作者:小腕骨來嘍
張平安想起,自己餓了一個月,昨天晚上便多吃了幾頓,也難怪媳婦累了。
他悄悄放下佟顏,自己起來去洗漱過後,到後院兒跟他姐張萍萍說了幾句話,便帶著同樣放了假的幾個外甥出了門。
前一晚下了雪,人又多,張平安的腳踏車肯定帶不下,便乾脆大家夥兒一起腿著走。
領著莊家的小一到小四走在南鑼鼓巷時,張平安聽到了不少誇讚,什麼外甥多了舅舅有福,舅舅有本事外甥享福,小一在學校成績好,小二這孩子聽話得很,小三是個聰明的,小四鬼心眼子忒多雲雲,巷子裡只要打過著面兒的,總要找出兩句話跟張平安說上幾句。
最後為了不耽誤買東西,莊曉宜乾脆示意弟弟鬧起來,莊曉司只要看到誰想跟他舅說話,便跳著腳催他快點兒走,在眾人一迭聲的小崽子急什麼中,張平安總算帶著幾個外甥出了南鑼鼓巷。
到了大街上就鬆快多了,張平安問了問幾個外甥在學校的情況,聽他們吐槽老師,吐槽作業,吐槽學校裡那些不喜歡的小朋友,又聽他們噰哇哇地說起自己的好朋友,張平安只需要說“真的啊?太想不到了!喲!可以啊!不錯不錯!怎麼這樣啊?”
就像個捧哏的一樣給點兒反應,幾個外甥便激動得你一句我一句,把最近的生活學習說了個一清二楚。
張平安先是帶著他們去了商店,給幾個外甥買了點兒零食~各種糖果餅乾麥乳精什麼的,還特意給莊寶珠買了一袋奶粉。
寶珠已經三個多月了,該新增點兒其他營養才好。
等買好了想買的,張平安便帶著一串小尾巴去了菜市場。
冬天的菜市場實在沒什麼好東西。
幸好今天是元旦,雖然這時候老百姓還不是特別注重過公曆新年,但是因為有些單位和學校放了一天假,菜市場還是專門多新增了點兒東西。
比如肉攤上出現了兩頭羊,今天的豬肉供應也比前些日子多些。
還有蔬菜,除了冬天常見的蘿蔔白菜土豆芹菜,還加了些存在地窖裡的豆角蒜薹辣椒什麼的,
張平安買了十來斤土豆,一捆芹菜大蔥,豆角蒜薹辣椒,又買了十斤羊肉十幾斤連著排骨的五花肉,把自己和幾個外甥的手佔得滿滿的才算採購結束。
莊曉宜兩隻手提著滿滿當當的菜,嘆了口氣:“幸好咱們來了最近的菜市場,這要跑遠點兒,我這手非得廢了不可……”
他後悔了,早知道讓舅舅一個人騎著腳踏車出來了。
張平安呵呵兩聲,表示自己提著十斤土豆二十多斤肉都沒說話,他們幾個非要跟著來的拖油瓶不配叫苦!
莊曉司抱緊了裝著麥乳精和奶粉的網兜,跟著舅舅的話點頭:“對!舅舅給咱們花了這麼多錢,誰都不準拖後腿!”
他剛才可是纏著舅舅給買了幾個硬紙板四角呢,今天提再多東西也值了!
等他們幾個回了家,張平安和佟顏就忙乎了起來。
張萍萍一邊兒吐槽張平安買的羊肉太多,一邊兒剁了三斤半的羊肉和白菜弄餃子餡。
佟顏則是看著張平安把排骨剔下來之後,把排骨醃了醃掛在廚房做臘排骨,準備過年的時候吃。
然後切出一塊五花肉,開始做菜。
“這日子跟做夢一樣~~”張萍萍看了眼寶珠~莊大志怕媳婦忙起來閨女沒人看,特意做了張帶輪子的六十多公分高帶護欄的小床,這會兒小床被推到堂屋,張萍萍在廚房正好能看到。
她看了眼在床上玩兒手的閨女,又看了眼正在剝蒜的莊大志和跟外甥一起玩兒車的張平安,心裡高興,嘴上便說道:“想想以前那些吃不到飽的時候,就跟上輩子的事兒一樣~那時候,誰敢想有羊肉餃子吃到飽的美事兒啊~
誒,安子你記不記得,你跟招妹這麼大的時候咱媽過年買了根羊骨頭熬湯煮白菜,把你饞的呦,守著鍋打都打不走!”
