作者:转角吻猪
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第422章 她們哪個是你對象啊
“你們怎麼都進來了?”
“乾坐着也不好意思,就進來幫幫忙好了,拾安,這些配菜還沒切吧,我來幫你切~”
“我……我幫你剝蒜。”
連平日裏都不肯剝蒜的班長大人都主動要剝蒜了,陳拾安也明白她們在外頭坐不住,便由着她們一起在廚房裏擠着了。
溫知夏幹勁滿滿,嘩啦啦地打開水龍頭,將青菜洗了一遍又一遍;
李婉音刀工嫺熟地將蔥姜切末、肉絲上漿,動作利落;
林夢秋站在稍遠處剝蒜,手裏的蒜很快剝完了,眼看又沒有活幹了,便乾脆擠到臭蟬旁邊來搶她的活兒。
“哎呀……!林夢秋你要是沒事你就去看電視,我來就行,不用你!”
“你洗半天還沒洗好,會不會。”
“我不會你會!”
見倆少女連活都要搶,陳拾安也麻了,只好給她們再細分工。
“菜已經不用再洗了,你倆有空的話就幫我把番茄的皮給剝了吧,一人一個。”
“好。”*2
李婉音眨眨眼睛,忍不住小聲道:“要不要幫她們把番茄燙一燙再剝皮呀,這樣生剝不好剝……”
“沒事,不用。”陳拾安同樣小聲回。
姐姐明白過來,這是純給她倆找活幹呢,忍不住笑了笑,也是難爲拾安了。
“對了道士,我媽說要炒花甲呢,花甲呢?”
“喏,盆裏吐着沙呢,一會兒再爆炒。”
“我要喫辣的!炒花甲要辣的纔好喫!”
林夢秋這點倒是不反駁,雖然她不太能喫辣,但也只是之前胃不好而已,現在她的胃很好了,整點小辣椒喫得也歡。
“好了好了,別光說話,番茄剝好皮了沒?”
“好難剝呀……”
“慢慢剝吧。”
倆少女偷偷看看對方剝番茄皮的進度,又暗自較起勁來,光滑平整的番茄,被她們的小手摳得坑坑窪窪……
廚房裏鍋鏟碰撞、水流嘩啦、女孩們偶爾的低語和陳拾安簡短的指令交織在一起,煙火氣十足。
黎憶蘭幾次想進來幫忙都被溫知夏笑嘻嘻地推了出去。
“媽你歇着!看我們露一手!道士做飯可好喫了!”
“那你倒是讓媽看看呀……”
“……爸你怎麼也過來了?”
“呵呵……爸過來學兩手!”
原本擠了四個人的廚房還能轉得了身,六個人一起擠進來時,陳拾安只覺得連鍋鏟都要揮不動了,無奈將他們全部都趕了出去。
“喵。”
“肥墨你也出去,跳竈臺上像什麼話,淨給觀裏抹黑了。”
“喵……”
沒了腥藥偷姑Γ愂鞍部偹愕靡詮氐追砰_手腳。
兩口鐵鍋同時架上火,藍幽幽的火苗舔舐着鍋底,他動作有條不紊,半點不見慌亂。
顛鍋時手腕輕揚,鍋裏的食材便隨着弧度翻滾跳躍,翻勺、調味、收汁,每一個動作都信手拈來、乾脆利落,儼然一副經驗老道的大廚模樣。
不過片刻,濃郁的香氣便從鍋裏漫出,順着廚房門縫飄出去,纏上守在門口偷看的黎憶蘭,惹得她連連點頭讚歎。
哪兒用得着親口嘗,單是看着這利落的身手,聞着這勾人的香氣,就知道陳拾安做出來的菜,味道絕對差不了。
誰家十八九歲的小夥子能有這般廚藝啊!
老母親這會兒滿腦子想的都是知知以後就算不會做飯也餓不着了,連以後的年夜飯主廚都能夠勝任……哎停停停!這才哪到哪兒啊,怎麼就想到這兒去了!
難怪知知非要拉着拾安來露這一手,合着這是給她‘種草’呢!種草這個詞是這樣用沒錯吧……
黎憶蘭暗自好笑,可即便看穿了閨女的小心思,這目的終究是達成了。
親眼見識過陳拾安的廚藝後,再看向廚房裏那個忙碌的身影時,老母親眼神裏那藏都藏不住的滿意,幾乎要從眼角眉梢溢出來。
“可以準備喫飯了——”
陳拾安喊了一聲,門口的黎憶蘭正準備要進去端菜,卻又被閨女逮了回來。
“媽!你去坐着!我來端菜!”
