我用拼夕夕養活80年代 第201章

　　對農村孩子來說，放學後割豬草，是童年的一大“噩夢”。

　　吃豬草的豬，養一年都比不上 2025年吃飼料的豬養 6到 8個月長得肥，難怪二大隊的村民都沒見過這麼大的豬。

　　更別說還有全套內臟：豬心、豬肝、豬肺、豬腰子、豬肚、大腸、小腸，連豬板油都一應俱全。

　　看著這些油脂，村民們饞得直咽口水，幾個小青年甚至偷偷摸了摸豬板油，又把手指放進嘴裡舔了舔

　　——平日裡，大家頓頓紅薯玉米，偶爾吃點白麵糙米，都是“刮油”度日。

　　眾人圍著豬肉熱鬧討論時，張其宏立刻安排：“張老三、王老五，你們找幾個人來，把豬肉和內臟切塊分好！其他人回家，有鍋的拿鍋，有柴的拿柴！周銘說了，今天在戲臺外面支大鍋，吃豬肉火鍋！”

　　劉八一也興沖沖趕來，身後還跟著一輛驢車，車上拉著好幾袋米：“光吃肉哪行？銘哥沒交代，我自作主張讓高鳳弄了幾袋米過來！”

　　周銘點頭：“行，都忙活起來，一會兒看看你們的手藝！”

　　紅旗分廠的知青、工人和二大隊村民分工協作：有人切肉，有人從自家地裡摘菜，有人回家搬大鐵鍋。

　　大家用石頭和泥巴，在戲臺外空地上搭起灶臺。

　　人多力量大，加上張其宏組織得力，很快，十個灶臺搭建完畢，食材也準備就緒。

　　眾人先起鍋燒油，將豬板油熬成豬油，用作火鍋底料的底油；

　　接著，八角、辣椒、姜、蔥、蒜等在大隊就能夠獲得的常見香料下鍋爆香；

　　隨後，切好的豬肉入鍋煸炒。

　　村民以前沒條件吃火鍋，便憑著經驗摸索：等肉炒至三分熟，再往鍋里加水。

　　柴火旺盛，不一會兒，混合著油脂的香氣和水蒸氣撲鼻而來，眾人饞得直咽口水。

　　有些家裡藏著地瓜燒的，也趕緊拿了出來，眼巴巴守著鍋，就等周銘一聲令下，好大快朵頤。

　　周銘和張其宏、劉八一、高鳳等人坐在一桌。

　　高鳳揭開鍋蓋，鍋內熱氣騰騰，香味撲鼻。

　　見周銘動了筷子，張其宏等人也跟著動起來。

　　張其宏從鍋裡夾出一塊純肥肉，吹了兩下便塞進嘴裡——油脂在口腔裡瞬間迸發，濃郁的香氣溢滿舌尖，讓他滿臉滿足。

　　周銘不太愛吃肥肉，便夾了片切好的豬腰子，在鍋裡涮了涮，蘸著佐料小口品嚐。

　　農村條件有限，火鍋底料雖不如 2025年豐富，勝在食材純天然，底料現炒現用，加上週圍質樸的環境，這頓飯吃得格外舒心。

　　周銘看著大家說：“快吃快吃，別客氣！”

