作者：520农民
“哦，說來聽聽。”
沐陽說道：“我覺得要想發展當地經濟，首先要了解當地的特色。”
宋健苦笑：“說實話，我覺得我們這邊沒什麼特色。
你說農業經濟吧，以種植甘蔗爲主，種甘蔗沒什麼錢可賺，蠶桑也不行，去年咱鎮的農民人均純收入1692元，縣城那邊種茉莉花還好一些，但花農根本不賺錢。
你說商業嘛，我們這裏離綠城還有四五十公里，要是近一些，都好發展起來，處於一個很尷尬的位置。
工業園區離我們這裏十幾公里，但那邊發展了十年了，都不見起色。
我們隔壁的GUO電投資幾十億元搞火電站，還以爲能帶動經濟，但沒什麼用，整個火電站員工才兩百號人，而且還不是本地人，購買物資和蔬菜直接從市區那裏採購，你說這是什麼事嘛。”
沐陽靜靜地聽，未來岳父說的隔壁的GUO電大企，有些激動。
火電站離鎮上只有三四公里遠，投入使用有一兩年時間了，投資額是很大，但沒有帶動當地經濟發展，因爲不從當地招工，也沒在當地消費，稅收不歸當地管，而是由綠城徵收，電費也沒優惠到農戶，直接輸送到粵城那邊。
前幾年徵地，一畝稻田才三四萬塊錢，在鎮中心旁邊劃了一塊地作爲拆遷安置房。
這種污染當地環境，根本不能帶動當地經濟發展的企業，對當地一點毛用都沒有。
未來岳父作爲當地領導，心情就有點不爽快。
也幸好，火電站離鎮有三四公里遠，離沐陽老家同樣也有四五公里，少了些污染。
沐陽的第一個投資，其實也是跟岳父家隔壁的拆遷安置戶有關，那裏剛好有一條縣道576通過。
這條576縣道，非同尋常！
它是橫城通向綠城高速的必經之路，綠城通往粵省方向的車，也會走這條路，因此這條路車流量非常大。
而他們縣是百萬人口在縣，全鎮更是有10.02萬人口。
沐陽想到兩三年後，沿576縣道的東側區域發展成商業區。
這個發展還有些蹊蹺。
本來，縣道東側是幾個村莊的拆遷安置房，足有兩三百戶。
在11年的時候，沿縣道最近的一戶村民，把自家一樓改造成朝縣道方向的鋪面房，開起第一家生魚店，很快火起來，接着，其它沿縣道旁邊有房子的村民看到商機，紛紛改造房子，把一樓改成朝路面的鋪面。
有些外地商人，也看到這一片區域的商機，租了沿縣道的民居，甚至有的把居居買下來重建，投資數十萬甚至上百萬元，做成酒樓和KTV。
不到兩年時間，這片區域就變成了擁有十幾家酒樓的商業區，主業是生魚片，方圓十幾公里甚至綠城的食客都喜歡來這裏喫，一是價格便宜，二是魚好，味道很好。
在2020年，一桌十人包廂唱歌喫飯，花費只要六七百塊錢！
而且點的菜餚都很不錯，如果在市區灑樓，至少要一千五百元，若是到一線城市，打底兩千塊錢消費。
包廂唱歌只要幾十塊錢，想唱多久都行，酒樓賺錢主要靠酒宴。
能有這麼便宜，主要是人工工資低，都是本地人，食材非常便宜，也沒啥租金。
這些老闆也很精明，知道如果賣得貴，這些食客不會跑這麼遠來這裏消費。
只是，規劃有些亂，沒有形成大規模。
如果說，沐陽投資，好好規則的話，將來發展得會更好，將是綠城附近最火的美食鎮。
“叔，其實我們這裏是有特色的，那就是橫城魚生！
我想在隔壁村做第一個投資。”沐陽說道。
“魚生？”宋健一下子想到那盤晶瑩剔透的生魚片，啞然失笑，“這也算特色？
好吧，說說看，你想如何發展起來。”
第187章 適合家鄉發展的產業
“叔，你可不能小看咱家鄉的生魚片。
在島國，他們叫做刺身，它都能成爲島國菜的代表作，那我們家鄉的刺身爲什麼不可以呢，我們可是美食大國。”沐陽笑道。
在桂省綠城，乃至整個嶺南地區，熟悉橫城的人都把魚生與橫城同等在一起。
橫城魚生之所以出名、美味，與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有着密切的關係。
選魚有講究，不是什麼魚都可以作爲生魚片。
魚生的做法更是非常講究。
首先是把魚打暈，然後割去一小截魚尾，把魚掛起來讓魚滴乾血水，再用專用的魚生吸水紗紙或專用衛生紙包好吸乾水分，然後去皮去骨，再用紗紙把魚肉包一會，讓魚肉水分更幹，這樣魚肉更顯得晶瑩剔透……
