作者：太阴单杀天策
想不到在香江還有正宗的譚家菜廚子，那就更要去好好品嚐！”
“不錯，改天我也帶幾個朋友過去試試！”
幾人也是你一言我一語的，顯然是有意賣許易這份人情。
畢竟，
光是從雄風丸和輕身丸這兩樣東西之上，
就能給他們帶來這般巨大的好處，
而下一次，
許易還能搗鼓出其他的靈丹妙藥呢？
那麼，
這一次的人情，無疑就顯得格外重要！
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“許小子，我可算是被你害苦了，”
“你這一句話把我給騙到香江來開飯館，結果一連好幾個月都不見你的人影，現在飯館的生意也不成樣子，”
“還有雨水，”
“之前在四九城的時候，你沒法給我女兒一個交代，”
“到了香江，總該給她一個名分了吧？”
“不然這肚子裏的孩子，總不能一出生就沒父親吧？”
不得不說，
幾個月不見何大清，
對方也是積攢了不少的怨氣。
沒辦法，
當初何大清也是半是忽悠半是威脅的，
被迫跟着來到了香江發展。
本以爲到了香江這邊開個飯館也算是能將譚家菜發揚光大。
卻沒想到，
飯館的確是開起來了，
但生意，
卻沒有想象中的那麼好！
甚至，
如果不是靠着婁半城介紹一些朋友過來。
恐怕他連維持飯館的正常郀I，都有些難以爲繼。
這一點，
相信做過生意的朋友都知道。
畢竟，
飯館只要開門做生意，就會有成本耗損。
無論是付給店裏那些服務員，以及廚師的工資。
還是每天進購的食材，
包括飯店的房租以及先前投資的裝修費用。
尤其是，
何大清做菜的確是一把好手，但對於這些東西卻並不擅長。
此刻，
見到了許易這個始作俑者，也是開始各種的倒起了苦水。
“何叔，您彆着急呀，”
“我這不是來給您想辦法了嗎？”
“對了，”
“順便再給您帶一個好消息，我已經跟雨水在香江這邊領證了。”
“而且這一次，也是專門帶了幾個朋友來您這裏喫飯，”
“何叔，你可要好好把握這次的機會，”
“要是能讓這幾位客人滿意，這飯館的生意今後再也不用發愁了。”
而許易這一番話，
可並非是在胡亂開空頭支票！
事實上，
關於何大清的譚家菜在香江這邊發展的不順利，
在經過了一番瞭解之後，許易也是明白了原因。
說到底，
還是因爲香江這邊，多少以南方人居多，
所以，
飯菜的口味偏向於粵菜爲主。
所謂一方水土養一方人。
各個地方飯菜的味道和風格，自然也有所不同。
至於譚家菜，
作爲官府菜之一，
其根底也是脫胎於魯菜，卻又自成菜系。
不僅對於各種海味頗爲拿手，
而且對於素菜，甜菜，冷菜以及點心也是十分擅長。
而其中，
最爲著名的自然是莫過於燕窩和魚翅！
當然，
也是因爲這一點，導致了譚家菜的成本極高。
所以，
何大清的飯館，自然不能像尋常的飯館那樣，
靠着薄利多銷，物美價廉的方式。
反而是要走高端私房菜的路線。
而這一經營理念，
放在眼下這個時代，多少還是有些超前。
所以，
別說是何大清，就連婁半城都不一定能夠玩轉。
不過好在，
現在許易既然來到了香江，
那麼自然不會放着何大清的飯館就這麼黃了。
畢竟，
衣食住行這些東西，作爲人類最根本的幾樣。
自然也是意味着其不可或缺。
所以，
對於餐飲這一行業，許易也是早早的盯上了，
而何大清的譚家菜，
只不過是在香江牛刀小試，所進行的第一步棋而已。
不得不說，
在得到了許易的提醒之後，
何大清也是親自下廚，拿出了自己的拿手好菜。
雖然說，
一些珍貴的山珍海味，都需要提前發制。
但好歹何大清的飯館也在香江開了好幾個月。
對於這些東西，
多少都是有提前準備的。
所以，
這一頓飯下來，
原本只是衝着許易的面子，或是有意賣許易一個人情，
才專門來飯館捧場的一干老闆們，
在品嚐到了正宗的譚家菜之後，一個個也是露出了驚喜之色，
“許先生，”
“想不到這譚家菜的味道，倒是別具一格。”
“不錯不錯，”
“雖然譚家菜這東西我也有所耳聞，不過還是第一次在香江喫到正宗的譚家菜。”
“看來今後我們也是有口福了！”
聽到這話的許易，自然是微微一笑，道。
“感謝各位老闆和關經理的捧場。”
“這譚家菜的味道雖好，不過菜譜上的有些食材都是需要經過提前預定，處理起來也有些麻煩……”
“而且我岳父的這家飯館纔剛剛開業，”
“所以，這家飯館一天最多也只能招呼十六桌客人！”
“不過幾位既然都是朋友，而且又願意賞臉來捧場，稍後我會讓人給各位都送上一張貴賓卡，”
“各位老闆憑着這張貴賓卡，可以直接來這裏用餐，”
一番話出口，
即便在場的一個老闆都算是成功商人，
心中也是頗爲受用。
說白了這就是一種心理上的優越感！
人無我有，人有我優！
當然，
這種手段在後世許多的私房菜館都是頗爲常見。
幾乎都是靠着這種預定的方式，以及會員制度來吸引客人。
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