我在萬界擺攤賣燒烤 第786章

作者:水煮妖花

李青蘿想了想,點頭說:“好吧,我陪你留在大理。”

段正淳說:“你先回曼陀山莊,等洱海的宅院建成之後,我派人去接你。”

李青蘿說:“我爲何回曼陀山莊?”

段正淳說:“回去收拾行李物品,還有你喜歡的曼鮮花和各種盆景,全都帶到洱海的宅院!”

李青蘿的眼睛倏地發光:“段郎的意思,讓我在洱海的宅院裏,種植曼陀羅花?”

段正淳說:“沒錯,你想種什麼花,都可以,我不會反對。”

李青蘿又想了想,綻開笑容:“好,我先回姑蘇,等籌備妥當,便返回大理。”

段正淳微微一笑。

從段正淳的笑容中,林宇看到了“敷衍”兩字。

顯然,答應李青蘿,是段正淳的權宜之計。

這傢伙,根本捨不得秦紅棉和阮星竹。

畢竟,段正淳喜歡她倆,還跟她倆有了親生女兒。

在段正淳的思想中,三妻四妾,纔是理想的生活。

獨守李青蘿,是段正淳無法接受的結果。

但礙於腥耍握局荒芟却饝钋嗵},讓她回曼陀山莊收拾行李和物品。

所以說,到處留情的男人,往往喜歡欺騙女人。

段正淳雖然對每個女人都付出真心,但他想離開的時候,也必須花言巧語地哄騙女人。

這時,霍都舉手。

“我的烤乳豬和烤全羊,已經出爐!”

霍都的面前,擺着油光紅亮的烤乳豬和香氣四溢的烤全羊。

林宇笑着說:“你小子的速度,挺快啊!”

霍都說:“燒烤廚藝嫺熟,自然速度快。”

陸無雙說:“欲速則不達,你不能只求速度,不求美味。”

霍都說:“我精確地掌控住火候,這隻烤乳豬和這隻烤全羊,已經達到出爐的要求,所以無須再烤!”

此刻,陸小鳳、林平之和歐陽鋒,仍不停地翻烤着自己的乳豬和全羊。

從外觀色澤看,他們的烤乳豬和烤全羊,至少還要五至十分鐘才能徹底烤熟。

段譽說:“有請裁判,品嚐評價霍都的烤乳豬和烤全羊!”

林宇走到桌前,觀察盤中的烤乳豬和烤全羊。

烤乳豬,色澤誘人,香氣撲鼻,

烤全羊,也色香味俱全。

而且,烤乳豬和烤全羊的表面,沒有半點烤糊之處。

林宇抄起尖刀,利索地切開了烤乳豬。

豬皮極爲焦脆,在刀鋒的切割下,產生悅耳清脆的聲響。

豬肉的裏面,滲入了醬料的顏色,可見燒烤的功力不凡。

林宇驚訝,霍都這小子,確實在燒烤廚藝方面下足了工夫。

霍都說:“這隻烤乳豬,我採取了蒙古國的烤乳豬手法,先用奶酪塗抹乳豬,再往乳豬的肚子裏塞入各種佐料!”

“翻烤的過程中,我用毛刷蘸着蒙古的香酥油,反覆地塗抹乳豬的表面!”

“請各位裁判品嚐我精心烤制的這道——奶酪酥油烤乳豬!”

林宇樂了,名字起得不錯,具有蒙古草原的特色。

他夾起一塊豬排,放入嘴中咀嚼。

嘎吱……嘎吱……

豬皮焦脆可口,帶有濃郁的奶酪香味。

肥肉入口即化,毫無油膩感。

瘦肉鮮嫩,香中帶甜,肉質不柴。

林宇喫完一塊豬排,又夾起一塊品嚐……

第999章 味道過於油膩

林宇之前沒料到,霍都居然能烤出如此香的乳豬。

這傢伙爲了參加大理國的燒烤比賽,顯然下了一番苦功夫。

林宇開始品嚐第二塊豬排,迅速咀嚼。

忽然,林宇的眉頭微皺。

白展堂問:“怎麼了?”

林宇說:“喫第一塊豬肉,覺得味道不錯,帶有獨特的奶酪香味,但是……”

現場安靜。

“但是什麼?”霍都有點緊張。

林宇說:“但在喫第二塊的時候,覺得油膩了。”

霍都忙說:“不可能!肥肉裏的油脂,都已經烤了出來,肥肉入口即化,怎會油膩?請仔細品嚐……”

林宇打斷霍都的話:“我有說肥肉油膩嗎?我覺得奶酪和油酥過多地使用,導致了烤乳豬出現油膩的情況!剛喫第一塊的時候,不覺得油膩,等喫第二塊的時候,油膩感忽然增強!”

霍都搖頭:“不會的,不會的,林掌門不可以自己的感受來判定我的烤乳豬!”

臥槽,這小子太過自負。

林宇懶得多言,示意白展堂、郭芙蓉、陸無雙品嚐“奶酪油酥烤乳豬”。

段正淳和刀白鳳,目前仍有資格當第二輪比賽的裁判,他倆也開始品嚐“奶酪油酥烤乳豬”。

初嘗第一塊“奶酪油酥烤乳豬”,白展堂等人讚不絕口。

等嘗第二快的時候,郭芙蓉、陸無雙和刀白鳳,也跟林宇一樣,開始皺眉。

段正淳嚼了嚼,不情願地嚥下豬肉:“確實油膩了!”

