作者：小腕骨來嘍
看了眼坐在最角落的幾個地理系學生，張平安想了想，湊過去問了一個問題：“請問，你們知道範濟民現在在哪兒嗎？”
當初張平安給壓水井做調研的時候，他們調研組裡的範濟民就是地理系地質學的學生。
張平安想，自己想知道的問題，說不定能從他身上問到些什麼。
聽到他的問題，幾個同學搖了搖頭，其中一個點了點頭，指了指緊挨著地理書籍最靠裡面的地方：“那裡有張桌子，範師兄總在那裡自學。”
“範濟民同學？”
範濟民正認真地寫寫畫畫呢。
就聽到有人叫自己的聲音。
抬頭一看，發現居然是張平安在找自己，範濟民瞬間激動了起來！！
自從作為調研組的成員，跟著張平安一起在紅星公社給十幾個村子安裝了壓水井之後，張平安就成了範濟民的偶像！
同樣是學生，他還在指望著國家的補貼和家裡的生活費讀書，張平安卻能一邊兒讀書一邊兒弄農場養豬場還能發明創造！
他可是聽說，雖然張平安死活不要壓水井的發明費。但是，學校最後還是給他發了一筆三百多塊錢的獎金……
三百多塊錢啊，夠他讀三年大學吃飯的了！
所以，對於範濟民和這個學校很多學生來說，張平安是活著的傳奇。
現在看到張平安主動找自己，範濟民激動得手都有些抖！
“那什麼，張平安同學您找我有什麼事兒嗎？”
張平安笑了笑，假話張嘴就來：“你應該也聽說了。我論文寫完，請假了。我是想著，趁著還沒上班，也不需要來學校，帶孩子媳婦們出去玩兒玩兒……”
張平安告訴範濟民，他和他媳婦還有幾個朋友，都特別喜歡爬山，所以想問問他，京城附近，有沒有什麼有意思的山峰河流之類值得一看的。
“我們這一天天跟井底之蛙一樣，坐在京城裡，對於京郊，我去得最遠的就是咱們一起去的那個紅星公社……”
張平安說著搖了搖頭：“所以我就想著，你們不總要出去勘察地形什麼的嗎，想問問你，有沒有見過什麼有趣的，值得一看的地方。”
聽張平安這麼說，範濟民點點頭，“這事兒你問我，算是問對了。”
範濟民告訴張平安，就因為他們是學這個的，不管是其他同學還是他們的親戚朋友，有事兒沒事兒就問這樣的問題。
“比如咱們京郊吧，大小山峰有三四十個，好看的，雄偉的數不勝數！可如果說有趣的，我記得有臥虎嶺，黑熊坡，落鳳山上的雞頭嶺……”
請假一天
抱歉啊義父們，今天肚子疼沒寫出來，只能請假了
第405章 靈山堪輿圖
“……鳳凰嶺上的雞頭峰……”
聽到這句話，張平安眼皮一挑，抬起眼眸看著範濟民問道：“你剛才說的這些山名字都挺有意思的，為什麼起這個名字？雞頭峰是因為長得像雞頭嗎？”
看張平安對這話題有興趣，範濟民很高興。
他們學地理的，做地質研究的平時很難跟其他人聊起了～不管是其他專業的同學還是家裡的親戚朋友，聽到他們說什麼山山水水或者土層水路都會覺得無聊。
儘管範濟民和他們的同學們都認為地理是一門極其迷人的科學，可別人不喜歡他們也沒辦法。
而現在，張平安居然主動找自己聊這個問題，還對這事兒這麼感興趣，範濟民難得地有了非常濃厚的分享欲！
“平安同學您就是聰明！就跟您剛才說的一樣，其實大多數山峰溝壑都會以它們的外觀命名！
比如五指山，就是五座山峰並排矗立，就像五根手指一樣，所以叫五指山。比如雙如峰，它的兩座山峰就像”範濟民伸出兩隻手，不好意思地在自己胸口比畫了一下。
“而鳳凰嶺得名，就是因為它這座山從附近的萬丈山頂峰看過去，就像是一隻鳳凰。鳳凰嶺緊挨著萬丈山的鳳凰頭，因為長得更像雞頭，所以就叫雞頭峰。”
張平安摸了摸口袋裡那張紙。
想了想，他還是沒有把紙拿出來給範濟民看。
他都說了，自己是一時興起想去爬山，如果拿出一張圖，那就有了指向性。
自己剛才說的那些話，一下就會被識破是自己瞎說的。
畢竟，誰還沒爬山就能拿到山上的地形圖？
所以，雖然不知道範濟民說的那個鳳凰嶺雞頭峰到底是不是自己圖上的那個。張平安還是沒有繼續打聽。他只是說道：
