作者:风熄花
白叶也没听懂他师姐都说了啥,反正他师姐说完之后,大家呼呼啦啦的都进来了。
正在此时,有人忽然开口询问,“可以点餐?那真的什么菜都能做么?”
白叶还没来及得找到说话的人,嘴已经比脑子快的开口了,“对,都能做!”
他做不了的,还有哥哥姐姐们兜底呢。
大不了,喊师哥!
第999章 便宜又大碗?
抬头看过去,面前是三位客人。
一个三十多岁,一个四十多岁,还有一个看起来有五六十岁。
三个人看起来气质都不错,穿着虽然普通了点。
柳鸿也走了过来,“对,我们店里什么都能做,您点的菜,只要店里有的食材就可以。”
三人乐了,“看你们这样有信心,那我们今天非吃不可了。”
高原过来给几位点菜。
白叶跑到后面去收拾食材,柳鸿也跟了过来,“嘿嘿,那几个人不是普通人啊。”
“嗯?不是普通人?是有钱人?”白叶说着,手上收拾食材的动作不停。
有钱人啊,他现在听着面不改色心不跳的。
他这几年接触的有钱人实在是太多了。
前有陈家,郎家那种级别的。后有他师父,江先生那种低调奢华的。
更不要说他到了粤省之后,认识这一群的大爷大妈,谁家还没有个一栋半栋的楼啊。
要知道这可是市中心啊,这一栋楼就好几十层啊。
认识了这些人之后,有钱人三个字在白叶这边已经不能激起什么浪花了。
“有钱人未必,但是品味还不错,至少也是有点社会地位的。”柳鸿靠着旁边的桌子,给白叶讲这三人的服饰搭配。
白叶一个恨不得天天运动装的人,听得一个头两个大。
“你给浩子讲去,我听着头疼。”
白叶跟柳鸿完全不同,不是个臭美随时打算开屏的人。也不是江浩那种工作,随时都要保持自己形象。所以他穿衣服干净舒服,方便动作就好。
“你这小子,真是不要好。”柳鸿撇嘴,“你打扮好看点,找媳妇也容易啊。”
白叶嘿嘿笑着抬头,“然后呢,天天打扮的跟要开屏的孔雀似的,让媳妇抽?”
“你小子!”柳鸿佯装大怒,过来要踢白叶。
“哎,你们俩!”舒曼跑过来,“客人点菜了,要了一道清蒸鱼,柳鸿快点!”
“好嘞!”自己媳妇过来喊,柳鸿当然没空和白叶闹了,赶紧将围裙抖抖重新系好,朝着前面走去。
这俩人刚走,温静茹又走了过来,“白叶,叉烧包熟了,尝尝?”
“好。”白叶接过来一个,掰开咬了一口。
这馅料是他师哥教给他的做法,发面包包子则是他师姐。
白叶吃一口就吃出差别,这手艺就是比他强,还得继续学手艺。
前面刚才那三位客人,不光是点了一条清蒸鱼,一份酱肉拼盘。因为也没有菜单,其中一位客人忽道,“刚才我们就是听到那个小哥说,你们什么都能做,真的有这么厉害吗?”
高原虽然是表面大咧咧,内心很是谨慎的那种,可牛逼已经让白叶吹出去了,再者说,他们几个说出这话来也还是心里有底的,索性点了点头,“可以的!”
“那就再给我们来一个盐焗鸡。”这人说着,就见温静茹端着几个叉烧包从他们旁边走过,下意识又问了一句,“叉烧包卖么?”
“盐焗鸡吗?没有问题,但我们都是现做,时间可能要慢一点。”高原说着,朝着那边张云云招招手,“云云,上一碟叉烧包!”
“那不是问题。今天我们就在这等着了。”客人说道。
确定了菜单,高原自己一边去切酱肉,一边将菜单交代下去。
白叶几个人当下就各自忙活了起来。
负责做鱼的是柳鸿,河鲜,海鲜这一类,他都极为擅长。
区区一个清蒸鱼,根本难不倒他。
几道清淡的小菜,舒曼直接接了过去,做素菜她是一绝。
至于盐焗鸡,白叶亲自动手。正好前几天他刚学过这个。
大家各自动起手来,动作是十分快的。很快,几道菜肴就陆续出锅上桌。
因为和粤省这边的菜肴装盘略有不同,其中一个显著不同就是菜量。
不管是舒曼还是柳鸿,他们都是北方人,这菜量和粤省这边相比菜量大了不少。
所以菜刚一端上桌,这一桌客人就明显一愣。
这么便宜又大碗?
别是味道不够数量凑吧?
几个人赶紧抄起筷子细细品尝。
“唔,这菜的味道……”
第1000章 出乎意料
其实白叶几个人不知道,这几个人根本就不是普通的食客,他们是地方电视台,一个美食节目的工作人员,他们来这里就是为了寻找美食。
他们几个人进来,第一是因为闻到了门口酱肉的香味。
实在太勾人了,哪怕他们平时工作就是寻找美食,宣传美食,接触美食特别的多,闻到这个酱肉的香气也觉得食指大动。
其次,也是白叶和柳鸿两人在门口说的话,让他们想到进来见识见识。
看看是这几个年轻人大言不惭,还是有真材实料。
他们倒没有因为几个人话和门口的牌子,就直接将白叶几个人真当成口无遮拦的人。
因为在粤省这个地方,做餐饮的人很多,老字号也特别的多。
好多老店都是子承父业,他们的继承人十几二十来岁就比非门里出身三四十岁的人厨艺都更好。
这一点也不稀奇。
就凭门口那一锅酱肉的味道,他们就推测这应该不是什么外行。
可这菜肴入口,他们三个才深深地发觉,他们还是小看了对方。
这一道清蒸鱼,这肉细嫩的无法形容。
还有这几道青菜,味道也是格外的清爽,甚至几个人都吃出了菜中的回甘。
这让这他们几人心中暗暗吃惊。
能做出这种水准的菜,绝对不是普通人,不是普通厨子。
其中一位对着另外两位小声开口,“陈老师,孙老师,你们觉得这里的菜味道如何?”
