作者:知鱼小生
在大唐,关于羊肉的吃法,很豪放。
剖去皮的羊肉,直接煮熟,然后蘸盐就可以吃。
但皇宫的盐,虽然研磨的很细,颜色却是不尽人意。
隐隐透着褐黄。
虽是如此,这已是普天之下最好的盐。
可若与秦怀道的盐相比,相形见绌。
秦怀道神色自然的将碟中盐倒在程咬金盐碟中,随后加上自己的盐。
那一粒粒雪白的提纯盐,无比精细。
如果说皇宫中的盐已经是人间特制盐中的极品,那么秦怀道的盐,在出现那一刻,便是仙品。
雪白的食盐,不掺杂一点杂质。
有如仙凡之别亦如云泥之距,非凡夫俗子可以想象。
秦怀道轻轻用其蘸上一小块羊肉,缓缓放入口中咀嚼。
不仅去了腥,口味也得到升华,从秦怀道表情上,便可窥探一二。
一旁的程咬金正美滋滋啃着羊肉,喝着酒,看着秦怀道将他那碟盐放入自己这边,微微蹙眉,颇为不解。
遂往秦怀道那里撇了一眼,待看到雪白细盐时,瞳孔顿时放的很大。
“好家伙,这又是什么东西?”程咬金诧异道。
碗碟中,洁白如雪,再定睛一看,里面颗粒又如此细微。
他眼珠子直转,忽然发现,秦怀道似乎总能弄出新奇玩意。
“盐啊。”秦怀道不以为意道。
“盐?”程咬金眼睛一瞪,肃然道:“莫要骗俺,盐哪有如此洁白的。”
“真的是盐。”秦怀道看似无奈,顺势将他的细盐递到程咬金面前。
程咬金自是不信,他一大把年纪,还没见过盐?
于是拿起一块羊肉蘸着吃起来。
随着羊肉入口,程咬金的眼睛顿时睁的更大。
细细咀嚼之下,竟然别有一番滋味。
或者准确的说,是味道升华了。
“真的是盐?你小子在哪弄的?”程咬金咋咋呼呼的跳起来,正中秦怀道下怀。
果不其然,程咬金这一闹腾,兴致正浓的众人,纷纷纳闷的看了过来。
更有文官瞥了眼粗鲁的程咬金,暗自摇头,鄙夷道有辱斯文。
程咬金却是不管不顾,直接把自己盐碟中的盐随意倒在其他碟子里,倒的干干净净。
转头对着秦怀道急吼吼道:“分俺一些。”
秦怀道眸光一闪,十分自然分了一些给程咬金。
二人旁若无人吃着。
程咬金则是一边吃,一边大大咧咧的夸赞。
“好家伙,这可是好东西啊。”
“你这小子,居然有这等好东西,也不知道早点分给俺。”
“嗯,不错不错,这肉都变得更好吃了。俺喜欢的很。”
程咬金大口吃肉,大口喝酒,兴致所至,毫无顾忌。
此番举动,就连李世民也被吸引,不由好奇道:“知节,何事大惊小怪?”
程咬金放下口中咬了一半的羊肉,咧嘴笑道:“陛下,好东西啊。”
程咬金抹了抹嘴巴,将手往衣服上随意擦了几遍,献宝似的,抬起盐碟,笑呵呵道:“怀道竟有上等好盐,当真好吃。”
上等好盐?
皇宫中的已经是特制的细盐,且经过人工反复研磨得来。
堪称极品。
这秦怀道,还有更好的盐?
不过,这小子向来出人意料,知节又如此举动,想必或有一些独特妙处。
李世民微微蹙眉,看了一眼王升,幽幽道:“取来一些让朕瞧瞧。”
随侍左右的王升,当即领旨,走向秦怀道。
不仅是李世民,王升心中也是一怔。
这天下,难道还有比宫内更好的盐?
顷刻间,王升便至秦怀道跟前,心有困惑,却面带笑容。
秦怀道大大方方的递了出去。
当王升看到手上的那碟盐,惊讶之情无以言表。
这是盐?
来不及多想,急匆匆小跑回去,呈到李世民眼前。
盐碟中,比细沙还要精细的盐粒,顿时映入李世民眼帘。
李世民吃惊的看着这碟盐,满是诧异。
这竟然是盐?
竟是比宫中还好?
李世民不多迟疑,伸手沾了一些,放入口中。
一股纯度极高的咸味,在嘴里轻轻散播开来。
口味纯正无比,与之相比,号称皇家御制的盐简直就是笑话。
李世民眸光闪动,神色一凛,好奇道:“这盐,哪里来的?”
