作者:圆头圆肚皮
李逸搖頭嘆息:“讓你們少喫點,蘿蔔喫多了,那味道是很恐怖的…”
話說到一半,他就閉上了嘴巴,屏住了呼吸。
吳壘疑惑的鬆開手,鼻翼翕動,嗅了嗅,跟着就慘叫了聲:“啊!快開窗戶!”
“哈哈哈!”
後座的劉藝菲和趙金麥捂着嘴巴,已經笑得癱倒在一起了。
第63章 泰山豆腐宴
黃小明抵達酒店的時候,剛好碰到李逸一行人回來。
他最先認出了吳壘,因爲車開進酒店的時候,吳壘像是二哈一樣,正把頭伸出窗外吐着舌頭大口呼吸。
“小壘?”
他疑惑的看着吳壘:“你怎麼這麼坐車?這多危險啊?”
“裏面更危險!”
不等車停穩,吳壘就心有餘悸的下了車。
跟着,後座車門打開,笑成一團的劉藝菲和趙金麥就從車上擠了下來。
“藝菲?金麥?”
黃小明疑惑的打了聲招呼,跟着就被車裏傳來的氣息推得後退了半步。
“小明哥?”
劉藝菲和趙金麥才注意到黃小明,頓時尷尬得落荒而逃。
黃小明一臉懵的看着她們跑進酒店,纔不解的衝吳壘問:“你們這是幹嘛去了?”
“我們去逛農貿市場了。”
吳壘解釋了句,跟着語重心長的提醒:“小明哥,生活小貼士,千萬別一次喫太多蘿蔔啊!”
說完,他也邁步朝酒店跑去:“我先回去洗個澡,等會再來找你啊!”
看着他匆匆跑遠,黃小明更懵了。
“又見面了。”
李逸從車上下來,笑着伸出了手來。
看到李逸的第一眼,黃小明先是咕咚嚥了口口水,隨即才露出了燦爛的笑容,熱情的握住了李逸的手。
“李師傅,又見面了,太好了我這幾天做夢都在夢到伱的牛肉麪。”
他一邊說着,一邊還在忍不住的吞口水。
那碗牛肉麪的味道,彷彿還在通過他的記憶,轟炸着他的味蕾。
“想喫再給你做。”
李逸笑道:“只要你幫忙就行。”
“沒問題。”
黃小明拍着胸口保證:“節目設定我是店長,但我都聽你的,你讓我做什麼我就做什麼。”
“好,不急,先休息。”
李逸笑着點了點頭,就向着電梯口走去。
黃小明快步跟在他身後,吞着口水詢問:“你的牛肉麪做起來麻煩嗎?中午能不能做?要用哪些材料啊?我現在沒事,可以去買。”
都說想要栓住一個男人的心,就要先拴住他的胃。
黃小明雖然只喫過一次李逸做的飯,但他的胃顯然已經被栓得死死的了。
黃小明是節目的主咖嘉賓,也是最後一個抵達的藝人。
他到了以後,節目組終於可以開始開劇本研討會了。
綜藝節目都是有劇本的,《中餐廳》自然也不例外。
不過真人秀節目的劇本不會詳細到每一句臺詞都寫出來,只是會圈定一個大致的框架。
節目的劇本大家都已經看過了,開劇本會的目的,是讓大家再溝通一下,提出需要解決的問題,通力解決。
劇本會上,王恬也來到了現場。
她是節目的負責人,大部分問題都需要她來溝通解決。
“場地已經搭建好了,臺裏很重視這一季的節目,希望我們辦出新意。
所以我希望大家都能多配合一下,檔期上千萬別給我出問題。”
王恬在交代了一番後,就看向了李逸,問:“李逸,你要的泰山泉水,我已經安排人去泰安那邊弄了。
但泰山腳下的泉眼,光是有命名的就有64處,你全都要嗎?”
她在來之前,就接到了節目組同事的消息,說李逸要用泰山的山泉水,讓節目組想辦法解決。
王恬安排了同事去泰安那邊專門給李逸打水,然後空邅砭┏恰�
可在問過李逸後她才得知,李逸要的是泰山腳下所有泉眼裏的泉水。
這就有點麻煩了。
64眼泉水,每個泉眼都接一桶,逛空呔褪且还P不小的開支。
王恬作爲節目組的負責人,自然得過問一下。
面對王恬的質疑,李逸並不意外。
他喝了口茶水,正色解釋:“咱們的節目既然把地點安排在了故宮裏,肯定是要以御宴爲主。
所以第一期節目,我要做的菜品,是泰山豆腐宴,主料是豆腐。
泰山豆腐宴是魯菜裏的傳統宴席,是古代天子封禪泰山時的御宴。
古代帝王封禪前,需要沐浴更衣,素食潔心,其中的素食,就是豆腐宴。
封禪是古代帝王最偉大的榮耀,所以任何一任封禪的帝王,都對這件事極爲重視。
作爲帝王封禪的御用宴席,泰山豆腐宴自然也就比較講究了。
泰山豆腐宴用的豆腐,必須要用泰山腳下的泉水來製作。
而且不同的菜,都需要用到不同的泉眼裏的泉水,製作出來的豆腐。
比如【八仙瑤池聚會】,就要用王母泉裏的泉水製作的豆腐來做。
【壽星獻桃】用的豆腐,要用廣生泉的泉水。
不同泉眼的水,做出來的豆腐質感都不一樣。
所以,要想做出泰山豆腐宴,就必須要用到泰山泉水。”
王恬聽得將信將疑:“有那麼誇張嗎?不都是水,有什麼區別?”
