作者：水煮妖花
終於，李欣瑤領着顧眉生、卞玉京、寇白門、鄭妥娘，走入媚香樓！
林宇心花怒放，熱情地迎接四位名姬。
顧眉生，是“秦淮八豔”中地位最爲顯赫的藝姬。
二十二歲時，嫁給禮部尚書龔鼎孳，受誥封爲“一品夫人”。
如今，顧眉生剛滿二十歲，還沒遇見龔鼎孳。
她容貌端莊，氣質優雅，一雙魅眼猶如盈盈秋水，道是無情卻有情……
林宇知道，顧眉生的文采出校绕渖瞄L繪畫，所創作的《蘭花圖》扇面，珍藏於現代故宮博物院中。
而且，她獨立經營“眉樓”，擔任老闆娘。
這種女神兼女強人，雖無須贖身，但很難拉攏過來。
林宇仔細觀察卞玉京，覺得她不僅相貌秀麗、氣質清新，還有幾分清高脫俗。
非常符合千古流傳的名句：出淤泥而不染，濯清漣而不妖！
林宇笑着說：“秦淮河畔傳聞，‘花底出陳圓圓，酒壚尋卞玉京’，你不僅精通琴棋書畫，還酒量過人，我很想見識一下。”
卞玉京謙虛地說：“區區酒量，不足掛齒，林公子過獎了。”
再看寇白門，她年方十六，亭亭玉立，純潔無暇。
如此之美，難怪引得無數文人才子的追捧。
鄭妥娘，也天生麗質，膚色如雪，明眸善睞。
林宇不再多言，迅速開始忙碌，烤制美食……
燒烤爐，擺在媚香樓的小花園裏，利於散去煙霧。
李欣瑤和八位名姬，端坐在涼亭中，目不轉睛地欣賞林宇的燒烤廚藝。
今晚的Party，林宇按照《萬界燒烤系統》的要求，烤制四道特色美食，招待顧眉生、卞玉京、寇白門和鄭妥娘。
很快，院內瀰漫着肉香的氣味。
顧眉生笑吟吟地說：“林公子，你烤的什麼肉呀？”
林宇回答：“祕製甜辣五花肉。”
顧眉生說：“我喫過紅燒肉、回鍋肉、東坡肉、粉蒸肉、蒜泥白肉、梅菜扣肉，第一次見烤五花肉！”
寇白門說：“燒烤在名廚的眼裏，屬於不入流的烹製方式，林公子沒來金陵城之前，無論大街小巷還是各家酒樓，從未有人用五花肉做燒烤。”
卞玉京說：“正是林公子的到來，在金陵城引起轟動，他的燒烤，已經成爲腥俗放醯拿朗嘲。 �
鄭妥娘盯着燒烤爐，不由地用手絹擋住嘴，悄然嚥下口水。
林宇迅速翻動五花肉串，拿起毛刷蘸足祕製的甜辣醬料，均勻地塗抹在五花肉的表面。
他朗聲說：“用炭火烤五花肉，屬於一種返璞歸真的烹飪方式，可以最大限度地保持肉質的鮮美，使其內部的營養成分不會流失！”
“更何況，我所烤的五花肉，絕不是普通的豬肉！所刷的醬料，也不是普通的佐料。”
瞬間，顧眉生、卞玉京、寇白門和鄭妥娘睜大了眼睛，充滿好奇……
第052章 優質的涼山小黑豬
顧眉生忍不住好奇心，忙問：“林公子，你烤的究竟是什麼豬肉？”
林宇介紹：“這種豬，來自川滇交界地區的彝族大涼山，被稱爲涼山小黑豬！”
寇白門掩嘴而笑：“小黑豬？聽着蠻有趣。”
林宇說：“涼山小黑豬，自幼在海拔兩千多米的環境中生長，每天肆意地奔跑玩耍，食用純天然的綠色食品，長得粗壯結實，四肢有力！”
卞玉京問：“它們會爬山嗎？”
林宇忽悠說：“當然會，涼山小黑豬的爬山本領，賽過山羊！”
鄭妥娘說：“我見過羊爬山，從未見過豬爬山，世間真奇妙啊。”