秦怀道从容道:“陛下,这是臣自家产的盐啊。”
李世民怔住,疑惑道:“你家也有盐井,还是质地如此上等的盐井?”
第67章 陛下,不要在意这些细节
晚宴上,大家兴致浓烈,大多数已经有些醉意。
可当秦怀道将自带的盐展现在众人面前时,大家顿时清醒了几分,纷纷仰着脖子,向李世民那个位置看去。
离得近的官员,看到那一碟白色微粒,颇为惊奇。
至于远处的官员,跟着垫起来看,虽然不清楚,但仍然可以看到一些雪白。
整个大殿内,一瞬间安静下来。
李世民那碗盐碟,顺理成章的成为众人聚焦地。
那是盐?
怎么这么雪白?
跟我们平时见到的,差别太大了些。
还研磨的如此精细?当真是厉害了。
不过,李世民下意识的问及盐井,并没有想到盐矿。
即便一些关注这的官员,也忽略了。
李世民口中的盐井,是指生产井盐的竖井。
在偶然的情况下,恰巧有地下水或者地下暗河从盐矿间流过,这些水就会充分吸收盐分,成为天然的卤水。
直接挖井收集这些卤水,就可以开采食盐了。
其实也是矿盐的一种,食盐的生产源头之一。
盐井中的盐,提取的纯度,相对来说,会比荒地那些矿盐高了许多。
更重要的是,在他们的概念当中,矿盐是有毒的。
至于李世民口中的质地上乘,更是引起众人好奇。
能产出如此雪白精细的食盐,那质地上必然非同凡响。
难道翼国公,又有什么奇遇了?
还是翼国公家中,有我们不知道的盐地?
秦怀道摊了摊手,神色泰然道:“臣没有盐井啊。”
李世民微微攒眉,眼眸闪过一丝不可思议,诧异道:“没有盐井?那你说这是你家自产的盐。”
秦怀道挺了挺胸脯,嘿嘿笑道:“陛下,您莫不是忘了,臣的家中,有盐矿啊,方圆五百里的盐矿,都是臣的。”
“臣刚刚递上去的,就是盐矿上的盐。”
“什么?”李世民闻言,瞪大眼睛,一脸惊异。
“这是盐矿上的盐?”一旁的程咬金更是惊呼出来,满脸不可思议。
“是啊。”秦怀道一脸淡定的点头。
程咬金根本不信,瞪着秦怀道,肃然道:“你小子,莫要胡说,盐矿的盐,俺又不是没见过,怎么会是这般。”
“那些盐矿上的盐,何曾会有如此雪白之色?何曾会有如此精细之状?”
“快如实说来,不然,俺定要好好替二哥教训一番。”
程咬金威逼利诱,紧握双拳,佯装要揍秦怀道的模样。
李世民云淡风轻的脸上,再也藏不住好奇与惊讶。
他又不是不食人间烟火,怎会不知那些矿盐什么模样?那盐有毒,不能食用。
如果是别人说这般话,定要治他个欺君之罪。
可说此话之人,竟是秦怀道。
尤其是秦怀道一脸信誓旦旦模样,也并非刻意隐瞒。
难道真的是...李世民难以置信。
不过与李世民相比,更不想相信的,是那些用盐矿换田地的人。
要说那些荒地盐矿,没有人比他们更熟悉。
完全就是不能开采的毒盐矿,废荒地。
在他们手上,就像是烂在手里的肉,虽然是肉,但已经腐败发霉,必须及时丢弃、
秦怀道的出现,恰恰帮他们解决了这个麻烦。
虽然没看清,但陛下与卢国公都称赞有加,若是这盐产自盐矿,那岂不是拔起石头砸了自己脚?
众人口中的荒地、毒盐矿,怎么到了秦怀道那里,就变成了好东西?
大家连连摇头,即便想不通,也不愿相信眼前的事实。
“真的是矿盐的盐啊。”秦怀道特意调高了嗓音,整个晚宴上只有秦怀道的声音在徘徊。
这还没完,秦怀道继续高调说道:“陛下,臣之前不是和您说过,臣忙着利国利民的大计么,要制盐。这就是臣制出的盐,尽是产自盐矿。”
“这怎么可能?”尽管秦怀道说的振振有词,但李世民还是难以相信。
“陛下...”秦怀道咧嘴。
转而正色道:“一切皆有可能,臣知道,您想说,矿盐的盐,成色不是这般,而且也有毒。因此,臣在得到这些盐矿之后,日思夜想,绞尽脑汁,终于想到了一个提纯矿盐,去除其中毒素的办法。”
李世民被秦怀道一番话,彻底震惊了,微微起身,轻轻颤动,仿佛自己听错了一般,再次确认道:“你是说,你能让有毒矿盐,变的无毒?”
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