作者：七洞
雖然這些零食因爲製作的方式以及食材的選用，也能對寶寶的身體發育起到很不錯的效果，但是即便如此，也遠遠沒有那些主食提供的更加的豐富，人們保持了幾千年的生活習慣依舊到現在還是如此，並不是沒有其道理的，不管小寶寶關於在零食上的渴求多麼的旺盛，但是幾乎每一個人都在要求着寶寶必須喝完牛奶之後的其他時間段才用一些輔食，當做是豐富營養以及膳食均衡的手段。
可能是因爲限制的原因，越是得不到的越會讓人覺得十分的渴求，寶寶平日裏只要得到喫零食的機會，整個人都開心的在整個城堡中手無足蹈的那個樣子，無論哪個人看到都覺得十分的可愛。
簡單的挑選了一些適合寶寶現在喫的小魚乾，這些魚乾經過了繁複的手工製作，製作之前就把裏面的魚刺全部剝離開來，所有魚乾製作全部是使用魚肉進行製作而成的，同時添加了一些牛雜的成分，對於小寶寶來說並不會難以接受和吸收，所以也算是寶寶日常生活中最喜歡的一個小零食了。
有了這些零食的幫忙，李斯科很快的就跟女兒之間感情遞進的十分快速，甚至對方已經忘記了尋找外婆這件事情，一邊一口一口的吞嚥着魚乾，另外一邊還不忘幸福的眯起了眼睛，似乎對於魚乾的味道十分的喜歡，時不時的要用自己一臉享受的表情來表達着自己的喜愛。
而李斯科看到女兒的開心的樣子，也有一種感同身受的感覺，甚至已經打定主意，等會兒詢問一下佩恩這些魚竿到底是誰送過來的，尋求一下對方購買的途徑加大一些訂單量，把這個食物當做是日常家庭儲備的一種零食之一。
1601.價值不菲的手擀麪
小芙蘭手上有了食物之後，就把自己所有的心神都放在了這個上面，對於外界發生的什麼事情都不聞不問，一心一意的對付起這些小魚乾以及其他的零食。
“唉，真羨慕你這小孩子的生活，每天除了喫就是睡，好像也沒有別的事情可以做，最重要的是快樂實在是太容易得到了，你媽媽回國了你都不知道，現在就靠咱倆人相依爲命了，你要是不聽爸爸的話，爸爸可會打你小屁屁的。”
李斯科一邊把女兒放在面前的地毯上，一邊嘴巴里嘟嘟囔囔的唸叨着，但是這些話語好像對於小芙蘭並沒有起到什麼作用，甚至對方根本也不理解這些話語的具體意思，還以爲自己的爸爸在跟自己開玩笑一般，仰頭對着爸爸露出那標誌性的笑眼。
看着對方這副可愛的樣子，李斯科心裏再多的埋怨好像也瞬間的消失不見了，而且其實對於自己來說，妻子能夠在這個時間段抽出一段時間回國還是一件比較好的事情，一方面能夠留出自己的女兒兩個人可以獨自相處的空閒，增進兩個人之間的父女關係。
另外一方面時不時兩個人適當的分開一些，對於夫妻的感情也是很有幫助的，如果長時間兩個人朝夕相處的話，會產生一定的厭倦感，有句話說的好叫做小別勝新婚，對於李斯科來說，自己跟妻子每一次分別再次重逢的時候，都能感受到那種久違的激情，甚至找到了剛剛結婚甚至剛剛認識時那種熱戀的感受。
對於所有的夫妻感情生活都是如此，人本身的性格就是這樣，可能如果長時間在一起相聚的話，對於周邊一直不會更換的風景也會產生一定的厭倦，適當的離開能夠刷新自己腦海中固有的認知，重新找到剛剛遇見時候的激情和興奮。
把張黎送上飛機之後，李斯科感覺自己好像渾身脫去了什麼枷鎖一般十分的輕鬆，這種輕鬆的感覺並不意味着李斯科對於張黎的情感已經厭倦了，甚至對於自己的妻子已經沒有之前那麼的深愛了，反而恰恰相反，隨着時間的流逝，兩個人的感情變得比之前更加的濃厚和熱烈，只不過是因爲想要一些比較輕鬆自在的環境，也想讓自己暫時性的把夫妻二人的感情放置一下。
進廚房忙活的李鳳很快就把食物給準備好了，一個手擀麪對於現在的廚藝的她來說，已經是最簡單的午餐解決辦法了，三下五除二就能忙活個差不多。
