國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第144章

作者:照夜清

  【光是聽秦大師的描述,我都已經能想象出這龍氏四品的骨髓得有多好喫了!】

  【親自喫過的表示,我覺得你並不能,只要喫過一次,相信我,你永遠都不會忘!】

  秦楚此時,卻是已然首先拿起了那牛骨髓,

  這桌子上,還配有一大木桶飯,

  而且,用的也是古時貢品級別的響水大米,

  一陣陣大米的香氣,正不斷從木桶中鑽出,

  秦楚雖然下午三點才喫完了巨量的海鮮,

  可,那也只不過是彌補了中午釣魚所消耗的體力而已,

  因此,到得現在,他又有些餓了,

  不得不說,這系統將他的體質提升過好幾次後,

  對於他來說,倒是個真正的福音,

  畢竟,作爲喫貨,最大的悲哀,不是餓的時候沒有東西喫,而是明明有美食擺在你面前,你卻早就喫飽了!

  雖說,秦楚有着無限大胃王的能力,

  但,身體本能的感到飢餓時,喫東西時所產生的美妙的感覺,

  和本來已經飽了,卻開着無限大胃王狂喫猛塞的感覺,

  但肯定是有本質的差別,

  當即,秦楚也是給自己打了一大碗飯,

  蘇汐倒是到現在小肚子依然還是飽的,

  只能眼睜睜的看着這一大桌子的骨髓,

  以及聞着那香到了極點的味道,

  卻是沒辦法喫到,

  秦楚看向鏡頭,笑着道:

  “這食髓莊的牛骨髓,用的乃是烤制的方法` ¨,”

  “至於口味,也是多種多樣,”

  “我將之全部都點了,”

  “如大家所見,分別有麻辣味,孜然味,泡椒味,藤椒味,以及原味”

  “如果是隻喫這烤牛骨髓的話,我自然最推薦原味,”

  “而如果是餓了想下飯,當然是麻辣味和泡椒味最爲合適。”

  “對了,這牛骨髓,每一根的價格,是1888!”

  “之所以價格會那麼高,是因爲原材料用的是和牛的牛骨。”

  秦楚這般介紹完後,

  當即也是用勺子,舀起了一大勺麻辣味的牛骨髓,

  這牛骨髓剛剛烤好沒多久,

  舀起來時,裏面的油脂還在冒着泡,

  一股麻辣鮮香,但又混雜着極致的醇厚噴香的氣味,頓時鑽入秦楚的鼻孔,

  秦楚本就有些餓了,

  聞到這幾乎能激起人最原始的食慾的味道,當即也是食指大動,

  他喫了一口這還有些滾燙的麻辣味的牛骨髓,

  旋即,趁着油脂在嘴裏的味道還十分濃郁時,當即刨了一大口飯,

  緊接着,

  秦楚以這樣的方法,先是將五種味道,都嘗試了一遍,

  一大碗飯,也直接喫完了,

  蘇汐見狀,十分乖巧的替自家男朋友,又打了一大碗飯,

  她比任何人都清楚,自家男朋友的飯量,

  這一大木桶的飯,只怕還有些不夠喫,

  尤其是在中午經歷過與藍鰭金槍魚那猛烈的搏鬥後,

  秦楚接過女朋友打來的飯,笑着衝她點點頭,

  不得不說,

  能找到這麼個貼心還漂亮的女朋友,倒是十分不錯,

  緊接着,

  秦楚又喫了幾口牛骨髓配飯,

  不得不說,這樣的喫法,十分享受,

  作爲喫貨的話,喫得還是很爽的,

  但,如果站在廚師的角度評價……

  秦楚看向鏡頭,不假思索的開口道:

  “這五道烤牛骨髓,其實都可視作一道菜,”

  “¨」至於這道菜的缺點,倒是十分明顯,”

  “首先,就是烤牛骨髓里加入的檸檬汁,其實可以按一比一的比例,換成檸檬汁搭配青梅汁,這樣一來的話……”

  ……

  與此同時,

  食髓莊,

  後廚,

  三十五歲,身形瘦削,一雙手卻長得奇大的劉紫隨,

  此時,正抱着手機,滿臉的驚慌之色,

  他萬萬沒想到,

  今天,師祖竟會突襲他的食髓莊!

  而且,明明三個半小時之前,師祖還在玄海省的!

  劉紫隨當聽到師祖來了的消息時,

  立刻就是嚇得腿都軟了,

  甚至,都沒法鼓起勇氣去見師祖,

  畢竟,今天他看到師祖去到玄海省後,

  當即也是放鬆了下來,

  給客人們做的菜,都是他最正常的水平,

  但是,這樣的水平,怎麼能拿給師祖考校呢?

  師父白正要是知道了,不得氣得把他清理出門戶纔怪!

  而就在這時,

  師祖的聲音,卻是從直播間裏響起。

  “若是換成檸檬汁搭配青梅汁……”(的王好)

  劉紫隨能拜入白正門下,

  非但極具天賦,

  對於廚藝一道,自然也是十分的熱愛,

  此刻,

  聽着師祖的指點,

  他竟漸漸的入了神,也不再驚慌了,

  甚至,還再度起鍋,準備按照師祖指出的缺點,再改良一次這烤牛骨髓,

  正在劉紫隨做得十分投入和認真時,

  ……

  此時此刻,

  食髓莊,門口,

  秦楚的六弟子白正,正滿臉興奮之色,走了進來,

  “咦?那個十分機靈的泊車員呢?今天怎麼沒看見?”

  白正剛剛走進門口,便是疑惑的喃喃了一聲,

  不過,他也管不着那麼多,

  直接就是朝着後廚奔去,

  他今天,新想出來了一道關於烤牛骨髓的做法子,

  正準備傳授給自家這徒弟,

  他本來是準備打電話,讓徒弟出來接他的,

  但,偏偏昨晚手機忘了充電,

  等掏出手機時,才發現已經沒電了,.

第一百四十八章 我徒弟都比我厲害了?

  白正在來的路上,本來還說,看看師父今天晚上有沒有探店直播,

  中午那釣魚直播,他可是看得十分驚心動魄,

  心裏對於師父的崇敬,也更加深了幾分,

  不過,見得手機沒電,他也沒了辦法,

  沒電的手機,連塊廢鐵都不如,

  他本來就住在這附近,來的時候靠的是步行,

  所以,也沒辦法給手機充電,

  白正經常來這食髓莊喫飯,

  他本就很愛喫各種動物的骨髓,

  事實上,關於骨髓的做法,本身就自稱一系,

  白正從師父哪裏學到了手,又傳給了徒弟劉紫隨,

  劉紫隨靠着這一手做骨髓的方法,竟就開出了龍氏四品的食髓莊,

  在一械凝埵纤钠凡蛷d裏,都可以說是味道上佳的!

  雖然,礙於天賦,沒能達到龍氏三品,

  但,也令得白正頗爲滿意了,

  畢竟,秦氏第三代弟子裏,

  除了楚不易,收了個極具天賦的徒弟,能做出龍氏二品的菜,

  以及,大師兄宋大熊,收的三個弟子,同樣能做出龍氏二品的菜以外,

  其他人收的徒弟,能做到龍氏三品,那就已經是極限了,

  因爲天賦也好,因爲他們十二個人教授的水平也罷,