开局就失业：返乡途中卖盒 第636章

　　“偷吃什么呢？都没擦嘴？”白叶穿着厨师服，干干净净的在人群里十分的明显。

　　“没有没有。我和浩子哥，还有乐乐哥去超市买了酒和饮料。”

　　白叶哎呀一声，“我就说好像是漏了什么。买的啥酒啊？”

　　“榆树钱，价格实惠，也不算档次低。还行吧？买了十箱。到时候一桌上两瓶，还有富余的。”

　　“行。”白叶很满意。

第1468章 香喷喷的牛头肉

　　四口大灶，都已经用上了。

　　一锅煮着三个牛头，一锅炖的是猪肉，一锅里已经炖上了大块的牛肉，还有一口锅是用来烧开水做菜的。

　　白叶招呼着众人，将现场指挥的有条不紊。

　　现在不过是八点多，时间还是来得及的。

　　那四口大锅是用来做菜的，所以主食就不归白叶负责了。

　　田支书早就安排了村里的几个积极的人家负责，蒸米饭，蒸馒头。

　　白安安和江薇是小孩子，村里倒也有带着小孩来的，不过都是很小的孩子，没想到也能玩到一起去，白叶忙中偷闲瞥一眼，简直哭笑不得。

　　到了十点多的时候，炖菜都已经差不多了，那些帮工们帮着将这些肉盛出来，先装到其他容器里，并且将锅收拾干净。

　　白叶这边则是开始将牛头捞出来，准备炒糖色水，将牛头肉拆卸下来进行最后一步的红焖。

　　除了那口一直翻滚着烧水的大锅，其他两口都已经洗净等着白叶用。

　　前两天吃丸子，大家都喜欢，白叶准备再来一些。素丸子，肉丸子各一半，到时候大碗炖菜用。

　　今天天气晴朗，风也不大，二三级的样子，大家就直接在场院将桌子都摆好了。

　　凉菜自然是第一波上菜的。

　　因为后面肉菜很多，所以这一开始的凉菜那就是他们这边最简单又爽口的。

　　老虎菜、大拉皮、糖拌西红柿，外加肉皮冻。

　　这肉皮冻是白叶前一天在陈家做的。

　　主要是陈志刚回来之后，陈志国和陈志刚兄弟俩都爱吃这一口，白叶索性将做了一大锅，家里蒸包子的那种大锅。

　　除了给陈家兄弟三个提前盛出了几大盒子放冰箱里，其他的都在大锅里。

　　秋天了，天气冷了。一晚上都凝固的好好的。

　　有刀工好的媳妇直接切了一桌一盘，还能剩下一层。

　　周围几个人尝了几口，顿时赞不绝口。

　　“这味儿可以啊。”

　　“啥就可以啊，这是太可以了。”

　　“比县城那家做凉菜的店还好吃。”

　　“老张头没少赚啊，你们家还去外面买凉菜，这菜自己不能做么？”

　　“要是我哪里舍得出去买啊，那不是那天家里来客了，就让我们家老张出去整几个菜嘛。”

　　“你们光知道这肉皮冻好吃，就没看到其他菜么？”

　　“闻到了。刚才我去盛那炖五花肉，艾玛那个香味啊，我算是知道老板为啥让咱们带上口罩了。要不然我这口水非得流下来。”

　　“哈哈哈哈你可真埋汰啊，那到底是流下来没有啊？”

　　“那指定是不能，要不然那肉还能要啊。”

　　“哈哈哈哈哈哈。”

　　“下次再有这事，高低不能要你哈哈哈哈。”

　　“何止猪肉香啊，那牛肉也香啊，而且块好大。”

　　“老板实诚人啊，这牛肉、猪肉的都是大块，咱们哪里奈何吃那些饭店的菜啊，一口一口的都不知道夹上来的是啥，还是这些菜实在。”

　　“是啊，咱们老板……唔，什么味道这么香？”

　　众人纷纷开始寻找，很快就发现了是其中一口大灶里的香气。

　　“是那个牛头肉！”

　　“还真是啊。”

　　“老板这手艺也太绝了。”

　　“嗯，听说啊咱们老板就是大厨，我之前还不信，毕竟咱们老板这个年纪在这里摆着，二十多岁的年纪，就算是跟着名厨学习，估计也没学几年啊，能有多大的本事。”

　　“人不可貌相，别看咱们老板年纪小，但是这手艺杠杠的，是这个！”

