作者:照夜清
見唐忍傑走了進來,
顧客們均都心照不宣,默契的互相對視一眼,閉口不提秦大師也在這家店裏的事。
每個人的臉上,都帶着忍俊不禁的表情。
唐忍傑卻是掃了眼菜單,粗嗓門的開口道:
“老闆,來份蒜苗回鍋肉,還有油炸蓮白,爆炒鴨雜,酸辣土豆絲,再加個紫菜粉絲湯!”.
第二十一章 大隱隱於市?
店主吳二此刻正炒着菜,
聽到有人點單,他抬頭看了眼,
見是個面相和善的中年胖子,他微微點了點頭。
“好,稍等。”
唐忍傑和男助手則找了張桌子坐下。
其他食客們,一邊喫着那美味無比的回鍋肉,
一邊注意着唐忍傑的動向。
只見唐忍傑擦了把汗,對男助手抱怨道:
“哎喲,可累死我了,市區開到這兒來,足足三個多小時吶!”
男助手安慰他道:
“還是值得的,聽說這家店味道很不錯。”
唐忍傑點點頭,道:
“從明兒個開始,咱們依次去試試那劉記餃子鋪和鴻雁樓。”
男助手道:
“老唐,你這是要跟隨秦大師的步伐?”
唐忍傑沒好氣道:
“瞧你這說的,這不很正常嗎?你沒瞧見鬥音熱搜榜上,有兩個二線小明星都去劉記餃子鋪打卡了嗎?”
男助手跟着唐忍傑混了一年多,對廚師圈子裏的事也有了些許瞭解,聞言不禁感嘆道:
“是啊,秦大師真不愧是秦大師啊。”
忽然,他似是想起什麼,道:
“老唐,唐老闆,跟你說個事,剛纔在快要到這兒的時候得到的消息”
唐忍傑問道:
“啥事啊?”
男助手左右看了看,諱莫如深,小心翼翼的道:
“你還記得,咱們來江北市之前,你讓我訂的那鴻雁樓的包間嗎?”
唐忍傑道:
“怎麼了?你不是三天前就跟我說訂上了嗎?”
男助手道:
“是訂上了,可就在剛纔不久,有個富豪打電話來,說要出錢買我們那個包間!”
唐忍傑圓溜溜的小眼睛頓時瞪大,問道:
“出多少?”
男助手伸出右手食指,比了個“1”字。
唐忍傑倒吸一口涼氣:
“嘶!十萬?”
男助手搖搖頭,擲地有聲道:
“不,一百萬!”
這話一出,可把唐忍傑給嚇得不輕,
要知道,在他出道當網紅前,存款加起來也不過才兩三百萬。
這一百萬,都相當於他小半輩子存的錢了!
當然,現在他成了不大不小的網紅,賺的錢倒是比之前多多了。
即便是這樣,這一百萬對他來說,也不是個小數目。
一百萬,都夠在二線城市付個首付了!
男助手身子向前湊近,問道:
“怎麼樣,老闆,賣不賣?”
唐忍傑咬着牙,猶豫着。
誰能想到,三天前,打個電話交個幾百塊錢訂金就能訂到的鴻雁樓的包間,
短短三天後,就能值一百萬?
而這一切的起因,
毫無疑問,就是因爲秦大師將鴻雁樓的主廚王大蔥,給收爲了徒孫!
而且,還親自將那道炭烤荷香八寶鴨,給評定爲了龍氏第五品!
更不用說,還有秦大師改良後的銀魚豬油渣蟹籽拌飯,同樣也是第五品!
要知道,即便是在米其林三星餐廳,喫頓飯能上萬都算很奢侈了。
誰能想到,
居然有富豪,僅僅爲了買一個在鴻雁樓包間喫一頓飯的機會,就出價整整一百萬?
到得此刻,
唐忍傑纔算是真正認識到了,秦大師在廚師界的地位,以及在全國乃至全世界範圍內恐怖的影響力!
“你讓我想想,這一百萬可不是小數目啊……”
唐忍傑糾結着,
作爲廚師,他有自己的信仰和追求,很想試試被秦大師改良過的銀魚豬油渣蟹籽拌飯。
可,那個富豪,給的也實在太多了。
正當他糾結之時,
店主吳二,卻是炒好了蒜苗回鍋肉,端了過來。
“飯在那邊,自己打一下。”
吳二知道這中年人是個新面孔,於是善意的提醒了一番。
男助手立刻起身,去給兩人打飯。
周圍的顧客們,
則是忽然間,將注意力全部集中在了唐忍傑這一桌。
唐忍傑此刻糾結於那一百萬的鉅款,
對於這蒜苗回鍋肉,本來沒太在意。
但,當蒜苗回鍋肉的香氣鑽入他鼻孔時,他忽然精神一震。
“咦?這回鍋肉怎麼會這麼香?”
他只覺一聞到這香氣,似乎體內深處的飢餓之意都被全部勾了出來。
當即抽出一雙筷子,向那回鍋肉夾去.
第二十二章 市井之間有高人啊
唐忍傑作爲專業廚師,
對於美食,有着天然的探索精神。
發現這回鍋肉那十分誘人的香氣後,
他不禁夾起回鍋肉,仔細聞了聞,
半響,唐忍傑忍不住驚歎道:
“這回鍋肉也太香了!究竟是怎麼做到的?”
即便是專業廚師,
他也完全判斷不出來,這回鍋肉究竟用了哪些調味料。
以至於能激發出這種級別的香氣。
男助手此刻也聞到了這蒜苗回鍋肉的香氣,同樣被勾的食指大動。
男助手笑道:
“老唐,你不是幹過川菜嗎?這蒜苗回鍋肉也是川菜啊,你這都判斷不出來?”
唐忍傑連連擺手,道:
“判斷不出來判斷不出來,這肯定是老闆的獨門祕方,哪兒有那麼容易判斷?”
說着,他再也忍耐不住,一口將回鍋肉喫了下去。
瞬間!
唐忍傑圓溜溜的小眼睛亮起,
臉上露出驚豔到不可思議的表情!
好喫!
實在是太好喫了!
他自己本就當過川菜廚師,
這兩年來當美食探店博主,又嘗過很多川渝地區的川菜。
回鍋肉這道菜,說喫過幾十個餐廳裏的都不誇張。
但,無論是那些米其林餐廳裏賣幾百塊一盤的回鍋肉,
還是路邊攤上十幾塊錢的回鍋肉,
都遠遠比不上,他現在喫到的這盤回鍋肉!
這回鍋肉,首先是切的很厚,
喫肉,本就是大塊一點的好,
但回鍋肉若切太厚,很容易因肥肉太多而感到膩,
這塊回鍋肉,卻令他既喫的無比滿足,又絲毫沒感到肥膩。
更令他驚豔的,是這回鍋肉醇香無比的滋味!
也不知店主用了什麼醬料,
竟將這回鍋肉的醇香,給推到了一種無與倫比的程度!
這樣的醇香,比起蟹黃更濃郁,卻又比紅燒肉更透徹。
而且,
唐忍傑還從中,品嚐到了一種難以言喻的鮮味。
喫回鍋肉,喫出鮮味。
這說出去,估計都沒人會信!
唐忍傑本就開了幾個小時車,餓到不行,
這一塊喫下,毫不猶豫,又夾了一大筷子。