林宇接着說：“正因爲經常爬山，與鄉下飼養的普通家豬相比，涼山小黑豬的肉質更加緊實，更有韌勁，味道更香！”
寇白門問：“照公子這麼講，涼山小黑豬豈不等於是野豬？”
林宇點點頭：“涼山小黑豬的生活環境和飲食習慣，跟野豬差不多，但它的肉質，比野豬細膩許多，毫無任何的腥臊氣味！”
顧眉生問：“醬料中的作料呢？”
林宇說：“林家祖傳的祕製醬料，裏面含有辣椒、黃豆、胡椒粉、芝麻等等作料和食材，具體的製作方法，就不詳細介紹了。”
顧眉生感慨地說：“沒想到呀，看似不起眼的烤五花肉，竟頗有內涵。”
李欣瑤趁機誇讚：“林公子初到金陵城，之前在夫子廟的門口擺攤賣燒烤，他也看似不起眼，誰知，居然是個內涵很深，才華橫溢的人！”
柳如是說：“林公子不但擅長燒烤，還精通各種音律，文采斐然！可謂琴棋書畫，無所不能！”
寇白門的秀眉一揚：“哦？我想欣賞欣賞林公子的音律本領。”
林宇嫺熟地翻動五花肉：“別急，等忙完了，我給大家演奏一曲！”
寇白門嫣然而笑：“拭目以待。”
片刻之後，烤制完畢。
林宇把三十串“祕製甜辣五花肉”放在托盤中，端入涼亭。
寇白門翹起蘭花指，拿起一串五花肉，仔細地觀察。
她的秀眉微皺：“肉片切得蠻厚呀……爲何不去掉豬皮呢？”
顧眉生忙說：“我可不愛喫豬皮……”
卞玉京說：“我倒喜歡喫豬皮凍。”
林宇解釋：“各位有所不知，涼山小黑豬，必須帶皮烤制，才能確保原汁原味，你們先品嚐，再作評價。”
鄭妥娘趕緊咬了口“祕製甜辣五花肉”，緩緩地咀嚼，雙眸倏地發亮。
“嗯！好喫！好香呀！”
卞玉京邊喫，邊誇讚：“肉皮，口感細膩；肥肉，軟而不膩；瘦肉，香而不柴！確實好喫啊！”
顧眉生和寇白門品嚐之後，也讚不絕口。
“真沒想到，豬皮經過炭火的烤炙之後，居然也這般美味，完全出乎意料！”
“不愧是彝族涼山的小黑豬，與我們平時所喫的普通豬肉大不相同！”
“香中帶甜，甜中帶辣，簡直令人回味無窮！”
“林公子的燒烤廚藝不但超凡，選擇食材更獨具匠心……”
此刻，李欣瑤、陳圓圓、柳如是、董小宛和李香君也喫得開心，由衷地讚歎。
林宇笑而不語，繼續忙碌，開始烤制第二道美食……
很快，三十串“祕製甜辣五花肉”被八位名姬喫完。
她們用手絹擦拭嘴角，顯得意猶未盡。
顧眉生說：“平時，我的飯量並不大，但品嚐‘祕製甜辣五花肉’之後，我覺得能喫下三碗米飯！”
卞玉京笑吟吟地說：“是啊，林公子烤的五花肉太美味了，也讓我胃口大開！”
李欣瑤故意誇張地說：“我感覺現在好餓，能喫下五碗米飯！”
過了幾分鐘，林宇端着托盤，送入涼亭裏。
只見二十根白色的管狀物體，每根長約十五公分，被烤得微微泛黃，滋滋地冒油。
表面，點綴着少許的孜然、辣椒麪和蔥花。
顧眉生忙問：“這是什麼？形狀蠻獨特。”
寇白門猜測：“鴨腸？或者雞腸？”
卞玉京搖搖頭：“應該不是鴨腸和雞腸，比它們都粗呀。”
鄭妥娘說：“顏色發白，肯定不是豬大腸。”
陳圓圓等人也好奇，看着林宇，期待他公佈答案。
林宇笑眯眯地說：“容我賣個關子，你們先嚐一嘗味道。”