喫魚生時，夾上一大把生鮮猛料，包住一片魚生，放入口中，你馬上會感到香辣酸鮮，濃香沖鼻，味蕾大受刺激，頓時口舌生津，噴湧而出。
當然，畢竟是生的，不能喫多，要喝白酒和多拌生薑絲殺菌，不能超出個人免疫力。說是這麼說，當地人頻繁喫，活到八九十歲也不是問題，這也是外地人不能理解的地方，但它的確存在。
但沐陽也知道，喫生不好，偶爾喫一次問題不大，他實在抵抗不住美食誘惑。
昨天喫晚餐時，叔叔就說了今天下午他買魚回去做生魚片。
“呵呵，阿陽，你說說看，也許我們身在局中不知寶。”宋健忍俊不禁了。
沐陽認真地說道：“要想把一樣東西變成當地的特色菜，首先，食材和味道要過關。
我們鎮上不是有個年青水庫嘛，背靠一座山，水質好，還靠近縣道，足足上千畝大，但是租的人不會開發，只想批發魚賣，真是浪費它了。
我想把它承包過來，一年也花不了多少錢，作爲生魚片的食材地。
當然，這還不是最賺錢的方法。”
“對你來說，承包費的確是小錢，你說賣魚不賺錢，那還有什麼賺錢方法？旅遊嘛？”宋健好奇問道。
沐陽搖頭：“當然不是旅遊。”
旅遊？
NO，十年後，文旅基本黃了，沐陽可沒有那個大能耐改變大勢。
沐陽接着說：“看來叔不喜歡釣魚，在一二線城市附近，稍微有點景色的山塘，養魚賣魚已經不是主要賺錢手段，而是釣魚。”
“釣魚有按斤收費，比市場賣的貴一些；另一種是按天收費，無論你釣獲多少，都不加錢。如果在H城，一天少則一百多，多則數百塊。”
“我如果承包下來，就要把改造一下，弄得風景好一些，這麼大的水庫，而且離綠城纔多遠呀，開車幾十分鐘不算遠。”
“當然，開始可能沒有什麼人氣，要慢慢積累，要宣傳，但只要有人來了，他們總要喫喝吧，那麼，當地的生魚片店就有一部分人氣了。”
宋健開始覺得沒什麼，但聽之後，慢慢品味，好像真的可以。
當地人沒有搞起來，一是沒有想到要搞配套鏈，二是沒有那麼大的資金，前期多半要虧本。
沐陽繼續分析道：“我想搞一個美食街，那種古香古色的建築就很不錯，附加包廂KTV，不宜離水庫太遠，最好在附近。”
“美食街以生魚片爲主要特色，要讓人知道，一說生魚片，就直接聯想到我們這裏，打出名氣，形成口碑，其它的如烤魚、魚火鍋及其它特色小菜等，價格不能太貴。”
“不用擔心一樣賺錢少，只要有人，就有消費，會從其他賺回來。”
“叔，你注意到了沒有，576縣道每天路過的大車小車非常多，可以弄個汽車修理店，正好地夠廣，也能吸納人氣，這些司機也要喫飯，要修車洗車，那些開長途的司機更是想找個環境優美的地方停車休息。高速服務區是可以，但那裏消費太高了。
我估算着，如果形成規模後，每天至少能有幾百號司機進來消費。”
“還可以搞一個農家樂，水庫的山風景多好呀，而且離綠城這麼近，總會有一部分人過來玩的。”
“釣魚水庫、特色美食街、修車店、農家樂等四樣主要投資，多元化發展，很快把人氣拉起來。
接下來我就說第二類型投資，就是螺螄粉。”
宋健越聽越覺得新鮮，後來不敢漏掉一個字，認真地聽着。
“嗯，你接着說，怎麼想起搞螺螄粉了？”
沐陽耐心地說：“在外省，說起我們桂省的特色飲食，可能很多人沒有聽說過，最有名氣的就是桂林米粉了，但人氣不高。
螺螄粉是個突破點，現在年輕人呀，很宅，喜歡喫夜宵，喜歡有怪怪的味道且又便宜的食品，酸臭辣爽正符合大锌谖叮菸嚪劭梢耘砂b……”
在2019年，螺螄粉全產業鏈已經突破了135億元，其中預包裝螺螄粉62.5億元。
預計2020年，螺螄粉更成爲了網紅的爆發點，袋裝螺螄粉產值超百億元、原材料等附屬產業產值超百億元的全產業鏈規模。
螺螄粉上游爲竹筍、豆角、螺螄、腐竹，中游爲預包裝螺螄粉製造，下游爲商超、便利店、電商平臺等銷售渠道。
配套建設大米、豆角、竹筍、木耳等螺螄粉原材料基地規模達50萬畝，帶動原料基地農戶20萬人，超過25萬個就業崗位遍佈在螺螄粉上下游產業鏈上。
截至2020年7月14日，全國螺螄粉相關企業共13863家。
