作者:磐石开花
周子文和陳詩英在廚房忙着做菜。
狼的內臟還是有不少東西的,像狼心、狼肺、狼肝、狼肚之類的,都是可以喫的。
周子文也懶得分開做,直接全部下鍋,來個一鍋滷。
這樣既可以除味,又可以入味,簡直一舉兩得。
做飯的時候,周子文也把廚藝技能掛機,雖然提升的熟練度不多,但多一點也是一點,總比沒有強。
現在他有三個掛機位,相對來說已經比較富裕了。
“子文,這個是白蔻吧,爲什麼滷肉要放這個呢?”在廚藝這方面,陳詩英有些較真。
“白蔻是增香的,而且還可以去除腥味,不過使用的時候不能多放,就像這一鍋,放個兩三顆就夠了。”周子文開口回答。
這個問題可難不倒他,通過掛機,前世看過的廚藝知識潛移默化的被他吸收消化,想忘都忘不了。
“那這個白果呢?”
“白果的作用也很簡單,它是用來促進其他香料香味的釋放,可以說,在滷料當中,它的作用也非常關鍵……”
周子文一一給出解釋,這些知識,在這個年代還是挺珍貴的,如果不是專業廚師,很難接觸到這方面的知識。
廚房裏,倆人一個教,一個學,顯得非常和諧。
陳巧依:???
我成多餘的了?
……
周子文的廚藝還真不是吹的。
雖然廚藝等級只有四級,但他捨得放調料,壓下了狼肉的腥味。
做出來的菜非常香,就連院子外面也充滿了誘人的香味。
在這個缺衣少食的年代,簡直就是降維打擊。
中午下工,知青院還有一些鄉親們迫不及待的來到周子文家裏,倒不是想要喫肉,只是想看看狼長什麼樣子。
村裏的小孩也跟着一起來瞧新鮮。
“周知青,聽說你打到狼了,快給我們說說,你是在哪兒打到的,那個狼兇不兇啊!”
“周知青,你是怎麼把狼打死的?它有沒有咬你啊?”
“周知青……”
滷狼肉還沒出鍋,伴隨着誘人的肉香味,周子文被鄉親們圍在中間,處於水深火熱之中。
知青院的知青們也是一臉熱切的看着周子文。
畢竟這會大家纔剛下工,還沒來得及喫飯,早就餓得肚子咕咕叫了。
加上週子文做的這個滷肉味道實在霸道,他們都沒進門,那香味就嗖嗖往鼻子裏鑽,想不聞都不行。
可惜,周子文根本沒有邀請他們的意思。
如果只是幾個村民,一起喫點就喫了,可這麼多人,別說只是一點內臟和下水,就算是一整隻狼也不夠喫啊!
不患寡而患不均,就算給在場的人都喫了,那沒喫到的該怎麼辦?
大壩子村上上下下老老少少加起來一千多人,就算把他賣了也不夠分啊!
這也是大隊長和吳大剛他們不願意留下來喫飯的原因。
畢竟這個事確實讓人爲難。
第102章 陳陽和劉玲玲的小心思
面對鄉親們七嘴八舌的詢問,周子文也很有耐心,一一回答他們的問題。
當然,也重點述說了內山的危險性,讓他們輕易不要進山。
畢竟不是每個人都像他這麼厲害,遇到狼還能完好無損的出來,並且還把狼打死了。
要是換個人,估計今天可以喫席了。
鄉親們也很識趣,見過剝下來的狼皮,對其評頭論足一番之後,又熱熱鬧鬧的離開了。
不過對於周子文能殺死狼這個事,大家還是挺驚訝的。
相信今天,周子文殺狼這個事,會是大家談論的重點話題。
鄉親們離開之後,知青院的人也有一部分人離開了。
當然,也有一部分人待着不願意走,也不知道什麼目的。
“行了,時候也不早了,該看的也看了,該問的也問了。”
“人家周知青還沒有喫飯,大家該幹什麼幹什麼吧,別打擾人家喫飯啊!”
正在周子文想着該怎麼辦的時候,男知青隊長陳陽替他解決了這個麻煩。
只見他站到人羣中間,招呼着大家離開。
“是啊,有什麼事,也得人家把飯喫了再說,我們這麼多人,周知青家的飯再多也不夠我們喫的。”
劉玲玲也很有眼色的開口說話。
他倆在知青院中還是很有威信的,雖然有些人不太情願,但還是老老實實離開了。
雖然有些人是打着佔便宜的心思來的,但卻不願意把這心思表現出來。
畢竟是知青,再怎麼樣也是讀過書,接受過教育的。
“陳哥,劉姐,謝了啊,要是沒有你們,我還真不知道該怎麼處理。”
等人離開之後,周子文向倆人道謝。
“嗨,這有啥,沒給你添麻煩就行,說到底,管理知青院,也是我這個知青隊長的責任。”陳陽大氣的擺了擺手。
聽聽,這話說得多好聽啊,不愧是能當知青隊長的人。
“陳哥,劉姐,正好家裏做好飯了,要不一塊喫點?”周子文邀請道。
“喫飯就算了吧,要是你換個時間,我保證二話不說,可剛纔的情景伱也看到了,我們要是不回去,那邊不知道要說多難聽呢!”陳陽苦笑的搖了搖頭。
一旁的劉玲玲也是深有同感。
雖然他倆是知青院的隊長,但再怎麼管,也不能管人家說話吧!
