國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第126章

作者:照夜清

  秦楚的九弟子楚不易,就喜歡用五輝星松葉蟹做菜,

  這樣做出來的菜,有着取巧之嫌,

  同樣是做一道龍氏一品的菜,

  所用的食材本身就能達到龍氏五品,

  和用那些普普通通的,從菜市場或者超市就能買到的尋常食材,

  兩者相比起來,

  肯定是後者,更能體現出一個廚師的水平,

  “要是袁神天所用的這些食材,放到市場上的話……”

  秦楚想到這個問題,突然有些明白,爲什麼這廚神小店每道菜的定價都會那麼貴了,

  龍氏五品的五輝星松葉蟹,市場價都得二十萬一只,而且,還經常買不到,

  那麼,這些龍氏三品的風尾九色雞蛋,紫蘇裏大米,象牙豬肉呢?

  以富人們的財力,和對美食享受的追逐,

  只怕幾百萬一枚風尾九色雞的蛋的價格,他們都拍的出來。

  對比之下,

  哪怕是888一盤的蛋炒飯,就顯得太過便宜了,

  甚至,都不是便宜了,簡直是相當於在做慈善,

  也不知這袁神天的系統,在給出這些食材時,需不需袁神天有什麼付出的代價,

  反正,秦楚自己的系統,什麼代價都不需要付出,

  完成任務,也是爲了獲得獎勵,

  秦楚邊想邊喫,

  很快,一大盤蛋炒飯就喫的精光,

  正在這時,

  他陡然聞到一股極爲濃郁的小麥香氣,

  秦楚抬頭一看,

  卻見是袁神天,端着(的李好)一個盤子,走了過來,

  “¨」秦大師,這是您點的清湯麪套餐,請慢用!”

  秦楚聞言,笑着點點頭。

  此刻,

  知道了這袁神天的祕密後,

  他心中,反倒對這每道菜所用的食材,好奇起來,

  尤其是,只要他知道了食材,就能在自己的超級食材倉庫中搜索到,

  這更是給了秦楚無盡的動力,

  這般想着,

  他當即看向了那所謂的清湯麪套餐,

  結果,不由得微微一愣,

  只見這清湯麪套餐,

  居然,只有一碗麪,和一小碟泡椒,

  袁神天卻是在一旁,興奮的搓着手,期待着秦大師的評價麼,

  秦楚想到這些食材如果放到外界的價格,不禁搖頭失笑,當即也是接受了,

  伸出筷子,就夾起了一筷子滑溜的麪條,.

第一百二十八章 驚喜無比的大收穫!

  就在秦楚夾起麪條的一瞬間,

  系統的美食麪板,再度浮現而出!

  【名稱:似乎十分尋常的清湯麪】

  【製作過程:

  首先,選取百里湖小麥製作的麪粉,揉制後進行發酵,製作成麪條備用,

  其次,再選擇黃金小蔥,切爲蔥碎,留待備用,

  再者,準備好以象牙豬的板油肉炸出來的油……】

  【缺點:這道菜所用的食材十分完美,因此,只存在製作手法上的缺點】

  【一、揉麪時可適當加入一些油,提升面的口感】

  【二、蔥段應當再切細一毫米,這樣可……】

  秦楚看着這美食麪板,不禁頗爲失笑,

  果不其然,

  這袁神天所用的清湯麪的食材,除了那象牙豬的豬油外,其他同樣也是他聞所未聞的。

  想必,又是袁神天的系統給予的。

  緊跟着,

  美食探索器,也給出了這些食材的資料,

  秦楚仔細的瀏覽完這些資料後,目中不禁露出微微的驚奇之色,

  只因,這053百里湖小麥,居然是用了二十七種植物雜交而成!

  其中,甚至還有麪包樹這樣的外國植物,

  能將樹木和小麥雜交,

  估計,也只有系統才辦得到了。

  至於那黃金小蔥,則是通過整整一萬多代的優選,培育而出,

  倒是沒經過任何的雜交,

  不過,以這種培育方法,

  想必這黃金小蔥的蔥香味,能達到一個前所未有的極致!

  這兩樣食材,放到市場上,

  估計,同樣也是幾百萬起步!

  不過,相對於價格而言,

  這百里湖小麥,若真的流通到了外界,

  只怕真正將之搶破頭的,還是植物學家們,而非富豪,

  畢竟,能將樹木和小麥雜交的同時,培育出的新品種,還能兼具兩者的優點,

  這等存在,只怕能讓整個生物學界乃至科學界都地震!

  想到這兒,

  秦楚當即也是喫了一口這麪條,

  麪條入嘴的瞬間,

  一股濃郁到極點的小麥香氣,陡然爆發而出!

  在開了超級敏銳味覺的情況下,

  秦楚還品嚐到,這小麥香氣之中,還蘊含有白菜,豌豆苗,牛油果等等的味道,

  而奇異的是,

  這些味道,融合的都十分之好,

  絲毫沒有搶奪掉這麪條小麥香氣的同時,

  反而使得這麪條,具有了一種無與倫比的層次感!

  一口下去,既清清淡淡,又彷彿體驗了百味人生!

  喫了這麪條,

  秦楚的腦海中,也是迸發出了無數的,以這百里湖小麥研磨的麪粉作爲原材料的新菜靈感,

  緊接着,

  秦楚又看向了這清湯麪套餐裏,作爲唯一配料的泡椒,

  蜀天省的飲食文化,向來以麻辣著稱,

  而這泡椒,就是川菜中,不可或缺的重要角色!

  以泡椒配清湯麪,這等喫法,如果能接受的話,那也是十分的美味,

  秦楚當然是葷素不忌,不過爲了避免超級敏銳味覺將這辣味過分的放大,他當即關掉了其中體驗辣味的部分。

  不得不說,這超級敏銳味覺,還是十分好用的,

  非但直接全部關掉,還能選擇只關掉其中的某些味覺部分,

  比如,對於甜味的體驗,對於酸味的體驗等等,

  而辣味,本質上是種痛覺,

  痛覺如果被放大,還是在舌頭部位,那可真是受不了,

  秦(ciac)楚當即伸出筷子,夾起了一根泡椒,

  毫無疑問,

  系統的美食麪板和美食探索器,也是跟着彈了出來。

  秦楚仔細的看了一番後,不禁微微點頭,

  這泡椒,同樣是超級珍稀級別的食材,

  選用的,則是全世界出現過的所有辣椒,包括真的能辣死人的魔鬼椒等等,進行的混合培育,

  培育出來的成果,則是能令得這辣椒,保留所有其他任何辣椒種類的香氣,

  至於辣度,則剛好控制在了川人能夠接受的程度,

  看完說明後,秦楚頗爲有些迫不及待,一口將這泡椒喫了下去,

  身爲一名廚師,

  面對這種幾乎達到了完美地步的食材,他心中的確也泛起了一些小小的激動,

  泡椒入口的瞬間,

  秦楚只感覺,彷彿同時有幾十種鮮辣辛香之味,爆發了開來!

  有二荊條清爽式的辣香,有小米辣刺激式的辛香,更有朝天椒火爆式的鮮香……如此種種,

  秦楚仔細體驗下,數出共有七十六種極具特色的鮮辣辛香之味,融合在這泡椒之中,

  一口下去,

  舌頭和味蕾,不斷的接受着一波波鮮辣辛香之味的衝擊,

  彷彿潮水般,一浪高過一浪!

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  而在這鮮辣辛香之味的刺激下,

  秦楚的食慾,也陡然變得旺盛起來!

  他當即又喫了一口清湯麪,

  這清湯麪彷彿救星一般,瞬間就將那辛辣之味中和,