國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第310章

作者:照夜清

  也好在節目組給他們提供了一天的食材還有各種廚具還有一些調味料之類的,讓他們的成本大幅度減少,

  黃教主看着手機中的餘額,笑着說道:

  “今天一天了,也辛苦大家了,特別是秦大師,忙活了一天了。”

  “我有一個提議,要不今天晚上的晚飯讓秦大師休息一下,咱們幾個每個人都做一道菜,也讓秦大師給咱們點評點評。”

  尹證雖然還是想喫秦楚親手做的菜,但是點了點頭說道:

  “黃教主說的對,秦大師,您就好好休息一下,晚上就嚐嚐我們的手藝。”

  今天整個餐廳內,最忙的估計就是秦楚了,

  無論是從配菜還是到炒菜,都是秦楚全程獨立完成,

  他們有的時候,還能偷偷在角落裏休息休息,可秦楚真的是一刻都沒休息,爲的就是把菜品完美的呈現給食客們,

  秦楚點了點頭,笑着說道:

  “那我就歇着了。”

  黃教主點了點頭,笑着說道:

  “放心吧,秦大師,您就等着瞧吧,如果有什麼問題,您可得指點一番,這樣節目結束之後,我們也可以回家給家人好好做一頓飯!”

  說幹就幹,黃教主他們便各自穿上了圍裙,開始走進廚房忙活了起來,

  不得不說,他們做飯雖然是業餘水準,並沒有出現什麼能夠把廚房點了的操作,

  洗菜,切菜,然後做着菜品的前期的準備工作,

  秦楚則是拿着一個杯子,坐在餐廳門口,享受着微微拂過的微風,享受着這難以的休息的時間,

  想着這兩天粉絲們對自己的關心,秦楚便想着開個直播跟粉絲們聊聊天,

  想到這,他便來到了一旁的監視室,詢問着陳妮婭的意見,

  秦楚推開了監視室的門,陳妮婭正坐在椅子上看着監視器,

  秦楚笑着問道:

  “陳導,不知道我方不方便開個直播,就跟粉絲朋友們聊聊天。”

  陳妮婭聽着秦楚的要求,思考了一會,便點了點頭同意,

  不過,她還是稍微友善的提醒了一下,

  “秦大師,當然可以了,只不過還是需要您注意一下,不要過於劇透。”

  秦楚點了點頭,便拿起了自己的手機,開啓了直播,

  直播一開啓,秦楚的粉絲們突然收到了直播通知,猛的衝進了直播間內,

  【!!!開播了!秦大師開播了!!】

  【鴿子回涣耍∥胰ィ∏卮髱熅谷婚_播了!!】

  【終於等到你,還好我沒放棄,秦大師是結束錄製要繼續探店了嗎?!】

  【啊啊啊!好激動啊!秦大師終於開播了!】

  【秦大師,怎麼突然開播了?不應該是在錄節目嗎?】

  【秦大師,錄節目有沒有不習慣啊!】

  【是啊,看了官方放出來的預告片,好像秦大師您一直在做飯啊,累不累啊?】

  看着屏幕上滿滿都是觀袀冴P心的彈幕,秦楚笑着說道:

  “謝謝大家這段時間的關心,這段時間錄節目還挺開心的。”

  “其實也沒有什麼不習慣的,就跟之前查不了多少,只不過要多做點菜而已。”.

第三百九十四章 秦楚的點評

  聽着秦楚的話,直播間的彈幕瞬間炸了,

  【秦大師,那咱們什麼時候恢復探店啊?】

  【是啊,秦大師,想看探店了,主要是您去錄節目,他們也不放也不直播啥的,咱們想看也看不上啊!】

  【不過,秦大師,您能跟節目提提意見嗎?要不改成直播的形式吧?或者快一點上線,已經等不及了。】

  【是啊,這些天,您沒有直播,您都不知道我都是怎麼度過的!】

  秦楚看着直播間內的彈幕,笑着說道:

  “大家的意見我都看到了,到時候我會跟節目組聊一聊的,爭取讓大家早點看到節目。”

  就這樣,秦楚就抱着手機,坐在餐廳門口跟觀袀兩晕⒘牧税雮�小時,能夠給觀袀兘獯鸬模矁嵙康娜ミM行一個解答,

  此時,黃教主的聲音從餐廳內傳了~出來,

  “秦大師,可以喫飯了!”

  秦楚點了點頭,對着直播間內的觀袀冋f了-一聲:

  “我先去喫飯了,下一次開直播就看看情況咯,大家拜拜。”

  說罷,秦楚便關閉了直播,留下了直播間內的粉絲們,

  看着黑掉的直播間,彈幕齊刷刷的發送着挽留,

  【秦大師,再多聊會唄......】

  【是啊!秦大師,這才半個小時就要下播了!】

  【拜拜,秦大師。】

  秦楚收起了手機,走進了餐廳之中,

  他一下子就看到了桌上的菜品,

  香芹炒牛肉,麻辣香鍋,土豆絲捲餅,手撕鴨,

  說實話,嘉賓們做的菜,屬實讓秦楚有一些意外,

  雖然沒有什麼特別精心的擺盤,但是並沒有什麼糊了的菜,

  而且他們做的菜其實還是有點難度的,特別是其中的土豆絲捲餅,

  其實餐廳裏是沒有已經成品的餅皮的,也就是說這個餅是現場用麪粉壓好,然後做出來的!