張萍萍說著呵呵兩聲,吐槽自己兒子:“前年吧?咱們日子過得緊巴巴的時候,家裡熬點兒豬油,這幾個小子就跟你小時候一樣,守著鍋臺打轉,不捨得離開一會兒!
你看看現在,我這端著一盆的羊肉餡,他們舅媽鍋上燉著肉,這些臭小子愣是跟沒聞到味兒一樣,還能安心玩兒呢!”
莊大志聽了這話笑得憨厚:“那是你們肉還沒出鍋呢,你等出鍋看看,這幾個小子能把鍋底給你舔乾淨!”
說著莊大志嘆了口氣:“不過,現在的日子的確好了,就跟你說的一樣,做夢一樣。希望以後咱們兒子,孫子,曾孫子,都能想吃什麼吃什麼,再也別稀罕這些東西了。”說著他就嚥了咽口水~完了,不說不覺得,一說又饞了。
莊大志把蒜拿到案板上,開始幫媳婦和麵擀皮。
張平安推小汽車的手頓了頓。看著正在揉白麵的姐夫,嘗鹹淡的姐姐,和攪和鍋裡肉的佟顏,目光沉了沉。
這兩年忙得太圓滿,忘了一些事。
現在聽到張萍萍的話,張平安忽然想起,餓肚子的時候,似乎又快要到了……
他抬頭看了眼張萍萍家裡新換的一本日曆。
第一張上寫著一九五七年一月一日。
而張平安記得,新的饑荒在一九五八年就會席捲全國……
他把小汽車放下,讓外甥們自己玩兒。
聞著屋裡的肉香,張平安心越來越沉。
他不怕自己家遇到饑荒~他雖然沒有什麼大的金手指,但是穿越過來時那個小空間倉庫卻還有點用,今年趕緊多屯些糧食,總不至於餓著一家老小。
可是,在其位,制涫隆�
他現在是交道口街道辦的主任,他能眼睜睜地看著街道辦這數萬人到時候餓肚子嗎?
可他那麼一個小儲物間,又能做什麼呢……
“還是得屯糧食……”張平安低聲嘀咕一句。
現在想什麼都白搭,該來的總會來,他能做的,也只有趁著災難沒有到來之前,先做點兒準備,到時候,盡人事,聽天命。
第272章 醬料配方!
“安子想什麼呢?趕緊燒水去!”張萍萍叫了弟弟一聲。
張平安一看,他姐和姐夫夠麻利的,才這麼一會兒,居然已經包了一鍋蓋餃子了!
“好!我也來包餃子!”張平安趕緊洗了手,燒上一鍋水,開始包餃子。
幾個外甥一看,也不玩兒了,全部衝出去把手洗洗乾淨,進了屋這個揉麵那個擀皮,剩下的包餃子。
雖然孩子們還不太熟練,包的餃子有些大有些小,還有些破了乾脆包了兩層皮,長得也是奇形怪狀的,可誰也沒說他們一句搗亂,張平安誇他們好孩子,莊大志教孩子擀皮,張萍萍則是把自己捏餃子的步驟慢慢給孩子們看~~
佟顏看著莊家這個氣氛,心裡比吃了蜜還甜。
友愛的姐姐是個很好的媽媽,她雖然平時有些潑辣,可卻絕不會獨斷專行,更不會在孩子面前逞威風~
沉穩的姐夫也是個很好的爸爸,不管是以前在軋鋼廠每個月掙三五十塊錢工資還是在收音機廠做主任每個月掙百八十塊的高薪,他對老婆孩子都還是跟以前一樣寵著哄著。
還有那幾個外甥。
他們一個個雖然脾氣不同,性格不同,但是都是一樣的尊敬長輩愛護弟妹,而且都不是偷懶的壞孩子。
佟顏攪了攪鍋裡燉好的菜盛出來,看到張平安立刻走了過來幫自己端菜,對著張平安笑彎了眼睛。
還有張平安。
他尊敬姐姐姐夫,愛護外甥,也會疼自己,能嫁給這樣的男人這樣的家庭,她這輩子也值了……
“什麼?你要去上班?”