從註冊資本來看，99.71％的企業註冊資本在500萬以下，有36家企業註冊資本在500-5000萬，4家企業資本在5000萬以上。
當然，這些具體數據沐陽是不清楚的，但他知道幾年後螺螄粉很火。
如今，螺螄粉在全國沒啥名氣，市場規模只有幾億元，也沒有包裝袋螺螄粉。它能火起來，還是靠袋裝螺螄粉。
螺螄粉的自帶屬性，酸臭——讓人躍躍欲試，味道——酸辣開胃喫了還想喫。
很多人不知道它的味道，想到桂省去喫不太現實，那只有通過購買袋裝試喫。
當然，一些網紅帶貨、人民日報帶頭嗦粉，還有各種跨界營銷手段，自然迅速引起了全國人民的注意。
他打算投資五千萬元，肯定不會把精力花在上面，也沒有時間去管理這個，直接交給職業經理人打理，保證微利潤就好，能直接解決數百名就業，同時能帶動當地農民種植竹筍、豆角，養殖螺螄等產業鏈，輻射當地數千上萬人受益。
沐陽徐徐道來，宋健覺得可行性非常大。
第一次聽沐陽講這些經商理念，而且思路非常清晰、新穎，宋健非常佩服，這正是沐陽經商能賺錢的原因。
宋健聽完後，關心問道：“那你搞這麼多，投資不少吧？”
沐陽沉吟了下，說：“水庫，年租金估計幾十萬，但要從別人手裏轉讓出手，多付點錢，如果不願意轉讓，我大不了付違約金。
租金不算什麼，可能改造費就多花點錢，兩三百萬是要的。”
宋健說道：“水庫的事你不用擔心，還有半年就到期了，你進來投資，鎮上會直接指定你承包的。”
“那如此更好辦，省了麻煩事。”沐陽笑道，權利就是好東西，“農家樂，計劃投資五百萬元；
特色美食街，這個是投資大頭，估計要兩千萬元，包括至少十家酒樓，每家建築面積不低於五百平方米，每家特色不一樣，而且要分不同消費檔次。”
“修車店花不了多少錢，幾十萬元綽綽有餘，主要是吸引人氣。”
沐陽給叔伯和姑姑的分紅，主要是這幾樣投資利潤分紅，其他投資不包括在內。
“螺螄粉工廠，就五千萬元吧。”沐陽輕鬆回道。
宋健大概彙總了下，有些驚訝：“預總投資，大概要七千萬元了，你這投資額那是非常大了。
特別是螺螄粉，是不是投資有些大了，我還以爲就幾百萬元就行了。”
第188章 move on
“叔，螺螄粉發展起來，可不是小打小鬧，雖然不能與方便麪那七八百億的市場容量相比。
但如果操作得好，數年後總市場規模達到上百億還是可以的。”沐陽認真地說。
如果操作地好，也許未來一兩年內不能達到2020年那個火爆程度，但二三十億元應該不是問題；等到手機直播視頻火起來後，市場容量達到上百億應該不是問題。
他投資幾千萬元，目前來說是沒有競爭對手的，肯定能佔一席之地，還是有賺頭的。
當然，也有可能，沐陽的插手，已經影響到未來發展走勢，沒有前世那麼火爆。
“阿陽，你這麼看好它？”宋健眉目掠過一絲驚訝。
“是的，我是認真調查分析過的，所以這事必須由你來牽頭招商引資。”
沐陽理解宋叔，估計柳城本地官員都不會認爲螺螄粉能發展成爲上百億元的規模。
若不是沐陽知道未來螺螄粉的發展趨勢，他也不相信這麼受歡迎，也適合家鄉發展。
宋健微微沉默後說：“好的，我這幾天認真調查一下，初五再向上面彙報，這個投資額比較大，需要向縣裏彙報纔行，到時候縣領導肯定要下來拜訪一下。”
去年一年，橫城縣GDP爲76.2206億元，人均GDP爲6656元。
而去年全國人均GDP爲多少？
25796元！
差距非常大，可想而知，縣城經濟相對其它省份比較差。
每年招商引資額不多，沐陽計劃投資七千萬元，已經能排到整年度的前五名了，再加上他本人的身價，肯定能引起縣領導的重視。
“可以，反正我這幾天沒什麼事，過年初十左右我要回公司，最好在年前定下來。”沐陽點頭，“第一批投資暫時先這樣吧，也比較適合家鄉，因地制宜，我可不會亂砸錢進來。”
“阿陽，你還想投資其它呀？”
“有些想法，但還不成熟，先把剛纔的投資落實下去再說，如果投資不成功，其它的投資就算了。”沐陽可不想一下子砸進去那麼多錢。
兩人也差不多聊完了，很快到了中午十二點鐘。