作者:磐石开花
寄一次東西當個見面禮沒什麼問題,接二連三的寄東西,知道的人覺得他是好心,不知道的還以爲他是炫富呢!
陳家姐妹的家人都是知識分子,一個是老師,一個是報社的編輯。
要是他們不喜歡有錢人,那可就弄巧成拙了。
“嗯,不寄了,前幾天才寄了東西回去,這次就不寄了。”陳巧依連連點頭,好像真怕周子文再給她們寄東西一樣。
既然不給陳巧依她們家寄東西,周子文決定給自己家寄兩條狍子後腿,前腿沒什麼肉,後腿的肉多一點。
原本他的計劃是一家寄一條前腿、一條後腿,再加一塊夾子肉的,這次乾脆給家裏多寄一點。
午飯之後,陳家姐妹來到周子文家裏,幫他處理油茶籽。
人多力量大,等到快要上工的時候,她們已經弄了一半。
158.第158章 油渣白菜包
等陳家姐妹去上工之後,周子文留在家裏,繼續處理他的油茶籽。
沒了陳家姐妹的幫忙,周子文的處理速度降低了一些,等他把剩下的油茶籽處理完,已經是三小時後了。
等這些做完,周子文就把油茶籽拿到廚房,生火炒香,去幹水分。
去除水分之後,還得磨成粉末,然後上鍋蒸熟,這一步做完之後,才能開始榨油。
不過周子文沒有榨油機,只能搞個簡易的榨油方法,用重量進行擠壓。
這個倒是簡單,他準備明天去搬幾塊大石頭回來,稍微處理一下就能榨油。
今天時間不早,肯定來不及了。
等把油茶籽炒香之後,他就去了一趟石磨坊,把手裏的油茶籽磨細。
做完這些,下工時間也到了,等他帶着磨細的油茶籽回家,陳家姐妹也下工回來了。
和周子文打了個招呼,發現他這邊已經沒什麼需要幫忙的地方,倆姐妹就開始忙碌她們的事。
昨天打的狍子,還有很多肉沒有處理,周子文明天要寄出去的肉倒是處理了,可還有很多沒處理的。
比如狍子的邊油,這個需要及時煉製出來。
還有腸子、肚子之類的內臟,也需要滷製一番。
這些事情都用不着周子文了,由陳詩英做主導,陳巧依在旁邊幫襯,倆姐妹忙得熱火朝天。
狍子的油煉出來後,剩下一些幹油渣,這玩意脆脆的,嚼起來非常香。
陳詩英手藝不錯,把幹油渣剁碎了混着白菜做成餡,準備包包子喫。
說起來,來到鄉下這麼久,他們還沒喫過包子,今天陳詩英心血來潮,忽然想喫包子,正好家裏有材料,於是就做了。
隔壁,周子文正在院子裏打磨兩個石墩,忽然聞到陳家姐妹家裏傳來的包子味。
“不錯呀,大姨子的手藝又提高了,做的包子這麼香。”周子文暗自評價了一番。
以他的廚藝級別,只要聞了味道,基本可以猜出對方做的什麼菜。
那股白麪的清香和濃郁的油香味,配合白菜的素香,根本瞞不了人。
果然,等喫飯的時候,周子文來到陳家姐妹家裏,剛進門就看到桌子上放着一大盆包子。
今天沒別的菜,只有白菜油渣包子。
“子文,嚐嚐我的手藝。”陳詩英期待的看着周子文。
“好啊!”周子文一看這姑娘的表情就知道怎麼回事了。
他拿起包子嚐了一口,立即露出滿足的表情,“嗯,味道很好,鹹蛋合適,油渣和蔬菜的配比也很合適,蔬菜的清香和油渣的香脆混合,口感獨特。姐,你的手藝又提高了呀!”
