作者：水煮妖花
白展堂說：“好！一切聽你的安排！”
林宇說：“小郭照顧佟湘玉，你別當主持了，恢復裁判的身份。”
白展堂問：“你不怕我當裁判偏袒展紅綾？”
林宇說：“都這時候了，我懶得管你偏袒誰！”
隨機，林宇領着白展堂和陸無雙，返回前臺。
現場依然熱鬧，腥伺d致勃勃地期待着附加賽。
林宇宣佈：“各位，附加賽即將開始！”
臺下安靜幾分。
李威山、袁承志、展紅綾、嶽靈珊、並排而站立。
林宇說：“附加賽的燒烤主題是，烤驢頭！”
現場譁然。
腥藳]料到，居然考驗四位參賽者烤驢頭的功力。
嶽靈珊的秀眉微皺，一副很意外的模樣。
展紅綾也表情驚訝。
李威山則笑眯眯地說：“烤驢頭，美味無比，我經常烤。”
瞬間，展紅綾和嶽靈珊的心裏咯噔一下。
袁承志說：“我從未烤過驢頭，難度頗大。”
段譽揚手，吩咐侍衛抬來四顆驢頭。
每顆驢頭，都煮熟了，便於燒烤。
如果是新鮮的驢頭，將要經過醃製、蒸煮的步驟，非常消耗時間。
所以，這四顆驢頭事先都在大鍋裏煮過。
林宇說：“烤驢頭，不限口味，不限方式！誰先烤完，便先品嚐誰的烤驢頭。”
“第一位烤完的參賽者，加二分！第二位烤完的參賽者，加一分！第三位不加分，第四位反而扣一分！”
“不過，莫要只求速度，而忽略了味道！否則扣分，得不償失！”
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林宇宣佈：“附加賽，烤驢頭！開始！”
李威山率先拿起一顆驢頭，放在案板上，考慮如何烤制。
袁承志也拿起一顆驢頭，認真觀察。
展紅綾站在驢頭的面前，有點不知所措。
同樣，嶽靈珊也覺得無從下手。
嶽不羣見女兒猶豫，趕緊站起提醒：“靈珊，就像烤乳豬一樣，烤驢頭，不要犯愁，發揮你的燒烤廚藝，一定能獲得最後的勝利！”
嶽靈珊綻開笑容，伸手拿起一顆驢頭。
展紅綾也想到烤炙驢頭的方法，開始忙碌……
林宇靠在椅子上，目光有點迷離。
他沒心思關注現場的燒烤比賽，考慮如何懲罰扈十娘和錢夫人，還要修理婁知縣！
之前，錢夫人多次耍詐，企圖霸佔“同福客棧”，都沒能得逞。
爲了達到目的，錢夫人甚至服下特殊的毒藥，佯裝死在同福客棧裏，從而勒索敲詐佟湘玉。
林宇深知錢夫人的貪婪，但讓他意外的是，扈十娘竟然也跟錢夫人狼狽爲奸……
第1024章 美味的麻辣烤驢頭
片刻之後，比賽現場瀰漫着濃郁的驢肉香氣。
臺下的觀袀儯m然過足了眼癮，但他們的肚子開始不爭氣地“咕咕”直叫。
林宇定了定神，觀察展紅綾、嶽靈珊、袁承志和李威山四人的“烤驢頭”。
李威山不愧爲江北第一名廚，他的烤驢頭正在炭火的高溫中逐漸變得色澤紅潤。
嶽靈珊採取烤乳豬的方法，烤制驢頭。
展紅綾和袁承志，不停地翻烤驢頭，表情極爲專注，生怕烤糊了……
又過了半個時辰，李威山舉手叫喊：“我的烤驢頭出爐了！”
林宇說：“好！李威山率先完成烤驢頭，加兩份！”
袁承志也跟着舉手：“我的烤驢頭出爐！”
林宇說：“袁承志的烤驢頭，加一份。”
展紅綾和嶽靈珊，仍持續地翻烤着驢頭，一點也不着急。
顯然，她倆更注重烤驢頭的味道，不急於求成。
段譽說：“先品嚐李威山的烤驢頭。”
李威山把烤驢頭擺在托盤中，笑呵呵地說：“我的烤驢頭，名字叫作——蒜香烤驢頭！”
他拿起尖刀，先切割驢頭腮部的皮肉，繼而扒開驢頭，露出口腔內的驢舌頭。
蒜香四溢，令人垂涎三尺。
林宇也不多說什麼，直接品嚐。
段譽、段正淳、刀白鳳、白展堂和陸無雙，也開始品嚐。
林宇品嚐之後，立刻評價。
“李威山的烤驢頭，表皮酥脆，驢肉軟嫩，蒜香四溢，堪稱佳品！”
段正淳說：“味道極美，火候掌握得起到好處，堪稱上乘的燒烤美食。”
刀白鳳說：“我認爲，這道‘蒜香烤驢頭’，蒜味略重了些。”
郭芙蓉說：“我也覺得蒜味濃重了一些。”
白展堂說：“我覺得蒜味還可以，能接受。”
林宇說：“我給李威山投一票。”
段正淳和白展堂，也給李威山投票。
刀白鳳和郭芙蓉，沒投票。
一票算一分，李威山獲得三分。
