作者：吃吃痴
且以後估計也不讓她隨意外出了。
她可不想天天被關在家裡。
“......你怕他們知道，就不怕我知道啊？！”葉美惠沉默了一下，翻了個白眼說道。
老太太拉了拉葉美惠的手，笑著說道：
“娘這不是也找不到別人了嘛，你可不能跟他們說啊！不然以後不讓我出門，我可受不了。”
“行了行了，你腰疼就別撐著了，先躺下，我給你看看。嚴重的話，還是得去找大夫，不嚴重的話，我就去給你弄跌打酒和風溼膏。”
葉美惠也是服了，沒想到這中間還有這麼一檔子事。
的虧她今天來了，不然這老太太是打算硬撐著？
老太太連忙擺手，“不嚴重不嚴重，就是有點痠痛。”
“有點痠痛還不嚴重？”
葉美惠翻了個白眼，
轉頭對石林說道，“兒子，你帶盼兒出去逛逛吧，看你大舅母那邊要不要幫忙？我幫你姥姥按按。”
石林點了點頭，
老太太雖然很小聲的說，但他現在的耳力還真挺不錯的，這麼近的距離，真瞞不過他耳朵。
對老太太這行為，他也不知道說啥好，還是出門去讓老孃好好給老太太檢查一下吧。
看老太太這樣子，應該也沒那麼嚴重。
帶著小盼兒來到院子。
大舅母陳桂香還在殺雞，石林走了過去，說道：
“大舅母我來幫忙吧，你看是要我幫忙拔毛，還是幫忙開膛？”
聞言，陳桂香擺手說道：“不用不用，你們到屋裡坐，這些事情你不會，我來就行了。”
在她印象中，這個外甥雖然有個獵戶老爹，可從小真是被當成寶貝養大的，家裡啥活兒都不用他幹，就只負責讀書......
在家他都不用幹活兒，來了這裡，陳桂香哪敢讓他幫忙殺雞啊？
“我閒著也沒事，殺雞我還挺熟練的，我來幫忙開膛吧。”
見大舅母已經把十來只雞的毛拔好了，還沒開膛，石林乾脆拿起一旁的菜刀，開始給雞開膛。
陳桂香本來還想拒絕的，可以轉頭，就看到石林已經很嫻熟的一刀剖開雞肚子，取內臟，拔氣管子......
還真是挺嫻熟的。
“...那好吧，既然你都動手了，那你就把這些雞開膛一下吧。”
有了石林的幫忙，殺雞的效率提升了不止是一點點。
原本以為還得再幹一兩個小時的活兒，在石林的幫忙下，也就只花了半個小時多點，全部完成了。
“小六，你這給雞開膛得太好了，乾淨利落，就好像專業的似的！最近在家裡經常殺雞啊？”
處理好這二十幾只雞，陳桂香也是鬆了口氣，笑著對石林問道。
石林笑著點了點頭，“最近確實殺了不少。”
雖然基本都是野雞，但其實也差不多，家養的雞還比野雞好殺一點。
他們這裡剛剛把雞都殺好，門口就傳來一箇中年男人的聲音。
“家裡來客人了嗎？咋還停個三輪車在門口？看著真不錯！”
緊接著石林便看到，一個一米七幾，身材偏瘦，頭上有很多白髮的中年人走進了院門。
石林出聲喊道：“大舅！”
同時對旁邊的小盼兒說道：“盼兒，叫大舅姥爺。”
“大舅姥爺！”小盼兒聲音清脆的喊道。
見狀，葉興邦滿臉的笑容，笑著答應了兩聲，對石林問道：
“小六，門口那三輪車是你們開來的嗎？你爹孃他們來了沒有？這小丫頭是小四的閨女吧？”
石林點了點頭，
“是啊，這是我四姐的大女兒小盼兒，我娘在屋裡和姥姥說話呢。我爹他們有事要做，就來了我們三個。”
葉興邦走上前，小聲對石林問道：
“我昨天才聽說你爹腿摔斷了，正尋思找個時間去你們那看看，他現在咋樣了？”
聞言，石林笑道：“沒事，已經能稍微走幾步了，再過幾個月應該就正常了。”
這年代農村根本沒有電話，書信這種事大多數農村人也不搞，訊息傳遞得確實很慢。
老石半年多前摔斷的腿，葉興邦這邊昨天才聽說，石林一點都不奇怪。
畢竟他們家也沒專程託人，把老石摔斷腿的訊息傳到這邊來。
第161章 炸雞！
葉興邦拉著石林問了問石家的情況，石林一一做了回答，簡單來講就是都挺好。
葉興邦聽了，也挺為他們高興的。
待他們寒暄得差不多了，旁邊的陳桂香開口問道：
“當家的，這雞都殺好了，咱啥時候送去賣啊？”
“額。”
聽到這個問題，葉興邦原本還滿臉笑容的臉上，立刻就笑不出來了。
他沉默了一會兒，嘆了口氣，
“留著自家吃吧。老二那邊動作比較快，已經把雞殺好，送去鎮上市場賣半天了，一隻沒賣出去......”
