作者：水煮妖花
說實話，味道還不錯。
小麻鴨的鴨皮烤得極爲酥脆，裏面的鴨肉非常鮮嫩可口。
味道方面，小麻鴨可以打到九分。
林宇又撕下一片小雞仔的肉，細細品味。
瞬間，林宇的眼睛發亮。
小雞仔烤得很好，既有本身的雞肉香味，又有烤鴨的肉香。
兩者互不衝突，互不影響，反而相輔相成。
這一點，讓林宇覺得意外。
段正淳和刀白鳳品嚐“雞同鴨講”之後，讚不絕口。
白展堂、郭芙蓉、陸無雙，也喫得津津有味。
郭芙蓉笑盈盈地說：“雖然創意普通，但這隻小麻鴨和這隻小雞仔的味道，烤的確實不錯，很合我的胃口！”
白展堂嚥下雞肉：“我也覺得很好，小麻鴨的肉緊實，又不失鮮嫩，尤其鴨皮，烤得簡直絕了，我還以爲，深得林掌門的真傳呢！”
陸無雙說：“我也蠻喜歡這道燒烤，但是，我覺得有一點欠缺。”
王語嫣忙問：“什麼欠缺，請指教。”
陸無雙說：“小麻鴨在烤制的過程中，反覆塗抹了幾層蜂蜜，從而讓甜味加重，這點可以接受，但小麻鴨肚子裏的小雞仔，也有點甜味。”
“如果，小麻鴨帶甜味，小雞仔帶辣味，就更完美了！”
林宇點點頭：“無雙所言不差！小麻鴨帶甜味，小雞仔帶辣味，兩者形成鮮明的反差，更符合“雞同鴨講”的名字和含義！”
王語嫣聽完，由衷地贊同。
“多謝建議，我疏忽了這一點，小雞仔確實應該烤成微辣的口味。”
段譽宣佈：“請給王姑娘的這道燒烤，投票！”
第977章 偏袒王姑娘
林宇心想，王語嫣的這道燒烤，水平確實不錯。
小麻鴨烤得外酥裏嫩，它肚內的小雞仔也香味濃郁。
以王語嫣的燒烤廚藝，完全有資格參加“終極之戰”。
於是，林宇舉起木牌，爲王語嫣投票。
段正淳、白展堂、郭芙蓉和陸無雙，也舉牌投票。
令人意外的是，刀白鳳沒沒有投票。
她剛纔品嚐了“雞同鴨講”，明明讚不絕口，怎麼不投票呢？
段譽忍不住問：“母后，你爲何不給王姑娘投票？”
刀白鳳說：“沒聽林掌門講嗎，小麻鴨的鴨肉帶甜味，如果小雞仔的雞肉帶辣味，才更符合‘雞同鴨講’的名字和含義！”
“所以，這道燒烤雖然創意不錯，味道也很好，但仍有缺憾，無法獲得第六票！”
段譽無言反駁，只得宣佈。
“恭喜王姑娘，你烤的‘雞同鴨講’，獲得五票！”
林宇知道，刀白鳳之所以不投票，因爲嫉恨情敵李青蘿。
她知道，王語嫣是李青蘿的女兒。
因此，必須報復李青蘿，不能投票給王語嫣。
此刻，王語嫣沒能獲得六票，表情並不失望，反而露出笑容。
由此可見，她對這個成績很滿意。
畢竟，王語嫣不是廚師。
能把一隻小麻鴨和一隻小雞仔烤到如此美味的程度，已經突破了王語嫣的能力範圍，屬於超常發揮。
但臺下的慕容復，深深地嘆了口氣，神態顯得失落。
段譽說：“接下來，品嚐胡鐵花的烤小麻鴨。”
只見盤中，擺着一隻烤得焦黃的小麻鴨，色澤還算誘人。
胡鐵花嘿嘿幾聲，濃眉飛揚。
“各位，我烤的小麻鴨，名字叫作——薑黃小麻鴨！”
林宇靠近欣賞。
小麻鴨不僅顏色焦黃，表面還撒了許多芝麻。
林宇問：“胡鐵花，你這道‘薑黃小麻鴨’，看起來沒什麼特殊之處。”
胡鐵花說：“林掌門，我的‘薑黃小麻鴨’，表面看起來沒什麼特殊，但喫起來口味頗爲獨特。”
林宇直接伸手，撕下一條鴨翅膀，迅速啃喫。
入口酥爛，釋放濃郁的鴨肉香味和一股姜香之氣。
林宇細細品味：“你在小麻鴨的表面，塗抹了姜水？”
胡鐵花豎起大拇指：“林掌門好厲害，一喫便知！我在烤制過程中，不斷用刷子給小麻鴨唰姜水。”
林宇嚥下鴨肉：“你的姜水裏，還放了蔥汁。”
胡鐵花點點頭：“沒錯，蔥汁可以提鮮！”
白展堂拿起鋒利的尖刀，迅速切開小麻鴨的肚子。
瞬間，露出一團薑絲和蔥絲。
除此之外，別無它物。
郭芙蓉問：“就這些，沒有其它的食材了嗎？”
