作者:大匠人
…………
“不過在下雪之前,這天氣看着要下雨,正好石鍋也鑿好了,咱們今天中午搞個石鍋桑拿蛙喫。”
夏羽搓着手,滿眼都是期待之色。
是的,很久之前他就想喫蛙蛙了,只是一來沒有廚具,二來他也太忙了,就一直耽擱到了現在。
下雪前的霜凍下雨是捕捉林蛙的最後窗口期,這會兒它們行動遲緩,但還能蹦躂的起來。
可一旦下雪,秒進冬眠狀態,被雪層一覆蓋,得等開了春才能看到。
所以今天不抓後面他就沒得抓了。
這有點像先前的加拿大黑雁,都是“時鮮貨”,過季就喫不上。
“很反直覺的一點,大夥兒覺得北美人不喫蛙類,然而這種珍饈在過去的一百年裏,差點被喫絕了,導致美國每年都要從亞洲和東歐進口兩千多噸蛙蛙以滿足國內需求。”
夏羽拿上一隻提筐,來到外面邊走邊說。
他小時候愛喫田雞(養殖),沒想到老外也喜歡,而且喫的很浪費,只要兩條蛙腿,身上那麼多肉都扔掉了。
如果家裏沒出意外的話,從中看到商機的夏羽畢業後可能會投資一家青蛙農場,專門從事這項特種養殖業吧!
結果蛙農沒有幹成,被女朋友拐回家幹起了牛仔老本行,攢錢幫家裏還債,可陰差陽錯的又衝了軍。
眼下好不容易熬退役了,正自主創業呢!
養不了蛙也能喫蛙,這種偏遠地區的蛙類資源還是很豐富的。
專門抽出一天功夫來抓林蛙,夏羽估摸着收穫應該夠他喫好幾頓。
而且這玩意兒還凍不死,放在雪地裏養起來,就能一直喫新鮮的。
到時候臘肉喫膩了正好換換口味。
而工欲善其事,必先利其器,正式抓蛙之前,夏羽還找了根直溜兒的木棍。
“啪~啪~啪~~”
打草驚蛇一樣抽打着河邊灌木叢、草叢,沒有蛇躥出來,躥出來的全都是林蛙,而且反應非常遲鈍。
“早半個月想要抓這些林蛙,我需要付出多一倍的熱量,哪像現在跳不高,也跳不遠,一個彎腰就能夠抓到。”
夏羽兼顧着拍攝和抓蛙,整個人表現的遊刃有餘。
生活就是這樣,對的時間就要做對的事。
不然的話,很容易事倍功半,白白的浪費時間和資源還沒有成果。
但如果只是生存而不是生活,那還是什麼簡單喫什麼吧!
同一時間的其他四位選手都在河邊釣魚。
他們並沒有北極圈還有蛙蛙可以果腹的意識,只想釣一條能提供上萬卡路里的梭子魚。
原本這沒什麼,因爲大家都一樣,可跟夏羽一比,差距就出來了。
鏡頭中這傢伙鍋裏的食材好像就沒有重複過,北極圈真有這麼多東西喫嗎?我怎麼不知道?
可能是書讀的少吧,但知道這些的彼得反而最開始都沒有撐下來,所以只有理論加實踐才能成爲冠軍吧!
“一隻、兩隻……四十七隻,夥計們,我們一上午的時間就抓到了四十七隻林蛙!”
臨近中午,夏羽把提筐裏的林蛙清點了一遍,發現收穫真心不少。
不過也就從上游到下游這段,林蛙是不能離水源太遠的,像高巖那邊只有傑克的投放地附近纔會有。
但想到已經在那邊落戶的一隻耳,還有選手之間不能見面的規則,夏羽還是不過去那邊了。
這段河道有漏網之魚的也不抓了,留點種子,明年夏天才能聽取蛙聲一片。
涸澤而漁可要不得,除非對方是河狸。
蛙蛙最好喫的一種做法,離不開寬油,再加冬天額外的熱量消耗,夏羽打算這周就動手了。
三十多天的散養追膘期,他不敢想象它們到底有多肥美。
“走走走,我們回去就先弄上八隻嚐嚐鹹淡,光是想想那蛙腿的口感我都要流口水了,那比雞肉還誘人,就是處理起來有點麻煩。”
“而且有一些人還接受不了,他們不能做但能喫,喫的比誰都香。”
夏大廚是懂總結的。
因爲小時候他就是伺候這種人的。
獨生子女雖然沒有親的兄弟姐妹,但堂兄弟表姊妹不少。
過年過節每家互相請客喫飯,來往還是很頻繁的,可長大後就成爲很少聯繫的微信好友了。
第52章 暖鍋冷雨
畢竟大家都有自己的生活,但小時候的事情回想起來依舊讓人懷念。
他帶城裏的堂弟表妹們下溪上樹,摸蝦掏蛋,日子好不快活兒。
可玩得開心,一到要幫工洗大腸、殺魚、殺田雞的時候就全跑路了,只留夏羽一個冤大頭。
這也是能幹的人,總有幹不完的活兒的原因。
但這樣也好,從小就不嬌生慣養,是夏羽能夠活着回來的一個重要原因。
當然,這也可能是他會被選中的原因吧!
