年代:從知青下鄉開始躺贏 第97章

作者:磐石开花

既然發現了這些好東西,肯定是要都摘回去的,這玩意可遇不可求,他可不想留給別人。

況且家裏的油正好快喫完了,自己榨油,喫着更香。

花了大半個小時,周子文回到自家院子。

這會時間還早,陳家姐妹還沒回家,周子文稍微休息了一會,索性去了一趟蘑菇房。

他倒是想提前把飯做好,可他沒有陳家姐妹家裏的鑰匙。

無奈,只好去蘑菇房一趟,和她們一起下工。

“子文哥,你怎麼來啦?”見到周子文到來,陳巧依有些高興。

“呵呵,我可是蘑菇組的組長,肯定隨時查看蘑菇的進度啊,順便也來看看你們有沒有偷懶。”周子文笑呵呵的說道。

“呵呵!”陳巧依撇了撇嘴,一臉不信。

周子文什麼性子,她都摸清了。

153.第153章 油潑面

說起來,周子文根本不是那種特別勤奮的人。

來到鄉下,之所以一直這麼勤奮,也是迫不得已。

畢竟剛來鄉下,一來需要好好表現,這樣才能更快的融入集體。

二來也是想要生活的更好,這才一天天忙個不停。

雖然忙碌,但收穫是實打實的,到現在,他家的生活條件,沒一個知青比得上。

不說知青,就是村裏的大多數村民也比不上他。

當然,他這個還不算好,像生產隊的幾名幹部,那個才叫好。

以他們在村子裏的地位,什麼都不需要做,家裏就有很多好東西。

周子文就不一樣了,他在這裏沒有根基,一切都要靠自己奮鬥。

不過隨着生活品質的提升,周子文也沒有以前那麼勤快了。

奮鬥這麼久,他也要享受享受。

在蘑菇房待了一會,直到下工,周子文才和陳家姐妹一起回家。

“姐,咱們中午喫什麼啊?”周子文問道。

“小白菜、土豆。”陳詩英回答。

“要不咱們今天喫麪吧!”一聽又是這兩個菜,周子文瞬間沒了興趣,雖然土豆還沒喫過幾次,但他更想喫麪。

他們家沒有買面,想要喫麪只能自己做。

但用麪粉揉出來的面更勁道,周子文很喜歡喫。

“好啊!”看周子文嘴饞的樣子,陳詩英抿嘴一笑,並沒有拒絕。

通過這段時間的相處,三人之間,雖然沒有明確,但話語權已經在不知不覺中有了區分。

比如周子文,只要他說的話,不管大事小事,一般情況下,兩姐妹都會聽。

然後就是陳詩英了,作爲姐姐,天然起到帶頭作用。

在陳詩英面前,陳巧依只有被管的份。

不過陳巧依現在有了新的依靠,常常有些不服管教,陳詩英對此也很無奈。

一路說笑,三人很快回到家裏。

爲了喫到更勁道的面,周子文親自動手,找來麪粉,加水之後開始揉麪。

揉麪是個技術活,也是力氣活,不過對周子文來說,這些都是小事。

以他的力氣和廚藝,揉出來的面絕對是最好喫的。

爲了讓面味道更好,周子文還大方的在裏面加了一個雞蛋。

在周子文揉麪的時候,陳詩英去外面摘菜,準備放在面裏當做配菜。至於陳巧依,她則成了燒火工,等周子文的面揉好了,她就開始燒水。

周子文的動作很快,一團麪糰在他手裏飛快成型,然後被他放在案板上揉捏。

他那熟練的動作,彷彿聯繫了千百次一樣,一團麪糰飛快變得勁道起來。

“依依,可以燒水了。”幾分鐘後,周子文已經把面揉好了。

“好的。”陳巧依答應一聲,隨後開始點火燒水。

周子文這邊則開始擀麪。等水快要燒開的時候,他這邊的面已經擀好,並且切成條狀。

“依依,火再燒大一點,多加點柴。”周子文把切好的麪條端到竈檯面前,準備下鍋。

周子文煮麪條有個訣竅,或者說是習慣,他習慣用大火煮麪,因爲這樣煮出來的麪條會更好喫。

“好的。”陳巧依乖巧點頭。

在周子文煮麪的時候,陳詩英已經把菜洗好了。

等菜下鍋之後,她就去切大蒜和小蔥。

周子文則負責調味,三人分工合作,忙而不亂,很快就煮好了香噴噴的麪條。

“開飯咯!”陳巧依歡呼一聲,迫不及待的站起身來。

周子文做的麪條是油潑面,而油潑面的靈魂就是辣椒油了。

特別是現做的辣椒油,油和辣椒通過高溫處理,那香味,蹭蹭蹭的往外冒。

等辣椒油澆在面裏,瞬間激發了香蔥的香味,那味道,簡直太過霸道。

在一旁燒火的陳巧依早就忍不住了,迫不及待的想要嚐嚐味道。

“嗯,嗯,好喫。”陳巧依還是第一次嚐到周子文做的面,麪條還在嘴裏,來不及吞下,她就開口稱讚。

“呵呵,好喫就行。”周子文笑呵呵的點頭。

“子文哥呀,你做的飯菜這麼好喫,怎麼不多做幾次?”想到周子文很久纔會下一次廚,陳巧依就忍不住開口。

那幽怨的眼神,可憐巴巴的樣子,太惹人心疼了。

