作者:寅月寒
這時於麗就說道:“咱們可以先喫飽了再往袋子裏面塞,這些桑葚太多了,裝不完的。”
她說着就往嘴裏塞了一顆,輕輕嚼了嚼,瞬間汁水在嘴中四溢,一股淡淡的香味和甜味反覆交雜,讓人不覺有一種幸福感,於是她閉上了眼睛。
看到這一幕,幾女也紛紛效仿。
一時間全都在體味桑葚的甜美。
楊峻嚐了一顆後點點頭。
“這桑葚的品種挺不錯,要是有靈水的滋養,恐怕會更好。”
看幾人喫得正歡,他的目光卻是看向周圍,然後輕鬆找到了幾株小桑葚樹。
也就是現在人多,否則他非要拔出來移植到小世界不可。
採摘持續了足足一個多小時,一共摘下來了兩大袋子,幾女共同擔起一袋,而楊峻自己則輕鬆提着另一袋。
這麼多桑葚,除了賣掉之外,也就釀酒能用了,喫都有些喫不完的感覺,畢竟摘下來不久後就會壞了。
重新回到村裏,時間也差不多到了晚間,更多的人已經回來。
準備喫晚飯。
楊峻本要去和大家一起的,被老爺子給拉住了。
“就那點湯湯水水的,喫也喫不飽,就在家裏喫頓好的吧。”
老人家都這樣說了,楊峻沒奈何,只能去和魏然說一聲,然後留在於麗家裏喫飯。
晚餐並不算豐盛,但是看得出於父於母都挺關切他的,特意煮了米飯。
這年頭,光喫米飯就有種喫糕點的感覺了,所以對他的待遇不低。
狠狠給楊峻打了一碗飯後,剩下的飯就不多了,於母先給老爺子盛了一碗,又給當家的於父一碗,便只剩小半碗了,她都給了於麗,自己則是捧着一碗玉米粥,臉上反而樂呵呵的。
楊峻有心想要說什麼,卻被於麗偷偷碰了下腳跟。
隨即就見她笑着把自己的飯給於母趕了一半過去。
“娘,我也想喝苞米粥,這飯咱們一人一半好了。”
於母卻是瞪了她一眼,也不好說什麼。
於麗不以爲意,轉過頭對楊峻嘴角一笑。
“楊峻同學,快喫菜啊。”
說着,她就順手給他夾了一筷子雞肉。
雞是今天宰殺的,一看就是專門爲他而做。
還好不是老母雞,不然楊峻都要有罪惡感了。
即便如此,他一來就喫了人家的雞,也不太好。
“男子漢大丈夫,彆扭扭捏捏可不行。”老爺子發話了。
楊峻覺得也是,不能不給人面子,事後再補上什麼就行了。
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第286章 釀酒
快樂的時間總是短暫的,第二天開始,腥司图尤肓藙趧拥拇箨犖橹小�
生產隊總是不會缺活兒幹,哪怕是小娃娃,也能去林子邊撿柴火,所以學生們自然都分配好了任務。
大部分人還是跟着收割糧食和翻地,至於女孩子,則是去學釀酒了。
釀酒也不是什麼簡單的夥計,悶熱是不可避免的,還要伴隨許多較爲複雜的步驟。
古時候此類技術還會敝帚自珍,當做傳家寶一樣傳下去。
可經歷了五代十國之時中原的混亂,從此世家的許多技術都流傳到了民間,從此以後,釀酒就不再是貴族和上層私人專屬,轉而變成了人人都會的技藝。
最巔峯的時期,大概就是每家每戶都會釀酒,隨便找一個民夫,說不定技術都很不錯。
所以想要穿越古代釀酒,那得到五代十國之前,否則最多掌握一份蒸餾技術罷了。
楊峻不怎麼喝酒,所以他的小世界中並未釀酒。
可是想到以後或許能送人啥的,所以他空閒的時候也去學了學。
大概的步驟倒也不難,首先先將摘下來的桑葚去除尾巴,最好選擇最新鮮的桑葚,過夜的釀造出來味道不純,連洗都不用洗。
然後將桑葚搗碎,最好用手抓碎即可,搗碎會比較徹底。
揉成泥的桑葚加入酵母粉和些許糖,攪拌均勻後放入密封的罐子裏,裝至八分滿即可,將其密封好後,等待發酵完成。
基本上發酵需要七天左右,這時間內,每天都需要攪拌一次。
一週的時間過去,然後將雜質擠壓出去,留下發酵之後的汁水即可。
再次將汁水密封,繼續發酵一個月的時間,桑葚酒即製作完成。
學習之後,楊峻嘗試着到小世界中做一做果酒。
他栽下的小桑葚還需要一段時間才能結果,所以只能選擇已經結果的梨樹。
曾經種下的野梨樹已經長大,鬱鬱蔥蔥的樹冠上,結着一圈比較小的果子。
正常來說,梨樹需要三四年的時間才能開花結果,可他種下梨樹最早,也澆灌了足夠的靈水,導致一年下來,已經基本成熟。
就是不知道這第一季的梨好不好喫。
想到這裏,楊峻摘下一個,也不清洗直接塞進嘴裏咬了一口。
“咔嚓!”他陡然眼睛一亮。
“沒想到厚皮酸澀的野梨,居然被靈水改造成了這般模樣。”
他有些驚喜地看着手中皮薄脆爽的梨,一時間差點沒認出它的真面目。
雖然原本的梨樹也不算真的很酸,但是皮確實挺厚的,酸澀也有些許,不像現在那麼好喫。
“果然,還是靈水的作用最大。”他美滋滋地又摘下幾個,發現都大差不差。
唯一可惜的是,果實略微要小一些,看起來只有半個蘋果大小,幾口就能喫完一個了。
“不過,用來釀酒倒是夠了。”
足足數十顆梨樹,倒也不怕缺了果子。
他只是一揮手,一株梨樹上的果子全都落下。
又輕輕一捏,果子紛紛碎裂。
“我對小世界的掌控似乎越來越強了,這很好。”楊峻握了握拳,露出些許興奮。
隨着他每天大量飲用靈水,精神力的增長也跟着變強,對小世界的掌握自然更深,每天都有種又變強了的既視感。
“還是釀酒吧,也不知道這梨酒好不好喝的。”
他不喝酒,但不代表沒喝過,哪怕是傳說中的茅臺,那也是嘗過幾口的。
當然,對於楊峻這樣不善酒的人來說,茅臺的味道和兩塊五一斤的玉冰燒差不多。
“蒸餾酒都只是工業酒而已,還是老祖宗的黃酒好喝。”這是他唯一的想法。
忙碌了半天,最終弄了幾罈子出來,其中他忍不住加入了幾滴靈水,不知道最終釀造出來會是什麼味道。
可這需要時間,只能慢慢等了。
“對了,有了酒的話,可以泡藥酒之類的吧,比如人蔘酒?虎骨酒?”