“好好好……”
習慣了下廚忙碌的黎憶蘭,第一次在自己家裏乾坐着等喫飯,一時間竟像是客人一般手足無措起來。
溫志學就比她自在多了,樂得享受這種坐下來就有飯喫的待遇,還拿出來了過年時陳拾安帶過來的那樽桂花釀,這酒他平時都不捨得喝,也就像今日這般開心熱鬧時,才捨得拿出來小酌兩杯。
“阿蘭,你要整兩杯不?”
“還整……!一會兒你不開車送知知她們回去啊?”
“喔!是是……差點忘了……”
老父親可惜,但還是老老實實地把酒又收了起來。
李婉音和林夢秋也沒乾坐着,跟着溫知夏一起進廚房裏端菜。
仨女孩一個接一個地端菜上桌,不一會兒就擺了滿滿一大桌。
涼菜是山裏採的野菜木耳、主葷是番茄燉牛腩、香煎黑椒豬扒、蒜蓉粉絲蒸扇貝、以及一條清蒸東星斑,小炒則是青椒肉絲、炒花甲、酥炸小溪魚,以及一大鍋的雞湯。
六個人,整整八菜一湯,尤其是主葷,那可都是實打實的硬菜,也全都是年輕人愛喫的菜。
只可惜除了雞湯是老母親燉的之外,其餘的八個菜全部都是出自陳拾安之手。
看看那番茄燉牛腩,大塊牛腩燉得軟爛,番茄熬成濃紅油亮的湯汁,撒少許蔥花,色澤暖人、湯汁濃稠;
看看那香煎黑椒豬扒,外焦裏嫩,還貼心地分切好塊,淋着黑椒醬汁,搭配西蘭花、胡蘿蔔片,擺盤精緻;
看看蒜蓉粉絲扇貝,扇貝開殼鋪粉絲,堆滿金黃蒜蓉,蒸後色澤白嫩透亮,淋熱油香氣四溢;
最頂的要數那東星斑了,陳拾安將整條魚都細心去骨切片,魚頭魚尾擺兩端,雪白魚片均勻鋪開,呈孔雀開屏造型,蒸好後魚片微微卷起,晶瑩白嫩,淋上熱油與蒸魚豉油,蔥絲薑絲椒絲點綴飄香,紅盤襯白肉,清鮮貴氣。
“噔噔~噔噔~~~!”
溫知夏小心翼翼地把這條魚擺上桌時,連喫慣大菜的老爸老媽都以爲自己這會兒是在什麼高檔酒樓用餐了。
誰家的家宴,能做到這種程度的色香味俱全啊!居然還都去骨切片了!連黎憶蘭自己都從沒這樣做過魚……
整整八道菜,沒有任何一道菜能挑出來毛病。
溫志學和黎憶蘭看着這滿桌色香味俱全的菜餚,讚歎交加,平時還說知知喫個飯都要拍照呢,這會兒連他們自己都忍不住拿出來手機拍了個照,配圖發個朋友圈:
[知知帶同學回來家裏做的飯,好棒【大拇指】【呲牙笑】]
等拍完發完朋友圈時,陳拾安也從廚房裏脫下圍裙走了出來。
溫志學和黎憶蘭趕緊起身,笑容熱切地招呼着他落座:
“拾安啊,你這手藝真是不一般啊!這菜做得可比蘭姨好多了!快快、坐吧坐吧……”
“哪裏,是蘭姨今天準備的菜好,這是東星斑吧?我也是第一次做,不知道做得好不好,就憑感覺來了。”
“好好好!辛苦拾安你還下廚了,搞得蘭姨都不好意思了……”
“溫叔蘭姨客氣,快嚐嚐吧,不用等我的。”
“這哪行!坐坐……”
一張帶轉盤的圓桌旁,陳拾安落座下來,站起身的溫志學和黎憶蘭這也才重新坐回位子上。
以溫志學爲中心,順時針過來分別是溫知夏、陳拾安、林夢秋、李婉音、黎憶蘭。
林夢秋和李婉音還有些小拘謹,見着陳拾安動筷之後,她們也跟着齊齊動筷了。
黎憶蘭則先站起身來,取了雙沒碰過的筷子,熱情地給給陳拾安和李婉音、林夢秋都夾了菜。
“夢秋、婉音,別客氣,多喫點!拾安你也是,蘭姨就不多招呼你了啊,都是你做的菜,你得多喫點!拾墨呢、有留些菜給它嗎。”
