作者:肥勒
“不过价格倒也不算贵,从几十文钱的大锅汤,到几百两银子一蛊的妖兽滋补汤,可谓是应有尽有,全青山县起码能找出几百种口味来。你小子要是真想请客也不用急,等你什么时候加了例钱再说吧,否则我们可不好意思宰你一顿。”
“想当年陈家老太爷生辰,我有幸喝过一回妖兽滋补汤,那叫一个鲜灵,那叫一个大补啊……”
徐管事摇头晃脑的炫耀着。
却没发现魏寒的目光,已经越来越亮。
第25章 改善配方,聚福酒楼!
夜晚
小院子内
魏寒简单的垒起了一个小土灶,上面放着一口大锅。
在大火的烹煮下,锅里热腾腾的翻滚着浓郁的汤汁,隐约可见大量牛骨与药材,空气中更是弥漫着惊人的香气。
这就是他的第一锅药膳试验品!
想到药膳这个赚钱好法子之后,魏寒从药房收工回来,就兴冲冲的赶到肉铺去买了这幅牛架子骨,再搭配了18种滋补药材,忙不迭的开始了熬煮。
厨神级别的加持果然不是吹的。
三两下功夫,汤水就已经初见成效。
魏寒舀起一勺细细品尝着,入口汤汁浓郁鲜香,一种药香与牛骨的香味在舌尖炸裂,让人忍不住回味沉醉。
紧接着,浑身就像是喝了烈酒似的。
一股股温热气息从腹中流转全身。
各种大补的药力被身体吸收,他身体的亿万个细胞,都仿佛在欢呼似的,贪婪的吞噬了这些能量,以至于锻体进度都微涨了一些。
“好厉害?”
魏寒惊喜的瞪大了双眼。
这个药膳的效果比他想象得还要好。
一来味道好到无以复加,口感也是令人回味无穷。
而且药效还非常之不错,一口汤下去,竟不比一些最初级的练力境滋补药丸要差。
“十八种滋补药材,若是囫囵吞枣的吞到肚子里去,利用率最高不过两三成。制成药丸吞服,利用率最高也才七八成的样子。”
“可若是用肉类骨头一起细细慢炖,却能最大限度的发挥出它们的药力,再加上厨神附体的特效加持,药效怕是一下提高了一倍不止。”
“重点是它成本便宜,又没有丹毒,还能饱口腹之欲,啧啧啧!这玩意要是推出市场,怕是想不火都难啊!”
魏寒一边乐呵呵的感叹着。
一边在纸上写写画画,不时增减几味药材。
这锅汤只是试验品,算不上真正的药膳。
各种需要改进的地方也被他一一记录了下来。
药膳并不是越补越好的,若是这么简单,那么傻子都知道抓几把药材丢进去熬煮。
真正好的药膳是要易吸收的,否则吃进去人体吸收不了,浪费严重又有什么用?
“我想去找酒楼合作卖药膳,没有几张拿得出手的滋补药方是肯定不行的,而且中高低档次都得来几份,搭配的食材也得多种多样,口味更得任君选择。”
“用普通大锅炖煮味道差了些,最好用大型瓦罐长时间闷炖,这样的才能彻底把药膳的味道与药效激发出来。”
“牛骨差了点,搞点虎骨就不错,还有其他什么乌蛇鹿茸之类的滋补类食材都列个单子,打造出一个系列,保准赚钱!”
“最后要是能弄到妖兽肉,全青山县的药膳我都有把握能吊打,这个算是杀手锏吧,搭配108味大药最好。”
魏寒不断写写画画!
手中的纸张上顿时出现了一溜溜药方。
当然这些只是初稿,真要发现什么问题,后期在烹煮过程中他也可以迅速发现并且纠正,一切都难不倒他。
药师加厨神的组合,让他天生就适合吃这碗饭。
一切尘埃落定之后,魏寒一边大口大口就着牛骨汤拌饭解决自己的晚餐,一边掏出一叠资料细细查看起来。
这是入夜后他特地跑了一趟黑市买到的情报。
上面有全青山县三十七家大大小小酒楼的资料。
魏寒虽然掌握了专利技术,但是没兴趣自己开个酒楼,只想着找个现成的合作伙伴赚大钱,因此细细分析它们就很有必要。
首先小酒楼不能选,这种王炸药膳一丢出去,肯定会引起不小的轰动,到时候小酒楼肯定扛不住压力,转头就得把他给卖掉。
魏寒随手挑挑拣拣,直接把大半资料丢入火堆里。
“背景太强的也不能选,店大欺客,万一哪天起了争执,人家分分钟敢把我扣下强当苦力,到时候哭都哭不出来。”
“老板风评不好的也不能合作,见利忘义者,难有前途!”
“背景复杂的也不能合作,一旦陷入其中,必定麻烦连连!”
