作者:七个一
甯浩露出笑容,只要再招一個服務員,然後再來一個廚師,這個飯店他就可以置之度外了。
將這個飯店當做一個收錢的工具,他只用提供菜,然後給員工發工資。
他就不用親身的做菜,然後自己端盤子。
回到家,甯浩將自己的計劃告訴了秦淮茹,然後將今天招到的那個服務員也說了出來。
聽到甯浩還缺一個端菜的,秦淮茹立即想到了家裏的那個表妹秦京茹。
“甯浩,你覺得我老家那個表妹咋麼樣,就是那個秦京茹。”
秦淮茹露出喜色問道。
甯浩想了想,也笑了:“那就他了,你趕緊給她寫信,讓他過來,就說我的飯店工資很高,一個月三十呢。”
“三十,有點少吧。”秦淮茹苦笑道。
“我那個表妹別的沒有,就是非常喜歡錢,只要鑽錢眼裏,就算十個傻柱也拉不回來。”
“你跟她說,剛開始的一個月是三十,如果幹得好就直接變成五十。”
秦淮茹直接在一旁寫起信,寧佳宇從學校回來了,甯浩進廚房把飯做好,來到秦淮茹身旁。
“寫好了嗎?”
“寫好了。”
秦淮茹將信遞給甯浩,他打開看了一眼,然後合上。
“等明天我就託人送過去。”
晚上一家子喫過飯,都躺在牀上睡着了。
屋裏關着燈,甯浩趁着月光,將在飯店賺的錢全都放進了錢袋內。
明天一早,甯浩就將信送了出去,當秦京茹收到信,沒有任何猶豫,直接坐着大巴車來到了甯浩家。
晌午,甯浩就坐在一張桌子上,看着秦京茹和趙梅花。
他想看看這倆姑娘第一次幹,能幹成什麼樣。
今天甯浩不準備幫二愣子一點忙,他想考驗一下這個徒弟。
在逆境中,他到底會爆發出怎樣的潛能。
這也是教學廚藝很重要的一個步驟。
好在今天一切順利,兩個服務員一個是從農村來的很是小心,一個是從城裏來的,年紀很小,做事也比較細心。
最累的就是二愣子,他今天差點交代在廚房裏。
要不是甯浩在最後看不下去,小幫了一下,恐怕二愣子能直接躺在廚房。
他是得再找個廚師了。
想到傻柱是食堂的副主任,那他手下肯定有很多廚師,跟他隨便要一個不就行了。
秦京茹因爲在甯浩店裏工作,目前沒有地方住,他只能和秦淮茹住在一起,然後甯浩和兒子睡一屋。
當甯浩和傻柱說起要廚師這件事,傻柱直接笑了,“師傅,你要幾個都行,哪怕把整個食堂的廚師都要走也沒事。”
甯浩只要一個,這樣就可以讓二愣子輕鬆一些。
第四百一十六章 招到廚師王小胖
一天早上,甯浩跟着傻柱去了廠裏的食堂。
這裏有着五六個廚師,正在準備早上的飯。
傻柱坐在一旁,劃了一下四周:“這些廚師您想要誰,都可以讓他跟您幹。”
還在做飯的廚師們看到傻柱身旁的甯浩,覺得有些奇怪。
他們這個副主任幾乎沒有帶過其他人來廚房,從來都是一個人來,一個人走。
“師傅,這位就是您老說的師傅吧。”
馬華走過來開笑了笑開口。
“我師傅是開飯店的,他想招個廚師進店,工資不是問題。”
傻柱衝着大夥開口,也拍了拍馬華的肩膀。
聽到傻柱的話,在場的所有廚師都放下了手中的鐵勺,直接興奮的的湊了過來。
“師傅,你自己看看,看看想要誰。”
甯浩大致看了一遍,其中一半是新來沒多久的,另外一半是老人。
其中馬華是傻柱的徒弟,也可以說是甯浩的徒孫。
“就你吧,馬華。”
甯浩下定決心,看向馬華。
“師傅,如果馬華走了,廠裏的掌勺大廚就沒了。”
聽到傻柱的話,甯浩思索一番,指着牆角一個胖子。
“就你了,他總不能是大廚了吧。”
傻柱笑了笑,“這是我們食堂新來的,廚藝不咋樣,而且笨手笨腳的。”
“那就他了。”甯浩下定決心,走到了胖子的面前。
“一百塊錢一個月怎麼樣?”
聽到甯浩的話,胖子愣住了。
他現在在廠裏的工資也就一個月二十多,每天只需要洗洗碗,切切菜就行。
現在面前這個男人,讓他當廚師,而且還是一個月一百塊的高薪工資。
“我不太會做菜,就這樣也要我嗎?”