　　这人说着，还竖起了大拇指。

　　周围人纷纷认可，嘴上聊着，手上速度也在加快。

　　速度越快，他们就能越早的吃上这顿饭，他们可是都有点等不及了。

　　桌子板凳，锅碗瓢盆都是田支书弄来的。

　　能借的就借，不能借的就租，务求将成本降到最低。

　　而他们用的食材也绝大部分是农场里的，农场里还有西红柿，还有少量的茄子，都是准备拉秧的。

　　不过个头虽然大多没长开，模样不好看，但是不影响吃。

　　白叶将这些菜都利用上，他们农场没有的再去外面购买。

　　十一点多，陈老爷子一家终于到齐了。

　　而白叶这边也准备开饭了。

第1469章 这是幸福的味道

　　四道凉菜都是提前端上去的，桌上还有花生瓜子糖块之类的，免得大家嘴里闲着没事干。

　　四道凉菜本来就不算是正式的。

　　此时要上菜了，直接就将那些直接撤了下来。

　　都是一个农场的，也有少量是不在农场，但是也是村里的，算是家家出个代表，凑个人数。

　　二十桌，其实不是都坐满的，白叶他们农场还没有这么多人，其中还有好几桌是工厂那边的，还有几个白叶他们村的熟人，在工厂工作的。

　　其中白叶他们隔壁的吴森也在。

　　“吴大哥。”白叶还过去打了个招呼。

　　吴森这两年干的不错，尤其是他工作的工厂就是白叶和陈志刚、郎敬合作的，吴森算是自己人，也是认认真真的干活，厂长对他自然很照顾。

　　这一次工厂那边除了生产要留人，厂长也特意把吴森带来了。

　　吴森就知道那家工厂有白叶的入股，还不知道他竟然还有一个农场，和白叶打了招呼之后，他听着其他人说起白叶的事情，震惊的张大嘴。

　　这小子，比他们想象中的，还要更加的能干啊！

　　不过没等他想更多，这菜就已经上来了。

　　自己家的员工凑一起吃饭，没有那么多的讲究。

　　凉菜什么的，就白叶一个人，刚才那四道就足够了。

　　所以留着一口大锅热菜，其他的都留着白叶开始炒菜。

　　在场众人也算是看到了绝活，白叶居然一个人控制着两口大锅炒菜。

　　这边做着地三鲜，那边就炸着锅包肉。

　　这边五花肉里放上了鲜土豆粉，那边小炒肉已经出了锅。

　　一道一道的菜肴源源不断的往上端，那边还有一口大灶是用来热菜的。之前炖好的牛肉重新倒回来烧开，一碗一碗的就往海碗里盛，往上端。

　　肉香味，菜香味，混杂在其中。

　　因为实在是太好闻了，有小孩子用力的嗅着，询问爷爷奶奶这到底是什么香味。

　　抱着孩子的老人早就笑着开口了，“这香味，你不知道啊，这是幸福的味儿啊。”

　　周围的人都在笑，只有小孩子们不懂，到底什么是幸福的味道，但此刻他们闻到的香味，恐怕会深刻地留在了记忆中。

　　这边炒菜和肉菜上的差不多了，白叶这边的牛头肉也早就好了。

　　大火收汤汁，将牛头肉出锅，颜色绛红，光是看着，口水分泌的速度都加快了不少，只能忍不住的快速吞咽。

　　端菜的几个人都庆幸自己戴着口罩呢，否则真没准流下口水来。

　　东北菜本来就有很多菜肴是出自于鲁菜，这一道红焖牛头肉就是正宗的鲁菜风味，味道浓郁，颜色绛红，牛头肉炖得软软糯糯的，用筷子一夹，那软糯又有弹性肉质一看就是将胶质都炖出来了。

　　夹一筷子入口，嚼上几口恨不得将上下两片嘴唇都沾到一起。

　　原本菜肴已经上了很多道了，大家吃的不亦乐乎，此时这一道菜上来，大家吃过之后都齐齐喊好。

　　不过，也就仅仅是喊一句好而已，没人有空多说别的话。

　　这一道菜出锅，白叶也跑到那边给他留好了座位的那一桌。

　　那是陈家陈老爷子隔壁桌，陈老爷子和陈家三兄弟三个妯娌，以及田支书、厂长等几个人。至于陈家小辈们则是在旁边的一桌，陈欢、陈乐、陈家双胞胎陈可陈怡，以及最小的陈兴。

　　另外白安安和江薇俩人也在这桌上。

　　旁边是江浩和给白叶留的位置。

　　看白叶在小辈那边坐下，陈志国就喊，“小白，小白来这边，你别往那桌坐啊！”

　　白叶只得笑着起身，端着酒过去喝了几杯。

　　虽然他是厨师忙活了半天，可他也是老板，今天是躲不了这顿酒的。

　　江浩和陈乐默契的没有喝酒，俩人等着一会儿回去负责开车。

　　想要做到这一点，其实也不难。因为这一桌子的好菜，那只要酷酷炫就对了，根本就没有想起来喝酒这件事。

　　倒是其他桌的，他们是第一次吃到白叶的手艺，又惊又喜，这酒就忍不住了，别说大老爷们们，就算是能喝的大姑娘小媳妇们都喝上一些。

　　十箱白酒，六十瓶，到最后就剩下几瓶。

第1470章 总感觉有人在打他的坏主意，怎么破？

　　当然了，吃饭不仅仅是为了吃饭。

　　这两年来，农场发展迅速，白叶却连农场里到底有多少员工都没搞清楚。

　　主要都是田支书在负责，幸好田支书是又负责又肯做事的人，且没有任何的花花肠子。

　　不敢说田支书到达了人民好公仆这种等级，但他为了自己村子的村民们能过上好日子，确实是用了心了。

　　陈志国也是看他确实是个干事的人，所以给牵线搭桥过。

　　只是前面两次建设的工厂，农场等最终都投资失败了，因为各种的原因，反正都赔本最终撤资。

　　对于这个结果，田支书最难受的时候，急的一嘴的燎泡，看着村里人因为生计问题，最终都离开了家乡出去打工，村里只剩下了老人，他心里难受的很。

　　幸好，他等来了白叶。

　　白叶在田支书的心里，是个好老板，而且还是个运气很好的年轻人。

　　刚一接触的时候，他还担心对方有没有这么雄厚的经济实力，但因为有陈志国牵线，让他放心不少。

　　陈志国的弟弟陈志刚，可是他们这边的大老板，有钱人。

　　只是有钱人，也不能逮着一只羊薅。

　　引进更多的资源才是根本。

　　白叶就是那个资源，而且年轻肯放权。