“非常好。”陈老师缓缓点头,“出乎我的意料。”
“宋明,你觉得呢?”另一位孙老师反问道,“你小子这样问,是心里已经有了想法了吧?”
叫宋明的人,就是三个人里最年轻的那位,他是佛山一个著名美食栏目的主持人,另外两位则是这个节目的常驻嘉宾,他们节目每天播出,已经有十几年历史了,拥有一批忠实的粉丝。
因为工作的原因,他们几个一直致力于粤省的美食。
这让他们节目在粤省这边推荐的美食十分具有权威性,往往他们推荐的美食转天就会宾客云集都抢着来品尝一下这美味。
其实他们这一次来就是为了隔壁罗宏的店,因为那家店的主厨颇有几道招牌菜。
这一次对方可是送钱送物大力邀请才请动他们节目组。
但实话实说,对方花的钱再多,也只是能获得一个他们过来审核的机会,最后能不能上节目还要看他们的本事。
可万万没想到,他们走到这儿的时候,惯例的先做一下街头采访,想要知道这家店的口碑如何?
毕竟他们做节目也是需要口碑的。如果他们只推荐一家味道还可以,但在周围口碑不好的店,那就是在砸他们自己的招牌了。
他们将节目做的这么好,且做了这么多年,是很爱惜羽毛的。
可他们来到这里之后,就发现罗宏店隔壁的小摊子门口竟然围着一圈人等开门。
这让他们十分的好奇,能让这么多人在门口排队的店,一定有了不得的地方吧?
他们钻入人群之中打听,这才知道这小摊子就是昨天晚上在网上突然爆火的那家店。
说网红店还不至于,因为这家店也是意外出圈,而且看情况刚刚开业不久,想来这走红也意外。
他们已经准备尝尝这家店的饭菜了,又听到白叶和柳鸿那一番话,自然要尝尝说话这么自信的店,是否真的这么好吃。
其实白叶几个人不知道,这些人进来的时候摄像头已经打开了,作为探店,他们要留存一些视频作为花絮的。如果对方确定不参加,这些视频才会删除。
现在菜肴上来他们品尝一番,都沉默了。
这何止是好吃,简直是太好吃了。
怪不得刚才那小帅哥敢说出这样的大话。
就目前看光是这酱肉、这清蒸鱼,还有几道清炒时蔬就已经足够让他们惊艳了。
他们刚刚还点了一道盐焗鸡,虽然这个时间要长一些,但现在看是值得等待的。
第1001章 快餐的魅力
因为那三位客人点了盐焗鸡,白叶不敢耽误,赶紧到后面杀鸡褪毛。
鸡都在后面空地上,鸡笼里大概有十几只的样子,都是精挑细选的。
白叶到后面发现丫丫还在后面跑着玩,就招呼他们先回家。他要在这儿杀鸡,太血腥了怕孩子看着不好。
赵阿姨点点头,带着丫丫要离开,反正他们也凑到一起吃完午饭了。
后面白叶一个人正忙活着,高原也凑过去了。
“正好大哥帮我翻翻盐。”白叶头也不回的说道,手里收拾好的鸡正在被他按摩入味。
“你这是在给鸡做马杀鸡呢?”高原一脸坏笑。
“做过马杀鸡的鸡才好吃啊!”白叶也笑着应道。
哥俩在外边有说有笑聊的还挺开心,不大一会儿柳鸿也追了出来。
“你怎么也出来啦?不在里边盯着点。”高原瞥柳鸿一眼,“你就让三个姑娘在里面忙活呀。”
“屁呀!哪有客人啊?就剩下收钱了。你看看那点桌椅板凳,都快要站着吃饭的了,谁还进来呀?”柳鸿郁闷的说道。“这边人气也太好了吧。开个店就能聚起一大群客人,排着队送钱的感觉。”
正想着舒曼也跑了出来,“柳鸿,又有人点你的清蒸鱼!”
柳鸿讶异的转头。
刚刚那条清蒸鱼给那三位客人端上去之后,因为色香味俱全的,很快就有相邻的客人询问,得到了肯定的答复后,也都纷纷点了清蒸鱼。
清蒸鱼很快,柳鸿又是从小做河鲜海鲜出身的,收拾鱼的动作十分的快,就白叶杀鸡炒盐这会的功夫,柳鸿都已经上了好几道的清蒸鱼了。
看着店里没人点菜了,他和高原才到后面偷个懒。
“店里都没地方坐了,还有点菜啊。”柳鸿喃喃自语,却很麻利的起身追了上去。
柳鸿很快就从里边探出一个头来,“白叶再让店里送几条鱼来。”
白叶愕然抬头,“早上送来的不是有十几条吗?”
“哎,你过来看看就知道了,十几条根本就不够。”柳鸿头大的说道。
白叶手占着并不方便去看,但是高原没问题,直接去前面溜达了一圈回来告诉白叶,“白叶,我现在算是明白你小子为什么卖盒饭了。这玩意翻台是真的快呀,刚才屋里还满满当当的人,现在走了快一半了。新来的这些客人都看到了门口那桌吃清蒸鱼的,现在都吵着要吃清蒸鱼。”
“啊?为什么呀?门口这桌的广告效应这么好吗?”
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