“它呀,在廚房裏喫着呢,我給留了的。”
“嗯嗯~!謝謝蘭姨。”
“謝謝蘭姨……”
林夢秋小聲道謝,低頭專注地喫着碗裏的菜,她喫得慢,但看得出對每道菜都很喜歡,畢竟都是陳拾安做的,超級對她胃口,加上肚子也餓了,隨着肚子逐漸被滿足,那點小拘謹也漸漸放開,開始習慣這樣的熱鬧了。
李婉音則落落大方地回應着兩位長輩的關懷,不時誇讚蘭姨燉的湯好喝,她捧着碗斯斯文文地喫着,見誰飲料杯空了,還主動站起身來幫忙斟飲料。
見倆少女都不太好意思轉動轉盤,黎憶蘭和溫志學就時不時地轉一下菜盤,將她們夾得多的菜都停在她們面前。
溫知夏最是自在,畢竟是自己家嘛,彷彿菜都是她做的一樣,老爸老媽一個勁兒地招呼陳拾安三人喫菜時,她則一個勁兒地往老爸老媽碗裏夾菜。
“爸、媽,你們多喫點!在外頭你們可喫不到道士的手藝!是吧是吧?我就說道士廚藝超級厲害吧!好喫不?嗯?嗯?”
見閨女蹬鼻子上臉,老母親真是好氣又好笑,都快煩死她了,也一個勁兒地往她碗裏夾菜,試圖堵住少女那囋麄�不停的小嘴兒。
“拾安、夢秋、婉音啊,叔做個代表,歡迎你們到來,咱們幹個杯,叔祝你們都心想事成,學業、事業都順利!”
應酬習慣的溫志學端起一杯橙汁,席間幾人也都紛紛停下筷子,舉起手中的橙汁。
“對了溫叔,我上次送你的桂花釀喝完了嗎,溫叔愛喝的話不品上兩杯?”陳拾安笑問道。
“呵呵……下次再喝,晚點我開車送你們回市裏,免得坐車辛苦。”
“沒事兒溫叔,我們自己坐車回去就行,溫叔想喝的話喝兩杯也無妨。”
“額……這……”
“哎呀爸!道士讓你喝你就喝唄,看你饞那樣兒,我們自己坐車回去好了,不用你送!酒放哪兒,我去拿!!”
“酒櫃裏……我去我去,你這毛手毛腳的,一會兒別把我酒摔了……”
陳拾安做得桂花釀度數不高,更多的是養生功效,這會兒興起,溫志學便都給大家都斟上了一小杯。
美酒配美食,人間一大美事也不過如此了。
“乾杯~”
席間氣氛熱烈融洽。
溫叔和陳拾安聊着廠裏木雕設計的事,蘭姨關心地問着李婉音奶茶店和林夢秋學業的情況,溫知夏則繪聲繪色地講述着抓螢火蟲、採茶、採菌子的山裏趣事,整得老父老母都想去山裏看看了……
一頓豐盛熱鬧的午餐持續了一個多小時。
飯後,女孩們搶着收拾碗筷,閒了半天的蘭姨這次是怎麼都不讓了。
陳拾安則被溫叔拉着繼續品茶聊天。
時間不知不覺到了下午兩點。
考慮到陳拾安三人晚上還要上晚自習,回市裏還需一個多小時車程,溫叔和蘭姨便也不多挽留了。
“拾安、夢秋、婉音,改天有空一定再來家裏喫飯哈!”
“這些東西,你們都帶回去喫!”
“喵。”肥貓兒眼睛放光。
“蘭姨不用……!”
林夢秋和李婉音連忙推辭,可蘭姨哪裏肯聽,硬是把兩人手裏塞得滿滿當當才肯罷休。
溫志學喝了點小酒,沒法親自開車送他們,便直接叫了輛專車。
“溫叔,我們坐公交回去就行,不用叫車的。”
“哎,公交還得轉兩趟,多麻煩,車都到了,快上車吧。知知,到了記得給家裏發個消息。”
“好,知道啦,爸、媽,那我們走啦——”
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