作者:何人叫朕
這一刻,他的心跳得特別快。
終於要殺豬了!
終於要完成轉職任務了!
許成梁在心裡激動著。
他走到放血臺前,看著臺上掙扎的豬。
豬的眼睛裡滿是恐懼,不停地掙扎。
“哼哼哼——”
豬的叫聲越來越大。
孫程站在一旁,看見是許成梁拿著殺豬刀,整個人都愣住了。
什麼情況?
今天怎麼是成梁殺豬?
他才學了兩個月啊!
這也太快了吧!
孫程在心裡驚訝著。
他忍不住開口問道:
“梁師傅,今天怎麼讓成梁殺豬啊?”
“他才學了兩個月,行嗎?”
梁師傅淡淡地說道:
“我覺得他可以試試了。”
“而且我會在旁邊看著。”
“不會出問題的。”
孫程聽了,雖然還是有些擔心,但也不好再多說什麼。
畢竟梁師傅是師傅,他說行就行吧。
孫程在心裡想著。
不過他還是忍不住轉頭對許成梁說道:
“成梁,你小心點啊!”
“殺豬可不是鬧著玩兒的!”
“千萬別出錯!”
許成梁聽了,笑著點了點頭:
“孫哥,你放心吧!”
“我心裡有底!”
孫程聽了,將信將疑。
心裡有底?
你小子才學了兩個月,能有什麼底?
別到時候把豬放跑了,在車間裡亂竄!
那可就麻煩了!
孫程在心裡吐槽著。
不過表面上還是鼓勵道:
“行,那你加油!”
“好好表現!”
許成梁應了一聲,把注意力重新放在眼前的豬身上。
他深吸一口氣,讓自己冷靜下來。
腦海裡回想著梁師傅教的步驟。
首先,要用抹布蓋住豬的眼睛。
這樣豬就不會那麼掙扎了。
然後找準放血的位置。
豬的脖子左側,靠近心臟的地方。
刀要穩,要準,要狠!
一刀下去,直接刺穿主動脈!
這樣豬才能快速失血,減少痛苦!
許成梁在心裡默唸著步驟。
他拿起旁邊的抹布,輕輕蓋在了豬的眼睛上。
豬感受到眼前一黑,掙扎得更厲害了。
“哼哼哼——”
許成梁沒有慌亂。
他伸手摸了摸豬的脖子,找準位置。
手指在豬脖子上輕輕按壓,感受著下面血管的跳動。
就是這裡!
許成梁在心裡確定了位置。
他握緊手中的殺豬刀,深吸一口氣。
然後——
手起刀落!
“噗嗤——”
鋒利的刀刃準確無誤地刺進了豬的脖子。
正好刺穿了主動脈!
鮮血順著刀口湧了出來,滴進下面的盆裡。
“滴答,滴答......”
豬發出一聲淒厲的叫聲,劇烈地掙扎了幾下。
“哼哼哼——”
但很快,掙扎就變得越來越弱。
十幾秒後,豬就不再動彈了。
整個過程乾淨利落,一氣呵成!
旁邊的孫程看傻了。
臥槽!
這麼利索?
一刀就搞定了?
這也太厲害了吧!
我當初第一次殺豬的時候,緊張得手都在抖!
下刀的時候還偏了一點,結果豬掙扎了好半天才斷氣!
沒想到成梁這小子第一次殺豬,居然這麼穩!
孫程在心裡驚歎著。
他忍不住開口誇讚:
“成梁,可以啊你!”
“第一次殺豬就這麼利索!”
“比我當初強多了!”
許成梁聽了,謙虛地笑了笑:
“孫哥,您過獎了。”
“我就是邭夂谩!�
孫程擺擺手:
“什麼邭夂茫 �
“這是真有本事!”
“那一刀下去,又準又狠!”
“豬都沒怎麼掙扎就斷氣了!”
“這手法,絕了!”
旁邊的梁師傅也滿意地點了點頭。
不錯!
這小子第一次殺豬就這麼穩!
看來我沒看錯人!
他確實有天賦!
梁師傅在心裡讚歎著。
他走到許成梁身邊,拍了拍他的肩膀:
“成梁,幹得不錯!”
“第一次殺豬就這麼利索,很好!”
“不過別驕傲,後面的步驟也得做好。”
“繼續吧!”
第25章 包能過的
許成梁點了點頭:
“好的,師傅!”
他放下殺豬刀,開始進行下一步——褪毛。
褪毛是個技術活兒。
得用滾燙的開水澆在豬身上,然後用刮刀刮掉豬毛。
水溫要控制好,太燙了會把豬皮燙壞,太涼了又刮不乾淨豬毛。
許成梁拎起裝滿開水的鐵桶,小心翼翼地往豬身上澆。
“譁——”
開水澆在豬身上,立刻冒起一股熱氣。
許成梁等了幾秒鐘,拿起刮刀開始刮豬毛。
刮刀在豬皮上滑過,豬毛一片片地脫落。
許成梁的動作很熟練,颳得又快又幹淨。
沒一會兒,豬身上的毛就被颳得乾乾淨淨。
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