對於他們這個家庭哪怕是喫最簡單的食物，也有其本身的門道，就比如說現在面前的這一碗手擀麪，看起來可能跟其他家庭普通的家常菜手擀麪沒什麼太大的區別，但是論起精細程度要比別人家的午餐要豐富很多。
手擀麪的麪湯看起來也沒有什麼稀奇的，但是跟別人家那種清湯的相比，這些手擀麪是用牛骨頭從早上一直熬到現在，裏面不光蘊含了豐富的營養，甚至連本身的香味兒都要超出很多。
早上熬牛骨湯的時候，本身的打算是中午喫一些桂林米粉，作爲基本的湯底的，但是現在拿來做手擀麪也是直接可以無縫銜接的，沒有任何差池的地方。
從早上一直熬到中午的時候，怎麼說起碼也熬了將近四五個小時，甚至原本的牛骨都已經在大火的烹飪下變得開裂了，本身的骨髓也隨着大火的劇烈烹飪，隨着湯汁一起混雜在了一起，直接把骨頭裏面最精髓的部分全部都給榨取了出來。
而手擀麪中間還夾雜了一些牛肉塊兒，這些牛肉塊幾乎是一頭牛身上最精華的裏脊部分放到別的餐廳裏，都是十分價格昂貴的，充當牛排主要的材料的，但是在不差錢的城堡中，這些牛肉塊直接被切成四方小塊的模樣，當做是麪食的佐料添加進鍋裏狠狠的烹飪起來。
乳白色的牛骨湯汁，加上手擀出來的麪食，同時在輔佐上一些深褐色的牛肉小塊兒搭配上旁邊點綴的一些蔬菜菜葉，這一碗手擀麪看起來噴香撲鼻，而且賣相上面也十分的出校绻@碗麪的造價邊的話，價格怎麼也都得在50美元以上，但是在家中這只不過是最普通的一頓午餐罷了，甚至本身的材料也完全都是從牧場出產的地方攝取而來，也沒有太多價格的付出。
“寶寶先給我看吧，你去喊下你爸，天天在外面喫就那麼好？這糟老頭子天天也不知道忙活了什麼勁，剛好我給寶寶盛出來了一些麪條，先餵給她一些，上次看就很喜歡喫。”
解開圍裙的李鳳一邊吐槽着自己的丈夫，一邊對着旁邊的李斯科開口吩咐着，她對於每天天不亮張友就着急忙慌的出門，一直到晚上的時候纔回來的事情十分的不滿，甚至每天都不知道自己的丈夫到底在忙活些什麼事情，而且似乎每天都有些筋疲力盡的，一方面是擔憂自己的丈夫身體追趕不上這些牛仔，另外一方面也是擔心對方的勞動量過大，對於身體以及腐朽的骨頭造成一定的損傷。
自從來到牧場之後，張友就彷彿找到了人生的另外一個目標，每天都在牧場中到處忙活着，騎馬，打槍，時不時跟着牛仔一起上山上狩獵，獵取一些野味來嚐嚐鮮，從一個行將就木的老頭子活成了一個小夥子的模樣，而且對於自己的身體一點兒也不珍惜，年輕人做的事情自己也要堅持，一定把這件事情做成。
完全沒有想到自己跟年輕人相比，年齡差距已經有40多歲了，而且他這個年齡在華國來計算的話，基本上已經到了，每天喝茶下棋，時不時釣釣魚就可以度過的階段了。
可是對於張友來說卻不是如此，每天忙活來忙活去的反而讓他找到了新的激情，也讓他感受到了自己另外一種生活的方式，如果不是當初因爲自己前途的話，每天都在一些機關辦公，讓自己的生活方式已經固定了下來，說不定自己現在也是一個叱吒風雲的人物。
1602.忙碌的張友
得到自己丈母孃的吩咐之後，李斯科很快就擺脫了照顧女兒的責任，看着對方十分順利的進入到屬於自己的餐車中，然後繫上自己的圍嘴，乖乖的等待着外婆的投餵那副樣子，他也能夠放心的暫時離開去通知在外面忙碌的張友，回到家裏解決午餐的問題。
說起來李斯科在一些華國的菜系中還是比較偏向於北方的菜系，可能跟前世自己生活的城市有很大的關係，讓他本身對於這種食物接受起來是十分順暢的，而且對於這種遍地都是的東北菜館以及北方菜系的餐廳也是比較容易尋找的，一來二去就把自己的飲食習慣給固定了下來。
北方菜講究的是重鹽重口，同時分量也比較充足，對於前世的李斯科來說是一種物美價廉而且比較適合口味的菜系，同時他對於一些麪食也比較喜歡，麪條幾乎算得上是他最喜歡的食物了。