“呵呵!你就知道哄我。”被周子文這麼誇獎,陳詩英罕見的有些害羞,但又非常高興,感覺整個人的精神氣都提高了。
要是換個人誇她,或許她不會有什麼反應,但周子文的誇獎不一樣,畢竟在她心裏,周子文的廚藝比她高很多,他的評價很有權威。
“我可沒說假話,不信你問依依。”周子文笑呵呵的看向正在埋頭喫包子的陳家小妹。
“嗯嗯,姐做的包子很好喫呀!”陳巧依連連點頭,小嘴被剛出鍋的包子燙到也捨不得鬆口,只能不停地吸氣。
“伱就不能喫慢點嗎?”陳詩英嫌棄的撇了她一眼。
“姐姐做的包子很好喫嘛!”陳巧依嘴裏包着食物,含含糊糊回答。
“呵呵,看依依的樣子就知道,姐做的包子有多好喫了。”周子文笑道。
“我的手藝可比不上你。”陳詩英嘴上謙虛,臉上卻忍不住露出笑容。
他們這邊在喫包子,廚房也沒停下來,陳詩英配好滷料,把狍子的內臟放在鍋裏一塊滷。
在他們喫包子的這會,滷香的味道已經傳出來了。
晚飯之後,周子文回到自家院子,繼續處理兩個石墩。
直到天快黑的時候,他才停工。
周子文感覺自己越來越勤快了,平時不是在幹活,就是在幹活的路上。
不得不說,這個年代的娛樂活動是真的少,之所以一直這麼忙碌,其實也是閒不下來。
因爲閒下來沒事幹,要說睡覺吧,他的身體素質太強了,反應出來的就是精力十足。
中午飯後能睡個午覺就不錯了,其他時間根本睡不着。
晚上躺在牀上,周子文有些想依依,這段時間,隨着八極拳的提升,他的精力是越來越旺盛了。
“快了,快了。”周子文默默催眠自己。
現在雖然沒有結婚,但其實和結了婚差不多,除了晚上睡覺沒人陪以外,和有媳婦差不多。
胡思亂想半天,周子文終於睡着了。
第二天起來,神清氣爽。
喫過早飯,周子文帶着一封信和要寄給家裏的狍子肉,騎着自行車向縣城出發。
這次除了寄信,沒有其他事情。
等他來到郵局,辦完事回來,只花了一個多小時。
不得不說,有個自行車是真的方便,去一趟縣城,根本花不了多長時間。
回來之後,周子文並沒有回家,而是去了一趟蘑菇房。
等他來到蘑菇房的時候,蘑菇房的組員們已經忙得差不多了,大家三三兩兩的聚在蘑菇房裏,觀察的蘑菇的生長情況,有的還在討論蘑菇的培養問題。
其實蘑菇房這邊根本用不了十個人,三五個都算多的了。
不過爲了周子文培養蘑菇的技術學到手,生產隊才安排了這麼多人。
至於陳家姐妹和周朝陽他們,這是村裏給他的便利。
這事其實周子文和生產隊早有默契,生產隊照顧他的人,他則把技術傳給村子,屬於互惠互利。
當然,這種事肯定不能放在明面上說,大家心裏明白就行了。
看了看蘑菇的生長情況,發現蘑菇長得正旺,發芽期的蘑菇已經在慢慢長成實體,等實體成熟,蘑菇就培養好了。
“你們注意一下換氣,別把窗子關的死死的,隔一段時間就開開窗。”周子文對圍攏過來的組員們說道。
“好的。”腥肆⒓袋c頭。
能加入蘑菇組,不管是陳家姐妹還是村民們,都很珍惜這個來之不易的機會。
周子文的每一句話,他們都會記在心裏,寫在紙上,回去之後還會用心揣摩,其用心程度,讓周子文非常驚訝。
159.第159章 榨油
從蘑菇房出來,這會時間還早,周子文回家放好自行車,又往牛頭山河壩走去。
他要去搬一塊重點的石頭回來榨油。
本來他準備用撞榨法榨油的,可他沒有專門的工具,只能退而求其次,用壓榨法榨油。
反正只是方法不同,效果都差不多。
撞榨法省力一些,而壓榨法完全靠的是蠻力。
周子文有的是蠻力,壓榨法對他來說正好合適。
來到牛頭山下的河壩,周子文四下張望,很快就找到一塊合適的石頭。
這塊石頭有半截埋在土裏,周子文伸手合抱只能抱住一半。
來到石頭跟前,周子文試着推了推,發現根本推不動。
“看來埋得有點深吶!”