　　在廠裡做工的村民這才紛紛動筷。

　　何建清和李翠紅坐在隔壁桌。

　　何建清早被火鍋香味勾得直咽口水——何家日子緊巴巴的，即便何美琴時常接濟，兩人也不敢亂花錢，畢竟家裡還有小輩，以後娶媳婦要花錢。

　　周銘招呼開吃後，夫妻倆眼神立刻鎖定鍋中翻滾的肥肉。

　　這個年代的人對肉類的偏好很實在：肥肉比瘦肉香，內臟比瘦肉受歡迎。

　　若給豬身上的部位排序，胸口、大腿、屁股的肥肉最搶手，其次是內臟，最後才是瘦肉。

　　過年分豬肉時，有優先權的村民總會先挑肥肉。

　　何建清夾起一塊油脂飽滿的肥肉塞進嘴裡，瞬間被香味“衝”得眯起眼，含糊不清地念叨“好吃”，同時又在鍋裡尋覓下一塊。

　　張其宏作為大隊長，曾和公社幹部打過交道，也算見過世面。

　　他端起酒杯，先敬周銘、劉八一等人，隨後挨個桌敬酒。

　　喝酒的村民見狀，也紛紛起身給周銘敬酒。

　　周銘今天格外感慨，他忽然意識到這個年代的工人與三四十年後的區別——此時的工人真真切切把工廠當成自己的家。

　　這固然有好處，大家更有凝聚力、更團結，但也有隱患：若管理不善，容易形成“幹多幹少一個樣”的惰性，生產效率比不上 2025年。

　　如何發揚這個時代工人的優點，規避弊端，成了他今後要琢磨的難題。

　　張其宏舉杯說道：“我代表二大隊，敬周廠長一杯！”

　　“在周廠長帶領下，咱們二大隊的生活水平和收入，在公社裡都是頭一份！”

　　“好多其他大隊的人都打聽，怎麼才能娶到咱們二大隊的姑娘，或者入贅過來呢！”

　　說這話時，他滿臉驕傲。

　　這倒不是吹牛——這一年，二大隊的日子確實比紅旗公社其他大隊滋潤得多。

　　當別的大隊還在啃紅薯、土豆時，二大隊已經能偶爾吃上大米和白麵了。

　　即便沒有周銘的工廠，村民們上山採些山貨送到周銘的小木屋，也能按貨量換大米、白麵。

　　一旁的劉嫂子接過話茬：“可不是嘛！咱們二大隊的姑娘，現在要是想出嫁，上門說媒的能把門檻踏破咯！”

　　劉嫂子一說這話，村民們頓時開懷大笑。

　　張其宏趁熱打鐵：“那咱們該感謝誰呀？”

　　村民們異口同聲：“感謝周銘！”

　　“對，得感謝周銘！”此起彼伏的吆喝聲中，大家又紛紛端起酒杯敬向周銘。

　　周銘真切地被村民們的熱情感動了。

　　平日裡大家既是相鄰相親，幹活時又是同事，這種凝聚力遠非 2025年沿海工廠裡用每小時 17、18元招來的工人可比。

　　他端起酒杯說道：“我周銘能有今天，二大隊能過上現在的好日子，離不開各位父老鄉親、叔叔阿姨、大爺大娘的支援。所以第一，我要感謝大家一直以來對我的關心、照顧和支援。

　　“第二，我想許個願——你們看江州市、燕京市那些地方的人，頓頓吃白米飯，住著高樓大廈，出門騎腳踏車，家裡還有電視看。”

　　“咱們紅旗公社二大隊的人也不比別人差，他們能享受的，咱們為啥不能？”

　　“今天我當著大家的面承諾：只要大家跟著我好好幹，不提過分要求，但也要努力爭取——爭取家家戶戶都蓋上紅磚小樓房，都有電視看、腳踏車騎，頓頓能吃肉、吃大白米飯！”

　　這番話讓眾人熱血沸騰。

　　沒人有上帝視角，如今大家最大的期望不過是隔三差五吃白麵饅頭、大米飯，一兩個月吃頓肉。

　　周銘描繪的“天堂般的生活”雖像天方夜譚，卻讓每個人眼裡都泛起憧憬的光——人總得有追求和嚮往，不然和牲口有什麼區別？

　　“第三，我要拜託大家。”

　　“這次玩具生產任務重、數量多，希望大家熟練後提高效率和質量，爭取五個月內完工。拜託了！”

　　話音未落，周銘將杯中地瓜酒一飲而盡。

　　村民們深受感染，紛紛乾杯：“周銘你放心！生產的事交給我們！”