而在這個問題上面張友倒是跟自己的女婿有着差不多的興趣和愛好，所以家裏每次做一些適合二人口味的飯菜，都會特別的安排李斯科去把忙碌中的張友給喊回來一起品嚐。
之前的李斯科每次在遇到這種問題的時候，大多時間都是選擇騎馬前行，因爲一方面城堡距離忙碌中的牛仔宿舍有一段距離，另外一方面，如果這麼點距離採用開車的方式，好像也不是那麼的便捷，而起碼就方便很多直接翻身上馬，揚鞭啓航，到了地方一個調轉再次顛倒回來，能夠省去很多的時間。
但是現在他有了更好的解決辦法遇到這種問題的時候，直接把停在城堡不遠處車棚下面的機車給推了出來，這麼點距離也沒有必要帶上特有的機車騎行帽，直接用現在穿的衣服翻身上了機車，鑰匙一扭動打開機車的引擎啓動，朝着遠處的方向就開始積食速度越來越快，一身黑色衣服的他連帶着機車彷彿離遠看猶如一道極速前身的線條一樣。
對於冬季的牧場來說，起碼有的時候真沒有機車來得更加便捷一些，一方面因爲機車不會因爲身體出現什麼緣故而暫時性停歇，只要保證油量充足，哪怕繞着牧場連續跑上很久，也不會感覺到疲憊，另外一方面起碼不管怎麼說對於身體也是有一定的耗費體力的情況出現，而機車就沒有這種情況。
也正是因爲如此，現在很多牛仔在遇到這種問題的時候，都會採用機車前行的方式，甚至原本喜歡騎馬去加里森採購一些物品，也變成了騎車前行，張黎的機車改造車間一定程度上甚至改變了原本傳統的牛仔放牧的方式，讓整個牧場直接躍進到了下一個更加先進的改革時代。
原本騎馬可能需要5分鐘左右的路程，李斯科騎着機車大概兩分半鐘就直接打到了目的地，一方面是因爲機車行駛的速度可以隨着主人的心意不斷的加速，另外一方面騎馬基本上也需要一定的操控能力，中途會因爲這些事情耽擱一定的時間。
想要在一個牧場中尋找一些牛仔固定的聚集地，是十分簡單和方便的，一方面是因爲牛仔這個職業本身對於人們的活動範圍有一定的限制影響，他們工作以及休閒的區域也大多數都在固定的幾個地方，只要瞭解對方職業的習慣之後，想要時時刻刻尋找到對方的身影，還是一個特別簡單且便捷的事情。
眼看着現在的時間已經到了，中午可以喫飯的時候了，如果不出意外的話，張友以及牛仔們現在正在準備暫時性的封存手上忙活的工作，然後特別自然的進入到了中午休閒的階段，等到下一次工作開啓的時候，差不多已經到了下午2:30之後左右了。
而在這個期間牛仔們可以抓住時間，暫時性的放鬆一下，要麼解決自己午餐之後就直接回到宿舍，進行一定的睡眠補充，要麼就是幾個人聚型嬉粫䞍罕镜乇容^流行的德州撲克，或者是用一些別的事情打發一下時間。
他們此時此刻的活動區域大多都會集中在牛仔宿舍這一塊，無論是喫飯還是休息，又或者是尋找到娛樂室裏，暫時的過渡一下時間，都能夠在這個地方找尋到相應的房間和設備，所以李斯科的目標自然是十分明確，直接把車子停在牛仔宿舍的樓下，然後晃悠着自己的身體進入到了這棟6層的牛仔宿舍樓。
2棟宿舍樓除了大樓1樓是食堂和娛樂室的聚集地之外，剩下幾個樓層大多數都是當做牛仔暫時居住的場所，單身的男人幾個住在一起也可以讓自己住宿的時候沒有那麼的無聊和孤單，那些成家成戶的會把自己的妻子或者是孩子在一些休閒或者是節假日的時候，接到牧場裏跟自己一起度過這個階段，也可以讓自己在工作之餘跟自己的家人進行短暫的團聚。
當然也有一些特別的例子存在，比如說目前的吉米大衛，他們兩個目前所居住的牛仔宿舍大多可以，基本上默認是對方固定的住所了，只要自己在工作上沒有出現比較大的差池或者是被迫離職的情況，基本上可以一直都享受着這些住宿的優惠和饋贈。
