作者：照夜清
劉升星處理起魚來就沒有秦楚那般得心應手，
畢竟劉升星再怎麼天賦異稟，可有些事情是需要經驗的累積，不是天賦能夠彌補的，
劉升星手忙腳亂的處理好了魚之後，按照秦楚所說的方式，開始使用起了各種烹飪方式，來處理魚的每個部位，
跟秦楚所做的不同，劉升星對於釀鯪魚的醬汁做了一個非常大的改變，
之前秦楚所做的是甜辣口的醬汁，喫起來比較香甜清新，
而劉升星則是加入大量的辣椒和幹辣椒段，重點突出的是一個鹹鮮香辣，
劉升星熬製出的這一份辣醬，威力竟然和秦楚調料櫃當中的祕製朝天椒威力想差不多，
這個醬熬製出來之後，整個廚房飄滿了辣椒那種特別強烈的進攻性，
宋大熊等人連連在一旁捂着嘴打噴嚏，
秦楚的眼中閃過了滿滿的滿意神色，
雖說這個辣醬跟自己祕製的朝天椒醬還是有差距，但至少宋大熊在剛入門的時候，是萬萬製作不出來的，
劉升星將重新組裝好的釀鯪魚，均勻的裹上了自己祕製辣醬，然後放入烤箱，
他小小的個子舉着大大的烤盤，還真是有模有樣，
幾分鐘後，
劉升星帶着手套將釀鯪魚端出烤箱，在釀鯪魚身上鋪滿了幹辣椒段，再均勻的潑上了熱油，
幹辣椒接觸到熱油的一瞬間，滋滋作響，
幹辣椒獨特的香味瞬間瀰漫了出來，
劉升星拿着筷子小心翼翼的擺好盤之後，端到了秦楚面前，說道：
“師父，請品嚐！”
秦楚點了點頭，先是聞了一下菜品所呈現出來的香氣，
他拿着筷子，夾起一塊魚肉，再用筷子測試了一下魚肉的軟嫩程度，
最後，放入嘴中，輕輕咀嚼了起來，
一入口，
滿滿的都是劉升星調製的祕製辣醬的香辣味，
魚，不辣不鮮，
這種重辣的情況下，釀鯪魚的鮮活勁並沒有被辣味所掩蓋，
這讓秦楚十分的意外，再加上魚皮的韌勁和魚鱗和魚刺的焦脆，
這一道菜，口感異常的豐富，
秦楚嚥下魚肉後，放下筷子點評起來：
“首先，你這個想法很不錯，這一道釀鯪魚從甜口菜變成了鹹辣口，給了師父非常大的驚喜感。”
“辣醬的香，辣，麻都非常不錯，這一道菜確實做的很不錯。”
劉升星聽到這話之後，臉上掛着興奮的笑容183，說道：
“師父，您喜歡就行！”
秦楚頓了頓，緊接着說道：
“還是不夠完美的地方，就是你可能魚做的不多，這個釀鯪魚還是有一些比較細微的腥味，在處理食材這方面你還是得多下功夫。”
“調味的話，如果能在加一點點陳醋，給這一道菜提加一點酸度的話，口味會更好，酸和辣本身就是絕配。”
劉升星在心中記下了秦楚說的這一些點，說道：
“好的，師父，您說的徒兒都記下了。”
秦楚摸了摸劉升星的腦袋，笑着說道：
“已經很厲害了，至少你大師兄他剛入門的時候，可不敢隨便改我做的菜。”
接下來，劉升星又一一做了其他菜系的菜品，雖然說小問題不少，但是大方向都是對的，
只要經過時間的雕琢，這些個小問題都會迎刃而解，
在考覈過劉升星之後，秦楚的十二個徒弟都準備回到各自的城市忙自己的事業了，
畢竟他們也在江海呆了不少時間，餐廳裏有不少事情需要他們處理，
他們跟秦楚和劉升星告別之後，便各自踏上歸途，
劉升星則是安心呆在別墅中潛心學藝，秦楚也趁着這個時間，親手教了劉升星不少的創意菜.