　　“沒錯，答應你的活兒肯定幹好！做娃娃比種田輕鬆多了，你每天給兩斤米，這活兒必須好好幹！”

　　這一晚，周銘喝了不少酒，迷迷糊糊連怎麼回的小木屋都不記得。

　　昏睡過去前最後一個畫面，是高鳳滿臉擔憂地端來一碗清水。

　　第二天快到晌午，周銘才醒過來。

　　地瓜酒雖喝著頭痛，好處是純用地瓜（紅薯）釀造，不像 2025年某些廉價工業酒用酒精加香精勾兌——雖然頭痛，但喝了不吐，也算個小優點。

　　周銘餓得肚子直叫，起床找吃的，發現桌上擺著一碗清粥、兩個饅頭、一碟小菜和一個白水煮雞蛋。

　　不用猜就知道是高鳳做的——這小木屋除了二丫和高鳳，連張其宏進來都會被看家狗追著咬。

　　高鳳在分廠負責後勤，煮好飯就早早去忙了。

　　看著桌上的食物，周銘心頭湧上一股溫暖。

　　他忽然覺得，1981年比 2025年更讓他有歸屬感。

　　在 2025年，他孤身一人，即便有蔣偉等朋友，也總覺得缺了點什麼。

　　人啊，什麼地方有歸屬感，什麼地方才是家。

　　周銘收拾妥當，打算去村口開車去縣城。

　　今天有兩件大事：一是把從 2025年採購的收音機原材料送到縣國營機械廠，讓劉八一安排人儘早接收；

　　二是去看看廠裡的生產情況。

　　剛到縣國營機械廠，和陳開明、蔣澤濤談妥原材料交接的事，陳開明就說有件重要的事要告訴他。

第281章 是來調研還是來挑毛病的？

　　陳開明現在對周銘極為客氣，生怕工作有任何疏漏，影響收音機的生產與銷售。

　　一旦出問題，縣城領導肯定怪罪到他頭上，而非周銘——畢竟周銘很受領導賞識，有問題也不會被認為是他的過錯。

　　因此，陳開明行事小心謹慎，擔心犯錯不僅影響提拔，甚至可能保不住現有職位。

　　從縣城劉副縣長的態度來看，陳開明感覺對方有意讓周銘全盤接管縣國營機械廠。

　　若周銘掌控廠子，自己該何去何從？

　　去其他單位恐怕難有作為，他還年輕，不想被排擠出江城縣權力中心。

　　所以，陳開明希望繼續留在縣國營機械廠，這樣周銘做出的成績，就算他沒有百分百功勞，至少也能分個 20%- 30%。

　　陳開明清楚周銘志向遠大，不會久居江城縣這個小地方，也無意與周銘爭功，只求能在江城縣安穩升職，順利退休就行。

　　這次叫周銘來，是因為江陽省領導前段時間在江州市國營商店調研時，發現紅旗牌收音機銷量很好。

　　這才想起江城縣之前提交給江陽省的關於紅旗收音機的報告，報告中，江城縣希望將紅旗牌收音機打造成江州市乃至江陽省的品牌，進而推向全國。

　　但在這個年代，各大國營商店和供銷社的採購都有統一規劃，沒有省一級部門支援，縣機械廠自行到全國各地推廣產品屬於違規行為。

　　同樣，其他地方的供應商店，若無領導批條和通知，也不敢擅自接收非計劃類產品。

　　此次紅旗牌收音機獲得省領導重視，正是推向全省乃至全國的絕佳機會，陳開明也想借此在省領導面前露臉。

　　雖然周銘在其中作用關鍵，但目前周銘仍是他的下屬，事情辦好，省、市領導都能看到他陳開明的功勞。

　　陳開明請周銘到辦公室，關上門後，給周銘倒了杯茶水，說道：“周銘，我見你跟蔣澤濤說，後面會來一大批生產紅旗牌收音機的零部件。這批零部件一到咱們縣國營工廠，生產方面應該就不成問題了吧？”