李斯科進入到大樓的內部之後，跟每一個朝自己打招呼的牛仔微笑，只需要簡單的在房間裏尋覓了一圈，就看到了正站在旁邊一邊看着牌局，一邊討論的張友。
牛仔們的賭局大多數不會直接用現金的方式來進行博弈，雖然打賭或者是賭博這件事情在本地也算是十分流行的，但是有着李斯科的明文規定，所以大多數人都不會主動去觸犯這個原本就已經普及了的規則。
對於牛仔們來說，他們打牌賭局的賭注十分簡單，要麼是讓輸的那一方幫助自己把衣服給清洗乾淨，要麼就是幫助自己完成下午的工作，這樣自己既能夠得到休息的時間，又能夠免去清洗衣服的煩躁。
對於單身男人來說，能夠有一個人幫助自己解決這些問題，實在是太過於讓自己感到開心了，而這種賭注對於一些輸家來說也是不痛不癢的，了不起就是多耗費一些自己的時間和精力罷了，所以即便是輸了，也不會因爲這次賭輸了有什麼反駁或者是太大的損傷。
1603.大衛的管理
李斯科簡單的打了個招呼之後就順着大家讓出來的道路，一路的走到張友的面前，伸頭看了一眼對方手上的牌，按照目前這場牌局的勢均力敵的狀況來看，張友無疑是處於下風的。
不過看場上的情況，好像大多數人都在有意無意的在對着張友放水，不管怎麼說，張友就算平日裏表現的再過於平和，他也是這個牧場老闆的老丈人，在身份上天然就跟這些牛仔們不是一個處於對等的狀況。
在涉及到這種賭局的時候，沒有人會真正的想要贏下對方，而是或多或少用這種方式來拉近彼此之間的關係，打發一下無聊的時間，在場的所有人都不是剛剛出茅廬的小年輕了，對於這種人情世故的事情還是比較瞭解的。
確定了這件事情之後，李斯科就沒有再把自己的注意力放到牌局上面了，畢竟從自己的角度來說的話，他還是不想讓自己的老丈人去跟這些牛仔們洗衣服的。而且在這個問題上也不涉及到什麼公平公正的問題，因爲本身的賭注就是如此，作爲老闆的老丈人來說，如果真的去給這些牛仔洗衣服的話，會天然地對李斯科本身的威嚴和威懾力造成一定的影響。
既然大家已經明確這件事情了，而且或多或少的都在放水，讓張友一直處在一個不輸不贏的狀態，李斯科自然也不需要多過於關心，短暫的把李鳳需要自己傳達的話語跟旁邊的張友闡述一遍之後，就笑眯眯的抱着手站在原地看着大家，關於牌局上面激烈的交戰。
“行，我知道了，等我把這一盤打完了。”
此時此刻正打到興頭上的張友一點都沒想起來關於李鳳的恐怖之處，他把所有的心神全部都放到了這場牌局上面，被所有人一起放水的感覺，着實是讓人有一點兒特殊的爽感，儘管張友也知道大家在不知不覺的時候總是會讓着自己，但是他也樂於享受這種被所有人照顧的感覺。
人在注意力高度集中的時候，會下意識的忘卻其他的事情，把所有的心事全部放在這一件事情上面，所以他現在根本顧不得抽出心神去操心等會兒喫飯的事情，而是把所有的精力全部都放到了這一場的排局之中，迫不及待的等着對面出牌，而自己手上的牌能夠在這些對壘過程中，不知不覺的悄悄的偷雞成功。
而在李斯科旁邊站着的正是牧場的總管大衛，對方在中午的時候也喜歡經常跟這些牛仔們圍摟在一起，聆聽一下大家對於這段時間工作的意見，又或者是跟大家一起商討一下下一步牧場的具體措施和佈局。
要知道一人計短，二人計長的事情，或許這些牛仔們在某些事情的大局觀上面並不是那麼的敏銳，甚至也不能夠提出什麼比較有建設性的意見，但是光是木廠內部的事情以及如何更好的更便捷地處理這些牧場分內的業務，他們還是比較門清的，畢竟幾乎每一個牛仔都算得上是此行此業的精通人士，長久的工作生涯也讓他們面對某些事情的時候，有了一套自己的解決辦法。
也正是因爲如此，所以大衛大部分時間還是希望能夠經常跟這些牛仔們保持一些交流，而這些牛仔們也會提出一些比較有建設性的建議，能夠讓大衛從別的視角找尋到更好的解決方式。
