國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第66章

作者:照夜清

  但有趣的是,

  網上對於這鶴玉軒的評價,堪稱是兩極分化。

  有許多叫好的,簡直就要把鶴玉軒給吹到天上去。

  而給差評的,卻又將鶴玉軒貶得一無是處。

  但這還不是最關鍵的,

  最關鍵的是,

  給好評的,多數居然都是外國人。

  而給差評的,則幾乎都是本地人。

  這令得秦楚,當即決定去看看,探個究竟。

  ……

  下午六點,

  鶴玉軒門口。

  咔嚓!咔嚓!

  許多打扮時尚,容貌精緻的小網紅,在鶴玉軒門口進行着各種自拍。

  哪怕現在剛剛到春夏之交,但她們已穿起了超短褲和露臍裝。

  修長白皙的美腿和驚人的細腰,無一不展露着她們張揚的青春。

  忽然!

  幾乎所有正在自拍的網紅,神色都陡然一變,互相拍着同伴們,激動的指向前方。

  只見鶴玉軒的門前,

  一輛黑色的勞斯萊斯庫裏南,緩緩停下。

  車門打開,

  一位身着白袍,俊逸出塵的男人,從中走了出來。

  瞬間!

  這些小網紅們,都是徹底激動了起來!

  “秦大師!”

  “真的是秦大師!”

  “天吶,我們居然遇見了秦大師!”

  緊跟着,

  只見那勞斯萊斯庫裏南里,卻又有一人走出。

  這顯然是位女生,黑髮垂肩,身形婀娜。

  一雙驚人的大長腿,令得小網紅們見了都是有些自卑起來。

  這女生帶着鴨舌帽和口罩,看不太清長相,剛一下車,卻親暱的挽起了秦楚的手臂。

  那些漂亮的小網紅們見狀,不禁都是驚呆了!

  秦大師……有女朋友了?

  ……

  秦楚挽着蘇汐,大踏步的直接走入了這鶴玉軒中。

  不知爲何,

  剛剛走進去時,

  鶴玉軒的大廳內,有許多穿着打扮十分清涼的小姑娘,定定的瞧着他們倆。

  秦楚倒也沒多去管,

  就在這時,

  一個激動的聲音響了起來。

  “秦大師!!!”

  秦楚轉頭一看,

  只見一位西裝革履的餐廳經理,滿臉激動與緊張的快步跑了過來。

  “秦大師,您居然來我們鶴雲軒了!恕我們有失招待,我這就給您安排最好的包間!”

  秦楚微微一笑,道:

  “973不用了,直接帶我去第六號包間吧。”

  餐廳經理一愣,

  但想起最近網上瘋傳的有關龍氏品級考覈員的傳說,立刻就反應了過來。

  “哎!好的!秦大師,我這就帶您去六號包間!”

  有趣的是,

  秦楚發現,

  當這餐廳經理意識到,已經早就有龍氏品級考覈員提早點好菜時,卻絲毫沒有露出驚慌的樣子。

  結合起今天下午,他所看到的這餐廳裏兩極分化的評價。

  秦楚不禁更感興趣了。

  這鶴玉軒,葫蘆裏到底賣的是什麼藥?

  很快,

  在餐廳經理的帶領下,

  秦楚便是來到了六號包間,

  包間裏,兩位同樣西裝革履的龍氏品級考覈員,早就在等着了。

  假如秦楚不來,

  服務員們估計還以爲,這兩位是來鶴玉軒談生意的大老闆呢。

  事實上,這些龍氏品級考覈員,平時的身份都是絕佳的掩飾。

  而當他們得到秦楚的指令,去到任何一家餐廳點餐時,

  那些餐廳,當然也都無法提早得知秦楚會來。

  在這種情況下,幾乎所有的餐廳,都可謂是防不勝防。

  兩位龍氏品級考覈員,向秦楚恭恭敬敬的行了個禮,旋即自行退下。

  秦楚微微一笑,當即坐了下來。

  他讓兩人點的是最貴的套餐,一份就要9888,共點了兩份,他和蘇汐喫。

  此刻,

  秦楚的目光,首先聚集到了第一道菜上。

  瞧見這道菜的瞬間,

  秦楚雙目不禁微微眯起,喃喃道:

  “有點意思……”.

第六十七章 一位老先生

  只見這第一道菜,

  乃是一片脆皮烤鴨,

  拳頭大小的潔白盤子,只擺着大約三釐米長的一片烤鴨。

  但,有趣的是,

  紅潤髮亮的烤鴨皮上面,卻堆滿了魚子醬。

  烏亮的魚籽堆積着,彷彿一座迷你小山。

  看到這道菜的瞬間,

  秦楚就明白過來,爲何網上的評價,會如此兩極分化了。

  看樣子,這家鶴雲軒,專門走的是迎合外國人口味的路線。

  要知道,烤鴨和魚子醬,就食物搭配的基本準則來說,其味道是相沖的。

  換句話說,

  如果烤鴨和魚子醬搭在一起喫,兩種口感會互相影響,

  導致既感受不到烤鴨的脆皮香味,也品嚐不出魚籽的口感。

  就像把藍莓醬和紅燒牛肉搭配在一起一樣,口感會奇怪到爆炸。

  但,真正令秦楚感到有趣的,還不是這個。

  他看向一旁的餐廳經理,笑道:

  “你們這是什麼魚子醬?”

  餐廳經理恭敬的道:

  “秦大師,我們不敢瞞您,這就是最普通的黥~的魚子醬,一百塊錢就可以買一盒。”

  秦楚點點頭,夾起一粒魚籽,仔細嚐了嚐。

  這魚籽方一入口,用牙齒一咬,輕輕“啵”的一聲,

  一股帶有果仁般醇香的汁液,就立刻爆開來。

  這汁液口感醇厚,卻又帶着清香,

  嘴裏彷彿霎時間,被灌入了滿滿的海風,

  要知道,尋常的魚子醬,有的只是鹹味和腥味。

  只有最爲昂貴的大白黥~所產出的魚子醬,纔會帶有果仁味和清香味。

  大白黥~的魚子醬,又有裏海珍珠之稱,

  單是一小罐,十克左右,價格就達到了七萬元!

  要是這烤鴨皮上,堆着的真的都是大白黥~的魚子醬的話。

  光是成本,可能就要一萬元出頭!

  相當於,一道菜,就喫回了這9888套餐的價格!

  但這當然不可能是大白黥~的魚子醬,

  餐廳經理方纔都說了,這是最普通的,一百元就能買到一盒的尋常魚子醬。

  想到這兒,

  秦楚不禁看向餐廳經理,笑道:

  “你們這兒的老闆,是不是姓錢` .?”

  餐廳經理連連點頭,道:

  “秦大師,果然還是被您給認出來了,我們老闆已經吩咐過了,您這一單免單!”

  秦楚笑着搖搖頭,頗有種哭笑不得的感覺。

  這位錢老闆,真名叫錢宗吉,乃是位奇人。

  當年,秦楚十二歲參加世界奧林匹克烹飪大賽時,就認識了錢宗吉。

  錢宗吉出身於廚藝世家,在秦楚還沒有開宗立派,創立龍氏品級時。

  錢宗吉,就已經能做出相當於後世龍氏五品水準的菜了。

  而錢宗吉身上,有一個很有趣的點。