作者：七洞
“你喫我這個吧，我切好的。”
張黎看着李斯科的動作，感覺一陣暖心，這些小的細節動作，都給李斯科的形象加分不少。
“謝謝，”張黎用叉子叉起一塊牛排，張口吃下。
脆嫩酥香，麻辣味鮮。質地韌嫩，幹香味濃。這份牛排李斯科特意安排做成了八分熟，這個程度的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。
口感除了香嫩之外，又因骨頭帶筋，在咀嚼時有多了一份咀勁，肉質鬆軟，肉筋及肥肉非常少，較易消化。
此牛肉細嫩肉塊當中，油花分佈很平均，喫起來香嫩無草腥之外，也可感覺到一股牛油的香味。
張黎甚至還能感覺到牛肉的汁液在嘴裏流動，而且一點都感覺不到肥膩。
“這份牛排真的是我喫過最好喫的牛排。”張黎給出了高度的讚揚。
“我牧場裏的牛評級也是極佳級。”李斯科的眼睛裏滿是驕傲，在美國，牛肉的評級是分爲八個等級的，極佳級，特選級，可選級，合格級，商用級，可用級，切塊級及制罐級。
當然，最後幾個等級已經不能叫做牛排了，那應該是牛肉片，帶骨牛肉，或者是牛肉碎屑等。
能夠被稱爲極佳級的，夠資格進入米其林餐廳作爲食材了。
所以李斯科的牧場牛肉銷路很好。
179.喝熱水的李斯科（感謝19751234.社會我銳哥的打賞）
因爲是午餐，所以李斯科也沒有過多的喝酒，用完午餐，這瓶紅酒纔下去了一半。
張黎的酒量也很湥攘艘槐t酒，醉態就顯出來了，往常那雙靈動的眼睛此時也迷離飄渺，似一潭深不可見的泉水，讓人看不透，白皙的臉頰微微染上紅暈，原本整整齊齊的髮絲也零零散散的飄落，褪去了原先一塵不染的氣質，反倒加上了些讓人欲罷不能的感覺，更想靠近她。
“要不要先去休息一下？”李斯科擦了擦嘴角的殘漬，關切的問着。
“好的，我不勝酒力了。”張黎站起身，感覺自己的雙腳發軟。
李斯科眼疾手快的扶住了，拉着她往樓上走去。
到了房間，幫她蓋好被子，貼心的開好空調，還幫忙把腳上的高跟鞋脫了下來。
看着一下子就入睡的張黎，還有額頭上的汗水，李斯科拿起紙巾，愛憐的擦了擦。
“真可愛，”李斯科抑制住自己想要低頭吻一下的衝動，下樓接了杯水，放在牀頭，腳步輕輕，關上了門。
“二樓不用上去打掃了，張小姐休息了。”李斯科吩咐了一下女傭。
可能女傭會注意到這方面的事情，他還是不厭其煩的安排一下。
原本打算今天下午跟張黎一起去列斯那裏騎機車逛逛，可是現在張黎被李斯科給撂倒了，所以計劃擱溋恕�
李斯科也沒有走遠，就在自己的房間的陽臺處，拿了本小說，曬着太陽看書。
午時的陽光剛好，李斯科整個身體被溫暖的懶洋洋的，看了一會書，也不知不覺的睡去，因爲他一直有睡午休的習慣，所以到了時間點自然的就睏乏了。
時間飛逝，日頭偏轉，李斯科睡夢中感覺到了一絲冷意，不願意醒來的他一會就感覺自己身上被人披上了東西，來不及細想，再次睡了過去。
再次醒來的時候已經天色已經昏暗了，李斯科看了看牧場裏遠處的地方已經開啓了燈光，低頭一看，自己身上果然有個毛毯。
李斯科心裏一暖，女傭被安排了不要上樓打擾客人，佩恩一般不會上樓的，所以這毛毯是誰披上的就顯而易見了。
去洗漱室清洗了下臉，溫熱的水把他的感知全部喚醒，李斯科揉了揉有些發麻的手，往對面的房間走去。
打開門，房間裏面已經煥然一新，睡在牀上的人已經沒在了，來的時候的揹包也被拆開，衣服整齊的放在了衣櫃裏。
“賢惠。”李斯科看着整齊的衣櫃，臉上滿是讚歎的表情。
情人眼裏出西施，張黎現在做什麼，李斯科都覺得十分的可愛。
下了樓，張黎正坐在沙發上拿了本書在看，李斯科遠處看了眼封面，是他的書沒錯了。
張黎一邊看着，身邊還放了杯咖啡，上面還冒着熱氣。
“嗨。”李斯科下樓的動作不停，出聲打了招呼。
“嗨，怎麼睡陽臺上了，會感冒的，”張黎抬頭，看到了李斯科，臉上滿是關心的神情。
“我原本打算曬曬太陽看書呢，結果太舒服了，一下子睡着了。不過，謝謝你的毛毯。”
“順手的。”張黎回答了一句，揚了揚手裏的書。
“我看了一半了，這本書是你的出道作品麼？”
李斯科回憶了一下，“不算吧，我出道嚴格來說，一直在給雜誌供稿的，不過這確實是我的第一本長篇小說。”
“寫的有些沉重了，整個人都被裏麪人物的處境感染的愀然不樂的，不過裏面的事情確實給人帶來很大的衝擊。”
“當時寫的想法是想用悲劇給讀者帶來點反思。”李斯科坐在她的身邊，看了眼她看的進度。
“你這看起來很快啊，這本快結束了。”
“我就睡了一會就起來了，我喝酒就是這樣，睡了大概一個小時，就清醒了，所以就下來找本書看。”
“而且這本書我本來就在學校看了一部分了。”
女傭上來給李斯科端了杯紅茶，李斯科一直不太喜歡喝咖啡，除非有事情做，要靠咖啡因提神的時候。
喝了口從導師家帶的錫蘭紅茶，溫熱的茶水進入胃部，整個人都舒服的眯起了雙眼。
張黎看了看李斯科的紅茶，“你真的跟我認識的所有外國人都不一樣，”
“WHY?”