莊大志夾著的餃子剛想往嘴裡送,被張萍萍的話一嚇,餃子咚的一聲掉到了醋碟兒裡!
“咱們寶珠才這麼小……萍萍你要不要再考慮一下?等孩子再大點兒,你再去上班行嗎?”
莊大志有些猶豫地說道。
他知道,張萍萍想上班並不是因為錢~現在莊大志一個月掙一百來塊錢,在整個京城都算是高工資了,他們一家根本吃喝不完!
再加上他跟張萍萍十幾年的夫妻,對她的性子他最瞭解。所以他知道,張萍萍上班就是不想再守在家裡了。
因此,他沒有直接反對~他也不想委屈了自己媳婦,可只要想到自己嬌嬌寶貝的小閨女,莊大志就忍不住猶猶豫豫地開了口,想請媳婦考慮一下。
“等寶珠能脫手,起碼得三歲吧?我好不容易有了工作,我不想再在家裡帶三年孩子……”張萍萍咬了咬牙。
她也不捨得自己寶貝閨女受苦。
可問題是,她不想一天天地在家帶孩子~從她結了婚就是在家帶孩子做家務,雖然莊大志只要下了班就一定不會偷懶,一定讓她好好休息,可她不想再天天守在家裡了!
她好不容易走出去,好不容易每天在外面接觸那麼多工友,她不想再天天只會圍著男人孩子灶臺轉了……
“我說這麼想的。”張萍萍看到大家都因為自己的話停下了吃餃子的動作,乾脆一鼓作氣把話都說了:“我前幾天問過易大媽,現在小北上學了,壹大爺每天上了班,中午都不怎麼回來,她就一個人帶著寧寧在家。
所以,我問過她,願不願意掙一份工資……我想著,我每個月能掙十八到二十塊錢。我每天早上八點把孩子送她家裡,中午回來做飯的時候,給寶珠餵奶,下午五點下班把孩子接回來。每個月給她十五塊錢……”
莊大志聽了一愣:“這……易大媽能答應嗎?”
整天給他們帶還吃奶的孩子,這可不是輕鬆的活兒,易大媽會同意嗎?
說實話,莊大志問的這個問題非常出乎張萍萍姐弟和佟顏的預料。
他們都以為莊大志會覺得張萍萍瞎胡鬧~畢竟,張萍萍一個月總共也就掙不到二十塊錢工資,把十五塊錢給易大媽,她自己拿三五塊錢,不等於給人家掙錢嗎?
就連張平安第一反應都是這樣多虧?
可也只有那麼一瞬間而已。
張平安想到了他前世看到的那些各種關於家庭主婦脫節社會的新聞。
他不希望自己姐姐成為這樣失去自我,為家庭犧牲的人~~他敬佩那些家庭主婦,但是,他也尊重姐姐的選擇。
因此,在張萍萍說完話的兩秒內,張平安便決定要幫著姐姐,說服姐夫同意把孩子交給易大媽帶。
結果沒想到,姐夫居然比他這個當弟弟的都疼他姐~~第一反應居然是怕易大媽不同意,耽擱了她姐奔向自由?!
張萍萍眼睛霎時間便有些紅了,她看著莊大志道:“易大媽說可以!不過……你不嫌我胡鬧啊~~”
莊大志頭搖得跟撥浪鼓一樣,他可不反對他媳婦的任何決定!
剛才問那麼一句,也不過是真的怕孩子受委屈。
現在既然有不讓孩子受委屈,也不使媳婦受委屈的辦法,他有啥不同意的?