畢竟連雞都沒殺過的新人,連第一個劇情世界都難活下來。
不過小輩的感情淡歸淡了,上一輩的還可以。
在爹媽破產,家裏最困難的時候,每一家少的三五萬,多的十幾萬,他們的兄弟姐妹還是伸出援手,幫了一把的。
其中固然有還以前的情分,但雪中送炭就得領情。
等他的獎金到賬,先把欠親戚的債還上,銀行的再緩一緩,等走之前再徹底清債,幫老爹把限高的帽子去了。
至於對父母接下來的安排,就現在的養殖業環境,肯定不能讓他們再創業了。
但只要兩人還有心氣,等夏羽後面掙到錢要投資不動產了,在美國本土搞個生態農莊(農+牧場),他們也能幫上忙。
粉絲經濟還是很有搞頭的,不過也要看地方,野牛牧場太偏僻,周邊沒有成熟的配套。
加上又是老亞瑟的地,以後妮可、小亞瑟都有份,不可能全由着他的想法來。
那麼在美國本土,尤其是那些免企業所得稅的州,投資一點農業用地也是一個好選擇。
但是夏羽本人不常駐的話,有兩個自己人管理很重要。
爹媽的能力都沒問題,只是邭獠缓茫采狭素i瘟和那啥的雙暴擊。
這種局是無解的,可兩人沒有被打垮,而是收拾好心情就去打工還債了。
夏羽相信換一個地方,還是養雞牛羊、雞鴨鵝的活兒,二老還是能做起來的。
至於不會說英語,整天和動物打交道要會說什麼英語,在北美不會說英語的華夏人太多了。
而且他到時候又不是不招新員工,直接挑幾個會說中文的全都解決。
身處荒野,夏羽心中滿是對未來的美好期待。
他拼上一切回到母星,不就是放心不下債務壓身還要面臨晚年失獨的父母嘛!
夏羽現在回來了,肯定要讓夫婦倆過上“好日子”的。
嗯,逡掠袷巢皇呛萌兆樱趧趧又袑崿F自我價值纔是好日子,等着來北美給兒子打工吧!
蘇省某豬場的夫妻間,結束一天辛苦工作的夏東海和林淑琴早早的躺下休息,但黑夜中兩人都眉頭緊鎖,額頭冒冷汗,就好像碰到了鬼壓牀。
自己生的討債鬼,那真是一點辦法沒有。
沿着河岸返回庇護所,夏羽將八隻在河邊就處理乾淨的林蛙放進了木盆。
聽到動靜的小白習慣性的探出腦袋,而後又遇到地上往天上扔“餡餅”的好事了。
夏羽從藤筐裏的活蛙中挑了一隻肉最少的送給了小白,畢竟不差這一口,喫着也嫌骨頭多。
小白不嫌棄,林蛙的肉也很好喫的,就是數量沒有鼠鼠那麼多。
作爲年初出生的未婚雕鴞,她的狩獵本領還差點意思,那些喜歡往灌木叢裏鑽的林蛙她真沒喫到過幾只。
今天這一隻是真香啊!
“咕唔~咕唔~~”
蛙蛙下了肚,小白的叫喚聲中充滿了享受與感激,心中打算明天再好好回饋對方一番。
其實不用回饋的,幫忙看好家就行。
夏羽最放心不下的還是他那一庇護所的食物儲備。
灰熊扒的開,黑熊也可以,就是不知道一隻耳有沒有膽量過來。
正瘋狂炫漿果的某美黑纔不過去呢,那些兩腳獸能用雷火隔空殺熊,比它的牙齒厲害多了。
一隻耳可不想和媽媽一樣死的不明不白,它還要找母熊生娃呢!
想在馬更些三角洲找到一隻母黑熊還是有一定難度的。
打一輩子光棍可能纔是它的結局吧!
然而比起繁殖的底層基因代碼,活下來纔是優先級最高的。
雖然想就這麼喫飽了冬眠,但這片領地的灰熊總會回來的,對方留下來的尿液標記已經很淡了。
這表明它很快就會回來再補上一泡。
那會兒嗅到自己味道的它一定會找上門來的。
不打個照面碰一碰,它們都不會冬眠的,畢竟雙方都視對方爲威脅。
而夏羽這個兩腳獸的亂入,會讓事情的發展變得更有意思,這個冬天的故事,註定少不了。
“咕嘟~咕嘟~~”
打算視情況改劇本的夏導正看着鍋。
去除外皮和內臟的蛙蛙正在石鍋的蒸汽中洗着桑拿浴。
這道菜式起源於粵菜的生焗,又融合了不少地方特色,但統一的特點就是肉質滑嫩不會老。
可惜油少了點,夏羽的油脂儲備只有可憐的二兩。
要不是即將迎來大豐收,就這一頓三十克油他都捨不得放。
“淅瀝~淅瀝~~”
夏羽的午飯還沒好,雨滴落下的聲音就從屋頂傳來。
下雨了,入冬前的最後一場雨終於下下來了。
他掀開門簾打開了木門,滿目都是寂靜蕭索,樹上的小白也躲進了她乾燥的樹洞不再探頭。
對於北極圈大部分動物來說,下雨比下雪還討厭。
但爲了生存,它們只能在冰冷的雨中覓食。
不像建起庇護所的人類,這會兒一個個全都窩在家裏,享受着下雪前最後的寧靜。
夏羽戴上女友親手做的灰熊手套,將滾燙的石鍋端到門口的矮桌上,一邊看着景,一邊享受着美味。
“幸好我起了個早,一上午就把活兒幹完了,這種天在外面抓林蛙真是一種折磨,不過下雨天和暖暖的石鍋更配哦!”
鏡頭中的夏羽愜意極了。
這是對自己辛苦工作的最高獎賞,如果這會兒能來杯果酒就更棒了。
可惜時間沒到,還要再發酵發酵。
這會兒來杯果汁也是一樣的。
八隻蛙蛙下肚,夏羽把配菜也一掃而空。
“夥計們,午飯喫完了,我差不多喫了個八分飽。”
他在鏡頭前揉了揉沒有明顯起伏的肚子說道。
但那麼大一鍋,你說只有八分飽,這還是人話嗎?
夏羽不是選手中食物儲備最多的,可他絕對是最捨得喫的。
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