“要,不會做菜我可以教你。”
將胖子帶到店裏,先是讓幾人認識了一下。
二愣子看到新夥伴到來,開心的手舞足蹈。
他瞭解到胖子不太會做菜,直接將自己愛不釋手的小本借給了胖子。
胖子感激不盡,每次人少的時候,他就會在一旁記。
如果有顧客點到那道菜,二愣子也會讓胖子直接拿鏟子炒。
兩個服務員,說實話有些多了。
甯浩將秦京茹安排到了洗碗的職位,她只需要洗碗,其餘什麼也不用幹。
胖子和二愣子一樣,都是村裏的人。
他姓王,因爲年齡比較小,大家就叫他王小胖。
飯店開滿了一個月,二愣子已經獨當一面,他將菜單上所有的菜都學的滾瓜爛熟,甚至連甯浩教他的其他菜也爛熟於心。
可小胖就不一樣了,他天生腦子比較笨,記東西沒一會就忘了。
只是一道菜的步驟,他就整整記了半天。
而且還差點把醬油當成了醋。
這樣的情況甯浩也不能離開,他只能先把這個小胖子教會了。
本來他是想讓二愣子教王小胖的,可王小胖實在不是一般人能教的。
只有甯浩這種有【神級廚藝】教學的人才能將他教會。
在軋鋼廠食堂的時候,甯浩看到小胖那認真的眼神,和做菜的態度,才決定要他的。
甯浩相信自己的眼光,他相信這個小胖子和二愣子一樣,都是對廚師有着熱衷的人。
開店開到很晚,甯浩跟王小胖說了開店的時間,便騎着三輪離開。
秦京茹騎着自行車跟在甯浩身後,抱怨起來:“那個小胖太笨了吧,今天好多客人都說菜太酸了。”
甯浩無奈笑道:“他是有些底子的,不像二愣子,我只需要五天就能讓小胖徹底改變。”
秦京茹有些不信,騎車加快了速度。
甯浩沒有追,而是來到鬼市,買了點小零食,還有一袋山楂片。
這些是給寧佳宇買的,看到有賣雞腿的,甯浩也毫不猶豫買了五個。
回到家,甯浩將零食和山楂片放在了桌子上,看向一旁寫作業的兒子。
“喫點山楂片吧,別累着了。”
寧佳宇點點頭,抓了一把山楂片,又來到作業面前寫了起來。
腥诉�沒喫飯,秦淮茹煮了一些稀粥,然後烙了幾張煎餅。
甯浩進入廚房,抄了個土豆絲,將買的雞腿全都放入鍋中,直接加水開火,放入蔥薑蒜。
燉雞腿好了後,甯浩直接盛在碗裏,端進屋子。
秦京茹進了屋將飯店裏的事滔滔不絕的說了出來,還將那個王小胖不會做菜的廚師貶低了一番。
甯浩沒有插話,只是平靜的喫着飯。
夜晚過去了,明天的太陽昇起。
甯浩沒有懈怠鍛鍊,依舊在院外跑着,跑完就開始俯臥撐。
秦京茹看到這一幕,面帶笑容的湊了過來。
“姐夫啊,你這天天都鍛鍊嗎?”
甯浩點點頭沒有回答,依舊做着俯臥撐。
直到臉上汗流不止,甯浩才停下休息。
晌午,甯浩親自教了一遍王小胖,甚至還專門爲他指定了一套教學。
如果二愣子用這個教學來教,那他就會覺得甯浩腦子不太好。
可對於王小胖來說,剛剛好。
今天的街區人不是太多,甯浩爲了鍛鍊王小胖,就讓他掌勺。
二愣子成爲了他的幫廚,甯浩就在一旁觀看。
遇到不會做的菜,甯浩會出於提醒,但只會提醒一點,也就是需要什麼菜。
這樣的辦法很管用,僅僅只是一天,王小胖就已經熟練的掌握了幾道菜。
又過了三天,王小胖的廚藝大漲,甚至有着與練習三十多天的二愣子一樣的實力。
又在飯店呆了一天,甯浩便不準備再去了。
他的工作就是送菜,然後到時間給他們工資。
趙梅花負責端菜還有收錢,秦京茹負責刷完。
二愣子是大廚,王小胖是二廚。
甯浩就可以當個甩手掌櫃,去其他地方開店,甚至還可以繼續做他的地瓜生意。
院裏,甯浩坐着看向天空,右手盤着鐵柱的狗頭。
究竟是繼續做紅薯好,還是賣薯片和薯條?
想到薯片薯條,甯浩又記起炸雞,還有雞塊之類的油炸食品。
在甯浩的記憶裏,這種專門賣炸雞,薯條的,也是擁有店鋪的。
可油炸食品畢竟對身體不好。
他沒有了開第二家店的想法,畢竟一家店裏的員工好不容易纔招到。
第四百一十七章 鐵錘和小智在學校打架
甯浩想着想着,手上的狗頭消失了,他環顧四周,看到了鐵柱進了傻柱的屋子。
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