道:“給你配一點石膏水倒是可以,但是我有前提。”
江小川聽到他的話道:“吳爺爺。你說。”
吳老頭想了一下說道:“我給你滷水,希望你們做豆腐的時候,能給我一點豆腐。”
吳正根心中也是無奈,祖傳做豆腐的,自己孫子想喫點豆腐都是奢侈。
對於要豆腐乾嘛,就不言而喻了。反正村裏現在偷偷做飯的也不在少數。
吳正根見江小川的表情便明白了對方的意思。
笑着說道:“你放心,我不會說出去的,再說了,就算我說出去,會有人信嗎?這件事只有我們兩個人知道就行了。如果這樣不行的話,那就算了。”
江小川想了一下感覺也是,說了自己也不承認就是了。不行你自己搜。
於是他便答應了下來。“行,我去說一下,那吳爺爺你要多少?”
吳老頭笑了笑,“多少你們自己看着就行了,多了也不嫌棄。”
江小川腦袋一黑,這個就是老狐狸啊。
他也笑着點了點頭說道:“那到時候我去問問我叔叔。老爺子你儘快弄出來。至於弄多少,老爺子您看着辦就行了。多了也不嫌多。”
他在意的是用量。原理他已經明白。要不是還要去到處找石膏礦,也不用來找吳老頭。
吳老頭聽到他的話,
笑着說道,:“行,保證讓那位滿意。”
約定好明天來拿滷水,他想到還得要紗布,便對着吳老頭說道:“吳爺爺,您這做豆腐的紗布還有沒有了。”
吳老頭奇怪的問道:“你們做豆腐,沒有工具?”
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