作者：圆头圆肚皮
他開來了節目組的車，等李逸和吳壘快速衝了個澡下來後，就拉着他們直奔FT區而去了。
車上，跑了一身汗，洗了個澡的吳壘精神頭十足，好奇的望着窗外，如數家珍的評價着路上的每一輛車。
後座上，劉藝菲摟着趙金麥的脖子，兩人依偎在一起補着覺，一直到了目的地才醒。
李逸這一行人的目的地，是位於FT區的新發地農產品批發市場。
新發地是京城交易規模最大的農產品批發市場，曾經還是全國第一。
它光是佔地面積就超過了1500畝，一般人進去逛一天都未必能逛完。
這裏有五千多個固定攤位，只要是農副產品，這裏就能買的到。
包括李逸在內，這一行人都是第一次來這裏。
清晨的農貿市場是一天之中最繁忙的時間段。
無數輛拉着蔬菜、果品、種子、糧油、肉類、水產、副食、調料、禽蛋、茶葉等貨物的大車，在忙碌的卸着貨物。
一輛輛小型貨車，則在忙着將貨物裝上車，咄鞘械拿恳粋�角落。
這裏沒有人關注什麼明星，在看到吳壘他們後，頂多只是好奇的看一眼，就繼續忙起了自己手頭的活。
站在熙熙攘攘的人羣和車羣中，劉藝菲和趙金麥都徹底清醒了。
“哇！”
趙金麥看着一輛滿載着大蔥的貨車，目瞪口呆的嘆道：“我這輩子都沒見過這麼多蔥！這得多少人才能喫完啊？”
李逸笑了笑：“京城有多少人？就這點蔥，每人分一根都不夠分的。”
說着，他就上前到車後卸貨的地方，拿起了一捆大蔥，看了看。
車老闆看到他，就操着一口山東話問：“正宗章丘大蔥，拿點吧？”
李逸聞言笑了笑，放下大蔥說道：“這不是壽光的硬葉蔥麼？怎麼成章丘大蔥了？”
車老闆聽他一口就叫出了蔥的產地，有些驚訝，跟着嘿嘿笑了聲：“你挺懂行啊？就是壽光蔥，來點吧？”
李逸搖了搖頭：“我要章丘蔥，你有朋友拉麼？”
“有。”
車老闆點了點頭，給他指了個方向：“俺村上一個小兄弟拉了一車，給那邊嘞！你去看看去。”
“謝啦！”
李逸道了聲謝，就轉身衝吳壘他們示意：“走，去那邊看看。”
吳壘聽到了他和車老闆的對話，快步跟了上來，好奇問：“逸哥，你怎麼知道那不是章丘蔥？”
李逸隨口解釋：“章丘大蔥的品種叫大梧桐，最高能長到兩米六五，剛剛那蔥頂多也就一米，而且葉片粗短而硬，是典型的壽光硬葉蔥。
硬葉蔥皮實耐凍，比較好長期儲存和遠道咻敚兜啦蝗缯虑鸫笫[，普通飯店用的多，我是不怎麼用的。”
“原來如此。”
吳壘似懂非懂的點了點頭：“沒想到買蔥都有這麼多講究。”
“不講究點，怎麼能做到味之極致呢？”
很快，李逸就帶着吳壘他們找到了那車章丘大蔥。
那車大蔥的確是章丘的，蔥白又長又高。
不過李逸並沒有買，只是留了個聯繫方式，就轉身離開了。
他這次過來，是提前熟悉環境的。
先纔好點，才能免得回頭正式錄節目的時候手忙腳亂。
劉藝菲和趙金麥跟在李逸後面，好奇的張望着。
她們腳上的白鞋已經濺到了地上的污水，多了好多泥點子。
但她們卻毫不在意。
這麼大的農貿市場，她們還是第一次進來。
這裏不拘小節的環境和粗獷的風格，讓她們很是新奇。
“好新鮮的西紅柿啊！”
趙金麥看到了一車滿載西紅柿的大車正在往下卸貨。
一筐筐的西紅柿粉嫩飽滿，看上去很是好看。
她忍不住上前向老闆詢問：“能買兩斤嗎？”
見她上前搭話，李逸跟了過來，問她：“你要買西紅柿？”
“我想買一點。”
趙金麥點了點頭：“我好喜歡喫西紅柿，這些西紅柿看着好新鮮，我想買回去當水果喫。”
李逸看了眼西紅柿，搖頭道：“這些都是炒菜用的西紅柿，白嘴兒喫不好喫的。”
說着，他就拉着趙金麥來到了旁邊一輛大車後方。
這輛大車也在卸西紅柿，但這車的西紅柿的顏色比較深，而且表面都有從根部長出來的疤痕，有些還有裂口。
“老闆，給我來兩斤。”
李逸衝車老闆打了個招呼，就自己動手拿了個塑料袋過來，挑了幾個西紅柿裝進了袋子裏。
大腹便便的車老闆正在招呼開車過來裝貨的客戶，根本懶得理他。
等李逸裝好後，車老闆隨手給他稱了下，就報了個價：“十五。”
付了錢，李逸從袋子裏拿出了一個根部有疤紋的西紅柿，輕輕一掰，西紅柿就裂開了，露出了裏面泛着微白色，沙質感的瓤，和果凍一般包裹着金黃色種子的種囊。