“區別大了。”
李逸耐心解釋:“不同品牌的礦泉水和純淨水的口感都不一樣,更何況自然界的水呢?
自然界中,各個地方的地質環境不同,所產的水也不同。
平原地帶的水泥土含量高,所以土腥味重。
石山中的水,礦物質含量高,水質就偏硬。
同樣的一座山中,山頂的水沉澱得更清澈,口感就比較清冽,適合煮茶。
而山腳下的水,礦物質沉澱較多,口感就偏厚,適合養魚,做豆腐。
泰山的泉水比較特殊,它的泉眼雖然大都在山腳下,但水質的硬度卻偏低,而且含氧量高。
所以用泰山水做出來的豆腐,漿細水多,質嫩不流,潔白如雪,味道甘美,富有彈性,久煮不老,最適合做泰山豆腐宴。”
聽着李逸的解釋,王恬不明覺厲的點了點頭,讚歎:“好吧!沒想到居然有這麼多講究,宮廷菜果然複雜。”
跟着,她就拍板決定:“這一季節目的主題是味之極致,咱們既然要做,那就要做到極致。
李逸,你要的泉水,我會安排人幫你弄到的,如果有其他的需求,你也儘管提,只要能做出最完美的菜,你要什麼我給你什麼。”
有她這句話,李逸就放心了。
也沒客氣,李逸當即就提出了一連串的需求。
今天逛市場的時候,他有兩樣調味料沒找到,估計得去產地買,這就得節目組來搞定了。
王恬也沒廢話,當場就聯繫了同事,直奔產地去幫李逸買調料。
李逸是這檔節目的關鍵,只要他的菜品夠出彩,那這節目就算成了。
一場會開到晚上纔算結束。
不過會議的結果還是很不錯的,提出的大多數問題都被解決了。
於是,又經過了一天的準備後,新一季《中餐廳》終於迎來了開機。
第64章 《中餐廳》第七季開機
《中餐廳》作爲一檔已經拍攝了七年之久的綜藝節目,從開播以來,就積累了大量的觀泻头劢z。
但一檔老節目,最怕的就是觀袑徝榔凇�
從第四季開始,就已經有觀刑岢龉澞績热堇咸祝瑳]有新意,廣告太多等意見了。
到了第五季,第六季的時候,類似的意見已經越來越多了。
第六季後期的時候,甚至每一期節目播出的時候,都會有大量的觀性趶椖谎Y開噴。
節目組對此也是頭疼無比。
爲了不毀掉這個成功的IP,節目組力圖創新求變,開闢新的節目形式。
於是,《中餐廳第七季》就應叨恕�
這是節目組第一次嘗試以全程直播的形式來拍攝綜藝節目,這對於節目組而言,無疑是一場巨大的挑戰。
芒果臺裏也對這次的嘗試格外重視,不僅通過各個渠道,促成了節目組第一次進駐故宮拍攝綜藝節目,而且還爲節目買了鉅額的保險。
而且從月初開始,芒果臺就發動了所有的宣傳渠道,爲節目做着宣傳。
因此,當節目正式開機的當天,從早上八點開始,就有幾十萬人湧入了芒果TV,刷新着節目頁面,等候直播開始了。
黃小明他們一大早就起了牀,化妝師忙活着給他們化着妝。
原本節目組也給李逸安排了化妝師,但在李逸的要求下,最終節目組還是放棄了給他化妝的安排。
李逸並不反感男人化妝,誰都希望自己好看一點。
但任何化妝品都是有味道的,李逸不希望他的菜品出現串味的情況,這是他決不能接受的。
他不是明星,不需要靠臉喫飯。
他靠的是手藝。
在畫完了妝後,李逸一行人就坐着節目組的大巴,來到了故宮。
故宮在任何一天,都有着烏央烏央的遊客。
黃小明幾人一下車後,就被遊客認了出來。
看到遊客們紛紛上前來合影,節目組工作人員並沒有阻攔。
這也是節目內容的一部分,可以爲節目做宣傳。
不過爲了避免出現危險,安保人員很快就趕了過來,疏散了人羣。
而節目組人員也進入了故宮中,開始了正式的拍攝。
王恬並沒有進來,她讓節目組人員把轉播用的衛星車,開到了故宮東側的婦產醫院停車場裏。
她和導播呆在轉播車裏,親自盯着節目直播。
“各部門人員準備好了沒?藝人都就位了沒有?彙報一下情況。”
她戴着監聽耳機,用對講機和故宮裏的工作人員溝通着。
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