“明明叫鳳凰嶺，山峰卻是個雞頭～嘖！聽你這麼一說，我對這地方還真有些興趣！等我房子收拾好，有空了我就看看去！”
張平安拋磚引玉，坐等範濟民跟他繼續聊這座山。
範濟民也很上道，直接開口道：“其實這地方很好找！你知道京城的珠穆朗瑪峰在哪兒嗎？”
張平安挑眉，京城的珠穆朗瑪峰？
“靈山？”
範濟民點頭稱是。
“對。鳳凰嶺就屬於靈山山脈，只是呢，因為靈山太高太大，所以那裡溝溝坎坎的知道名字的人反而不多，大家夥兒記得最清楚的就只有幾個主峰……
我記得，我大一那年學校大鍊鋼鐵的時候，平安同學您就帶著大家夥兒去過那一片，所以，您如果想去鳳凰嶺看看，應該很容易做到。”
聽完範濟民的話，張平安也想起了靈山那個地方。
他記得，那附近有幾廢棄小煤礦，他當初帶著學生們去拆過廢軌道來著。
但是。
張平安他們是去找鐵的，那些礦洞又不可能在山頂上，所以，他還真不知道附近有什麼峰什麼嶺。
不過現在沒關係了，雖然不知道圖紙上那個雞頭是不是就是範濟民說的雞頭峰，但起碼有一個雞頭峰出來了不是？
如果不是它的話，那也算是排除了一個。
這麼想著，張平安和範濟民告別，回到圖書區，找到了靈山那一塊的堪輿圖～他倒是想直接找鳳凰嶺，但問題是，除非村鎮政府，要不然其他單位不可能閒著沒事，把每座山的地圖都弄出來。
張平安現在只慶幸，幸好靈山附有村又有鎮，山又足夠高，裡面還有些礦產，在京城周圍還算是出名，才能有一張屬於它的堪輿圖，有了這張地圖，張平安才能做對比。
“您好老師，我借這幾本書。”
出圖書館之前，張平安借閱了一本物理相關書籍，一本京城典籍小傳，兩張京城附近的地圖，這其中，就包括了靈山堪輿圖。
回家之前，張平安看今天是星期五，知道晚上孩子們都會回家，便找了地方，把存在倉庫裡的肉割了一塊～雖然自己的這個金手指有些雞肋，沒什麼大用，就連大小也只有十來個平方，但是，張平安還是挺感謝這東西的。
這兩年饑荒，如果不是有自己存在這時間靜置倉庫裡的糧食和肉蛋，家裡就算收入再多，也不可能讓他們頓頓白麵大米的造。
用報紙包著三四斤肉塞在懷裡回到家的時候，剛好是做晚飯的時間。
“你這……你呀！”
看到弟弟給自己的肉，張萍萍想說他兩句又不知道怎麼說。
這兩年外面不容易，就她們那些鄰居，一個個的能一天三頓二合面都算是高收入家庭了——比如易中海家。
易中海還是八級工呢，可面對定量打六折，糧食也緊巴。
也就因為他是八級工，算高階人才，軋鋼廠給他有額外的糧食補貼，他才能保證一家四口三頓飯吃飽。
而她們家呢？
莊大志在收音機廠做副廠長兼生產主任，工資也不算低，她在辣條廠管配料，一個月能拿將近五十塊錢。
看著錢不少，可張萍萍心裡清楚，如果沒有弟弟，就她和莊大志的工資都拿去黑市買糧食，也供不起七個孩子頓頓白麵大米。
所以，雖然不知道張平安從哪兒弄的票，從哪兒弄的肉和糧食，但是張萍萍也知道自己一家承了弟弟多大的恩。
也所以，儘管很想跟弟弟說，別天天出去折騰肉，太貴，可她知道弟弟肯定不會，她也知道，孩子們肯定想吃。
她更知道，自己如果說那些掃興的話，只會辜負弟弟的心意。
所以，張萍萍張了張嘴，無奈地笑了笑，拍了拍張平安的肩膀只說：“可不能做錯事兒。”
比起吃的喝的，還是弟弟的名聲更重要。
張平安聽了直笑，笑著點了點頭才說道：“姐～你還不知道我？趕緊做飯吧，我要餓死了”
張平安也很滿意。
之前每次拿東西回來，都得被張萍萍三令五申讓他別犯事兒，讓他少去鴿子市，說吃糠咽菜又不是沒過過什麼的。
張平安每次都要解釋，有時候說是養豬場殺豬了，有時候說是學校獎勵肉票了，有時候說是別人請他幫忙給的好處。
天天說這些話，張平安也快沒什麼藉口說了…
現在多好，姐姐體諒自己編瞎話辛苦，乾脆直接不問了！
嘿嘿！安安心心吃肉，多香啊！