一半遞給趙金麥，一半遞給劉藝菲，李逸示意：“這是西域省的西紅柿，比較甜，嚐嚐看。”
趙金麥接過西紅柿來，低頭咬了一口，頓時瞪大了眼睛：“喔！真的好甜！”
第61章 黑河金豆子
“真的是甜的，好神奇！”
劉藝菲也被手中西紅柿的味道驚到了。
“是吧？”
趙金麥打量着手中的西紅柿，驚歎：“我頭一次從西紅柿裏喫出甜味兒來。”
“買西紅柿不能只看外觀，有時候好看不等於好喫，其他東西也是一樣。”
李逸解釋：“西域省的日照時間長，晝夜溫差大，所以不管是瓜果還是蔬菜，成熟度和風味物質都比其他地方的好一些。”
吳壘聞言，也上前來從袋子裏掏出了一個西紅柿。
沒地方洗，他直接在衣服上蹭了蹭，就咬了一口。
“嗯！的確好喫！”
他的眼睛瞬間就亮起來了。
“你不喫嗎？”
趙金麥啃着西紅柿，衝李逸問。
李逸搖了搖頭。
這西紅柿雖然已經不錯了，但離他理想的標準還是有點遠。
爲了追求產量，現在的瓜果蔬菜都會施肥，催熟，來加速它們的生長。
但生長時間不夠，味道肯定會打折扣。
就像是快速育肥的白羽雞，味道遠沒有三年的老母雞來得香，也是同樣的道理。
李逸最理想的食材，還是自然生長，不施肥，不催熟，長夠自然成熟的時間的食材。
可惜，這樣的食材一般是買不到了，除非自己種，自己養。
或許，等賺夠錢了，可以回鄉下搞個小院子，種點蔬菜，養點禽畜。
不說延年益壽，能過幾天舒心日子也是好的。
將西紅柿袋子遞給了吳壘，李逸招了招手，就向糧油區走去。
今天他的主要目標，是磨豆腐用的黃豆。
黃豆，也叫大豆，是最常見的糧食，也是中國最傳統的五穀之一。
古代五穀分南北兩個版本，但無論哪個版本里，都有菽，也就是黃豆。
國人種植黃豆已經有三千多年的歷史了。
它在數千年的歲月裏，養活了無數華夏子孫。
黃豆有無數種喫法。
在幼苗時期，可以直接當做豆苗來喫。
結了豆莢以後，趁它還綠，揪下來用鹽水煮熟，就是鹽水毛豆。
等豆莢成熟以後，把熟透的黃豆敲出來，泡上鹽水，然後用文火炒熟，喫起來又香又脆。
它還可以油炸，還可以磨成粉。
但最常見的，還是把它磨成豆腐來喫。
黃豆是現有農作物裏，蛋白質含量最高、質量最好的作物。
它的蛋白質含量一般在37％到42％之間。
不過李逸要找的，是蛋白質含量在50％以上的頂級黃豆。
這種黃豆，基本上只有黑省的黑河地區纔有產出。
因此，到了糧油售賣區後，李逸就向老闆詢問有沒有黑河的黃豆。
黑河的黃豆還是比較出名的，很多黃豆的包裝袋上標註的產地都是黑河。
但這些黃豆的標準都達不到李逸的要求。
不過新發地到底是京城最大規模的農產品市場，還是被李逸找到了一家賣黑河頂級黃豆的店。
這家店並不起眼，老闆是個皮膚黝黑的胖子。
李逸路過這家店的時候，老闆正從口袋裏掏炒黃豆喫。
李逸聽到了他嚼黃豆的脆聲，當時就腳步一轉，走了過去，衝他問了聲：“老闆，你喫的是黑河的金豆子吧？”
老闆聽到他的話，有些驚訝：“你咋知道滴？”
“聽出來了。”
李逸笑道：“除了金豆子，沒有哪種大豆能有這種又脆又面的聲音。”
“嘿！你喫過啊？咋知道得這麼清楚？”
老闆笑呵呵的抓出一把來，熱情的遞給了他：“這是我們自己家種的，以前留的種，種着自己喫的。
這種金豆子，以前都是進貢給宮裏的。
現在不行了，產量沒有新品種高，都不種了，只有些小塊地還種，還有自己家裏種點喫喫。”
李逸接過炒黃豆，一看就知道，這就事他找的那種金豆子。
光是豆粒直徑，它就要比普通黃豆要大兩圈，而且個頭飽滿，皮薄肉厚，豆臍處鼓着一個小凸起，看着很是喜慶。
捏起一顆，李逸放入口中，輕輕一咬，豆肉就像酥脆的威化餅乾一樣化成了渣，豆香十足。
沒錯了，就是這個。
李逸轉身將剩下的黃豆遞給了吳壘他們。
接過黃豆，他們就每人捏了幾顆，丟入了口中。
咔嚓！咔嚓！
脆綿的口感讓吳壘誒了聲，疑惑問：“我感覺怎麼有點像喫烤酥了的黃油餅乾？”
“對對對！沒錯！”
上一篇：地球变异：我重生成了螳螂
下一篇：全球英雄时代:开局解锁李信面板