這種說法還真的第一次聽到，李斯科扭頭看着張黎。
“我認識的外國人，都喜歡喝冰水，不喜歡喝熱茶的。”
這還確實是實話，李斯科發現周圍的人真的沒有人喝熱水的，大家常喝的就是冰水和常溫水，根據別人的說法，燒過的水和正常的水口味有些許的差異，他們喝不習慣。
甚至李斯科瞭解到，剛生產完的產婦，如果喝水的話，護士也是遞一杯冰水過來，女孩子生理期的時候都是喝加了冰塊的水。
很多美國人覺得喝熱水會覺得噁心，這也讓李斯科十分的不理解，但是也只有無奈的聳肩，這就是東西方的文化差異吧。
“我家一直都喝熱水，可能是我爺爺帶來的習慣吧，我覺得沒啥區別。”李斯科聳了聳肩，“我就是一箇中國人的體質。”
“熱水還是對身體好的，燒開的水會殺死水中的細菌，對身體好。”張黎擺弄着她的東方理論，給李斯科科普。
“對了，天有些晚了，你餓麼？”一樓的壁鐘發出整點的聲音，李斯科後知後覺的發現現在時間已經到了下午六點了。
“不怎麼餓，我中午喫完飯就沒有活動，哪有消化的那麼快。”
“那也要喫一點的，一日三餐要保證的。”李斯科也有自己的飲食習慣，不管餓不餓，都要按時喫飯，他前世因爲工作原因，可是遭夠了胃病的痛苦。
“這樣吧，我帶的有袋裝的桂林米粉，你要嘗一嘗麼？這可是特色的美食，我可是廣西桂林人。”張黎的臉色滿是得意洋洋，無論走到哪裏，她都對自己的國家，自己的家鄉充滿自豪，這種思想，是美國沒有的。
不知道是社會風氣還是如此，很多美國人生活中最大的樂趣就是抨擊政府，他們覺得所有的政客全是一羣愚蠢的豬。
在美國，碰到美國人不知道聊些什麼，罵現在的執政黨準沒錯，這真的讓你很快的跟陌生人熟悉起來。
180.桂林米粉（感謝藍世玉的打賞）
“真的麼？那我一定嚐嚐。”李斯科做起了流口水的樣子，還作勢拿起抽紙給自己的嘴擦一擦。
他前世的樓下，在普遍的店就是三家，國民三大品牌，“桂林米粉，沙縣小喫，蘭州拉麪。”
上班的時候的囊中羞澀，讓他常年在這三家物美價廉的店裏解決自己的晚飯。
張黎是廣西桂林人，所以廣西美食也是她的拿手絕活，不過因爲食材受限，所以只能做個米粉。
從小就跟着母親打下手的她，在進了廚房，聽廚師簡單的教了一下廚具的操作方法，很快就動作熟練的做起來。
張媽媽怕張黎在遙遠的美國口味不服，所以在張黎的行李箱裏，塞了很多的廣西本地出產的袋裝米粉，包裝方式類似泡麪，什麼時候懶得做飯了，就自己煮一包。
張黎從丹佛來的時候，順手裝了兩包，想着李斯科或許沒有喫過，給他嚐嚐鮮。
米粉泡水，很快就軟化下來。
冰箱裏有牧場切下來的牛骨，她另起一個鍋，把牛骨頭冷水下鍋，煮開，撈出衝去浮沫。
在加里森附近，牛骨頭都是拿來賣給手工藝術家，做成熱色的骨雕的。
不過李斯科牧場裏可不是這樣，他見不得這麼好的食材被拿來做別的，經常安排大衛把牛身上最好的骨頭筒骨剃下來，放自己的冰箱裏，有時候就自己煮湯喝，加上白蘿蔔，補氣又養胃。
張黎把牛骨頭撈起，再次換了一鍋水，開始煮，這個時間就要久一點，按照方法來說，骨頭湯是煮的越久越有營養的。
李斯科抱着手，站在門口看着張黎忙活，真的有種婚後的幸福感，自己在看，妻子在廚房裏給家做飯。
“你看什麼啊。”張黎揹着手走到李斯科面前，她穿上備用的圍裙，也沒有給她的美麗帶來什麼改變，甚至有種居家良妻的氣質。
“我看你這麼賢惠，誰娶了你可真的是太幸福了。”李斯科微笑着用自己的手，擦拭掉張黎因爲忙碌而滿額頭的汗水。
“哈哈哈，”張黎聊起這個，倒是沒有太過於羞澀，這也是她跟別的女孩不同的地方，大大方方的。
“這個湯要煮多久啊？”李斯科歪着頭，聞着已經飄散出來的牛骨湯的香味。