知青院那幫人什麼德行,他們能不知道?
“好吧,下次我請你們。”周子文也知道他們說的是事實,也沒有強求。
“那就說定了啊,我可早就聽說你的廚藝很好了,哪天我也嚐嚐味道。”劉玲玲笑盈盈的說道。
“沒問題,劉姐要來,隨時都可以。”周子文拍了拍胸口保證。
老實說,雖然家裏的糧食快喫完了,但他還真不差這一頓。
也就是他捨不得拿錢買糧而已,要是真想買,以他在村子裏的地位,相信村子很樂意賣他糧食。
甚至都不說買了,就是想再預支幾個月的糧食,也是沒問題的。
“好吧,那我們先走了,下午還得上工。”陳陽拉着劉玲玲準備離開。
“慢走啊!”周子文揮手和他們說再見。
……
周子文家離開之後,劉玲玲有些不滿的問道:“剛纔你怎麼不說一下咱們進蘑菇組的事?”
“怎麼說?你別看周子文看起來挺好說話的,其實聰明着呢,咱們這點小心思,估計他都猜到了,只是沒有說出來而已。”陳陽無奈的看着劉玲玲。
雖然倆人同爲知青院的隊長,但陳陽一直看不上她,在他看來,劉玲玲之所以能當上女知青隊長,其實也是矮個子裏面拔高個而已。
要不是實在沒人,她都當不上這個隊長。
“那怎麼辦?我們是不是沒機會了?”聽到這話,劉玲玲一下子急了。
她都來鄉下好幾年了,早就受夠了這種日子,好不容易遇到一個可以輕鬆點的機會,哪能這麼輕易就放棄。
“過兩天再說吧,我看看有沒有機會。”陳陽沉默了一下說道。
事實上他也有些爲難,畢竟他和周子文接觸過,從他不怎麼和知青院的人來往就可以看出,周子文的性格有些獨。
說不好聽點,就是不合羣。
自從見過周子文開始,他就覺得這個人不簡單,所以一直想和他打好關係,不過目前看來,好像效果不大。
有時候他都在懷疑,自己的口才是不是變差了。
“好吧,那你慢慢等吧!”劉玲玲眼珠子一轉,心裏有了想法。
她雖然沒有陳陽聰明,但她也有她的優勢。
她一個年輕漂亮的女人,還是有些資本的。
……
這邊,周子文還不知道有人已經盯上他了。
這會正和陳家姐妹還有周朝陽沈招娣他們坐在一起喫飯。
“周哥,就你這個手藝,要是去外面開店,一定可以賺很多錢。”周朝陽一邊狼吞虎嚥,一邊說話。
“要是真能開店就好了。”周子文搖了搖頭,“而且做飯只是我的業餘愛好而已,真讓我去給別人做飯,我可不幹。”
對他來說,做飯實在太麻煩了,偶爾做一頓還好,天天做可不行。
而且這個年代,是不允許做生意的,開飯店什麼的,也只是說說而已。
“子文哥,你打死一隻狼,生產隊會給什麼獎勵啊?”陳巧依好奇的問道。
“應該也就獎勵一些錢什麼的吧!”周子文想了想道。
這個他還真說不準,畢竟這事他也沒經歷過。
“獎勵錢也不錯呀,反正都是白得的。”周朝陽對這個並不好奇,這會他只想專心對付面前的滷肉。
雖然狼肉是有點酸,但周子文手藝不錯,很好的壓制了狼肉的酸味和羶味。
像狼心、狼肺之類的,喫起來就非常入味。
“行了,趕緊喫吧!有喫的還堵不住你的嘴。”周子文沒好氣的撇了他一眼。
中午這頓,大家都喫了個肚兒圓。
就連一向矜持的陳詩英也喫得飽飽的,有些不想動彈。
“姐,今天我來洗完吧,你先休息。”周子文也是善解人意的人。
平時廚房這塊都是陳家姐妹在負責,當然,陳詩英才是主力,陳巧依只會打點下手。
但今天看她們這個樣子,周子文也不忍心讓她們挺着肚子幹活。
“不用,我沒事,你才應該好好休息,放着,讓我來。”聽到這話,陳詩英有些羞赧,但還是堅決不讓周子文動手。
如果是一般時候就算了,但今天沈招娣和周朝陽都在呢!
她可不想周子文一個大男人沒了面子。
第103章 收割蘑菇
這個年代,比較盛行男主外女主內,家裏的家務活,一般都是家裏的女人來幹。
比如周子文的家,家裏的活都是老媽和兩個姐姐在幹,哦,還有周小妹也要幹活,周子文的衣服之類的,基本都是周小妹洗的。
現在來了鄉下,洗衣服之類的家務活,就是陳巧依這個未過門的媳婦在做。
至於做飯洗碗這些,則是陳詩英在做。
可以說,不管是在下鄉前,還是在下鄉後,周子文就沒怎麼收拾過家務。
他這個命啊,可以說是相當好了。
不過他也不是光喫飯不幹活的人。
不管是砍柴挑水,還是開墾院子建造雞圈,包括爲了生活,學習怎麼種蘑菇,還有上山打獵摘野菜野果等等,這些都是他在幹。
男主外女主內,他和陳家姐妹是真的做到了。
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