开局就失业：返乡途中卖盒 第777章

第1797章 洋芋搅团

　　“这可是你们大城市吃不到的，叫搅团。”

　　“对，洋芋搅团，快尝尝！”

　　几位老专家都在劝，那边也给两人盛上了两小碗。

　　“洋芋？”华先生疑惑地看向白叶。

　　“这边管土豆叫洋芋。”

　　“噢噢。”华先生点点头。

　　“好吃的，我们这边讲‘要得吃好饭，洋芋砸搅团’说的就是这洋芋搅团。”

　　“这是怎么做的？”

　　华先生一边吃着给他盛好的洋芋搅团，上面撒着一些菜，混合起来吃颇有滋味，且酸辣可口挺开胃的。正好前面吃了不少的大鱼大肉，现在吃一碗倒是正合适。

　　“这个啊，先用洋芋煮熟剥皮，放在石槽里，用榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。”

　　说起来简单，其实这砸起来可没这么简单。

　　否则，这一道菜也不会吃到一半了菜上来。

　　这土豆蒸熟之后，在石槽里反复的搅打，一直打到产生粘性。

　　要知道，这可是不添加任何的辅助食材，就是纯粹的土豆搅打出来的。

　　当然了，也不是什么土豆品种都能有这样的粘性，能够搅打出这样的效果的。

　　所以本地人对于他们的洋芋是非常自豪的。

　　这做好的洋芋搅团还要配上菜。

　　油泼辣子，简单翻炒的韭菜，自制的汤水。

　　这一碗，搅团劲道，浆水酸辣，开胃的很。

　　这半路才上来，大家也能理解。

　　若是几个土豆，来回搅打个二十分钟估计也就够了。可他们这么一大群人，估计后厨的厨师们手臂都在打颤了吧。

　　这一顿饭，果然像这些老专家们承诺的那样，真的很多菜肴都是他们没吃过的。

　　固然，像是烧鸡，红烧鲤鱼，手抓羊肉这些菜肴，他们在别的地方也吃过。

　　但，一个地方一个风味，总是有些许的不同的，需要细细品味。

　　至于那搅团，那呱呱，他们是真的没吃过，也确实是真的好吃。

　　虽然这一桌子菜肴，没有什么山珍海味的，可能没有华先生在那些一线大城市被请吃的宴席成本高。

　　但这些人拳拳心意，却实实在在地摆在了华先生的眼前。

　　回去的时候，华先生很是赞扬了饭后走路的行为。

　　白叶默不作声。

　　很想建议他去秦省好好感受一下走路的快乐。

　　不过晚上吃的有点多，走回去消化食儿确实很好，正所谓‘饭后走一走，能活九十九。’