“要兩個小時左右吧，因爲材料限制，本來米粉的湯底最好的是滷水，還有叉燒，可惜這裏的食材不夠，如果你想喫別的廣西美食，我們明天去唐人街逛逛，買些食材，我們廣西的美食可不止是這個，什麼摺疊扒絲芋頭，梧州紙包雞，烤乳豬，我可全部都會的。”
張黎的表情滿是驕傲。
“你還這麼擅長做飯啊？”李斯科倒是很意外，看不出來張黎會做的還挺多的。
“我奶奶以前是鄉下的宴席師傅，我小時候跟奶奶一起生活，所以經常被她帶着去給別人做飯，耳濡目染，自然就會一點了。”
張黎的臉上滿是回憶，自己小時候的生活可是很好的，因爲奶奶是做菜師傅，所以她沒少喫那些宴席的菜，伙食好的不得了。
“那奶奶現在的身體怎麼樣了？”
“奶奶在我高二的時候就去世了，”
“啊？”李斯科有點埋怨自己，哪壺不開提哪壺，看着張黎的表情，就知道奶奶和她的感情很深，自己還揭人家的傷疤。
“對不起，我不知道，”
李斯科連忙道歉。
“沒關係，已經很多年了，我們也過去了那種悲痛的時間了，”張黎倒是不在意，生老病死是所有人都要面對的，所幸的是，奶奶不是因爲生病走的，是很自然的睡夢中離開了，她還是很看得開的。
“奶奶看到你現在這麼出色，也會很欣慰的。”李斯科安慰着她。
牛骨湯的聲響打斷了攀談的兩人，張黎連忙回到自己的位置上，掀開鍋，濃烈的水蒸氣冒起。
張黎低頭看了一眼，骨湯已經被煮的發白了，她用小勺子盛了一點，試了是味道，感覺有點淡。
加了點佐料，關上蓋子繼續煮，中火轉小火。
李斯科洗了洗手，也過來幫忙了，光喫米粉可不行，他從一邊的架子上拿了把刀。
廚房一邊的架子上，擺了一隻火腿，這是廚師辛斯特意採購的，世界上最名貴的火腿，西班牙伊比利亞火腿。
這隻火腿大概的體重有七公斤，可是價錢可是不低的，買過來的價格是兩千英鎊，合計3萬RMB。
這種火腿是用自然放養的伊比利亞黑豬製成的。這種黑豬每天以富含油酸的橡子爲食，這樣可以降低肉中的脂肪含量，口感更好。在製作過程中，這種頂級火腿只是採用高級海鹽來醃製，不使用任何人工添加劑和化學成分，非常健康。此外，火腿還要存放到地窖裏，用兩年的時間來自然風乾。
而且購買還十分的困難，剛上市，就被搶購一空，李斯科家裏這條，還是辛斯靠着自己以前的人脈，從朋友那裏轉購過來的。
一般的廚師切這個的時候，都是小心翼翼的，切成薄如蟬翼的厚度，李斯科可管不了那麼多，再名貴的食物在他眼裏也一樣，直接上手削了一大塊，切成國內臘腸的厚度。
擺滿了一盤，端上了餐桌。
這邊的張黎也做好了，她把米粉盛到大碗裏，奶白的骨湯裏面是白色的米粉，上面還撒了香菜，花生米和包裝裏帶的酸筍，酸豆角，頂上還有辛斯早些時間，按照李斯科安排做的滷牛肉，這是李斯科拿來做下酒菜的食材。
“很香啊”，李斯科坐下，撲鼻的香味吸引着他的味蕾。
“好了，可以開喫了。”
張黎端了兩杯橙汁過來，上午喝了紅酒，晚上她可不想醉醺醺的了。
“敬我們辛苦的大廚。”李斯科接過橙汁杯，懸在半空。
“好，我也謝謝你的火腿。”張黎笑顏如花。
喝下一口橙汁，李斯科拿起筷子，挑起米粉。
“唔~”吸一口那滾圓的米粉立馬進入口中，李斯科享受的感嘆了一聲，來不及說話，咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜米粉，再加上可口的湯水，那味道棒極了。
隨便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響，這滿口的花生香味和剛纔的米粉味，真是讓人回味無窮。
李斯科顧不得喫自己切好的火腿，一口氣把一整碗的米粉全部喫完，意猶未盡的舔了舔嘴脣。
181.張黎的感激（感謝小白兔111的打賞）
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