“最近牧場工作怎麼樣？是否還順暢的？”
李斯科一邊抽出一部分的精力放到面前的牌局上面，一邊抽空跟旁邊的大衛進行一番最近一段時間工作的交流，這段時間裏斯科除了需要忙活自己工作的事情，還需要做一些關於各個公司的年終總結，當然也少不了前段時間各種各樣的出行工作，所以真正放到牧場上面的經歷確實是少之又少。
但是即便如此，他還是十分信任牧場的總管大衛的處理事情的辦法，而且對方一直也沒有辜負他這一份信任在份內工作上面一直做的都是井井有條，甚至有些時候根本不需要採取理思科的建議，就能夠獨自一個人把牧場的發展工作給兼顧起來。
再加上現在又有吉米以及特雷莎的幫助，整個牧場幾乎全部都是一副欣欣向上的姿態，每個人都有負責自己份內的部分，而大衛能做的事情，就是儘可能的站在一個總管的角度，合理地分配各種資源，讓每個人對於自己分內的業務都能夠起到很好的管理作用。
之前的大衛形勢的辦法一直很讓人感到詫異和納悶，因爲他總是幾乎把牧場所有的事情都放在自己的身上去解決，大部分地方都採取親力親爲的方式，這種方式雖然某些程度上能夠保證這些事情基本上不會出現比較大的差錯，但是也佔據了大衛本人很多的經歷，以及心神甚至長時間一直都是讓他處於一個比較疲累不堪的狀態中。
作爲一個小牧場的管理者來說，大衛無疑是十分合格的，而且老闆也樂於見到有這麼一個管理者的出現，但是面對着牧場越來越擴大的規模來說，大衛這種形式方法就有些太過於落後了。
一個優秀的管理者和經營者更應該合理的分配自己下屬所有人的能力，而不是什麼事情都自己親力親爲，畢竟一個人的能力終究是有限的，必須依靠着團隊的能力一起才能夠共同的把牧場的業務以及盈利辦得越來越好。
自從李斯科上次曾經關於這個話題跟大衛有過類似的交流之後，對方也彷彿被重新點開了任督二脈，一般對於很多事情都有了另外的見解，在生活過程中也經常會翻越一些關於管理的書籍，儘可能的吸收一些新的管理方式來完成自己的精進。
有了這個意識的大衛，確實讓自己的生活以及工作都變得輕鬆了不少，而且適當的分配自己的權利到自己的下屬身上，能夠讓對方在工作上面發揮更多的熱情，也能夠一定時間空餘出自己的時間和休閒來，讓大衛現在每天都處於一個悠哉悠哉的狀況之中。
1604.利益交換
每天清晨按時帶領所有的牛仔們一起放牧在大衛的腦海中，關於這個程序可是牧場發展中必不可缺少的一個環節，幾乎每一個牧場的管理者都不會放棄每天固定的這個活動，一方面是這個方式本身也是很多牛仔心中確定自己管理地位的一種方式，另外一方面也是通過這種方式來彰顯自己在牧場中的絕對的領導地位。
所以不管大衛的生活多麼的忙碌和悠閒，但是他都不會在因爲貪婪休息的時間段把自己的這個工作捨棄放到別人的身上，對於一個牧場管理者來說，這個早晨放牧以及發號施令的環節是他職業生涯中最重要的一個片段。
等完成放牧的工作之後，大衛需要來到自己的辦公室，把下屬提交上來關於昨天一天工作的總結，以及今天的工作安排作出相應的批覆，同時也要簽字同意一些關於牧場之中配件器材的購買。
而這些下屬拿到這些批覆的文件之後，按照上面的指示，只需要按部就班的領導人，其他的牛仔進行這些工作的安排和指導，就算完事了，當然採購的那一份要交到財務的手上，做出相應的批覆才能夠拿到資金，然後安排專業的人員去到鎮子的其他商店內分別購買不同的物件。
一個偌大的牧場，日常生活中的關於各種維修產品以及消耗品的消耗可不在小數，不光說一些比較耐用的器材，可能採購的次數並沒有那麼多，但是像消毒水以及其他清潔清洗的用具又或者是修理的工具，可是經常需要採購的。
