四合院:城裡套路深我要回農村 第277章

作者:拉轟的黎叔

  “快把東西放出來吧。”

  幸兒就把東西全都放置在了院子裡面。

  都是一些燉罐,大木盆什麼的。

  還有蓮藕,海帶,蔥薑蒜等調料,還有滷煮的調料包。

  以及幾桶豆油,幾包鹽,麵粉和雞蛋。

  考慮得非常全面。

  “你去廚房開火吧,我來幫忙切肉。”

  “行啊,少爺你的廚藝也不低吧。”

  “還行。”

  “你一定是職業的,我就是沒有得到廚師傳承。”

  “傳承很難嗎?”

  “是的,對於我們來說很難得。

  沒有就不能轉職。”

  “那我回頭幫忙想想辦法。”

  “謝謝少爺。”

  “先煉製豬油吧。”

  王大錘開始切板油,五副豬板油,還有牛油,事情不少的。

  “牛油你會弄嗎?”

  “你是說製作火鍋料。”

  “對,你一點就透。”

  “會的。”

  五花肉加工一些酥肉。

  “好的。”

  兩人沒有說話,開始切肉。

  王大錘有刀工,切肉還是很快的,旁邊還有幫忙的收納的,省了很多事。

  成堆的五花肉堆在了盆子裡。

  成堆的排骨和龍骨,豬蹄堆在了盆子裡。

  還有牛肉塊,牛筋等都分解好了。

  至於剁肉粒做豬肉丸,牛肉丸的事情就讓幾個小嫂子弄得了。

  王大錘收拾了一番,就離開了四合院。

  來到了小鎮的肉鋪。

  把剩下的肉都處理乾淨。

  又採買了一些風乾雞鴨兔,臘肉和鹹魚。

  還採買了三十隻老母雞,三十條老鯽魚,幹蘑菇和豆腐也採買了不少。

  小媽馬上要生了,這坐月子得加強營養。

  這老母雞和老鯽魚就是給她準備的。

  可以直接加工好。

  放在揹包裡備用,時不時地拿出來一罐兩罐的,也很方便。

  王大錘回到了四合院。

  把自己的想法和何雨蒙交代清楚。

  魚頭熬湯,熬到一定程度後就撈出來,剩下的下沒有魚刺的魚肉和豆腐。

  把處理過的老母雞和老鯽魚裝在了盆子裡。

  蘑菇發泡,豆腐裝盆,等他們來處理。

  王大錘的活計就完工了。

  等吃,等收穫就行了。

  躺在院子裡的搖椅上,開始享受地主老爺的生活。

  時不時地就開始享受丫頭們的投餵。

  什麼油渣兒,酥肉,肉丸,滷肉什麼的,讓他連中午飯都沒有吃。

  下午,要加工的肉食都處理了一部分。

  這些活要幹到明天,主要是燉湯花費時間。

  燉一鍋出來都要三個小時左右。

  一大鍋也就盛幾個罐子。

  王大錘開始收罐子。

  都是二十斤裝的大燉罐。

  天色已晚,開始點燈。

  “少爺,今天弄不完,我們加班弄一下,斷火更麻煩。”

  “可以。辛苦你們了。”

  “要給你做飯嗎?”

  “不用了,肚子是飽的。大家要吃飯嗎?”

  “也不用了,都吃飽了。”

  “也好。省事情了。”

  “我回去睡去了。你們弄完把罐子放在外面,涼了也沒有關係的。”

  “好的。”

  王大錘出了正院,看在還在忙碌的王幸兒。

  王大錘走了過去。

  “少爺。”

  “還在煉藥啊。”

  “是啊,這一爐還得點時間。

  弄完這爐我就歇息了。”

  “大概是個什麼流程,今天我也沒有過來看看。”

  “就是配藥,然後熬煮濃縮,最後蜜煉成丸子。”

  “這不就和製作中藥丸子一樣嗎?”

  “是的,但是有所區別。”

  “中期要用精神淬鍊,激發藥效,吸收靈氣。

  所以需要轉職才算煉藥師。”

  “所以藥效要比普通中藥丸子來得快?”

  “要快很多,效果也霸道很多。”

  這樣一說王大錘就明白了,他本身也會煉藥,只不過沒有實踐過。

  “這爐藥要開始用精神淬鍊嗎?”

  “是的,馬上要精神淬鍊了。”

  “你來指導,我來淬鍊。”

  “什麼,少爺你也會煉藥。”

  “是啊,和你的級別差不多,不過沒有實踐過,你來指導一下。”

  “好的少爺。你直接對爐中熬煮的藥材,釋放煉藥術就明白了。”

  王大錘立馬對藥材釋放了煉藥術。

  一時間,王大錘就明白了。

  一股奇特的精神力量侵入了熬煮的藥材中。

  這爐藥採用了什麼藥材,藥材哪些沒有淬鍊好的,藥性的衝突和融合等等都瞭然了。

  隨著精神力量的進入,帶動了空氣中的靈氣進入。

  加速了藥性的釋放和融合。

  王大錘配搭攪動藥材,讓其更快地交融。

  果然很不一樣.

第268章 加工食材(感謝雲伴千山和15033..的月票)

  一會兒,王大錘感覺差不多了。

  “是不是要摟起藥渣了。”

  “對少爺。”

  王大錘拿起漏勺把藥渣打理出來。

  “然後加入特製藥蜜。”

  王大錘就把旁邊準備的藥蜜緩緩加入。

  有精神力量輔助,加入多少量自然明白。

  最後就用煉藥棒開始均勻地攪動。

  等水分蒸發,形成糊狀.

  “可以了少爺。”

  “現在幹什麼?”

  “等涼了後,用手搓成丸子就好了。”

  “那麼怎麼儲存呢?”

  “我們煉藥師自然是用揹包儲存呢。

  自然的狀態下,藥丸也可以保持五年藥效不變。

  如果還有要自然儲存更長時間就要特殊處理。”

  “我明白了。”

  一般來說,自然存放五年就夠了。

  誰家病人五年還治不好,那就是藥不對症沒有效果。

  再說了有空間揹包,行醫的時候,用的都是上好如同剛出爐的藥丸就行了。

  “行了,我回去了,你收拾一下也休息吧。”

  “好的少爺。”

  王大錘就回小四合院去了。

  躺在床上,王大錘還在想。

  這煉藥還是非常有搞頭的。

  咱找找關係和門路,弄個資質,在村裡當一個草藥郎中也還是可以的。