作者：旁墨
聽完馮者@話，廚房裡的六個人全都是一愣，接著六個人也都是面面相覷。
馮找姏]有人動，也沒有人回應自己。
他再次開口問：“怎麼了？我說的不夠清楚？”
陶偉、常斌和黃寶傑馬上回應：“明白主廚。”
顧佳瑜、孟振偉和蔣晨三人聽到廚房裡三人答應了，他們也是馬上跟著回答：“是主廚。”
馮眨骸安灰o張，讓你們做菜，不是要給客人吃，是中午我們大家自己吃。”
說著他看了一眼手錶：“時間差不多，你們開始吧。”
“是主廚。”三人再次答應，接著就開始準備。
馮諘苯幼屪约鹤霾耍穷櫦谚ぁ⒚险駛ァ⑹Y晨都沒有想到的。
所以一開始三個人顯得有些手忙腳亂。
陶偉、常斌、黃寶傑三個人站在旁邊，看三個大學生在廚房裡手忙腳亂的樣子，還忍不住湊在一起笑。
馮湛吹剿麄內齻�湊在一起笑，開口點了他們三個一下。
“笑？笑什麼？讓你們幫忙，你們就是站在旁邊看，笑的嗎？”
被馮者@樣一說，三個人趕緊上前去幫忙。
幫著找一些三個大學生做菜需要的東西，還告訴他們用哪個鍋？調味料在什麼地方？以及上灶的時候，要怎麼點火，怎麼控制火力。
馮照驹谝慌钥粗恢钡鹊筋櫦谚ず兔险駛蕚渚途w，要開始上灶炒菜。
他才走上前，站在兩人身邊，看著他們開始炒菜。
顧佳瑜做的是她在家裡嘗試做過的番茄炒雞蛋。
按照她在家裡做法，先是把雞蛋敲在碗裡，蛋清蛋黃攪打在一起，把鍋放在灶上就準備要把雞蛋液倒進鍋裡。
馮丈焓肿钄r：“不要急，先要等鍋燒熱。”
顧佳瑜很緊張，聽馮盏脑捳驹谀遣粍恿恕�
馮談t是一臉平靜給她繼續指導。
“你看到鍋裡水汽被燒乾了，開始有明顯的熱量，舀一勺油放進鍋裡。”
顧佳瑜聽馮盏脑挘贸瓷滓藵M滿一大勺的油倒進鍋裡。
看到這一幕，連旁邊孟振偉都忍不住笑了。
“學姐你這放的油也太多了，你這是準備炸雞蛋嗎？”
被孟振偉一說，讓顧佳瑜頓時漲紅了臉。
“你，你不要說話，我是聽主廚的。”
馮眨骸皼]關係，不要慌，你現在兩個手端起鍋子，慢慢把油在鍋裡輕輕晃一圈，把鍋內壁都給潤一圈。”
顧佳瑜聽從馮盏脑挘p手握著炒鍋的把手，把炒鍋端起來，輕輕把油在鍋裡晃一晃。
按照馮盏闹更c，讓油在鍋裡轉了一圈，把鍋的內壁全部潤上油。
馮眨骸昂茫F在把鍋裡的油全部倒進旁邊油盆裡。”
顧佳瑜照做後，馮战又终f：“再舀半勺油，還是重複剛才的過程。”
聽到這話，顧佳瑜雖然覺得奇怪，但也還是照辦了。
孟振偉在旁邊看著，也跟著有樣學樣跟著做。
蔣晨看到兩人的動作，笑著給兩人解釋。
“這個是潤鍋，把鍋的內壁用油潤一潤，這樣鍋內壁蒙上一層油，你們炒菜就不會粘鍋了。”
聽蔣晨的解釋，馮招α诵Γ骸皩Γ@個是潤鍋。”
等顧佳瑜和孟振偉差不多把鍋潤好，馮兆寖扇碎_始炒菜。
孟振偉偷了個懶，他是直接準備炒個土豆絲。
所以馮涨嗖豢此剡�是看顧佳瑜這邊。
“雞蛋液倒進鍋裡別急著去翻動，等一下，讓雞蛋液稍微凝固，對然後再用勺子給撥散開，很好，把雞蛋先給盛出來。”
顧佳瑜在馮盏闹更c下，算是非常順利把雞蛋先炒好。
接下來把切好的番茄倒進鍋裡。
這一次因為番茄有大量水汽，再加上鍋經過炒雞蛋已經很熱了，自然是下鍋“滋啦”一下，出現了迸濺的情況。
“啊……”
顧佳瑜也是有些被嚇到大叫一聲。
幸好馮占皶r伸手，幫她握住了鍋和勺子，不然她可能會把鍋和勺子都給拋飛出去。
顧佳瑜緩過神來，有些不好意思扭頭看向馮铡�
“我，小弟我，對不起主廚。”
馮招α诵Γ骸皼]關係，我們餐館廚房的灶火比較猛一下，所以你第一次用會害怕正常的，其實你已經做的很好了。”
接著顧佳瑜在馮战虒拢_始繼續炒她的番茄炒蛋。
按照馮罩更c，把番茄炒到翻沙了，然後再把雞蛋回鍋。
讓翻沙的番茄汁包裹在雞蛋上，最後點上一點點的鹽，炒勻了之後，再來一點小蔥花點綴一下。
盛出來裝盤後，雖說是顯得有些稀糊糊，但聞著香味還不錯。
旁邊孟振偉炒土豆絲也已經出鍋了。
馮招χ鴨枺骸澳阌X得自己炒的怎麼樣啊？”
孟振偉看看盤子裡的土豆絲，對比旁邊顧佳瑜的番茄炒蛋，賣相是明顯更好的。