聽到自己老闆開口詢問自己，這段時間牧場的具體動向，大爲簡單的，在腦海中組織了一下語言，然後立刻毫不猶豫的跟老闆報告着這段時間總體的發展。
“目前牧場裏的成年牛已經全部售出，而且價格也按照之前牲畜協會所制定最高等級的牛肉品類的價格出售的，這還得益於老闆之前早早就打好基礎的關係，人脈網讓我們牧場在這件事情上比其他牧場天然的佔據了一些的優勢。”
要知道在美國有着各種各樣的協會來限制每個行業的發展，雖然受到這些協會的限制，可能會讓一些行業的規則變得比較明朗一些，而且也不會出現以劣充好，品質不佳的狀況，從長遠來看這種協會的管轄確實能夠讓協會行業發展的越來越好。
但是這種協會的出現，也在限制着這個行業肆意發展的優異之處，所以幾乎每個從業者對於這種協會的觀感都是褒貶不一的，雖然比較抗拒對方的出現，但是也在享受着這種協會管轄所帶來的便利之處。
也正是因爲有了這種協會的出現，才讓大家在行業中的發展變得便捷了不少，比如說一個牧場主來說，牧場裏出產的小麥以及其他農業品，能夠直接聯繫到相應的管理協會進行品質的定級，而定完級之後，協會還會幫忙聯繫相應合作的農業採購商，直接整批把這些需要銷售的物資全部拉走售賣。
售賣牛肉也是同樣的道理，可以直接把牛肉拉到屠宰場進行定級，定完級之後也能夠幫忙聯繫到相應標準的餐廳，直接把這些牛肉拉去售賣掉，同時也會在第一時間回款，如果有其他的採購要求，協會也會第一時間幫忙聯繫相應的採購渠道，比如說農副產品的品種種子以及牛犢的購買。
只不過在進行這些幫助的時候協會或多或少會採取一定的利潤抽成，對於整批量或者大增量的交易來說，這種抽成並不算什麼太多的支出，畢竟自己去聯繫也需要有各種各樣的花費，可是對於那種小宗的交易來說，這種協會的抽成就顯得有些過於龐大了，對於這些牧場主來說，每一分錢都是需要節儉的存在，所以大多數的小牧場主都不會選擇這個方式進行交易。
既然有協會的存在，那麼協會就一定是由人來組成的，有人的地方就有江湖，就少不了各種交易，所以當初爲了能夠讓自己牧場出產的牛肉獲取更多的利益，所以李斯科特別的跟這些人們進行相應的交好，再加上李氏牧場隨着這些年的發展已經成爲本地數一數二大規模的牧場了，本身就會受到一些牲畜協會的扶持，對於這些協會來說，只有這些牧場越來越多，牧場行業發展的越來越好，纔是支撐他們繼續存在下去的最基本的原則，如果大家都不願意進行各種各樣的養殖了，那麼牲畜協會也沒有什麼太大存在的意義了。
也正是佔據了這個優勢，所以李世木廠出產的一些農副產品在天然上就受到了牲畜協會的關照，比如說中上等級的牛肉會被他們輕輕掠過直接定位成上級的品種，夏尚總集的牛肉會被他們定級爲中等水平的牛肉，不要小看這一兩個等級的差異，放到牛肉上面價格差異可能就在10美元以上，當這些交易量變得特別大宗的時候，公斤數也變得比較龐大的時候，所帶來的利潤遠遠要比花費出來的更加的優越。
這種交易在現今的美國市場上面，並不算是什麼比較稀罕的事情，而這些跟畜牧協會合作的餐廳，當然也知道這其中內部的勾當，但是對於這種些許的多花費的浪費倒也不會太過於在意，一方面需要有牲畜協會的存在，可以幫助他們餐廳解決採購的問題，另外一方面本身這種幼稚上下浮動的差價並不是很大，即便是採購的時候多付出了一點資金，也能夠從這些客戶以及食客的身上再次的給賺取出來。
“因爲定級的事情讓我們的牛肉售賣價格比之前預想的上漲了差不多700萬美元的數額，我也已經按照吩咐給這個牲畜協會下屬掌管的基金會捐贈了200萬美元的金額。”
大衛在涉及這些事情的時候，會下意識的壓低自己說話的聲音的音量，雖然說這種利益交換已經是大家心照不宣的事情了，但是也不適合拿到大庭廣兄逻M行討論。
1605.