周子文微微下蹲,擺出一個弓步,手上用勁,一股蠻橫的力道迸發,原本穩如磐石的石頭瞬間被他推動,地面上,一大塊泥土開始鬆動。
“看來並不是很深。”通過搖晃,周子文也確認了石頭的重量。
比他估算的要多一點,大概一千三百斤的樣子。
原本八極拳突破六級的時候,他就有了千斤之力,加上這段時間的掛機,八極拳即將再次升級,他的力氣又大了不少,一千三百斤的石頭,雖然有些勉強,但也搬得動,大不了在路上多休息幾次。
倒不是他非要逞能,主要是這片地方的石頭,就這塊最合適,其他的不是大了就是小了。
“起。”
選定了石頭,周子文也不耽擱,轉過身來,蹲下身子就開始用力。
在他的蠻力之下,這塊又粗又大的石頭被他連根拔起。
或許是太重,拔起石頭之後,周子文每走一步,腳下就是一個深深的腳印。
河邊的地面比較鬆軟,要不是有很多細小的石子支撐,估計連路都沒法走。
一步一腳印,周子文慢慢離開大壩,沿着小路開始回家。
小路的地面比較結實,地面長滿了雜草,扛着這麼大一塊石頭,踩上去雖然也會留下一個個腳印,但卻不會陷進去。
扛着這塊石頭,對周子文來說稍微有點勉強,才扛了一會,他就汗如雨下,衣服都被汗水浸溼了。
稍微休息了一會,周子文再次出發。
一路走走停停,花了兩小時,終於把石頭抗回家裏。
“子文哥,你這麼扛這麼大塊石頭呀!”剛到家門口,陳家姐妹也從蘑菇房回來,一看到周子文扛着一塊比他還高的石頭,頓時嚇了一跳。
沈招娣和周朝陽也是驚得目瞪口呆,他們雖然知道周子文力氣很大,但卻不知道大到這種程度。
當初扛一塊蓋雞舍的石塊就足夠駭人了,哪想到這次扛得更大,他們根本猜測不出,人怎麼扛扛起這麼重的石頭。
“古有霸王舉鼎,今有周哥抗石。”
“就這力氣,恐怕沒人比得上週哥了。”
周朝陽驚歎的張大嘴巴,好半天才反應過來。
“砰。”
周子文放下石頭,地上瞬間砸出一個大坑。
“這塊石頭真重啊,我都差點扛不起來。”周子文抹了把汗水,笑呵呵的說道。
“子文哥,你也太讓人擔心了,這麼大的石頭,萬一閃到腰了怎麼辦?”陳巧依埋怨的看着周子文,罕見的有些生氣。
“哈哈,沒事,我是試過了才扛的,要是扛不起來,我可不會硬來。”周子文笑呵呵的說道。
雖然只是小小的埋怨,但這份關心,卻讓他極爲受用。
“你就知道亂來。”陳詩英伸手打了他一下。
那樣子,好像真是大姐姐一樣。
可按照歲數,她比周子文還小一些,只是佔了名頭上的便宜。
“嘿嘿。”周子文撓頭憨笑。
說就說唄,反正又不少一塊肉,而且這倆姐妹是在擔心他的安全,他感動還來不及呢!
“伱們先去做飯吧,我去休息一會。”周子文急忙轉移話題。
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