加上率先完成烤驢頭的兩分，李威山的最後成績爲五分。
他的濃眉微皺，顯然不太滿意自己的分數。
如果獲得六票，李威山的總分將是八分，這個分數必然成爲最終的勝者！
但他只獲得五分，可能會被淘汰。
因此，李威山的神態變得緊張。
嶽不羣靠着椅子，捋着鬍鬚，笑呵呵地說：“瞧，李威山雖然第一位完成了烤驢頭，獲得了兩分，但他烤的驢頭味道不過關，沒能獲得每位裁判的認可，從而失去了兩票，導致之前所獲的兩分化爲烏有！”
林平之說：“師父所言極是，李威山急於求成，爲了儘快地讓烤驢頭出爐，從而降低了燒烤的品質，得不償失啊！”
令狐沖昂頭叫喊：“師妹！你莫要着急，耐心翻烤驢頭，一定要確保滋味美妙，千萬不可追求速度而影響了味道！”
嶽靈珊邊翻烤驢頭，邊笑盈盈地說：“放心吧，我絕不會急於求成。”
一旁的展紅綾，也不緊不慢地烤着驢頭，不着急出爐。
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在之前的燒烤比賽中，王語嫣曾經很好地詮釋了這一點，她耐心地烤制美食，最後出爐，從而確保了燒烤的美味，得到裁判們的肯定。
白展堂也想提醒展紅綾，可見她從容不迫地燒烤驢頭，便止住了話。
段譽說：“接下來，品嚐袁承志的烤驢頭。”
袁承志舉起托盤，展示烤驢頭。
“我烤的驢頭，名字叫做，滷香烤驢頭！”
林宇嗅了嗅鼻子，笑着說：“你在烤驢頭的過程中，刷了太多的香料，從而遮蓋了驢頭肉的本味，我就不品嚐了。”
瞬間，袁承志的臉色尷尬。
段譽說：“以袁少俠的燒烤廚藝，不會犯這種錯誤吧，我倒要嘗一嘗……”
他抄起筷子，夾了一片驢頭肉，放入嘴裏品嚐。
嚼了幾下，段譽的眉毛微皺。
“林掌門所言不虛，確實香料的味道太重，遮住了驢肉的本味。”
袁承志說：“驢頭的羶味較爲濃重，所以我加大了香料的分量……”
林宇說：“你這叫弄巧成拙，斷送了自己的大好形勢，沒想到啊，一顆烤驢頭，就考驗出你真正的燒烤水平。”
袁承志聽完，表情尷尬。
段正淳說：“既然味道不佳，我就不品嚐了。”
刀白鳳說：“我也沒必要品嚐了。”
袁承志忙說：“其實，驢頭裏的腦子，味道極美，沒有濃重的香料味。”
林宇說：“廢話！驢的腦子被驢的頭骨包裹，阻擋了大量的香料，味道自然較輕！”
白展堂說：“燒烤美食，要動腦子啊，別一不留神，成了驢腦子。”
哈哈哈，臺下腥唆笑。
陸無雙說：“我也不品嚐了，咱們投票吧。”
結果，袁承志的這道“滷香烤驢頭”連一票也沒獲得。
段譽宣佈：“袁承志被淘汰出局！”
袁承志無奈地嘆了口氣，灰溜溜地下臺。
忽然，展紅綾舉手：“我的烤驢頭，出爐了！”
她屬於第三位烤完驢頭，並不加分。
這意味着，嶽靈珊將會被扣除一分，因爲她是最後一位烤完驢頭的參賽者。
嶽不羣捋着鬍鬚，仍然一副裝逼的姿態。
“不急，不急，被扣一分無所謂，只要烤驢頭的味道濃香，自然獲得較多的票數！”
林平之說：“師父所言極是，展紅綾雖然排在師姐的前面，但沒加分，一旦烤驢頭的滋味不如師姐的烤驢頭，展紅綾必然輸給師姐！”
臥槽，這小子左一句“師父所言極是”，右一句“師父所言極是”，已然成了華山派新生派的馬屁精。
林宇問：“展紅綾，請展示你的烤驢頭。”
展紅綾把烤驢頭放在托盤中，舉起介紹：“我的烤驢頭，名字叫作——麻辣烤驢頭！”
林宇說：“麻辣烤驢頭，你是不是借鑑了麻辣烤兔頭的方法？”
展紅綾一驚：“林掌門如何知道？”
林宇說：“看你烤制的過程，我便知道的清清楚楚。”
陸無雙說：“麻辣烤兔頭，是宇哥擅長的燒烤美食。”
展紅綾說：“原來如此！我用麻辣烤兔頭的方法烤制驢頭，等於在林掌門的面前班門弄斧了！”
林宇說：“無妨，無妨，燒烤美食的方法，往往是相通的。”
說着，林宇抄起筷子，迅速撥開展紅綾的“麻辣烤驢頭”。
驢頭的表面，澆了一層麻辣醬汁，但尚未改變皮肉的酥脆。
裏面的驢頭肉，極爲鮮嫩，軟爛。
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