作者:照夜清
秦楚的臉上,卻是露出老父親般的微笑。
那叫“賺錢好容易”的,就是他的九徒弟,楚不易。
之前收王大蔥入門牆時,
就是將王大蔥掛在了楚不易名下。
秦楚本準備着晚上就聯繫楚不易,
讓他來江北市,教導王大蔥廚藝來着。
沒想到,自己這剛一開直播,楚不易就來了!
而另一個叫“白兔小奶糖”的,卻是他的五徒弟,鹿嫣然。
鹿嫣然爲人古靈精怪,做菜天賦極高。
雖然在十二個弟子裏排行第五,但卻是年紀最小的哪一個。
現在也纔剛剛二十五歲。
這女徒弟除了做菜,似乎對其他任何事都不感興趣,母胎單身到現在。
即便是秦楚隱居的那五年,
鹿嫣然也時不時發威信,各種向他請教有關廚藝的事情。
他也好久沒見到這兩個徒弟了。
秦楚看向直播鏡頭,笑道:
“嫣然我是知道的,一直都在鑽研廚藝,不用考校,就是不易你,可得準備好了。”
【賺錢好容易:師父,不要啊!!!】
【白兔小奶糖;嘿嘿,謝謝師父誇獎!】
秦楚又看了一眼人氣值,
只見此時,
人氣值已然來到了一千三百萬。
看樣子,只要多開幾場直播,這人氣值應該就能破億了。
到時候,就可拿到神級獎勵了!
不過,
秦楚卻也沒有忘記此行的目的,
他將回鍋肉拉到身前,看向直播鏡頭,笑道:
“各位觀校@就是今天的第一道菜,蒜苗回鍋肉。”
跟着,系統面板彈出。
【名稱:蒜苗火鍋肉】
【製作過程:這道家常菜,選取的是每日現宰殺出來的豬肉,配上新鮮的蒜苗,輔以豆豉,蒜瓣等等,以自制的乾淨菜油炒制】
【缺點:二十一處】
【可改進的地方】
【一、豬肉切得太厚,可略薄一些,這樣減少肥膩的口感,又能增加肉香】
【二、豆豉可選用一品香的豆豉,比江北本地產豆豉更加醇厚……】
秦楚掃了一眼,點了點頭。
這蒜苗回鍋肉,無論用的肉還是配菜都很新鮮。
菜油還是自制的。
比起某些黑心餐廳裏的,什麼死豬肉啊,地溝油啊的,要好太多了。
抽了雙筷子,喫了一塊回鍋肉。
嗯,味道的確很家常,比起一般的小飯館要好喫不少。
蘇汐則主動起身,去拿了兩個碗,然後打了飯。
像這種小飯館,老闆一般都忙不過來,都是客人自己打飯。
蘇汐將盛滿飯的碗放到秦楚面前,嘻嘻笑道:
“寶寶,你多喫點~”
她先給秦楚夾了一塊回鍋肉,這才又給自己夾了一塊。
兩人動作同步,一起將肉喫掉後,
蘇汐抬起頭,好奇道:
“怎麼樣?評價評價。”
她對於廚藝的熱愛,同樣達到了狂熱的地步。
之前由於要負責錄視頻,不方便跟秦楚互動。
現在秦楚開了直播,
她倒是可以隨時隨地跟秦楚學廚藝了。
秦楚笑道:
“這味道還可以,最大的缺點嘛,有三個。”
蘇汐烏溜溜的大眼睛登時亮起,雙手放在桌子上,一副乖巧的樣子,開始聽課。
秦楚搖頭失笑,
他這小女友,學起廚藝來,簡直比鹿嫣然還要積極。
不過,這也是他們之間的一種情侶互動方式。
但,估計也沒其他情侶會這麼互動吧……
想了想,
秦楚當即開口道:
“第一,以這道菜的做法,其實可以把生抽和老抽的比例,從三比七調製成五比五,這樣更增回鍋肉的香味”
“第二,炒制的過程中,如果能加一些魚露,整體的味道層次將更鮮明”
“第三,豬肉可以先用大火猛油多炸一會兒,將肥肉裏的油多逼出來一些,如此的話,才能更接近肥而不膩的口感。”
蘇汐認真聽完,開心道:
“好噠,學會了!等我們回去了,我來試試做給你喫,到時候可不準嫌棄哦!”
秦楚微笑道:
“當然不會。”
正與此時,
店主吳二端着剛炒好的青椒肉絲,由遠及近的走了過來。
這店本就小,
因此,秦楚的話,他聽得一清二楚。
哪怕以吳二粗湹膹N藝,
也是立時判斷出,
秦楚指出的這三個缺點,一但改正,那回鍋肉,將不知會好喫出多少倍!
店主吳二走到近前,將青椒肉絲放下,
他看向秦楚,聲音已開始微微發顫。
“你……你到底是什麼人?”.
第十八章 客人們的驚奇,什麼情況?
秦楚聞言,笑道:
“就如你剛纔所見,我只是個網絡主播。”
店主吳二猛的搖搖頭,道:
“不可能!網絡主播,怎麼可能會有這麼高的水平!”
此刻,吳二的大腦不受控制的飛速咿D,
腦海裏,浮現的全是秦楚剛剛指出的那三個缺點,
這三個缺點,彷彿真理一般吸引着他,在他腦海中時時刻刻的迴響着。
恰逢此時,
幾個顧客從門口走了進來,大聲道:
“吳老闆,來三份回鍋肉蓋飯!”
店主吳二回過頭答應了一聲,又轉過頭來,對秦楚道:
“無論你是誰,都謝謝你的幫忙,這頓飯我請了!”
說着,也不等秦楚拒絕,
店主吳二先是跑到廚房,將秦楚點的番茄雞蛋湯端了過來。
旋即,便給那三個客人們炒起回鍋肉來。
他從冰箱裏取出了魚露,顯然已開始用上了秦楚所說的法子。
秦楚搖頭失笑,只好端過青椒肉絲和番茄雞蛋湯,和蘇汐一同喫了起來。
中午雖然喫飽了,
但絲毫不妨礙,他下午大快朵頤。
況且,家常菜比之鴻雁樓的蘇幫菜,又另有一番風味。
尤其是開着超級敏銳味覺,即便是這普普通通的家常菜,也能喫出極品美味的體驗。
直播間內,
彈幕紛紛湧出!
【哈哈哈,真不愧是我秦大師!】
【是啊,隨便幾句話,就把那老闆給震住了!】
【此刻,老闆還沒意識到,自己究竟得到了多麼大的機緣。】
【啊,好想知道是那家店啊!】
【對啊!我也想去試試被秦大師改良過的蒜苗回鍋肉的味道!】
而吳二回鍋肉小店裏,
店主吳二,很快又炒好了一份回鍋肉,將之弄成了三盤蓋飯。
旋即,
端到了那三個客人面前。
這三個客人穿着普通的西裝,顯然都是上班族。
他們似乎是熟客,自顧自的去取了小碗,各自打了一份蘿蔔湯。
然後,接過老闆遞來的回鍋肉蓋飯,就準備開喫。
第一個客人用的筷子,他夾起蓋飯上的一大片回鍋肉,一口咬下。
瞬間!
這客人雙眼猛然亮起,臉上露出十分驚喜的表情。
“天啊,吳老闆,你今天這回鍋肉,怎麼這麼好喫!”
第二個客人,則是用勺子挖起一大勺肉和飯,