姑娘們不再多問，紛紛開喫。
表皮又酥又脆，肉質非常勁道，咬起來“咯吱”作響，脣齒留香。
“哇……哇……”寇白門驚呼，“實在太好喫了！鮮鹹爽口！這究竟是什麼呀？”
林宇公佈答案：“酥脆勁道豬心管！”
顧眉生不解地問：“豬心管？是何物？”
林宇解釋：“它是連接豬心的血管！屬於涼山小黑豬的內臟。”
顧眉生驚愕：“天哪！豬心的血管！我從未見過，也未喫過！”
卞玉京說：“真沒想到，豬心管也可以喫，而且十分美味……嗯，我再喫一根……”
顧眉生、寇白門和鄭妥娘等人，飛快地嚼着豬心管，沉浸在享用美食的歡樂中。
卞玉京問：“林公子，你如何發現，豬心管也可作爲燒烤的食材？”
林宇嗓音渾厚地說：“作爲一名優秀的專業燒烤廚師，必須積極開動腦筋，推陳出新，不斷地嘗試各種食材，發掘更多的燒烤美食，滿足顧客們的需求！”
“除了豬心管，我還擅長烤一些非常奇特的食物，全是你們見所未見、聞所未聞！等以後，我會逐一地展示，讓你們大快朵頤！”
陳圓圓忙說：“跟着公子，我們有口福了。”
李香君扮個俏皮的表情：“以後，咱們肯定會喫胖呀。”
董小宛說：“加入《金陵女子樂團》，是我今生最正確的選擇！”
柳如是說：“公子應該早來金陵城，早買下媚香樓，我們才能早些相聚，早些品嚐到這些燒烤美食。”
陳圓圓的雙眸釋放愛慕之意：“我們與公子相見恨晚啊！”
四女非常默契，聯手唱戲，巧妙地營造氣氛。
無形之中，感染了顧眉生、寇白門、卞玉京和鄭妥娘。
林宇走出涼亭，返回燒烤爐前，專心地烤制第三道美食……
第053章 烤海腸與烤牛尾巴
又過了片刻，林宇手端托盤，笑眯眯地走入涼亭。
只見托盤中，放着一百串紅彤彤的腸狀食物。
顧眉生忙問：“林公子，這是何種燒烤美食？”
寇白門仔細地觀察：“不像雞和鴨的腸子……”
卞玉京說：“也不像鵝的腸子。”
鄭妥娘猜測：“難道，是某種家畜的內臟？”
林宇朗聲介紹：“第三道燒烤美食——爽滑鮮嫩紅海腸！”
“紅海腸？”卞玉京饒有興趣，拿起一串烤海腸。
林宇說：“一種外觀很像紅色腸子的海鮮，你們肯定沒喫過，快嚐嚐！”
“嘎吱……嘎吱……”卞玉京咬了幾口海腸，“嗯……好脆哦，很爽口！”
只聽顧眉生吸溜一下，半截海腸進入口中。
海腸內的湯汁濃郁，瞬間轟炸她的味蕾。
“哇……”顧眉生情難自禁地誇讚，“海腸的味道真鮮呀……”
寇白門邊嚼着海腸，邊問：“烤這種爽滑的海鮮，絕對需要掌握火候吧？”
林宇說：“沒錯！火候小了，根本烤不熟；火候太大，容易烤老，而且失去腸內的湯汁。”
陳圓圓放下竹籤，又拿起一串烤海腸，恭維說：“公子實在厲害！不但可以精確地掌握住火候，還可以同時烤一百串！這份燒烤的功力，可謂獨步天下，無人能及！”
林宇瞄了瞄陳圓圓的楊柳細腰，調侃說：“有時候，把握燒烤的分寸，就像形容美人的身材，多一分則胖，少一分則瘦。”
顧眉生咯咯而笑：“林公子真風趣，用美人作比喻。”
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