四合院:農場主的幸福生活 第148章

作者:砂糖橘呀

  那高萍、高夏最多算是高松的記名弟子,而高華則是接受了全部傳承的嫡傳弟子。

  記名弟子VS嫡傳弟子。

  高華勝!

  高萍捂着腦袋找婁曉娥告狀去了。

  高華則轉身離開房間。

  騎上車。

  早上雖然喫飽了,但洗了個澡後他又餓了。

  因此。

  他先拐去東安市場的五芳齋買了兩個包子。

  薄皮餡大。

  兩個大包子喫過後頓時不餓了。

  這才晃晃悠悠去了東三條旁邊的西餐館。

  不是買牛排意麪。

  東單這邊早年間西餐館挺多,但後來陸續歇業,只有這裏因爲靠近協和,而協和裏喫洋墨水長大的醫生比較多,這家西餐館才得以保留。

  他家奶油炸糕很棒。

  (八手網圖)

  高華拐個彎買了八個奶油炸糕。

  再然後。

  他就拎着打包好的回鍋肉、螞蟻上樹和從康樂餐廳打包的珍珠丸子、香菇肉餅以及紅糟雞丁回了四合院。

  一進門。

  高萍突然吸了吸鼻子,然後狗一樣湊過來趴在高華的嘴邊聞了聞,皺眉:“哥,你喫了五芳齋的包子?”

  高華:“???”

  滿臉懵逼中,他問道:“這你也聞得出來?”

  高萍沒說話,哼唧了兩聲找婁曉娥控訴去了,大意就是高華喫獨食不講究,不給高華帶兩個就算了,居然連她這樣可愛的妹妹也忘了巴拉巴拉……

  婁曉娥強忍着不笑。

  少頃。

  米飯熟了。

  高華將打包的回鍋肉等川菜拿了出來,每一樣都受到大家的一致好評。

  尤其是高悟能,更是連飯盒都恨不能舔一遍……

  喫完飯。

  兩小隻拿着奶油炸糕各自回去寫作業。

  高華則湊到去洗碗的婁曉娥耳邊,小聲嘀咕:“等下咱倆去頤和園划船,還是去看電影?”

  婁曉娥看了看天上的烈陽,果斷作出選擇:“看電影!”

  這年月沒有空調。

  但電影院下方有地道,裏面吹出來的空氣凍得人直哆嗦,是個避暑的好地方。

  同樣適合避暑的地方還有防空洞。

  只不過這年月防空洞處於戰備狀態,一般不會讓民羞M入乘涼。

  騎上車。

  高華帶着婁曉娥去了東單的吉祥戲院。

  這家戲院由光緒末年內廷大公主府總管事劉燮之於1906年創建,諸如譚鑫培、楊小樓、金少山、譚富英、梅蘭芳、馬連良、姜妙香等人都來此登臺獻藝。

  但現在只放電影不唱戲。

  今日的電影是一部從老毛子那進口的譯製片。

  《洌薴在1918》。

  婁曉娥看的昏昏欲睡。

  高華卻很興奮,甚至還跟着觀幸黄鸷傲藶趵�

  出電影院的時候已經四點半了。

  高華問道:“我知道一家滬城菜館很好喫,要一起嗎?”

  “下次吧。”婁曉娥挑挑眉:“咱媽給你做了一桌豐盛的晚餐!”

  咱媽,就是譚曉麗。

  這下不得不去了。

  滬城菜的濃油赤醬,怎麼比得過譚家菜的食不厭精膾不厭細?

  去了婁家。

  在譚曉麗看女婿越看越喜歡,以及婁振華看偷家俚哪抗庵校呷A猛猛炫了一頓譚家菜。

  十點。

  告辭離去。

  高華沒有回四合院,而是去了城西破廟。

  明天是週一。

  賣菜。

  進入空間,走到豬圈前,高華看着那一頭頭肥碩的劁豬嘴角揚起。

  豬肥了。

  該殺了!