“你哪兒胡鬧了?我天天上班,你也沒逼著我在家帶孩子不是?”莊大志捋了捋媳婦後背,讓她別想太多:
“你要真想上班咱就去,易大媽那裡應該信得過……”莊大志平時不太跟院兒裡這樣老孃們兒們聊天,更不怎麼了解過她們,不過他覺得,既然是壹大爺媳婦。又跟自己家鄰里鄰居這麼多年,從沒聽誰說過易大媽不好,所以寶珠給她幫忙帶幾年,應該沒問題。
“易大媽這人人品好。你看看寧寧讓她帶得多好?又活潑又可愛。”張平安笑著點頭誇了一句。
可能因為易大媽沒有親自生孩子的機會,她對於小孩子特別喜歡。
張平安還記得,當初小北和小丫被易家收養的時候,小北雖然懂事,但是眼睛裡是藏不住的戒備。
而小丫膽小怕事,誰嚇她一下就躲在哥哥身後,恨不得當場哭出來!
可現在,被易中海收養一年多之後,小北變得活潑開朗了許多,對易家,對整個四合院都適應得很好不說,在南鑼鼓巷的同齡人中也玩兒得很好。
而小丫~不,應該說寧寧。
寧寧現在天天跟在易大媽皮股後面,易大媽出去她就去巷子裡跟小朋友玩兒,易大媽回來她就跟著回家在院兒裡玩兒。
說話聲音大了不說,笑聲也多了,誰說她和她哥是收養的野種,她能帶著易大媽罵到人家家裡去!
平時卻又很有禮貌,可以是,易大媽帶孩子還是很有一手的。
聽到弟弟和自己男人都贊成自己上班,張萍萍高興不已。
“安子,那我現在回了煤爐廠上班是不是跟張大姐一樣?”
現在張平安跟易中海成了“結拜兄弟”,張萍萍她們的輩分自然跟張翠花一樣了。
以前呢,他們叫她賈家嫂子。
現在賈張氏改嫁給了董門房董大哥。
張平安他們對她的稱呼自然也應該改一下!
可問題是,賈東旭也在這四合院兒裡住著呢?
如果他們貿貿然管賈家嫂子改口叫“董家嫂子。”賈東旭還不得上門兒鬧得人仰馬翻?
為了避免不必要的麻煩~也是為了顧全兒子的臉面——畢竟,再生兒子的氣,賈張氏也沒真打算跟兒子老死不相往來。
所以去年結婚後賈張氏~也就是張翠花便悄悄跟四合院這些人說過了,不用叫她董大媽或者董家嫂子啥的,直接叫她的姓就行,老董也表示,直接叫他董大爺或者董大哥就行。
也因此,張萍萍便改口管張翠花叫“張姐”了。
張萍萍說起了賈張氏上班的事兒。
當初賈張氏和老董的閨女剛滿月沒幾天,賈張氏就回了煤爐廠——她生怕自己回去晚了,煤爐廠就這這個機會把自己辭了。
所以,賈張氏只坐滿月就上了班。
張萍萍現在便是也在擔心這個問題~她比賈張氏多歇了兩個月不止呢,這如果回去,會不會不算工齡了啊?
她可是記得弟弟說過,因為煤爐廠和蜂窩煤廠太小,所以他們這些人要再等等才能轉正。
就算家裡現在不差錢,張萍萍還是不想丟了做正式工的機會。
“姐,你不去煤爐廠了。”張平安的手指在飯桌上輕輕點了幾下,眼珠一轉,給他姐找了別的工作!
“不去煤爐廠了?哪我做什麼?”張萍萍懷疑地看著弟弟,她弟弟不會是為了他的外甥女,要讓自己繼續家裡蹲吧?
張平安說起了辣條廠的事兒。
“從我回來到現在這近一個月的時間裡,我們主要還是在生產辣條。可事實上,我們的“老幹部”辣醬也已經投入了生產。”
張平安指了指飯桌上那瓶辣醬~這還是張平安試做“老幹部”辣醬的時候在家搗鼓的,一家人都喜歡吃,便每次吃飯都盛出來一些。
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