為了避免麻煩，擔心炒菜香味被人聞到，引起其他人的注意，張萍萍平時做飯都儘量用不那麼容易爆香的做法。
比如她最近就學了一個河南人蒸肉的辦法。
把五花肉切片，加五香粉，蔥薑蒜一點點醬油醃製片刻，醃製入味之後，拌上白麵和棒子麵，再加上大蔥段和泡軟同樣醃過的粉條，攪拌均勻之後上鍋蒸上一個小時左右。
這樣的做法，雖然還是會蒸出一些肉香，卻不至於香得隔壁都能聞到。
而吃到嘴裡，肉塊的香味又能在口腔中發揮到最極致。
張萍萍把肉蒸上的時候，正好是佟顏即將下班的點兒，張平安騎車去接了媳婦回來，等到了家，幾個孩子也回來了，佟顏去廚房幫著張萍萍做了一鍋酸辣湯，大家夥兒開始吃飯。
“媽！這蒸肉也太好吃了！”
莊曉司樂的找不到北！
因為別人家都在吃糠咽菜，他爸媽和舅舅為了避免成為出頭鳥，就算是自己家有糧有蛋有肉也不敢大肆地吃！
就像是今天，舅舅帶回來的這塊肉，如果放在兩年前，他媽肯定要做紅燒肉，恨不得整個四合院整個衚衕都知道，他們老莊家今兒吃肉！！
可現在不行了。
他們都知道，現在吃得太好被人逮住了是會被舉報的！
前兒鐵帽子衚衕裡，有一家人連著整了三天白麵饅頭，被同院兒的人捅到了居委會！
然後，居委會就開始查他家的糧本。
畢竟，按照定量，不應該有人家能天天這麼吃的。
結果就是，糧本上所有的糧食都兌換了，也只夠他們一家一天一頓乾的兩頓棒子麵粥。
然後，就查他們家去鴿子市這事兒——去鴿子市買黑糧這事兒，屬於民不告官不究。
就居委會里那些人，想吃點兒好的還去鴿子市呢！
可現在有人非要告，居委會也不能不查啊，不查再被人舉報包庇罪，大家夥兒都麻煩不是？
結果就是，鐵帽子衚衕那家的媳婦跳出來說去鴿子市的事兒跟自己男人無關，是她自己去的，算是頂了雷，她自己被勞改一個月，罰款二十。
她們家老爺們雖然被她保住了。可也因為這事兒被廠裡通報批評，罰了一個月工資。
這事兒出來之後，大家夥兒人人自危，誰家吃白麵都不敢顯擺，更別說像張平安他們一家這樣的。
莊曉司想起這事兒就憋屈，他每次吃了肉去學校的時候，都要漱口好幾次，還會吃兩片白菜葉子去去味兒……
唉，逡乱剐邪 �
莊曉宜他們也忍不住點頭誇張萍萍做得好吃。
“這做法最保險，我們剛才回來的時候，進了院兒才聞著點兒香氣。”
張萍萍聽了驕傲不已：“所以說啊，過日子的巧勁兒多著呢！就跟這蒸肉一樣，我這些日子就在琢磨，怎麼才能既讓大家夥兒吃好，又不惹人注意……”
第406章 又相親？
這事兒要放在以前，誰家做點兒肉都是恨不得香飄十里，讓所有人羨慕嫉妒一下！
可現在時代不同，情況不同，張萍萍為了藏味兒為難得不行。
“我就在廠裡跟他們聊天啊，說起各種肉的做法，我就跟他們開玩笑，說肉才是最狡猾的東西，每次做肉的時候，還沒熟呢，它就香得勾死人~”
然後，廠裡幾個大姑娘小媳婦就開始說什麼做法最香，什麼做法就算是熟了也很難聞到肉香味兒～
比如醋熘肉片，比如汆肉丸子，再比如這個蒸肉。
這還是張萍萍第一次做蒸肉，吃了之後發現果然跟教自己的大姐說的一樣。看起來平平無奇，吃起來欲罷不能。
“咱們今天吃的是豪華版的！我聽那個大姐說，如果肉少的話還可以配點兒菜一起蒸，比如豆橛子，胡蘿蔔，茄子，茼蒿青菜啥的，總之就是想配什麼配什麼！”
說著她還端起酸辣湯喝了一口，跟眾人炫耀道：“你們嚐嚐，這酸辣湯最配蒸肉！一口下去解膩增香！還不怕嘴幹！”
張平安夾起一大片三肥五瘦被包裹在金色棒子麵中透出一股誘人光澤的五花肉，咬了一口，只覺得滿嘴留香卻不膩，好吃得不行。
“姐，你最近做飯有進步啊。”
張平安說著，便學張萍萍的樣子喝了一口酸辣湯，輕輕舒口氣，他姐沒誇張，這倆絕配！
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