第138章 三獲先進,鳳凰女車!

  豬圈裏。

  十九頭劁豬胖的已經走不動路了。

  嗯,其實沒多重,最重的那頭也不過兩百斤出頭。

  但本土黑豬骨架小,這個重量基本就是身體的極限了,再餵養下去不是不能繼續長肉,只是速度會很慢很慢,完全不划算。

  因此民間纔有說話,叫做‘豬大三百斤’,意思就是豬再重也不會超過三百斤。

  當然了,只侷限原生態黑豬。

  後來引進的大白豬,別說三百斤,五百斤也比比皆是!

  揮揮手,做最後的告別。

  高華心念一動,棒梗拎着刀就來了。

  噗嗤噗嗤。

  白刀子進紅刀子出。

  十九頭劁豬走完了豬生的最後一段旅程。

  豬肉。

  頭蹄雜碎。

  豬鬃。

  涇渭分明。

  豬鬃是好東西。

  豬鬃是指豬頸部和背脊部生長的5釐米以上的剛性毛髮,富有彈性,不易變形,耐潮溼,不受冷熱影響,是工業和軍需用刷的主要原料。

  抗戰時期。

  三巨頭還專門開了個會,商議國產豬鬃的分配份額,甚至還動用駝峯航線咚拓i鬃,從37年到45年,僅豬鬃一項賺取的外匯有三千萬綠幣之巨!

  如今供銷社也收豬鬃。

  普通的豬毛大約是五元錢一斤,若是長度超過五釐米的豬鬃,則普遍能賣到十元一斤!(注1)

  本着蚊子腿也是肉的想法。

  高華將豬鬃分門別類收入倉庫。

  頭蹄雜碎也是。

  供銷社有賣調配好的滷肉料,因此只需要將豬頭、內臟清理乾淨,自己就可以在家做滷肉。

  麻煩。

  但其實很有成就感。

  豬蹄另外放。

  將來做成豬蹄燉黃豆,給某個立誓要生一整個足球隊的女同志補身子。

  最後是豬酮體。

  胴體指肥育豬宰殺刮毛後,去除頭、蹄、尾和內臟,保留板油、腎臟的體軀重量。

  在‘盜聖’強制加成20%的情況下,十九頭豬共獲得三千一百斤帶骨肉。

  感覺不如雞能創造的價值高……高華捏着下巴,面露思索。

  既然是這樣。

  那生豬的飼養他就只准備保持在一千頭的規模,不繼續擴張了,多餘的飼料存起來,將來時機成熟了或拿出去銷售,或用於餵養其他動物。

  比如牛。

  或者馬。

  前者喫肉喝奶,後者單純就是養來玩。

  哪個男孩子的夢想裏沒有騎馬仗劍走天涯,亦或是穿着白袍銀甲,騎着烈馬手持長槍COS趙子龍呢?

  翌日清晨。

  軋鋼廠的三輛卡車駛離破廟。

  八點半。

  滿載着絲瓜和長豆角的卡車返回軋鋼廠,好在這時候工人都已經到了生產線,要不然看着那一籮筐一籮筐的豆橛子,指不定PTSD又犯了……

  孫德旺繞着車轉了兩圈,微微皺眉:“肉呢?”

  畢竟高華週六的時候,就已經說了今天會採購來大批豬肉,

  高華回答道:“等下我開車去拉回來!”

  孫德旺輕輕頷首。

  如此。

  那他就不慌了。

  今天中午還是土豆燉雞。

  雖然主要是燉土豆,但標準餐連主食帶菜一毛三分錢一份,還想喫多少肉?

  卸了車。

  孫德旺開始算錢:“絲瓜兩萬斤,今日菜價一分五,兩萬斤就是三百元;豆角同價,一萬斤就是一百五十元,再有菜籽油一千兩百斤,每斤一塊二毛;合計一千八百九十元。”

  放好收據。

  高華跳上其中一輛解放卡車,打着火就走了。

  他先是去了石油學院送那一萬斤豆角。