  而這個餅,從肉眼上觀察,並沒有什麼特別離譜的糊了或者是沒攤熟的情況,

  秦楚坐在椅子上,笑着說道:

  “好像看起來還不錯。”

  聽着秦楚的話,黃教主臉上掛着笑容,說道:

  “秦大師,您嚐嚐味道,這一道土豆絲捲餅就是我做的。”

  “已經很久沒做了,碳水含量基本上快要爆炸了,可能有一些生疏。”

  秦楚點了點頭,拿起了一張捲餅,

  這張捲餅雖說沒有做的薄如蟬翼,但是在薄厚度上來說,也已經勉強合格了,

  他將黃教主炒的土豆絲放在了捲餅之中,然後在餅皮的周圍塗滿了黃教主炒制的肉醬,

  這一切操作都準備完畢後,秦楚將捲餅包了起來,送入了嘴中,

  一入嘴,就能明顯的感受到了肉醬的鹹香,

  緊接其後的,就是酸辣口的土豆絲,喫起來非常有味,

  黃教主一臉期待的看着秦楚,等到秦楚將口中的捲餅嚥下之後,他期待的問道:

  “秦大師,怎麼樣?”

  秦楚點了點頭,笑着說道:

  “其實還是讓我蠻意外的,口味嘛就正常的家常菜的口味,不過確實還是有點水準的。”

  雖然秦楚說的只是有點水準,黃教主還是非常高興,

  要知道,給出這個評價的可是秦楚吶!華夏最年輕的國宴大師!

  就算只是一句簡簡單單的有點水準,也能讓黃教主高興了半天,

  秦楚笑了笑,開口說道:

  “不過,你的肉醬還是有一點點問題,醬的比例太過重了,醬香味稍微有點蓋過了肉的香味,我的建議是你在放醬的時候,稍微再斟酌斟酌,醬少放四分之一。”

  聽着秦楚的話,黃教主點了點頭,笑着說道:

  “記下了,秦大師,等下一次,我再重新給您炒一遍。”

  張若楠將麻辣香鍋推到了秦楚的面前,有些不好意思的說道:

  “秦大師,我平時也不怎麼做飯,您給我指點指點。”

  秦楚點了點頭,用筷子夾起了一塊麻辣乾鍋內的肉片,開始細細的品嚐了起來,

  不得不說,張若楠這話說得也是實在,這個肉片輕輕一咬,就知道是炒的時間有點太長了,

·· ········求鮮花0 ··

  肉片的口感並沒有做到軟嫩彈牙,肉片甚至可以說是有點爛,

  然後麻辣香鍋所用的調料,一看就知道是買的現成的火鍋底料來炒制的,並沒有什麼特色,

  秦楚放下了筷子,笑着說道:

  “emmm......有兩把刷子,但是刷子沒毛。”

  “不過,不怎麼做飯能做成這樣已經不錯了,至少能喫。”

  聽着秦楚這種帶有調侃性的話,張若楠不好意思的低下了頭,她臉色通紅的說道:

  “秦大師,我會繼續努力的.......”

  緊接着是毛巨星所做的手撕鴨,他非常雞俚膶⑶爻盁醯氖O聛淼睦哮啘Y的鴨肉撈了出來,

... 0 ...

  然後戴着手套將鴨肉撕成一條又一條的肉條,然後自己調配了一個作料,一道新的菜就出現了,

  秦楚用筷子夾了一塊鴨肉,放進嘴裏細細的品嚐,

  不得不說,這一道菜是最讓秦楚意外的,

  雖然他喫出了這個鴨肉是自己燉湯所剩下來的鴨肉,但是拌鴨肉的調味料確實很香,

  一入口就能明顯的感覺到這個調味料的威力,

  辣辣的口味,再加上微微的麻,不斷的在秦楚的口中大肆席捲,

  秦楚的味蕾一下子就記住了這個獨特的味道,

  不說別的,光靠這個菜,就是去開個飯店當成招牌菜也綽綽有餘,

  秦楚點了點頭,笑着問道:

  “這個醬料是你自己配的?”

  毛巨星點了點頭,一臉認真的說道:

  “是的,秦大師,這個有什麼問題嗎?”

  秦楚搖了搖頭,誇獎道:

  “不錯,這是我目前喫到現在,感覺最好的菜品。”

  “你要是不混娛樂圈,靠這一個醬料養活一個飯店沒有什麼多大的問題。”

  聽着秦楚的評價,毛巨星臉上流露出了靦腆的笑容,說道:

  “秦大師,您謬讚了,這個醬料的配方是我媽媽教給我的。”

  “只要我想她了,我就會拿這個醬料拌點牛肉亦或者是雞腿肉喫。”二.

第三百九十五章 改良毛巨星的醬料

  秦楚聽着毛巨星的話,點了點頭,笑着提了個建議:

  “你這個醬料還不錯,該有的味道也都有了,如果能在這個調味料裏多放兩勺白糖,增鮮提味,那這個醬料味道會有不少的提升。”