回到1990,經營個體餐館開始 第404章

作者:旁墨

  明明都是馮盏牡辏骷业甑臇|西都是一樣。

  何必非要在意杯子和杯蓋上要有自己店的印花呢?

  馮战又纸榻B了羅祥磊給大家認識。

  “羅阿哥以後和你們一樣,都是店長,我希望你們四位店長可以把四家店經營好,最重要的是你們要給外地的店做出榜樣來。

  這次我去杭城,我覺得杭城曹國生店長那家店經營的也非常好。

  甚至他一些地方可能比你們做得還要好的。

  我可不希望以後我所有店的店長都來滬城開會的時候,你們滬城的四家店反倒是被外地的店比下去了,要跟人家進行學習。”

  聽這番話,讓滬城的四位店長頓時都認真起來。

  他們全都決定接下來一定要把各自的店經營的更好。

第370章 元旦的新活動(三更一萬二,求訂閱)

  雪瑞辛城在滬城的第四家新店開業,馮者x在了一個12月12日的日子開業。

  為了慶賀滬城第四家分店開業,當天滬城四家店一起進行打折活動。

  因為打折活動,很自然讓滬城四家店都引發了排隊。

  一些人原本認為是不是大學附近的那家店客流會少?

  結果不少人專程去那邊的店買,導致大學那邊的店也出現排隊。

  張倩倩親眼見證了馮找粋打折手段,輕鬆引發了大批人的排隊,也是不禁感嘆馮展缓芏谜{動顧客的情緒。

  “你還真的是很懂顧客心態啊,大家都想要買到便宜又好的東西。”

  張倩倩跟馮找黄鹫驹诘谒募曳值犟R路對面的路上。

  看著第四家分店門前排隊的人群,真的是任誰都不能不承認馮者@手段很高明。

  而且馮諡榱俗龃蛘刍顒樱孪染妥審S子那邊給滬城四家店多供應了各種原料和成品的點心。

  尤其為一些馬上要到元旦需要送禮的人,馮仗崆皽蕚淞艘慌┒Y盒。

  店裡大量的顧客裡,真的是有不少人為元旦送禮提前購買一些。

  雖然打折活動只有一天,但依舊是讓滬城四家店的銷售額獲得極大的提升。

  尤其是新開業的第四家店,更是成功獲得了很多人的關注。

  一些年輕人和孩子更是很喜歡第四家店裡帶有新印花的杯子和杯蓋。

  所以一天的折扣結束,馮兆屗募业杲y計了一下銷售額。

  銷售額最高的依舊還是外灘總店。

  很多人已經習慣了,所以還是願意到外灘總店購買。

  銷售額第二的是第四家的分店。

  而且第四家分店單日的銷售額幾乎快要追趕上外灘總店。

  銷售額第三名倒是有些出乎所有人的意料。

  “什麼?大學店竟然是銷售額第三?這,這怎麼可能呢?”

  鄧豪對轉角沒有能獲得第三名感到非常不解。

  他本來想的是,外灘總店肯定是第一,第四家分店因為新開業,再加上全新的印花加持,可能會是轉角店銷售額最有力的競爭對手。

  可是他沒想到,轉角店今天的銷售額竟然連第三都不是了。

  鄧豪不可思議看向曾浩偉:“你,你們店是不是作弊了?不然你怎麼能有那麼高的銷售額?”

  曾浩偉也是滿臉笑容:“哈哈哈,不好意思啊豪哥,這次我們勉強比你們店高一點點。”

  鄧豪依舊是不明白:“為什麼你們會比我轉角店銷售額高?”

  張倩倩笑著給出回答:“因為這次折扣活動開啟前,馮總提前預告了一下,然後好多人為了不排隊,都選擇去了大學店。”

  曾浩偉:“對對,好像是這樣的,我們店裡昨天排隊的人特別多。”

  鄧豪:“這,千算萬算,沒想到是這樣的結果啊。”

  曾浩偉:“哦呦豪哥不能這麼說的,我們店好不容易有一次好生意的。”

  鄧豪:“你少來,大學店在大學生上學的時候,你們的銷售額不低的好不好。”

  曾浩偉:“那放假的時候呢?馬上就要寒假了,到時候我們哪裡還能有這麼好的生意啊?”

  聽到曾浩偉這話,還真是讓大家都無言以對。

  大學那邊的店,確實在大學放假後會出現一定的空檔期。

  這個時候馮臻_口:“好啦曾阿哥,你那邊不是馬上也要興建商圈了嗎?到時候就算是放假了,你那邊也應該會有客流,恐怕會比轉角店生意還好。”

  鄧豪:“看看,還是馮總說的對啊,老曾你那邊也會興建商圈,到時候你的店還怕沒生意?到時候你怕是會忙不過來。”

  曾浩偉:“忙過來,那我就讓馮總把你調過來。”

  鄧豪:“去你的,我才不會去呢,我在轉角是店長,去了你那邊我不是成了你的小兵?”