想到胡八爺最好這一口,他倒是挺樂意弄一些出來的。
“看來還得找機會種點人蔘之類的藥材,不知道能不能催熟出百年甚至千年人蔘來。”
他想了想,如果真能催熟,那大概率消耗的靈水也會成倍提升。
人蔘會有靈水的效果好嗎?別得不償失了。
“哪天試一試吧。”
也不是楊峻不想弄些藥材出來,主要是現階段糧食太重要,一開始他也是奔着糧食去的。
靈水也不寬裕,若是都用來催熟藥材,那糧食就少了。
至於藥材,這東西還不好賣出去。
找藥材公司買吧,人家還得查你,賣給普通人吧,人家需要的量也不多,所以之前他是不想碰藥材的。
現在條件寬裕了,糧食足夠了,靈水也充足,就尋思弄點人蔘之類的貴重藥材種子。
“下次去省城給弄點,或許還能弄點貴重樹木啥的種下?”
除了藥材之外,樹木也有貴重的,比如紫檀木,黃花梨一類,到了後來那可是論克去賣的,說是木中黃金都不爲過。
“算了算了,小世界太小了,種不下那麼多沒用的,以後有用再催熟幾棵就是。”
終究他還是搖搖頭,自己的靈水也不能這樣亂用了。
現在紫檀木或者黃花梨等樹木,還真沒一棵普通的果樹對他的幫助大。
搞定了這一切,他再巡視了一番小世界後,便開始了磨刀霍霍。
說起來上次殺豬還是上次,豬肉早已經喫完,他這段時間都是用兔肉和雞肉代替,多少有些喫膩了,想要嚐嚐純正的豬肉,所以又要有小豬遭殃了。
“老母豬還在生崽,不能動,其它豬崽子也還小,也不能動啊。”
楊峻閹割的豬沒有幾頭,畢竟還要留着配種。
現在已經懷孕了好幾頭呢。
三頭公豬可勁兒了造,已然把母豬們都下手好幾遍,真就一天沒事幹。
最後他的目光停留在兩頭野公豬之一上面。
“算你們倒黴,兩頭對四頭,結果現在才懷孕兩頭,肯定有一頭偷懶了。”
他看了看,發現一個豬圈中的兩頭母豬都沒有懷孕的跡象,頓時看向公野豬的目光彷彿在看一頭死豬。
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第287章
一隻公豬被宰殺了。
“沒有閹割過,果然還是有些腥味,幸虧從小被靈水滋養着長大,所以不算太嚴重。”
楊峻一邊剃着豬毛,一邊估算着豬的體重。
經過這麼久的餵養,每頭豬的體重都不下於五百斤。
若非他能借助小世界的力量,一個人還真無法對豬豬下手。
“豬毛用來做牙刷應該也可以,所以留下好了。”
其實現在絕大部分人都是沒有刷牙習慣的,大家一早起來,用毛巾洗一洗臉也就算了,最多用水漱漱口之類。
同樣剔除豬毛後,再洗了下外皮,就給豬從中破開,處理內臟。
小四帶着小白和三個孩子蹲守在一邊,無聊地趴着。
小七,小八,小九已經好幾個月,漸漸脫離了奶狗的狀態,逐漸向着大狗蛻變,所以奶乎乎的樣子一去不復返,進入了一個相對青春的階段,還很愛撒潑。
這不,圍在楊峻身邊的時候,還要不時來咬他的鞋子和褲腿。
“小九,別仗着你最小我就不收拾你,一邊兒去。”
他有些無奈地推開小九,這小傢伙是最瘋狂的。
“嗚嗚嗚~”
小狗自然是爲了和主人親近的緣故,所以在示好呢。
“來吧,喫塊肉。”他只好用肉把它引開。
一見到肉,三條小狗都急了,瞬間奔過去。
論起喫肉,楊峻發現三個小傢伙更喜歡喫生肉,應該受到了小四的影響。
沒了幾條小狗的困擾,他開始分割肉塊。
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