國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第64章

作者:照夜清

  但,十二個弟子中,只有她傳承了師父的甜品技藝。

  因此,這考驗,完全不亞於一次真正的廚藝考覈!

  秦楚目光在桌上一掃,

  首先,便是瞧見了那蛋撻,

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  他肚子本就有些餓了,喫這種香甜軟糯的食物最爲合適。

  只見秦楚拿起蛋撻,先是喫了一口,品嚐着味道。

  鹿嫣然站在一旁,明豔的臉上滿是緊張之色。

  顏小魚站在更後面,心中也暗暗替師父緊張。

  卻見秦楚睜開眼,微微點了點頭。

  他看向鹿嫣然,道:

  “你這蛋撻,用的是三尾白羽雞的蛋?”

  鹿嫣然乖巧的點點頭,道:

  “回稟師父,是的。”

  三尾白羽雞,乃是白羽雞的野生種,

  其所下的蛋很小,但味道卻遠勝普通的雞蛋,

  不禁沒有一絲腥味,而且還帶有清甜的口感,

  滅菌後直接生喫,都是無與倫比的美味。

  鹿嫣然做這蛋撻,一個蛋撻,就要用五個三尾白羽雞的雞蛋的蛋黃。

......... ....... ...

  此時,

  早就餓了的蘇汐,也是拿起了一個蛋撻,咬了一口。

  緊跟着,她雙目就亮了起來!

  只因,這蛋撻實在是太美味了!

  她還從沒喫過這麼美味的蛋撻!

  險些都快把舌頭給一起吞掉了!

  尤雪兒也是如此,

  手裏拿着蛋撻,臉上滿是驚豔之色。

  一時間,什麼減肥,什麼女明星一定得保持身材之類的規矩,全都拋之了腦後。

  什麼也不顧的,一手一個蛋撻,大喫特喫起來。

  鹿嫣然見狀,倒也不意外。

  畢竟,這可是達到了龍氏一品水準的蛋撻!

  喫到這蛋撻後,變得再瘋狂的客人她都見過。

  秦楚則是看向鹿嫣然,開口道:

  “這蛋撻所用的蛋黃再加一個,奶油則減少十克,烤制時間增加十五秒,你去試試。”

  鹿嫣然聞言,雙目不禁一亮。

  之前看直播時,老是見到師父指點師兄弟和師侄們。

  今天,終於也輪到她了!

  “好的師父!”

  鹿嫣然開心的答應一聲,一溜煙跑去了烘焙室。

  很快,

  她便端着一大盤新鮮出爐的蛋撻,滿懷期待的又跑了回來。

  “師父,您再試試。”

  秦楚微微點頭,拿起了一個蛋撻。

  蘇汐知道自家男朋友那不可思議的本事,也是滿心歡喜的,拿起了一個改良版的蛋撻。

  尤雪兒也是十分興奮,拿起了新的蛋撻,直接一口咬下。

  瞬間!一.

第六十五章 全網羨慕瘋了!

  尤雪兒瞪大了眼,

  只覺靈魂都彷彿被這蛋撻的美味所擊中,

  整個人愣在當場,腦海裏一片空白。

  若說原版的蛋撻,只是將蛋撻本該具有的香甜軟糯之味,做到了極致的話。

  那這被秦大師改良過的蛋撻,則是遠超了蛋撻本身所能具有的美味!

  這蛋撻入嘴的瞬間,

  一股濃郁卻帶有清甜的蛋香,陡然爆發開來!

  而用舌頭輕輕一抿,

  這膏狀的蛋撻,竟是不可思議的化爲了液態的流心!

  流心化開的剎那,那本就濃郁的蛋香味,驟然暴增數倍!

  直接充斥了整個口腔乃至鼻腔!