胡鐵花說：“薑黃小麻鴨，主要就是烤鴨子，沒有其它的食材。”
陸無雙說：“除了塗抹生薑水，我覺得，‘薑黃小麻鴨’沒有比較新穎的創意。”
白展堂邊喫邊評價：“確實缺少創意，但味道很好。”
胡鐵花說：“我的主要精力，是烤鴨子，不是玩花裏胡哨的手段。”
郭芙蓉說：“在燒烤的時候進行創新，怎麼是玩花裏胡哨的手段呢？你不要混淆兩者之間的含義。”
胡鐵花撇了撇嘴，沒反駁。
段正淳和刀白鳳認真品嚐鴨腿，給予好評。
段譽說：“請給胡鐵花的‘薑黃小麻鴨’投票！”
段正淳和刀白鳳舉起木牌，林宇和白展堂也舉起木牌。
但郭芙蓉和陸無雙，沒給胡鐵花投票。
段譽宣佈：“恭喜胡鐵花，獲得四票！”
胡鐵花嚷嚷：“我輸了！還恭喜個屁！”
說完，胡鐵花轉身走下臺。
這傢伙性格直爽，輸得心服口服，也不胡攪蠻纏。
段譽說：“接下來，請品嚐小李飛刀李尋歡的小麻鴨。”
盤中的小麻鴨，呈醬油色。
雖然顏色比較深，但透露出幾分紫紅，讓人產生食慾。
李尋歡笑着說：“我烤的這道小麻鴨，內藏乾坤，名字叫作——醬烤乾坤鴨！”
郭芙蓉說：“好，我就喜歡喫有內涵的燒烤。”
陸無雙說：“我也是，喜歡這種有驚喜的感覺。”
白展堂問：“小李飛刀，你的‘醬烤乾坤鴨’裏，藏着什麼？”
李尋歡亮出飛刀，手腕一甩，割開‘醬烤乾坤鴨”的肚子。
只見鴨肚子裏，藏着六顆鴨蛋。
郭芙蓉頓時失望：“我還以爲是什麼有趣的食材呢，原來是普通的鴨蛋。”
陸無雙說：“鴨子的肚內藏着鴨蛋，這算什麼內涵創意？小李飛刀，你哄弄我們嗎？”
面對質疑，李尋歡微微而笑。
他從小麻鴨的肚子裏取出六顆鴨蛋，擺在盤中。
緊接着，李尋歡揚起飛刀，把每顆鴨蛋都均勻地切成兩半。
霎時，腥算蹲 �
段正淳睜大眼睛：“奇怪，鴨蛋的蛋白怎麼是灰色呢？”
刀白鳳說：“這分明不是鴨蛋的蛋白。”
李尋歡說：“請林掌門品嚐鴨蛋。”
林宇伸手拿起一片鴨蛋，近距離觀察，繼而喫了一口灰色的蛋白。
“臥槽，這確實不是鴨蛋的蛋白，而是鴨肉！”
陸無雙震驚：“不會吧，鴨蛋的蛋白怎麼會變成鴨肉？”
她不相信，也喫了口鴨蛋的蛋白。
“果然是鴨肉……口感非常細膩……”
白展堂、郭芙蓉、段正淳和刀白鳳，也趕緊品嚐。
他們一直認爲，鴨蛋裏的蛋白是鴨肉無疑。
李尋歡說：“我先把鴨肉切成粉末，攪拌成肉糜，然後把生鴨蛋的蛋清抽取出來，再把鴨肉注入鴨蛋中。”
陸無雙恍然大悟：“我明白了，你在鴨蛋上敲出一個小洞，從而注入鴨肉的肉糜，然後再把蛋殼補上，看不出破開的痕跡。”
李尋歡點頭：“正是！”
林宇聽完，想起自己穿越《鹿鼎記》的時候，曾經烤過一道奇葩的雞蛋。
他也是敲破蛋殼，把蛋清和蛋黃全抽出來，然後用鯽魚肉代替蛋白，用綠豆沙代替蛋黃，烤制了令人匪夷所思的“怪雞蛋”。
李尋歡的鴨蛋，與林宇的“怪雞蛋”有異曲同工之妙。
段正淳鼓掌：“好！奇思妙想，非常新穎！”
刀白鳳說：“沒想到啊，鴨蛋里居然還有鴨肉，太讓人意外了！”
林宇又喫了口鴨蛋黃，發覺它充滿鴨肉和姜的香氣。
顯然，鴨肉的肉糜裏有生薑水，還有少許的蔥汁。
在翻烤的過程中，小麻鴨的肉香、醬香、生薑水、蔥汁的味道滲入了鴨蛋裏。
總之，這道“醬烤乾坤鴨”，非常成功，堪稱經典之作！
緊接着，林宇等人品嚐小麻鴨。
“鴨皮烤得焦脆，太香了！”
“有鴨子的香味，還有醬油的香味！”
“香中帶甜，甜中帶鮮，層次豐富啊！”
“好喫！非常好喫！”
……
段譽說：“請各位給這道‘醬烤乾坤鴨’投票！”
林宇毫不猶豫，舉起木牌！
白展堂、郭芙蓉和陸無雙，也舉起木牌。
刀白鳳笑盈盈地，舉起木牌，支持李尋歡。
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