作者:照夜清
可惜,這雲紋三叉鞯聂~子醬,一共就那麼一大盤,
秦楚再和蘇汐一分,剛好合適,
但其他的食客們,卻是喫不到了,
只得饞得瘋狂分泌口水,
秦楚喫了一口沒有任何搭配的魚子醬後,只覺十分滿意,
品嚐食材最原本的味道,這本身就是一種極致的享受,
緊跟着,
他又拿起了一塊烤鴨用的捲餅,
再舀了一勺魚子醬,用捲餅卷着,喫了下去,
這是他所發明的獨特的喫法,
比起用外國的配着蘇打餅乾的方法,
用捲餅搭配魚子醬,更能體現出魚子醬獨特的風味!
捲餅本來是白味,只帶有淡淡的面香味,
而和這微鹹的魚子醬搭配起來,
面香味與那魚子醬所具有的特殊的腰果味碰撞,
再加上那鮮到極致的味道,
登時,將這魚子醬的好喫程度,提升了足足一大個檔次!
秦楚當即就着捲餅,一勺一勺的喫着這魚子醬,
這雲紋三叉鞯聂~子醬,味道雖然十分獨特,
但,如果喫的太多,會導致嘴裏產生一股難以祛除的魚腥味,
這麼一盤,配上捲餅,倒是正好,
蘇汐也有樣學樣,學着男朋友的喫法,用魚子醬配捲餅,
而當這魚子醬捲餅入嘴的一剎那,
蘇汐的漂亮的大眼睛,也是登時就亮了起來!
“唔唔……這個……這個好好次!”
秦楚見狀,不禁搖頭失笑,
待得蘇汐也喫完了魚子醬後,
秦楚當即走到了大廳外,
將那移動魚倉裏的藍鰭金槍魚,也是提了出來。
至於那雲紋三叉鳎m然取了魚子醬,但對於它來說,卻並不是致命的傷害,
而云紋三叉鞯娜猓謥K不好喫。
因此,秦楚直接將它放歸了大海,
雲紋三叉鲿r常跟大白鯊搏鬥,本就有着極強的自愈能力,
秦楚方纔取魚子醬時,用的又是系統獎勵的那把超合金納米刀,所造成的創口極其細微,
用手輕輕一抹,從外部甚至都看不出來,
就這一會兒的功夫,
估計這雲紋三叉鞯膫冢赡芏及K合了一部分了,
所以,倒是不用擔心,這雲紋三叉鳎氐酱蠛a幔瑫驙憘诙腥荆�
此刻,
秦楚再度手持尖刀,
另一隻手,則是按着這藍鰭金槍魚,
不得不說,
身爲大海里游泳速度最快的幾種魚類之一,
這藍鰭金槍魚的力量,的確是十分之大,
秦楚甚至,險些都要按不住了,
他當即不再猶豫,速戰速決,迅速就將這藍鰭金槍魚分割,
旋即,取出了足足有西瓜大的,呈現出白色和淡淡的粉色的,一整塊藍鰭金槍魚的大腹!
這,便是整條藍鰭金槍魚裏,最爲好喫的部分!
同時充滿了油脂和蛋白質,即便是生喫,也能感到無窮的美妙滋味,
或者,換句話說,生喫,纔是對這等級別的藍鰭金槍魚大腹的尊敬!
秦楚記得,之前在江海省探店河鮮宴時,似乎也喫過藍鰭金槍魚的大腹,
但,那是速凍後空哌^來的,
品質也不一定好,
倒是遠遠比不上面前的這藍鰭金槍魚大腹了,
秦楚並未立刻着急着喫,
而是先開啓了顯微之眼和神級嗅覺,仔細的檢查了一番,
同時,系統的美食麪板,也探了出來,仔細的介紹了這食材的情況,
通過三重保險,
秦楚確定了,這藍鰭金槍魚的大腹裏,並沒有任何的寄生蟲,
·· ········求鮮花0 ··
他這纔開始做切割,將之切成荔枝大小的一塊塊,
蘇汐喫不了太多,秦楚只分給了她五塊,
其他的足足一百多塊,則全是他自己的,
秦楚當即不再猶豫,夾起了一塊藍鰭金槍魚大腹,開了超級敏銳味覺,開始品嚐起來,
他喫完之後,滿意的點了點頭,
這藍鰭金槍魚大腹裏的油脂,實在是豐富到了極點,
而因爲是海鮮的緣故,這油脂非但一點都不膩,還帶着一股清香,
再配合上藍鰭金槍魚那鮮嫩的肉質,
簡直可以說是絕頂的享受!