  而就在這蛋香濃郁到極點,讓人幾乎就要感到膩時,

  又有一股清爽的檸檬奶油的味道,如救場般湧了出來,

  就是這檸檬奶油的味道,瞬間將尤雪兒征服。“九七三”

  就彷彿,喫了滿嘴的肥肉後,忽然來了一口解膩的檸檬汽水。

  令她靈魂都爽到顫慄,久久無法自拔!

  “唔唔唔……嗯嗯……!”

  尤雪兒睜着明亮的大眼睛,另一隻手指着嘴裏咬了一半的蛋撻,滿臉驚喜神色。

  在她旁邊,

  蘇汐早已喫的停不下來,一個接着一個,完全投入其中。

  秦楚則品嚐過後,微微點頭。

  他看向鹿嫣然,

  此時,鹿嫣然也喫了一個改良版的蛋撻。

  她雙手止不住的顫抖着,彷彿在用力剋制着什麼,

  艱難的看向秦楚,等待着他的教誨。

  秦楚見狀,搖頭失笑道:

  “你先喫吧,喫飽了我們再說。”

  鹿嫣然眸子裏湧起一抹感激之色,也是雙手伸向那改良版的蛋撻,

  一手一個,直接塞進嘴中。

  比起尤雪兒和蘇汐都還要瘋狂。

  在她身後,

  顏小魚睜着圓溜溜的大眼睛,驚奇的看着這一切。

  要知道,

  師父本身就是能做出龍氏一品甜點的存在!

  如今,卻在師祖改良版的蛋撻面前,完全失了態。

  師祖也太厲害了吧!

  秦楚也是發現了這個單純可愛的小姑娘,不禁笑道:

  “你怎麼不喫?”

  顏小魚驚喜道:

  “師祖,我也可以喫嗎?”

  秦楚笑道:

  “怎麼不可以,莫非你師父不准你喫不成?”

  顏小魚怯生生的搖搖頭,道:

  “沒有的,但師父教導過我要守規矩,我一開始就很想喫,但不敢問師祖您同不同意。”

  秦楚失笑道:

  “有什麼同不同意的,想喫就喫吧。”

  當年他開設師門時,規矩倒是立的極嚴。

  除了這十二個親傳弟子外,曾有三個弟子因爲不守門規,被他清理出了門戶。

  卻沒曾想,他這五弟子鹿嫣然,把這徒孫女也教導的這麼守規矩。

  顏小魚見得了師祖允可,當即也是開心無比的雙手拿起一個蛋撻,張開小嘴,輕輕咬了一口。

  然後,她嬌軀微微一震,就這般呆立在了原地。

  好半響後,

  顏小魚纔回過了神來,連連幾口,就將一整個蛋撻啃光。

  當她準備伸手再去拿一個時,

  卻是發現,

  師父所新烤制的三十個改良版的蛋撻,

  此刻,竟已被瓜分光了!

  尤雪兒和蘇汐,這時都靠在椅子上,滿足的摸着已經變得圓溜溜的小肚子。

  她們畢竟是女生,

  一人喫了十個蛋撻後,肚子都漲了起來。

  鹿嫣然下手稍晚,只喫了八個,

  不過,她想着自己往後也能做,倒是暫時按捺了下來。

  鹿嫣然看向師父,發自內心的諔﹩柕溃�

  “師父,您究竟是怎麼做到的?這蛋撻爲何稍微變了一下配方,就能好喫到這種地步?”

  秦楚笑道:

  “你所用的奶油裏,其實是加了檸檬汁的,對吧?”

  鹿嫣然認真的點點頭,道:

  “回稟師父,是的。”

  秦楚道:

  “問題其實就在這兒,你最初加這檸檬汁,只是爲了增加這蛋撻口感的豐富度。”

  “但,檸檬奶油太多了,反而與三尾白羽雞本就具有的清甜的蛋香,形成了混合,導致口感層次不夠清晰。”

  “所以,我才讓你多加一個雞蛋,將三尾白羽雞特有的奶香,徹底給推到極致”