　　周銘一路走來確實口渴，喝了口茶回應：“陳廠長，這批零部件到了之後，咱們縣國營機械廠的生產效率就能提上去。我估算過，這次的產量不僅能滿足江城縣需求，應該還能供應江州市及下屬幾個縣。”

　　周銘從兜裡掏出一張報告單，上面詳細記錄著紅旗分場那邊收音機原材料的生產線咦髑闆r和每日產量——當然，這些資料是周銘在 2025年用計算機，根據江陽省市場對收音機的需求量倒推出來的“假資料”，不過邏輯上沒有問題。

　　周銘指著其中幾排資料說：“咱們紅旗分場這段時間也在加緊生產收音機零部件，我相信用不了多久，產品就能滿足全省需求。等分廠新生產線和廠房建好，再提高產量，咱們的紅旗牌收音機完全可以推向全國。”

　　聽著周銘描繪的藍圖，陳開明十分高興，連忙說：“周銘啊，前段時間劉縣長通知咱們，省商業廳、計劃委員會和供銷社的領導這週會聯合來咱們縣國營機械廠，調研紅旗牌收音機的生產工作。”

　　“咱們這收音機已經引起省領導關注，劉副縣長非常重視這次調研。”

　　“要是準備充分，能把紅旗牌收音機的優點和未來規劃向領導詳細彙報，咱們的收音機肯定能走出江陽省，走向全國！”

　　“我覺得這次省上領導來調研，還是你留在咱們縣國營機械廠比較好。”

　　“你對紅旗牌收音機的效能和生產流程都非常熟悉，現在咱們生產車間的幾名技術骨幹，還有生產組的主任，可都是從紅旗分場過來的。”

　　陳開明說完，小心翼翼地看著周銘，生怕周銘覺得他是想貪功，才如此重視省上領導調研一事。

　　周銘琢磨著陳開明的話，省上領導下來調研，確實是好事，至少能從政策層面開啟紅旗牌收音機的銷路。

　　但凡事都有兩面性，現在紅旗收音機在江城縣、江州市的供銷商店銷售，縣國營機械廠還有較大的自主權。

　　要是省上領導調研後，將紅旗牌收音機納入全省統籌銷售，以他對這個時代部分領導素質和能力的瞭解，還真擔心會出岔子。

　　這種情況在七八十年代太常見了。

　　比如在 84、85年前後，一些計劃內商品實行雙軌制，像水泥、化肥這類產品，市場價格高，供銷社卻按國家統一定價，以低價銷售。

　　這就導致不少官員和有門路的人，拿批條走後門，低價購入物資後，再高價倒賣賺取差價。

　　前段時間周銘回到 2025年，還專門上網查了這個時代民營經濟和國營經濟的特點。

　　85年前後，出現了不少皮包公司，背後經營者很多都是政府部門或國營工廠的領導，他們藉此賺得盆滿缽滿。

　　不過周銘也有自己的考量，紅旗牌收音機遲早要走出江城，要是能借這次機會和省上領導建立聯絡，讓紅旗分廠更多產品流入市場，積累原始資金，才是重中之重。

　　於是他說：“陳廠長，這事你安排就行。給領導介紹縣國營機械廠目前生產線咦骱图t旗牌收音機生產情況，本就是我的本職工作。”

　　一聽這話，陳開明喜出望外，連忙給周銘續上茶：“那行！我看這段時間你就別回去了，專心準備彙報材料。家屬區的房子早就給你騰出來了，傢俱也置辦好了，你一直沒去住。房子還是得有人住，才有人氣。”

　　周銘起身連聲道謝。

　　陳開明準備的房子在縣國營機械廠家屬區的領導樓。

　　普通工人大多住一室一廳、一室二廳，一些骨幹或老員工才有資格住三室一廳，而領導樓最小戶型都是三室一廳，還有四室一廳的。

　　這個年代不講究裝修，地面是水泥地，牆面抹了白灰，門是淡黃色。