李斯科對於自己打下的人脈關係以及之前曾經操作過的這種流程，自然也是十分熟悉的，當然也清楚大衛這種做法的好處，有人的地方就有江湖，有江湖的地方就少不了各種利益的糾纏，但凡是人組成的協會都免不了會有各種不公平的狀況出現，身爲這個利益既得者，他也不好對這個制度發表什麼意見，只能夠悶聲發大財的點了點頭，示意自己已經瞭解了這方面的內容。
當然這種利益偏袒方一般只存在某些大牧場之中，李斯科之所以也能夠享受到這種便利，一方面是因爲自己本身背靠着自己的師門能夠在這個社會上體會到很多優惠的地方，另外一方面也是隨着歷史牧場越來越擴大的範圍，慢慢的已經擠入到了大牧場的範疇中，身爲大牧場一份子的李氏牧場，在這個事情上面也應該擁護這種牲畜協會的存在。
“完成這些成年牛羣的出售之後，我也按照往年的慣例擴大了明年的牛犢的採購量，從原本的2000頭擴散到了2500頭左右，而且根據明年的具體實際情況，還會進行相應的縮減和擴增。“
眼看着李斯科對於自己之前的安排並沒有太多的異議提出，所以大衛也只好繼續順着剛纔的話頭往下彙報着，這一般都已經是牧場每年年底總結固有的一個流程了，所以做起這些事情來自然也是輕車熟路的，對於各種數據也是幾乎在自己的腦海中死死的存記着的。
牧場每年的採購量基本上並不是一個比較固定的份額，一方面要看看實際情況，以企業每年利潤的具體，另外一方面也需要根據明年具體的預測，以及收購擴散的規模來進行預定。
既然是預定肯定就不是那麼準確的，而且還會根據實際情況進行相應的調整，比如說明年如果牧場把主要經營的目的以及精力放到這種啤酒釀造上面，那麼對於這種牛羣的飼養肯定會進行相應的減少，以保證充足的土地面積進行一些黑麥的種植，保證原材料充足。
同時也會根據一些天氣和氣候的機構預測的消息，來進行一些比較細微的調整，像這種農業牲畜業的行業，本身跟天氣以及氣候和具體的實際情況息息相關的，如果明年的天氣預測並不是那麼的順暢，會出現各種各樣天災的情況，如果沒有做好相應的準備的話，那麼牧場飼養的這些牛羣肯定會遭受很大的損失。
如果牧場本身的土地肥沃能力以及牧草的生長情況，也沒有像預料那樣如此的出校矔䲟Q來一些減產和牛羣體重沒有達到預測標準的情況出現。
這其中也是蘊含着一整套的自然咿D的規律和實際經驗的預測的，也正是因爲需要對這些事情做出相應的判斷，所以一個牧場的總管的這個職位也不是隨隨便便就可以委任的，必須得有具有相應的才能以及經驗和經歷，才能夠保證讓一個牧場的咿D，始終保持在正確的軌道上。
李斯科聽到這裏的時候，整個臉上的神情纔開始發生了改變，回憶着自己剛剛接手這個牧場的時候，關於牛羣的採購量一項都是三五百起步的，沒想到不知不覺也擴散到了幾千頭的體量，這也是牧場並沒有把盈利的重點放到牛羣身上的緣故，如果按照目前牧場的面積真正意義上把所有關注的重點放到牛羣的飼養上面，現在說不定飼養的牛羣早就已經破了，8000左右的規模。
對於現在的李氏牧場來說，牛羣的飼養只是爲了保證維護牧場正規傳統的一種方式，真正能夠從牛肉上獲取到的利潤少之又少，相比較一些黑麥和薰衣草的種植所產出的利潤來說，牛羣的飼養只是爲了保證讓今年一整年牧場中具體的花費和支出能夠有一個包底的項目。