他很有自信：“很好啊，炒土豆絲還是沒難度的。”
“很好？你真的覺得很好？”馮沼謫枴�
孟振偉被再問，隱約覺得好像有些不對勁了。
他看看自己炒的土豆絲，還是沒有看出有什麼不對。
最終他堅持：“我覺得很好，這是我現在能炒到的最好了。”
馮拯c頭：“好的，中午這盤土豆絲你自己吃。”
聽到這話，孟振偉終於是意識到不對勁了。
他看向陶偉、常斌、黃寶傑三個人，用眼神示意三人提示提示自己。
可是三個人看著馮照驹谀牵麄冎荒苁茄b作沒看到孟振偉示意他們提示的眼神。
最後上灶炒菜的是蔣晨。
他炒了一個有些難度的菜，青椒肉絲。
選擇這道菜，是因為他自己從小就很喜歡吃這個菜。
但他不是誰做的都喜歡吃，他只喜歡吃自己奶奶做的這個菜。
所以他想好好學一下這個菜，等以後回老家看奶奶的時候，自己可以給奶奶做一次這個菜。
在他切肉絲的時候，馮站驮谂赃呥M行了一些指導。
告訴他應該怎麼把肉絲切得粗細一致。
還傳授給他了一個小訣竅。
“如果你回家做這個菜，你擔心肉絲切得不行，你可以嘗試把肉先給凍一下，凍得硬了之後，你再去切會更容易。”
切好的肉絲，馮战淌Y晨怎麼淘洗。
淘洗過後控幹水，教他怎麼給肉絲碼上一個底味，以及給肉絲上漿。
“薄薄的一層水澱粉，不要用手去抓，要這樣輕輕的抄拌。”
經過馮战淌冢屖Y晨算是把肉絲上漿好。
炒的時候，蔣晨有了之前兩個人的經驗，他是按照馮罩笇нM行潤鍋。
潤鍋過後，才先下肉絲滑炒。
馮眨骸白兩讶饨z撈出去。”
蔣晨趕緊按照馮盏脑挀瞥鋈ト饨z，接著按照馮战淌冢牙苯方z下鍋煸炒。
炒到辣椒絲表面也有些變色，再把肉絲回鍋，跟著把馮战趟{好的碗汁倒入鍋中。
“大火，快，翻炒，對對，好了出鍋。”
不得不說，馮盏闹更c下，蔣晨這盤青椒肉絲還真的是有模有樣。
蔣晨的青椒肉絲炒好，馮兆屘諅ァ⒊１蟆ⅫS寶傑也分別炒一個菜。
“你們三個也都炒一個菜，再加上早上煮好的白切雞，盛一碗紅燒肉出來，十個菜，我們可以開飯了。”
聽著馮者@樣安排，陶偉、常斌、黃寶傑也立刻準備起來。
三個人為了向三個新來大學生展示一下自己能力。
都把各自的拿手菜亮了出來。
陶偉做的是醬爆豬肝。
常斌則是來了一道糟溜三白。
黃寶傑來了一道醬爆雞丁。
對他們三人，馮盏囊笞匀皇潜热齻�大學生高。
在三人的菜出鍋時，馮罩苯狱c出三人菜的一些問題。
“陶偉你的豬肝是不是老了？你在鍋裡扒拉的時間太長了，還有汁也多了，忘記我告訴過你的做法嗎？你給客人做醬爆豬肝麵這樣的話，人家不給你退回來？”
陶偉：“明白主廚，我下次注意。”
“常斌糟溜三白你切得這個片，厚薄都不一樣，你到底在急什麼？”
常斌：“對不起主廚我，我光想著要亮一手。”
馮眨骸耙葬嵋⒁恻c，做菜要認真，無論什麼時候。”
最後是黃寶傑的醬爆雞丁，還沒等馮臻_口，黃寶傑自己先開口：“主廚我知道，汁多了，火候也沒有控制好，明顯是炒的有點過。”
馮毡稽S寶傑搶白逗樂了。
“可以啊，你都學會搶答了。”
聽到馮者@話，廚房裡幾個人都忍不住笑了起來。
黃寶傑也跟著笑了：“主廚要不我再來一盤？”
馮眨骸霸賮硪槐P？這盤你一個人吃掉？”
黃寶傑脖子一縮：“算了，我記住問題，我下次保證不會再犯。”
馮眨骸靶辛耍紲蕚湟幌拢覀兿瘸燥垺！�
在廚房裡馮諑е鶄�人忙碌同時，餐館裡馮秀紅也和服務生一起，教其他幾個大學生應該要怎麼整理桌布，還有桌上一些東西擺放。
同時馮秀紅還指點幾個大學生，要怎麼對顧客儘量的笑臉相迎。
直到馮疹I著廚房裡的人出來，招呼大家準備開飯。
兩個看著哥哥姐姐們練習的孩子，首先歡呼著迎向了馮铡�
“吃飯吃飯啦。”
馮秀紅也招呼大家：“好了好了，先吃飯，你們已經很好了，保持住這樣的精氣神，記住你們是大學生，要展現出你們的自信。”
馮秀玲：“對的呀，雖然你們來當服務生，但服務生也不是比別人低一等。”
爺爺也開口：“我們金玲紅的服務生，也是不能被歧視和欺負。”
其實透過上午這一會相處下來，幾個大學生也都已經適應了。
他們也覺得馮家的人都非常好。