  曾浩偉:“嘿嘿嘿,我還是很期待你來給我當小兵。”

  鄧豪:“馮總我可是很早就跟著你了,你可不能讓我去給他當小兵。”

  眼前這樣的氣氛,讓馮找灿X得非常舒服。

  可能多年之後,這些店的店長們,都會成為主導一家店的老闆了。

  到時候他們未必還能如今天這樣非常暢快自由的聊天。

  馮障蜞嚭辣WC:“放心阿哥,你是轉角店的店長,不可能給你降職的。”

  鄧豪聽這話倒是放心了很多。

  馮照偌募业甑牡觊L和副店長們,倒也不全是為了慶祝第四家店開門紅。

  “這次叫大家過來,還有很重要的事情,就是聖誕節和元旦,雖然現在聖誕節國內還不是很流行,但是元旦我們肯定要好好準備的。

  聖誕節呢,我們和元旦放在一起,來一個雙旦活動。

  大家集思廣益,想一想聖誕和元旦放在一起,可以搞一個什麼活動?”

  聽到這話,讓店長和副店長們先都是一愣。

  曾浩偉馬上問:“馮總我們總不好聖誕和元旦還搞打折活動吧?”

  馮眨骸熬褪亲尨蠹蚁胂肫渌模蛘垡部梢杂械模吘故窃劭哿Χ瓤梢源笠稽c的。

  但只是打折不行啊,我們需要搞一點活動出來,讓大家一起感受到元旦新年新氣象的那種氣氛。”

  羅祥磊:“馮總我們的跨年一般都是春節啊。”

  馮眨骸按汗澪覀兇蠹乙偶侔。y道大家願意春節不休息在店裡幹活嗎?大家一年忙到頭,就算是各位店長你們想要接著幹,也要考慮到店裡的員工。”

  聽了馮者@話,大家覺得是這麼個道理。

  國內大部分都是過春節,但春節的時候店裡也要休息。

  所以跨年的活動確實只能是在元旦。

  大家一起集思廣益,這個時候也都是陷入一陣沉思。

  張倩倩思考了一陣突然提出了一個想法。

  “元旦的時候,我們是不是可以推出一些小玩具?外國快餐店他們在一些節日的時候,都會送出一些小玩具來吸引孩子的。

  我覺得其實我們雪瑞辛城,元旦的時候也可以推出一些小禮物,來吸引更多的顧客。”

  張倩倩的這個想法,立刻獲得了大家的一致認同。

  馮招呛菃枺骸澳俏覀円褪颤N東西呢?”

  這個問題又讓大家再次陷入了一片沉思。

  接下來大家倒是都給出一些想法。

  有的表示可以送小玩具,也有表示可以送一些娃娃之類小禮物。

  還有說可以到時候送鮮花的,祝福大家新年快樂。

  這些東西,總有另一些人表示不滿意。

  像是送玩具,有人會覺得那樣只有孩子喜歡了。

  送娃娃小禮物,有人覺得男生拿個娃娃好像也不妥。

  至於送鮮花,更是讓不少人覺得,到時候人一多,可能鮮花會被弄壞了。

  所以經過了一番集思廣益,大家一時之間還真沒想到要送什麼?

  馮赵诮涍^思考,他倒是給出了一個自己的想法。

  “可不可以這樣,元旦是新一年的開始,我們可不可以在元旦的時候,送給大家一個精美的新年小擺件?”

  聽到馮者@麼說,大家先都是一愣。

  接著仔細盤算一下,發現馮战o出送小擺件的想法確實可行。

  現在確實流行那種擺在寫字檯上的小擺件。

  既然是新年,可以做一些恭賀新年的小擺件。

  到時候買特定的禮盒,或者是消費滿多少,就送一個小擺件。

  馮瞻炎约旱倪@番設計告訴大家。

  眾人也都覺得這個設計非常棒。

  “好的啊,這個很棒。”

  “對啊,買禮盒的送,還有消費多少送。”

  “這樣有一個很明確的額度,不會讓人覺得不知道該怎麼獲得。”

  張倩倩想了想:“是不是要準備套餐?就像是外國快餐店裡那樣,買特定的套餐就直接送禮物呢?”

  馮眨骸皩ΓO計套餐,價格方面不能太貴,要讓大家覺得很值。”

  店長和副店長們馬上開始進行一番商議。

  按照現在各家店裡賣的最好的幾樣東西進行設計。

  最終確定的套餐是,奶茶搭配蛋撻,還可以在三明治和漢堡裡面選擇一樣,並且還加上一個特色小麵包。

  這樣一個組合,算是雪瑞辛城店裡通常會被很多人喜歡買的幾樣。

  這麼一場集思廣益過後,大家最終敲定了元旦的活動。

  聖誕節基本上算是和元旦放在一起。

  剛好整個活動從聖誕持續到元旦,整整持續兩週時間。

  等到元旦活動結束後,差不多也臨近過年。

  馮赵诖_定後,馬上就找人幫忙聯絡小擺件製作的廠子。

  倒是也很快聯絡到了幾家小廠子。

  馮蘸芮喟褑巫臃纸o幾家廠子一起幹。

  設計的擺件是一個新年快樂的桌面小擺件,造型則是把雪瑞辛城滬城四家店都囊括其中。

  有轉角、有大學校門、有長街,最後還加上了一個總店都雪瑞辛城立體字。

  設計圖給到幾家廠子,因為馮找笤诼}誕節前必須要做好。

  幾家小廠子也是立刻就開始進行生產加工。

  拿到幾家小廠子送來的樣品,馮諆刃囊膊坏貌怀姓J,這個年代人們幹活的動力確實是非常足啊。

  馮兆審堎毁粠弦淮笈男[件回粵省去。

  張倩倩本來是準備回去找廠子生產的。

  不過馮照业綆准倚S子一起做,確實是做出了不少。

  這樣倒也省去了張倩倩回去還要找廠子加工的麻煩。