“那以後離想喫了我就給你做。”周子文也不是聖人,瞬間敗退在陳巧依面前。

在心愛的女孩面前,少一些原則也沒什麼。

畢竟只是下個廚而已,又不是什麼大事。

“我也覺得你應該多下廚,這麼好的廚藝,放着不用浪費了。”一旁的陳詩英點頭附和。

倒不是她想偷懶,因爲周子文多多下廚,她就可以跟着學習,更快的提升自己的廚藝。

“好的,我以後一定多多下廚。”在兩女期盼的眼神中,周子文只好點頭。

當然,他能答應這麼快,少不了倆女崇拜目光的功勞。

被兩個水嫩嫩的青春美少女用崇拜的目光看着,周子文表示承受不住。

“嘻嘻。”得到肯定的答覆,陳巧依頓時眉開眼笑。

……

午飯之後,周子文在家午休了一會,等大家都去上工之後,他才從牀上起來,收拾一番,再次出發。

進山之後,周子文再次來到發現油茶樹的地方,半天時間過去,這裏並沒有什麼變化,樹上依然掛着他沒摘完的果子。

周子文也不耽擱,立即開始摘果,這次有了充足的準備,這顆茶樹上的果子全被他摘完了。

按他估計,這些茶油果加在一起,起碼得有兩百斤,就是不知道能榨多少油。

摘完油茶果之後,周子文就收工回家了,今天有了意外收穫,他也不打獵了。

他要趕緊把油茶果處理一下,然後榨出油來,嚐嚐這種高級貨的味道。

回到家裏,周子文開始忙碌起來,首先是給油茶果剝皮。

這些果子差不多都成熟了,很多果皮都裂開了,只需要輕輕一掰就掰開了。

取出裏面的油茶籽後,需要曬個一兩天,把油茶籽的外殼曬乾,然後再去殼。

等這些做完之後才能進行後面的操作。

周子文估計,今天光是剝皮都不一定忙得完,不過好在他不是一個人,等陳家姐妹回來了,還可以請她們幫忙。

接下來一下午,周子文都在給油茶果剝皮。

154.第154章 狍子

“子文哥,我們回來啦!”

周子文給油茶果剝皮,一時忘了時間,等陳巧依回來才反應過來,他還沒去蘑菇房。

“咦,子文哥,你在弄什麼呀?是喫的嗎?”看着周子文面前一大堆果子和果皮,陳巧依好奇的問道。

“這可是好東西,油茶果聽說過麼?”周子文笑道。

“油茶果?是茶麼?”陳巧依歪着腦袋想了想,根本沒有這方面的記憶。

“笨丫頭,油茶果可以用來榨油。”一旁的陳詩英沒好氣的敲了敲妹妹的腦袋。

因爲喜愛廚藝,她倒是對油茶油有些瞭解。

“對嘍!就是可以榨油的果子。”周子文見陳詩英知道油茶果的作用,心裏很高興。

畢竟高興的事要分享出來,特別是和懂行的人分享。

“聽說油茶油很好喫啊,是不是真的?”見周子文點頭,陳詩英也來了興趣。

“是有這個說法,特別是拌涼菜,那纔好喫。”周子文點了點頭,“不過我也沒有喫過,不知道是不是真的,等做出來了,喫了才知道。”

“說得也是,不過你會榨油嗎?”陳詩英問道。

“有一個土辦法,可以嘗試一下。”周子文倒是沒把話說滿,在榨出油之前,說什麼都是空的。

“需要幫忙嗎?”陳詩英接着問道,看得出來,她對油茶油很感興趣。

“嗯,要是有空的話,就來一起剝皮吧!”周子文正覺得一個人剝皮挺無聊,要是有人陪着就好了。

“那依依先在這裏幫忙,我去做飯,等喫了飯再來幫忙。”陳詩英立即說道。

“好的。”陳巧依答應一句,去屋裏端了一個凳子出來,坐在周子文身邊幫忙。

“姐,你快去做飯,做完了過來幫忙。”陳巧依催促道。

“伱還真不客氣,都知道指使我了。”陳詩英翻了個白眼,但還是乖乖的去做飯。

“嘻嘻!”陳巧依捂嘴偷笑。

歡聲笑語中,三人各自忙碌。陳詩英去隔壁院子做飯,周子文和陳巧依繼續給油茶果剝皮。

喫完晚飯,剝皮的人又多了一個。

兩百來斤油茶果,全部剝出來還是要花一段時間的。

好在沈招娣喫過飯後過來串門,發現陳家姐妹家裏沒人,就找到周子文家裏來了。

這下子,幫忙的人又多了兩個。

周朝陽是被沈招娣叫來的,畢竟幫忙這事,不能只她一個人吧!

平時在周哥這邊受了這麼多的照顧,幫個忙不是應該的嗎?

五個人一起幹活,速度頓時就提升起來,天還沒黑,兩百來斤油茶果就剝完了。

“忙活半天,終於搞完了,看來想喫點油茶油還真不容易啊!”完工之後,周子文站起身來,有些感嘆的說道。

“雖然麻煩,但是值啊,我喫過油茶油,那味道是真的好。”周朝陽開口說道。

作爲大院弟子,周朝陽算是見多識廣了,很多好喫的都喫過。像油茶油這種在周子文他們看來很好的東西,在周朝陽這裏就顯得比較平常。

不過自從下鄉之後,周朝陽這個大院弟子也開始受苦了。

這種落差感,比周子文他們更大。