开局就失业:返乡途中卖盒 第723章

作者:风熄花

  在这个视频里,王导剑指幕后指使的人,到时候就是事态达到第二波高潮的节点。

  没错,现在这件事已经不仅仅是江浩和他父母一家人之间的事情了。从昨天他们从那个离职员工指认孙东宇开始,到华先生给白叶他们说完背后的人,王导就决定抓住这个机会了。

  毕竟不管是老邢,还是他妻子冯姐,都和他关系不大。非要说有联系的话,就是在他现在上映的这个片子里,他们托关系将孙东宇给塞进来了。

  如今电影上映了,他们来这一手,那就别怪他了。

  王导这边送走了采访,接下来的时间就自由了,给江浩打了电话过去。

  这一打听,原来中午董大佬要做饭,王导可坐不住了,嗷嗷叫着让江浩他们来接他。

  江浩现在自然不易出门,白叶亲自走了一趟,将王导给接了回来。

  没想到白叶带着王导前脚刚从酒店离开,白叶的手机就响了起来。

  “小白啊,我到了你们市里的机场了,方便来接我一下么?”

  白叶一愣,再看看来电显示,明晃晃的写着华先生,没看错!

  大佬就是大佬,行动力都是杠杠的。

  白叶一掉头,很快就到了机场外,接上了华先生和他的助理。

  华先生显然也没想到白叶能来的这样快,但是上车看到了坐在副驾驶的胖乎男人,瞬间就明白了。

  这就是昨天被打的那个新晋小导演啊。

  路上白叶就跟王导说了华先生的身份,这种级别的大佬,都是自己未来的投资人爸爸,所以华先生上车之后,王导主动和对方攀谈。

  华先生比较平易近人,王导又很是擅长聊天,一路到家两人已经聊得很不错了。

  带着三人回来,白叶推门就喊来了客人。

  母亲姜兰没想到儿子出去接一个人竟然接回来了三个。但是一说这位是华先生,姜兰顿时就反应过来了,这人儿子提过很多次。

  白叶给大家介绍了一下客人,华先生对于董建舒董大佬,那可是闻名已久,不曾见面。今天总算见到了,眼里都多了三分火热。

  作为一个吃货,他就不可能不对董建舒有兴趣。

  今天说是董建舒做饭,其实也不需要对方在厨房里盯着。

  有事弟子服其劳,要白叶和章独岚做什么用的。

  就算是白叶上午一直忙忙活活的,也还有章独岚呢。章独岚没参加他们的活动。

  白叶心疼师哥,他自己的事情都还一脑子呢,需要休息。

  其他人更不好给对方安排什么工作。

  他们到家的时候,董建舒带着章独岚、白老爹和姜兰夫妻已经烙了一摞的肉饼。

  这东西虽然是现吃现做最香,可到底不是平时一家四口,让谁先上桌吃也不肯,只能先一通的烙。

  华先生他们来的时候正好,肉饼已经完成了大部分,还有个三五张的样子。

  屋子里已经满满的都是热气和香气。

  那种肉和面粉经过热力烘烤出来的香气,和炖肉烤肉截然不同,更加的符合这个农家的氛围。

  即便是华先生,也忍不住暗暗吞咽了下口水。

第1670章 三翻六转

  肉饼虽然不是董建舒亲手烙的,但是馅料是大佬亲自调制的。

  至于和面,白老爹亲自来,董建舒在旁边指点,也算是师兄弟俩交流感情。

  姜兰亲自擀饼,并不是特别的大,但是反复折叠几层,这饼也厚实的很。

  白家是有电饼铛的,这东西真的很方便很方便,是科技的进步。

  但科技加持之下,姜兰和白老爹也没有丧失大灶烙油饼的技能。

  所谓的油饼,其实就是大饼,但是在大锅里烙的时候,是放油的,且不是那种薄薄一层的油。所以大家惯常以油饼称呼。

  但今天的肉饼,就不需要放太多油了,只是在锅里刷了薄薄的一层,免得生饼上面带着的干面粉太多,而让锅里太干。

  烙饼是技术活,要勤翻,所谓三翻六转。

  勤翻有好处,饼皮长时间不翻动会变的干硬。只有勤翻动才会香酥。

  若是普通的油饼也就罢了,这可是肉饼,好几层的肉饼。越是临近成熟表皮越酥,越是在翻动之中容易碎。

  想要勤快翻动,想要保持完美品相,一定得是老师傅才行,新手估计要手忙脚乱一番。

  负责烙饼的,正是老手中老手。

  章独岚那边擀饼,姜兰和白老爹一人守着一个大灶烙饼。且还是一个大锅里同时烙三张饼。

  三张饼有先有后,却在两人手中有条不紊的转动着。

  除了烙饼需要熟练工,就算是烧火也是一样的。

  火要稳,还要小。大火烙饼,那怕是片刻就要外糊内生了。

  底下负责烧火的是江小年和白安安,还有两个旁观学习的小家伙。

  那当然是他们白门的第三代,大师姐丫丫和小师弟辰辰。这是他们门派的希望,不管是作为师爷的董建舒,还是作为大师伯的章独岚,做饭的时候看到两个孩子站在旁边,就会随口教导上两句。

  虽然说当厨师是需要有天赋的,可是有一位名师在旁边指点也是非常重要的。

  正所谓名师出高徒。

  本来两个孩子就天分很高,再加上董建舒师徒三人都是外面人千金都难求到一次指点的人物,掰开揉碎的给孩子们讲解,这俩孩子想要学不好都难。

  如今两个孩子,虽然一个九岁,一个十岁。可如今两个孩子都能上手炒几道菜,并且有模有样不说,菜的味道更是能在师爷师父这边过关。

  过关的意思,可不容易。

  年龄比他们大多少倍的,也未必就比他们做的好了。

  今天两个孩子眼睛亮晶晶的在旁边学,这可是跟着师爷学一手啊!