第二百七十二章 探店白正的飯店
這幾天的時間內，秦楚就專心傳授的就劉升星幾道創意菜，
劉升星一一學會後，開始仔細鑽研了秦楚所傳授的這幾道菜，
這幾天清楚沒發視頻也沒有進行直播，不少網友便不斷髮私信催更，
【秦大師，秦大師！探店了！】
【秦大師最近在幹嘛，是失蹤了咩。】
【秦大師，我希望你速速直播！沒有你的直播，我喫飯都喫不香！】
蘇汐看着後臺粉絲們的私信消息，走上前從背後抱住秦楚，將手機遞給他，說道：
“寶貝，你這幾天都沒更新，粉絲們都在問你在幹什麼，咱們什麼時候繼續去探店呀？”
秦楚扭過頭，輕輕的親了一口蘇汐的紅脣…笑着說道：
“是你嘴饞了吧？”
蘇汐吐了吐舌頭，看起來十分俏皮，
“你又不怎麼做飯嘛，升星這孩子做的飯好喫歸好喫，但是喫久了也需要換換口味。”
秦楚摸了摸蘇汐的頭髮，笑着說道：
“那咱們今天就出發吧。”
蘇汐有些意外的看着秦楚，問道：
“去哪兒？”
秦楚笑了笑，說道：
“老六新開了一家餐廳，我們去看看唄？”
蘇汐點了點頭，笑道：
“走！”
秦楚和蘇汐收拾好行李之後，秦楚和劉升星交代了兩句之後，便開上車庫裏的勞斯萊斯直奔白正的餐廳趕去，
白正的新餐廳開在了江素省素周市，
距離秦楚所在的地方只有三個多小時，並不算太遠，
秦楚便自己開車上了高速……
三個小時後，
秦楚便到達了白正新開的餐廳，
由於秦楚想要搞個突然襲擊，就沒有打電話通知白正，
他和蘇汐把自己包的嚴嚴實實，將車停到了離白正餐廳兩條街以外的地方後，秦楚和蘇汐攜手步行走到了白正的新餐廳，
秦楚和蘇汐走到門口，白正餐廳的服務員便迎了上來，
“歡迎光臨，您就兩位嗎？是坐大廳還是包廂？有提前預約嗎｀ ¨？”
秦楚故意壓低了聲音，笑着說道：
“兩位，能給我們安排一個包廂呢？”
服務生臉上帶着笑容，說道：
“好的，二位請隨我來！”
秦楚和蘇汐跟着服務員走到了一個小包廂內，
白正的新餐廳包廂裝修的非常豪華，各種名貴的素材應有盡有，滿滿的歐式風味，
秦楚和蘇汐坐到位置上，服務生拿着菜單走了進來：
“二位，想喫什麼呢？”
秦楚蓋上了菜單，笑着說道：
“麻煩你給我安排幾道菜，然後再讓後廚給我用梅乾菜搭配帝王蟹，就好了。”
服務員聽到秦楚的這個要求，顯然是愣了一下，說道：
“對不起，您是說梅乾菜配合着帝王蟹嗎？”
蘇汐也在一旁愣了一下，問道：
“寶貝，梅乾菜和帝王蟹真的能搭配嗎？怎麼感覺像是一道黑暗料理。”
秦楚笑了笑，說道：
“對，沒錯，你直接讓後廚的大廚做一道梅乾菜帝王蟹，錢不是問題，我今天就想嚐嚐。”
服務員很好的掩蓋了臉上的疑惑神情，點了點頭說道：
“好嘞，您稍等一下，我去跟後廚的廚師說一下。”
秦楚點了點頭，便開始在包廂裏環視了一番，
後廚，
服務生正在對主廚說着秦楚的要求，
這個主廚則是白正的大徒弟，汪佯
汪佯皺着眉頭，說道：
“什麼？梅乾菜和帝王蟹？這兩個東西能搭配在一起嗎？”
服務生一臉無奈的說道：
“那客人就是這麼要求來着，這個客人說多少錢都可以。”
這時，白正走了進來，
看着二人，問道：
“怎麼了？”
汪佯看到了白正，立刻說道：
“來了一桌客人，說要喫梅乾菜和帝王蟹組合在一起，這也沒這麼做過啊，也太奇怪了。”
白正也皺了皺眉頭，說道：
“這麼奇怪？這桌客人我來接待吧……”
聽到了白正的話，服務生也鬆了一口氣，說道：
“白主廚，您先忙，我去跟客人做個回覆。”
白正點了點頭，立刻穿上了廚師服，開始着手準備了起來，
服務生回到包廂，秦楚正在背對着欣賞包廂，
“這位客人，您點的菜已經開始準備了，今天給您做菜的是秦大師的高徒，白正大廚，您真是來對了。”
秦楚點了點頭，沒有轉身，壓低着聲音說道：
“¨」好的，麻煩你了。”
服務生得到了答覆後，便笑着走出了包廂，
等到服務生走出包廂之後，秦楚便轉了過來，
他示意着蘇汐開啓直播，