白展堂說:“我覺得還行,因爲我的口味比較重,平時喜歡喫紅燒肉和油脂渣子。”

陸無雙笑盈盈地說:“師兄從小喜歡喫肥肉,他不怕油膩。”

郭芙蓉說:“老白不嫌油膩,我們嫌棄啊,這道‘奶酪油酥烤乳豬’,的的確確太油膩了!”

林宇說:“霍都,你聽見了吧,六位裁判中有五位裁判,覺得你的‘奶酪油酥烤乳豬’過於油膩!”

霍都豎起八字眉。

林宇說:“你使用了奶酪塗抹醃製乳豬,在烤制的過程中,應該減少塗抹油酥的次數,但你爲了追求色澤好看,反覆地在乳豬身上塗抹油酥,最終導致油酥滲入皮肉中,產生油膩的口感。”

霍都說:“我烤的‘奶酪油酥烤乳豬’,在蒙古國大受歡迎,我的酒樓曾經一天賣出三十多隻!幾乎每天都顧客盈門!口碑勝過一切!”

林宇說:“首先,我沒否認你的這道‘奶酪油酥烤乳豬’不夠美味,它還是有優點的,但過於油膩,也是它的一個不容忽視的缺點!”

霍都無話可說。

段譽說:“接下來,品嚐評價霍都的烤全羊!”

瞬間,霍都的眼睛倏地發亮。

他抄起尖刀,得意洋洋地說:“我這道烤全羊,在蒙古國賣得比烤乳豬還要好!而且,它絕對不會油膩!”

說着,霍都的手腕轉動,用尖刀劃開烤全羊。

這隻烤全羊,烤得色澤誘人,賣相極佳。

羊的肚子裏,還有各種蔬菜和水果。

陸無雙說:“羊的肚子裏,大有文章啊!”

霍都介紹:“在羊的肚子裏,有蘋果、梨子、葡萄、土豆,胡蘿蔔!

“這些蔬菜和水果,並不是點綴,它們同樣可以食用!“

白展堂點點頭:“葷素搭配,不錯,不錯。”

刀白鳳說:“我先不喫烤全羊,給我切點蘋果和土豆。”

霍都照辦,切開一隻蘋果和一隻土豆,放在盤子裏,遞給刀白鳳。

刀白鳳拿起蘋果,放入口中品嚐,美目驟然發光。

“味道不錯呀,蘋果甜中帶有香,還有微微的酸味和羊肉味,十分可口!”

緊接着,刀白鳳又品嚐土豆。

“嗯!土豆軟糯,比蘋果更加吸收了羊肉的香味,令人回味無窮!”

聽着誇獎,霍都樂得合不攏嘴。

段正淳問:“除了羊肉、水果和蔬菜,有羊腰子嗎?”

霍都說:“段皇爺對羊腰子感興趣?”

段正淳說:“常喫羊腰子,可以滋補身體。”

霍都說:“除了羊腰子,還有羊蛋和羊鞭呢!”

他從羊肚子裏,找出羊腰子、羊蛋和羊鞭。

段正淳一本正經地說:“既然都有,我就都嚐嚐!”

林宇故意說:“羊鞭、羊蛋、羊腰子,都是補腎壯陽之物,段皇爺陽氣十足,可不能多喫啊,以免內火旺盛!”

段正淳說:“無妨,無妨。”

霍都把羊鞭、羊蛋和羊腰子放在盤中,遞給段正淳。

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林宇心說,沒猜錯的話,段正淳在大理國,祕密跟當地的幾位情人來往。

所以,這傢伙需要補充腎氣。

段正淳開始品嚐羊鞭、羊蛋和羊腰子,喫得不亦樂乎。

刀白鳳哼了聲:“慢點喫,沒人跟你搶。”

段正淳說:“這隻烤全羊很妙啊,不但肚子裏藏着水果和蔬菜,還保留了羊鞭、羊蛋和羊腰子,而且這三樣烤得十分美味,毫無羶氣。”

刀白鳳說:“你從什麼時候開始,居然喜歡喫羊腰子?”

段正淳說:“我曾去北方遊玩,在山西和陝北經常喫羊肉,偶爾品嚐到羊腰子,便喜歡上它的味道。”

刀白鳳說:“你是喜歡用羊腰子補身子吧?”

段正淳說:“多喫羊肉和羊腰子,滋陰補腎,何樂而不爲呢?”

刀白鳳又哼了聲,不再多言。

緊接着,林宇等人開始品嚐烤全羊。

總體來說,這隻烤全羊的味道中規中矩,沒有什麼缺點,但也不是十分出彩。

畢竟,白展堂、郭芙蓉、陸無雙曾經喫過數次林宇烤的全羊,味蕾已經被征服,再喫其他人的烤全羊,便不會覺得驚豔。

這時,陸小鳳、林平之、歐陽鋒三人的烤乳豬和烤全羊,也已經出爐。

嶽不羣忙說:“請六位裁判品嚐林平之的烤乳豬和烤全羊。”

兴苤救樨i和烤全羊出爐之後,趁熱品嚐,口感最佳。

嶽不羣率先跳出來,讓裁判先品嚐林平之的烤乳豬和烤全羊,等於爲他拉機會。

歐陽鋒一聽,表情不屑地說:“憑什麼先品嚐一個無名小輩的烤乳豬和烤全羊,應該先品嚐我的烤乳豬和烤全羊!”

陸小鳳說:“我們三人的烤乳豬和烤全羊,都已經出爐,不分先後,你又憑什麼要求品嚐你的呢?”

歐陽鋒說:“因爲,我在七俠鎮的燒烤大賽中,獲得過勝利,並得到一本武功祕籍!”