真正盈利的地方還是要放到這些黑麥所釀出的啤酒以及薰衣草種植出來產出的精油上面，也正是這種情況的出現，才讓李斯科可以意識到傳統的種植業的發展模式，已經不太適合現在科技發展的今天了，人們對於這種日常保養品以及精神娛樂方面的需求，遠遠比口腹之慾更加的旺盛。
所以目前牧場的發展方向已經變得十分的明朗了，以薰衣草種植以及黑麥種植爲主要的方向，其他幾個方向作爲輔佐來保證牧場具體的盈利範圍，牛羣的飼養只是爲了標榜自己是一個牧場，同時獲取一些別樣的補貼才繼續飼養的，按照大衛的預測，可能這種情況會持續到5年之後，整個李氏牧場將會徹底結束關於牛羣其他傳統飼養的經營方式。
可以毫不誇張的說，目前李氏牧場一整年關於這種旅遊項目的收益，都已經遠遠超過了傳統牛羣所帶來的利潤，雖然對於有很多牛仔來說，這種改變是令人感覺有些無奈的，但是光是以目前實際狀況而言，徹底放棄這種牛羣的飼養，已經是一個比較適合李氏牧場的真實情況。
“明年的時候我們繼續擴大了關於薰衣草和黑麥的種植，在新收購的牧場面積周圍，再次規劃了將近500英畝左右的面積，按照目前的盈利所計算的話，如果明年沒有什麼比較大的波折出現，我們明年的收益會比今年高出將近2，000萬美元。”
“同時因爲這種黑麥啤酒釀造的成本提高的緣故，不管是瓶蓋還是瓶體的價格，都要比去年要高出一些，所以明年我們也有一個相應的漲價策略，在保證經銷商利潤的同時，把原本的價格往上提高個兩美元左右的採購標準，所以利潤也比之前的45%要增長到48%左右。”
對於這種數據在大衛的腦海中一直都是銘記的十分清楚的，所以根本沒有任何卡殼的情況出現，十分順暢的就把這些關於牧場日常發展的策略以及具體經營的狀況，原原本本的跟老闆彙報了一個清清楚楚。
“明年關於這種人員配備要不要繼續增加，我看現在好像大家日常生活中忙碌的腳不佔地的，如果太過於忙碌的話，人員方面也需要考慮到位，總不能依靠壓榨這些老員工的潛力來維持牧場利潤的增加。”
1606.人員補充的限制
李斯科目前作爲經營了幾年牧場的一個牧場主，對於日常生活中牧場所出現的問題也有一個比較透徹的瞭解，固然他可能經驗並沒有那些傳統的經營方比較透徹，但是站在一個宏觀的角度上來說，也能夠發現出牧場現在很多出現的問題以及需要改進的地方。
作爲一個牧場主或者說商人來說，他應該把自己關注的重點放在牧場如何盈利以及如何更多的盈利的這件事情上面，但是李斯科並不是一個比較傳統的人，他更多注重的並不是這個牧場能夠給自己帶來的利益，反而對於這種牧場的生活以及平穩的狀態比較關心。
目前牧場一整年，所有東西零零散散加在一起，能夠收穫到的最終到李斯科賬戶上的利潤差不多有將近1億2，000萬美元左右的盈利，除去明年需要的開銷以及固定的分成之後，落到伊斯科銀行卡餘額裏面的依舊有將近9，000萬美元左右的金額。
這種盈利甚至比很多上市公司一整年收穫的利潤還要豐富，如果換成是常人，早就對這個金額已經十分的滿足了，但是在李斯科的眼中，不管這個牧場對自己掙了多少錢，他始終沒有把這個產業真真正正當做是一個可以改變自己生活，甚至爲自己提供龐大現金流的公司。
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