　　能不能活到九十九不知道，但对身体总是好的。

　　或许是因为吃了洋芋搅团，华先生对于土豆的感观也是来了一个一百八十度大转弯。

　　一开始他们吃的土豆，都是类似烤土豆、炒土豆、炸土豆等。那天白叶做的土豆饼华先生算是很给面子的吃了半个，但土豆塔是一口没吃。

　　在国外早就吃腻了油炸食品的他，对于薯片薯条这类食物，没有太大的兴趣。

　　相比国内这么丰富的蔬菜品种，国外土豆的占比就很高了。

　　不过占比高，使用方法却并不多。

　　基本上就是薯条薯片土豆泥这些了。

　　倒是有一种类似洋芋搅团的食物，是将土豆泥和芝士混合在一起。

　　好吃是好吃，但容易腻，而且热量极高。

　　华先生觉得洋芋搅团就很好，酸酸辣辣的，很是开胃，绝不会吃几口被腻到。

　　所以后面的几天，他让布朗大叔试着给他做。

　　做这个其实不麻烦，就是将本地的土豆蒸熟，然后不停的搅打，直到打出粘性。

　　至于做上面的浆水配菜，高旨大厨就能做，还做出了各种不同的花样，更贴合华先生口味，一直吃吃到了华先生再也不提这道菜。

　　虽然一时间吃伤了，可华先生还在这边投资了一片土地。

　　不过这一次，因为投资太小了，华先生干脆让白叶挂名，但其他事宜都有下面的团队去负责联系处理。

　　一觉醒来，白叶懵逼的发现自己多了一个小农场，还是专门种植土豆的农场。

　　好极了，他一个东北人，土豆的产地之一，居然在外面包土地种土豆。

　　这算不算是一种背叛呢？

第1798章 去看春播

　　要说这土豆，也就是甘省这边称呼的洋芋，正好是四月末五月初种植。

　　也就是现在。

　　白叶他们刚收购的这个小农场只有两百多亩。相比张掖地区三十万亩的土豆种植基地，真的只能算是小农场。

　　但实际上，两百亩可不少。

　　知道这边要开始种植了，小农场的负责人还邀请华先生，白叶他们来看看。

　　也算是个仪式了。

　　华先生这两天又离开了，去考察别的项目。这些投资几十万几百万的都是小投资，华先生真正的大投资还是高科技技术和政府方面的投资。

　　所以这去小农场参加开春播种仪式的事情就落到了白叶身上。

　　正好白叶这几天也没什么事情。他来甘省之后，基本上都是在各个小馆子里吃各种地方菜肴，然后仔细的研究模仿反复制作。

　　这些小店里，很多都是当面操作的，就像是炒拨拉就是如此，其他的也大同小异，不需要专门去当学徒，以白叶的能力仔细观察一番就能上手了。

　　学这么多的菜肴，不是为了抢占别人的所谓秘方，而是让自己的厨艺融会贯通，所以白叶并不强求。

　　来这里大半个月了，周围的吃食他也学的差不多了，想到自家小徒弟也天天圈在家里上网课做作业可能也憋坏了，干脆的今天带孩子出门。

　　丫丫自然高兴。

　　小基地这边的健身器材早就玩得够够的了。

　　基地里也没有太多的同龄人。

　　所以小丫头早就盼着出去玩，即便是去农场玩。

　　一大早上大家吃了早饭之后，赵阿姨将小丫头的水壶装上热乎的白开水。另外还装了一包布朗大叔早上刚刚烤制的小面包。

　　万一孩子饿了，或者是那边农场吃食一般，总要孩子有的吃。

　　这月份，风不小。

　　白叶舔舔嘴，看看朝着农场去这一路上空旷的土地，忍不住开口，“丫丫，你放过风筝么？”

　　丫丫摇摇头，但是眼里闪着光，“师父，您要带着我去放风筝么？”

　　“嗯……可惜没风筝。”

　　“这还不简单，没有风筝，咱们自己做一个。”跟着白叶他们一起来的是华先生保镖团里的一员，听到他们的话笑着开口，“我们小时候都是自己做风筝的。”

　　“需要什么工具么？”

　　白叶小时候，还真没怎么放过风筝，闲下来的时候不是去帮爹妈干活，就是带着妹妹，后来上了高中学习紧张更不会考虑玩。

　　“弄几根竹条，白纸，绳子就足够了。”保镖一边开车一边说道。

　　“好好好，咱们回去就弄。”

　　“白哥放心吧，这事交给我，保证你们玩得开心。”

　　“哈哈哈，那可谢谢你了，回头我请你吃饭。”

　　“请我吃饭不要紧，回头咱们再吃一次烤串吧。白哥上次做的那个烤鸡爪烤鸡头真的好吃。”

　　“那有什么难的。”白叶大笑，“你是懂行的，我做的烤鸡爪烤鸡头，那可是独家秘方。”

　　烤鸡爪烤鸡头，还是当初跟着黄金龙学过的，后面做的次数不多。

　　但到了西北这边，鸡肉还挺多的，所以后面几次吃烧烤的时候，白叶就顺便买了一些鸡零件。

　　比如烤鸡心、烤鸡胗、烤鸡翅、烤掌中宝，顺便又做了生烤鸡爪和生烤鸡头，结果意外的受欢迎。

　　毕竟吃羊肉还有人体质不符会上火，但吃鸡肉就没有这个顾虑了，很少有人吃鸡肉上火。

　　得到了白叶的许诺，不光前面保镖开心，丫丫也很开心。

　　小丫头可是很爱吃烤掌中宝和烤鸡翅的。

　　大家一路聊着吃食，就到了这边的小农场。

　　到了这里自然是有负责人招呼白叶四个人，同时也是跟白叶系统的介绍一下这边。

　　这边最主要的农作物，包括小麦、土豆，同时也是玉米制种基地。

　　白叶他们的小农场就在大型农场的周围，都是以土豆种植为主，也有一些其他作物的。比如说娃娃菜和油菜。

　　“等到七月过了，就能看到油菜花了。”负责人说道，“那漫山遍野的，可好看了。”

　　一想到那场景，白叶也有点心动。

　　油菜花啊，七月后可不是妹妹就高考完了？到时候带着全家人来这里，又凉快，又好玩。

第1799章 黄面驴肉

　　白叶这边和负责人聊天，那边丫丫已经玩疯了。

　　这农场里工作的人有男有女，都是附近的村民。

　　大家很少看到有小姑娘来这里，知道是他们新老板带的孩子，关键这孩子还长得这么可爱，都很是喜欢，逗着她玩。

　　丫丫以前也没来过这样的地方。

　　东北农场里，丫丫去的时候是冬天，只在大棚里玩过。

　　那大棚里一切都是现代化高科技，自动施肥，自动浇水，丫丫也就体会了一下采摘小番茄的乐趣。

　　但是到了这里，那可真是进入了大自然，这是城市里长大的小孩最难以抗拒的。

　　丫丫隔着那些叔叔伯伯阿姨们跑来跑去，跑累了饿了还有人投喂各种小吃，自己熬的甜汤，简直玩疯了。

　　等白叶这边将农场全部了解，也商量完接下来一年的种植计划再找到他们的时候，小丫头头发都跑得湿漉漉的了。

　　“这孩子，玩疯了。丫丫，走了，咱们回家做风筝去。”

　　原本农场这边还想着留白叶他们四个人吃饭，不过现在正是种植的季节，与其招待他们，还不如努力工作，他们出去哪里还解决不了一顿饭呢。

　　辞别了众人，回去的路上还有不短的一段距离，保镖小赵提议他们在路上找个饭馆。

　　白叶赞同，现在已经不早了，就算是回去估计也过饭点了，还不如现在就吃。

　　白叶和赵阿姨、小赵聊着吃什么，突然发现他家小徒弟半天没吭声了。

　　转头一看，丫丫靠着赵阿姨已经睡着了。

　　“嘿，这小丫头可玩疯了，咱们聊天这么大声她都没吵醒。”

　　赵阿姨轻轻拍着身边的孩子，笑着点了点头，“城市里长大，没在地里玩过。”

　　小赵一边开车也一边笑道，“这要是我们，从小在地里帮父母干活，哪里还能这么兴奋啊。城市里的孩子连地都没下过。”