“咱也不用費那個勁了，留家裡吃吧。”
啊這。
聽到葉興邦這話，陳桂香整個人都不好了。
雞肉！
這段時間，她都吃怕了！
一想到這些雞都是他們養了三個多月，還沒見收成的，她吃得如同嚼蠟！
本來還想著今天這批雞，辛苦一點，殺了再送去賣，能多少彌補點損失，沒想到竟然賣不出去......
“這，咱都給他們殺好處理好的雞，賣便宜點，怎麼會沒人要呢？不行一斤六毛也能賣啊！”
陳桂香不解的問道。
葉興邦很無奈的解釋道：
“我去市場上看了，大家寧願買更貴的活雞，也不買老二他們殺好的。”
“一方面咱的雞，都還沒到出欄的日子，個頭比較小。另一方面，他們懷疑咱的是病雞。”
“跟他們解釋也沒人聽，上次咱直接帶著被黃皮子咬死的雞上市場，也是沒人要，沒辦法啊......”
聞言，陳桂香呆了呆。
整個人的精氣神肉眼可見的萎靡了下去。
忙活兒了一個下午，最後得知白搞了......
最近本來就連番遭受打擊，現在又來一下，她有點頂不住啊！
葉興邦嘆了口氣，也不知道怎麼安慰媳婦兒好，
轉頭對石林說道，
“小六，等你們要回去的時候，帶幾隻回去，都是養了三個多月的，雖然還沒到出欄的日子，但也都有兩三斤，肉還挺嫩的，不是病雞，能吃。”
被黃皮子咬死的嘛，石林當然也知道都是能吃的，可現在這情況......
再提吃好像也不太合適啊？
別等會兒老太太還沒從炕上起來，大舅母又病倒了。
想了想，石林說道：
“大舅，我有個辦法，或許能幫你們把這些雞賣出去，要不要試試？”
能幫忙把雞賣出去？！
聞言，葉興邦眼前一亮，想都沒想，直接說道：
“試！小六你大膽試！”
這種情況還說啥？死馬當作活馬醫唄！
一旁的陳桂香也是點了點頭，表示‘小六，你隨便試！’
見大舅和大舅母都同意，石林點了點頭，說道：
“行！那我就試試。”
“今天我娘帶的那些肉裡面，有一塊豬板油，大舅母你先把豬油給熬出來一下。”
“我去買點調料回來，等會兒我教你們做炸雞，咱們把這些雞做成炸雞再賣。”
這種還不夠出欄日子的嫩雞，做成炸雞應該是最合適的了。
並且炸雞炸出來那味道是真的香，賣的時候，香味
就是招攬顧客最好的方式。
說幹就幹，石林讓他大舅準備一個大盆，等會兒醃雞用，讓他大舅母去熬豬油，
而他則是出門去買調味料。
這個年代要整調料沒有後世那麼方便，但這個年代的人也沒吃過炸雞，對口味要求也沒那麼高。
石林簡單的找了家雜貨鋪，買了姜、蒜、酒、醬油、五香粉、鹽、糖等調料，和一袋子乾麵粉，七八個雞蛋。
就準備用這些東西來做炸雞了。
回到大舅家裡。
石林先教大舅和大舅母調了一大碗料汁，用來浸泡雞肉的。
配料也很簡單，姜、蒜、酒、醬油、五香粉、鹽、糖、蜂蜜各放一些，加水攪勻，就完事了。
弄好調料後，他再教大舅和大舅母製作炸雞的方法。
就把殺好的雞浸泡到調料裡面，同時在雞身上肉比較厚的地方扎一紮，方便入味。
搞好第一步的調料浸泡，後面的過程就簡單了。
等雞浸泡入味後，撈起來裹一層乾麵粉，裹一層雞蛋液，再裹一層乾麵粉，然後下油鍋炸！
控制好火候，炸個十分鐘左右基本就熟了，為了口感可以炸熟後，升高油溫再復炸一遍，會更酥更脆。
一個多小時後，石林把炸好的第一隻炸雞撈出鍋，用盤子裝好，笑著對眾人說道：
“來，嚐嚐看。”
炸雞的香味十分濃烈好聞，大人們還能勉強穩住，而小孩子可就有點剋制不住了啊......
“哇~好香啊！”小盼兒一張口，口水嘩啦啦的往下掉。
這會兒葉興邦家外面，都好幾個小孩子探頭探腦，想知道他們吃什麼好東西了。
炸雞的香味，真的太霸道了！
附近鄰居家的孩子們都快饞哭了！
石林稍微扇了扇風，等炸雞稍微晾涼一點，便伸手扯下一根雞腿，遞向小盼兒。
“來，盼兒先咬一口，這個還太燙，一會兒再給你。”
那雞腿扯下來，濃郁的汁水冒出，讓本來就霸道的香味變得更加誘人。
“嗷嗚！”
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