回到1990,經營個體餐館開始 第392章

作者:旁墨

  馮秀紅:“郭先生你們也過國慶節啊?”

  郭先生:“自然是要過,港城都快要回歸了,我們怎麼能不過國慶呢?”

  跟郭先生一起過來的另外兩個老闆,神情明顯是一變,但是也並沒有多說什麼。

  上樓進到包房裡,郭先生他們坐下來後。

  也沒有點菜,郭先生直接開口:“小廚神應該給我們都安排好了吧?”

  馮秀紅笑呵呵:“自然是都安排好了,今晚小者給你們安排了幾道比較特別的菜。”

  郭先生:“是不是有紅樓宴裡的菜?”

  馮秀紅:“那自然是要有的,小諊鴳c留在店裡,就是要給郭先生你們做一做紅樓宴的菜,讓你們過好這個國慶。”

  郭先生:“好,那我們就拭目以待。”

  馮秀紅退出包房,並且把房門關好。

  等房門關上,跟著郭先生一起來的幾位港城的人,頓時就忍不住開口了。

  “郭先生我們是衝著您的面子過來,他馮杖绻唤o我們把賬目算清楚的話,那我們可就不客氣了。”

  “不錯,他答應我們滬城要開五家店,結果只開了三家店,而且還用我們的資金去外地開店,還不給我們分紅。”

  郭先生笑了笑問:“滬城只有三家店,那你們拿到的分紅可少了?是不是當初商量好的分紅?”

  不等兩人開口,郭先生又問:“而且當初我們跟馮盏膶上,標註的分紅資金,他是不是全部都達成了?

  三家店就已經達成我們要求的一年分紅,甚至還超出了不少,你們還有什麼不滿意呢?”

  被郭先生這麼一說,讓當初一起投資給馮盏膬蓚港城老闆也是啞口無言。

  當初馮崭麄兒炗喓贤臅r候,是有意給自己留了後手。

  在一年五家店上,還加入了一條,就是一年給到足夠的分紅。

  當初郭先生和兩個港城老闆都覺得,馮詹豢赡苓_成那樣的盈利,給出那麼多的分紅。

  所以他們都同意了,如果馮漳苓_到分紅的標準,他們可以不追究沒能開夠五家店。

  結果馮詹坏沁_到了當初約定的分紅標準,甚至馮者給了超出很多的分紅。

  這也是郭先生一直沒有來找馮铡�

  兩個港城老闆也沒有口舌找馮盏脑颉�

  不過馮昭┤鹦脸堑钠放朴绊懥γ黠@越來越大。

  自然也就導致港城兩個老闆心裡多少有些不樂意了。

  他們覺得只拿到滬城店的分紅,他們當初的投資明顯吃虧了。

  所以他們這次和郭先生一起來,就像是馮詹聹y的那樣,是想要跟馮罩匦录s定,要拿到他在其他城市店的分紅。

  馮諞]有著急露面,知道郭先生他們來了之後,也是先把他們那一桌的菜上齊。

  菜品上桌,讓郭先生在內的眾人,也是感到非常的驚訝。

  今晚郭先生也是帶了自己的家廚杜翰修一起過來。

  杜翰修從見到胭脂鵝脯和糟滷鴨信開始,已經是感到非常驚訝。

  當看到馮丈系睦习鰬阎椋绕涫瞧穱煹狡渲械碾u皮蝦仁丸子,更是讓他意識到,馮盏膹N藝好像又獲得了提升。

  而緊接著的一道烏龍戲珠,上桌的時候不光是杜翰修。

  連港城郭先生之外的老闆們也都是大吃一驚。

  要說做海參,港城也有不少名廚做的不差。

  但是馮盏倪@道烏龍戲珠,首先是中間的繡球乾貝搭配上五彩絲做成珍珠,讓人看著覺得相當驚豔。

  其次是海參不但本身入味,內部還被馮杖咳肓宋r膠。

  再淋上了馮諟蕚涞氖[燒汁,味道當真是與眾不同。

  這道烏龍戲珠可以說是超越了大家想象一道菜。

  杜翰修:“沒想到小廚神手藝有提升了,他這個菜融合了魯菜蔥燒海參做法,還加入了魯菜中的繡球乾貝,最關鍵的是他這個汁調的太好了。”

  聽到杜翰修的話,郭先生笑呵呵:“老杜看起來這次又要甘拜下風啊?”

  杜翰修倒是一點沒覺得不好意思:“確實要甘拜下風。”

  在各種海參、鮑魚、魚翅還有花膠等都上完了。

  最後馮战o二樓包房裡客人們上的是,一個包子和一碗白粥。

  見到這包子和白粥,把二樓包房裡所有客人都弄懵了。

  誰也沒想到,最後馮站谷粫o大家上這麼簡樸的主食。

  倒是郭先生見到了包子,他馬上察覺到不簡單。

  “這個應該是石榴包吧?用蛋清攤出來的包子皮,裡面包上如同石榴籽般的餡料,最後再用小蔥扎口。”

  杜翰修立刻附和:“對的,這個是石榴包。”

  港城其他老闆們還都沒有完全明白。

  郭先生讓杜翰修給大家進行了一些講解。

  他自己則是已經咬了一口,品嚐起了石榴包。

  外面蛋白做的皮相當嫩滑,裡面的餡料是肉丁、筍丁、香菇丁和胡蘿蔔丁。

  但都是非常細小的丁,也是提前用高湯煨煮過的。

  包在這蛋白的包子皮裡,吃起來真的是相當清爽可口。

  不但是管飽,還把之前吃的大魚大肉的油膩清除掉。

  吃掉了石榴包,接著郭先生看向碗裡的白粥。

  他仔細地看了又看,卻沒有看出來這碗白粥有什麼獨特?