  多开心,多兴奋。

  他们今天都没那么想师父了。

  屋里香喷喷的味道,让大家肚子都咕噜噜的想着。

  那边姜大姨已经之前烙好又快速再锅里加热到最烫的肉饼,切成一角一角的。

  饼很厚,一张切成六角,取个六六大顺的意思,大过年的听着也喜庆。

  前面烙熟的全部重新加热一遍,跟新出锅的一样,那边最后几张也都好了。

  全部切整齐端上桌后,白叶他们几个也都洗了手帮着将粥一碗碗的盛好。

  人口多,不知道大家爱吃什么稀的。但是吃饼,吃包子之类的,白家都会做一些稀的吃。

  比如说吃油饼的时候,除了菜,还要做个疙瘩汤,他们家的疙瘩汤可是很好吃的。

  西红柿打底,里面还有肉沫、油菜碎,蛋花等。疙瘩则是细小的,汤也宽绰,就是为了吃饼时候往下顺。

  要是吃包子、吃肉饼,甚至是吃盒子的时候,则是配粥。

  今天人多,家里干脆熬了两种粥。

  大白米粥那是一种,另外就是小碴子粥,那熬得香喷喷的也是招人爱的很。

  吃的肉饼,难免腻,白叶还去拿了棵酸菜,麻利的切成细丝在水里反复洗几遍再攥干,撒上一把干辣椒段,用滚烫的热油一浇,满屋的酸辣清香暂时压肉饼一头。

  家里还有别的小咸菜,都是自己家腌制的,也捞出来洗洗干净都切成细丝。

  配粥怎么能不吃咸菜呢!

第1671章 到底是他没见过世面了

  肉饼酥香的很,表皮之所以酥香,就是因为肉馅用的是手工剁的四六分的肉,也就是六分瘦,四分肥。

  这样比例调好的肉馅,等到肉饼在锅里反复烙的时候,热力会将肥肉中的多余油脂逼出。

  肥肉变得不再油腻,多余的油脂沁出则是将肉饼表面浸透,变得酥香透亮。

  这肉饼切的时候,姜大姨就赞不绝口,其他闻到香味的人也都是同样的心情,此时大家真的开始吃,发现这肉饼简直比想象中的更好吃。

  来一点醋,加一点辣椒油,就上一个白嫩嫩的蒜瓣……

  众人先是什么都不想的连吃几块过过瘾,再享受一下其他吃法。

  调馅的人是天花板级别。

  烙饼的人也是大拿。

  就连烧火的人都不差。

  这就让在一摞的肉饼征服了在场所有人,往日桌子上边吃边聊,热闹的很。今天餐厅安静的跟教室似的,除了偶尔筷子和碗碟碰触的声音外,什么声都没有了。

  称赞的都没有。

  谁还有空说话啊!

  丫丫和辰辰吃的好郁闷。

  他们俩还太小了,今天的肉饼他们勉强吃了第二角就再也吃不下了。

  是真的吃不下了。

  两个孩子第一次感受到了什么叫做眼馋肚饱。

  真好吃啊,真的好想再吃一块啊。

  可肚子没有地方也是真饼还很有的。

  即便是这肉饼不算太大张,可两角也是小半张了,尤其是肉饼还有点厚度的,俩孩子一人连喝粥都没顾得上喝就吃饱了。

  白叶哭笑不得,这俩小馋猫。

  到底是去白安安屋里顺了两瓶山楂果茶,好歹促进一下消化。

  白叶吃了一张半,陈乐也吃了一张半。

  江浩也想吃一张半,被王导拦住了,“浩子,你也不想过几天网友看到发福的你吧?你这两天应该憔悴,暴瘦才对。”

  看着王导美滋滋的又夹起一块,江浩牙根痒痒,“王导,您已经超重了。”

  “没事,我受伤了,这几天在病床上补身体,又不能动弹,大家一定能理解我的。”王导呲牙一笑,又夹起来一角。

  华先生和他的助理安安静静的坐在旁边吃。

  一向优雅的华先生,面色还是从容,但要仔细观察,就能发现他今天的进食速度可是比往日快多了。

  眼看着华先生都已经吃了六角了,还要继续夹,助理忍不住悄悄提醒。

  他们家老板虽然爱好美食,但很节制。

  一般情况下,吃多少都是有固定的数量的。并不会因为饭菜味道特别的好而暴饮暴食。

  上一次破功,是春节前那个宴席,白叶他们七个人联手做的菜肴,让华先生吃美了。

  不光吃的比往日多,几乎到了撑的地步。酒也喝了不少。

  其实白叶是算好了大家的饭量了。

  但他毕竟是中餐厨师,而且还是东北这嘎出去的,量难免顶着上限。

  而华先生长大的家庭,不但每一道菜不会吃太多,就算是每一顿吃的饭加起来,也只是八分饱的状态。

  这东西,白叶是不能理解的。

  要是让他来看,这不就是常年吃不饱么?

  但实际上,他要学习的东西还很多。

  华先生这种进食的比例,也是很有讲究的。

  今天,华先生又破例了。

  按照他的进食比例,四角就差不多了,五角已经是放纵自己了。

  可助理在旁边拉都拉不住,就看自己老板一角一角又一角的吃。眼看着都吃完一张了竟然还想继续?