秦楚當即一塊接一塊,很快就將一百多塊大腹,給喫了個精光,
倒算是補充了一番之前和這藍鰭金槍魚搏鬥時,消耗的一小部分體力,
蘇汐也喫得十分享受,滿臉陶醉的模樣,
這等頂級的食材,
本身,就是極爲美味的存在!
至於周圍正在圍觀的食客們,
秦楚倒也沒讓他們繼續受折磨,
0 ...... 0
而是早就將藍鰭金槍魚的其他部位,都分割了出來,
雖然,這些部位遠不如大腹鮮美,
但,其實也沒必要跟大腹比,
如果單獨作爲刺身的話,那味道,也遠非其他任何刺身可比!
好在,這條藍鰭金槍魚,身上的寄生蟲並不多,
秦楚將那些有寄生蟲的部位,全都丟了,
客人們倒也可以喫的放心。
待得這一整條兩百多公斤的藍鰭金槍魚分完,
絕大部分客人,都已經喫飽了,
不得不說,
這藍鰭金槍魚的味道,實在是太鮮美了!
而且,其中有些喫過差不多品質的藍鰭金槍魚的客人們,心中還十分驚奇,
只因,這次的藍鰭金槍魚刺身,
他們喫的分明不是最肥美的大腹位置,但感覺卻比曾經喫過的那藍鰭金槍魚的大腹還要好喫!
甚至,不是好喫出一點點,而是好喫出了起碼兩到三倍!
對於這個令得他們驚奇的結果,
這些客人們,也只得將之歸功於秦大師那神乎其技的刀工,
事實上,客人們猜得倒是沒錯,
到了秦楚這等境界,在擁有了顯微之眼的情況下,
已然可以做到,完全按照藍鰭金槍魚的肌肉紋理來進行分割,
這樣分割出來的藍鰭金槍魚肉,可以保證幾乎沒有多餘的汁液流失,
自然,就最大程度的保證了其鮮美,
當然,除了秦楚,這世界上,也沒有其他廚師能做到這一手了,
畢竟,藍鰭金槍魚的紋理,細微到得用顯微鏡纔看得清楚,
而且,本身還需要廚師對這藍鰭金槍魚十分了解纔行,
秦楚喫完這藍鰭金槍魚的大腹後,
當即就是回到了座位上,
但,卻不見了蘇汐的身影,
他剛剛疑惑了沒多久,
卻見蘇汐滿臉期待的,端着一盆放有檸檬片的冰水,走了過來,
她將那一盆冰水,放到了秦楚面前,小臉上滿是期待之色,道:
“寶貝,這是我給你做的大龍蝦刺身,你試試怎麼樣?”二.
第一百四十五章 出發,前往食髓莊!
秦楚見狀,不由得微微一笑,
此刻,他仔細一看,纔是發現,
這一盆冰水裏,竟是有着一條條半透明的龍蝦肉!
由於龍蝦肉混雜在了白色的冰塊之間,遠看倒是不太容易分辨得清。
此刻,系統的美食麪板,也是陡然冒了出來!
【名稱:充滿愛意的澳龍刺身】
【製作過程:選取新鮮的澳龍,將之尾部扭斷後,放出龍蝦血,旋即將龍蝦肉取出,放入檸檬冰塊水中冰鎮……】
【缺點:十二處】
【檢測到宿主即將進行生喫,系統已替宿主檢測過,此龍蝦肉裏並無任何寄生蟲的存在】
【可改進的地方】