  還是杜翰修在白粥裡撈出了蹄筋。

  他頓時明白了過來。

  “這個白粥是雞粥,最後這道是雞粥蹄筋。”

  聽到這個名字,讓在場所有人更懵了。

  杜翰修只能是繼續解釋:“這個雞粥,並不是白粥,而是用雞肉泥做成米粥的樣子,然後在裡面加入蹄筋。

  這也是一道比較出名的金陵菜,也就是紅樓菜,只不過做法非常難,所以現在沒有人做了。”

  聽完杜翰修的解釋,讓老闆們一臉不可思議。

  有人舀起一勺送進嘴裡。

  “這,這吃起來就像是鹹味的白粥啊?”

  另一個老闆:“不過吃起來確實非常鮮啊。”

  接著一個老闆:“好喝,我還真是第一次品嚐到這麼美味的粥。”

  郭先生也舀起一勺,細細品味了一番,真的就是完全品嚐出雞肉的口感。

  這也讓郭先生感到相當不可思議。

  石榴包和雞粥上了之後,馮找舶讯䴓前垦e今晚的菜上齊了。

  他先是到其他包房裡,跟其他一些老顧客打了招呼。

  也是跟方明浩、張志恆和李富民三人包房裡的人喝了一杯。

  最後他才收拾好一切,來到郭先生他們包房。

  輕輕敲門後,聽到裡面郭先生的聲音:“進。”

  馮蛰p輕推開門走進包房。

  終於見到馮章睹媪耍壬鎺⑿Γ渌麕孜桓鄢堑睦祥泜兩袂閯t是多少有些複雜。

  不過馮者是微笑走進包房。

  把門關好,馮照驹谧肋叀�

  “郭先生國慶快樂,各位晚上好。”

  馮者@個問候也是一下子把郭先生和其他人區分開了。

  小姑已經把郭先生對國慶節態度告訴馮眨运簿椭拦壬钦嬲募殗业母鄢歉簧獭�

  至於其他人明顯是不準備要過這個國慶的。

  郭先生笑呵呵:“小廚神國慶快樂,看起來這個國慶節你也是非常辛苦。”

  馮眨骸靶量嘁稽c好,辛苦了說明我可以賺到鈔票。”

  這話讓郭先生笑得更開心了。

  “哈哈哈,說的好,說的對。”

  接著郭先生問:“不過小廚神你應該不缺這點鈔票了吧?”

  馮眨骸斑是缺的,雪瑞辛城的擴張可能有些太快,我現在手頭上也確實比較缺錢。”

  這話讓之前投資的楊先生忍不住:“小廚神你這樣說就沒意思了,我可是打聽過,你之前買了不少的認購證。

  光是那些認購證就應該讓你賺到不少錢吧?你還會缺錢?”

  馮眨骸按_實缺,我其實手上沒有那麼多的認購證,如果真的有傳說中那麼多,那我還在這當廚師嗎?我應該買套房子在家裡躺著數錢了。”

  這話讓郭先生忍不住大笑起來。

  “哈哈哈,這話說的好,這話我喜歡。”

  楊先生:“小廚神今天我們來,就是想要問問你,你的雪瑞辛城如今擴張那麼多家店,但是都不在滬城,這和你之前跟我們約定的可不一樣。”

  馮眨骸拔覀冎凹s定的分紅,我好像是超額給了各位。”

  這句話把楊先生堵住了,讓他不知道該怎麼回話。

  周先生馬上接過話:“小廚神話不能這麼說,我們之前給你投資,是看中了你能把雪瑞辛城的品牌打響,現在你打響了品牌,是不是也應該給我們更多的分紅?”

  馮眨骸翱墒俏覀兗s定的並沒有我其他城市店的盈利啊。”

  楊先生再次開口:“這是你的不對,你這是故意欺騙我們。”

  馮眨骸伴_個玩笑的,楊先生和周先生不要著急,我今晚是準備跟各位好好談一談這個事情的。”

  郭先生笑眯眯開口:“你說說看。”

  馮眨骸拔蚁M魑豢梢宰芳油顿Y,並且我希望各位可以幫我把雪瑞辛城開去港城。”

  聽完馮者@話,包房裡頓時安靜下來。

  杜翰修不可思議地看向馮铡�

  郭先生臉上的笑容也是更甚了。

  因為他看到了馮账宫F出的野心。

  這份野心其實才是郭先生當初願意投資,願意幫馮盏脑颉�

  在郭先生看來,如果馮諞]有野心,沒有想過要把雪瑞辛城打造成國際品牌,那他根本就不會給馮杖魏蔚耐顿Y。

  事實上,馮昭杆僭趪鴥鹊臄U張,並且把國內經濟最發達的省分和城市都佔領。

  這已經是遠遠超出郭先生對他的預期。

  現在馮杖绱酥苯樱砺冻鏊囊靶模苯舆M入港城去開店。

  郭先生對這樣的馮障喈數男蕾p。

  因為港城開店,就代表著馮帐且蜒┤鹦脸谴蛟斐蓢H品牌。

  只要能在港城獲得成功,接下來要把店開去全球各地,也不過就是時間問題。

  楊先生和周先生對視一眼,兩個人很快也是緩過神來。

  依然是楊先生先開口:“小廚神倒是很有自信,竟然想要把店開去港城?你覺得一個你創立沒有多久的滬城品牌,真的能在港城打響?”

  馮眨骸拔矣X得可以,單單是靠奶茶和蛋撻,我就認為我可以在港城立足。”