说着,魏寒又烧掉了十多份资料。
最后摆在他面前的仅剩下三家酒楼可供选择。
一家是陈氏药房背后东主陈家的产业,名叫陈记酒家,位于城北富人区,规模不错,生意也还过得去,目前由陈家人管理。
一家是天宝商会旗下的天宝酒楼,同样位于城北,生意火爆,且诚信经营口碑不错。
最后一家则是武威镖局的产业,位于城东,规模挺大,生意非常一般,据说已经开了二十多年,一直半死不活的吊着。
武威镖局作为全县最大的镖局,也算是一方势力,手底下有两三百条嗷嗷叫的精壮汉子,寻常人不敢招惹。
他们开设这间聚福酒楼的初衷,起初也只是为了安置那些在押镖过程中,牺牲了的兄弟家眷,因此生意差也一直维持着。
久而久之,聚福楼倒是有了点名气。
一些帮派头目和富户请客吃饭,偶尔也喜欢到这。
“咦?这家不错啊!”
魏寒不由得怦然心动起来。
聚福楼背靠着武威镖局,背景不算小,寻常人也不敢招惹。
肯安置镖师们的老弱妇孺就代表着他们有情有义。
镖局又是最讲信誉最要脸面的地方,轻易不敢撕破脸乱来。
而且现在酒楼生意还很差,一直处于入不敷出的状态,不就正好适合魏寒入手合作吗?
这简直是一家十全十美的合作伙伴。
再三思索之后,魏寒继续查看聚福楼与武威镖局的资料。
发现武威镖局有三位炼血境强者坐镇,武力值在青山县也是响当当的,聚福酒楼的主事人是镖局千金大小姐许悠然。
此女年方十八,自幼就颇有才名。
从十二岁开始就帮着父亲管理家业。
据说行事干练果敢,对手下人也十分和善。
最近一段时间一直忙着在城外施粥,颇受灾民的爱戴,名声可谓是相当之好。
“呵呵!”
魏寒满意的笑了笑。
对于自己的判断基本上有了底。
喜欢做善事积累名望的,不是真善人就是大奸大恶之徒,总之她重视名声,就有了合作下去的基础。
总不至于魏寒刚找上门去,回头就被人扣下。
当然,他也不是个任人宰割之辈。
若是对方真的敢玩猫腻,他倒也不介意给他们一个不错的惊喜。
“过几天上门接洽一下,看看到底能不能合作。”
魏寒口中嘟囔着,敲定一切后才心满意足的大口干饭。
第26章 一句话决定它的生死?
魏寒做事是个雷厉风行之人。
他一连熬了好几天时间,直接把自己的药膳配方完善到了极点。
然后就趁药房每个月中旬,发例钱并且放假的日子,领了自己的1两5钱月银就直奔城东而去。
聚福酒楼位于城东的四海街。
这条街开满了镖局、武馆、票号、驿站,旁边还有一个大型的骡马交易市场,每日都是人山人海,热闹非常。
它占地接近两亩,前后三进院子。
前头是一栋古色古香的三层木制阁楼。
后面则是一些僻静的单间小院,内部布局清幽雅致,行走之间假山流水潺潺,颇有一些闹中取静之感。
看得出来,这里是用心布置过的。
如今正当午饭时间,客流却并不太多。
只有稀稀拉拉几桌外地客商,正在一楼大厅用餐。
魏寒易容成一位长相凶悍的彪形大汉,龙行虎步的走入其中,门口的两个小厮立马笑脸相迎。
“爷,您几位?”
“就我一个,找个僻静单间。”
“好嘞,贵客一位,您请!”
魏寒被小厮客客气气的领到二楼一处单间。
这里可以居高临下的看见后院的景色,又不至于被前边大街上的嘈杂影响,倒是一个不错的地方。
“爷,您想吃些什么?”
小厮一边开口询问,一边递过来一份菜单册子。
魏寒随手点了七八样,说道:“你们这有什么上好的药膳吗?”
“当然有!”小厮连忙热情介绍:“爷您瞧,咱们这有八种药膳,其中以这道龟蛇鹿茸参汤为最,它大补气血,绝对是武者老爷们的最爱,一口下去保管让您精神焕发。”
“还有这种冬虫夏草地龙汤,也十分不错,它需要用36种珍贵药材熬煮三天三夜才能上桌,每一份都是弥足珍贵的。”
“行!”魏寒点点头道:“每样一份。”
“好嘞,爷您先喝茶,菜马上就到!”小厮更加热情了些。
“等等!”魏寒抬抬手,说道:“听说你们掌柜的是许大镖头千金?若是有空的话,能否请她待会屈尊过来一趟,就说我有笔买卖与她相商。”
“啊?爷您这是?”小厮有点懵逼。
“去吧!”魏寒不再多言:“告诉她若有意让酒楼起死回生,可以过来一叙,如果没意思就算了,在下吃完饭就走。”
“是!”
小厮满头雾水的走了出去。
不一会一碟碟美味佳肴送了过来。
还有两大盆热腾腾的药膳,散发着浓浓的药香。
魏寒饶有兴趣的尝了几口,却忍不住皱起了眉头。
“难怪这聚福酒楼生意差,看着样式不错,菜的分量也足,唯独这味道却差强人意。”
“药膳味苦且有糊味,肉质又柴又老,其他几样菜也是拉胯,看得出来厨师已经很用心了,可惜天赋不行啊!”
魏寒一边默默地点评这些菜色,一边等待许悠然的到来。
他相信只要是想改变酒楼现状的人,听到有人相邀定会过来一见的。
果不其然,没过多久就有一阵脚步声传来。
一个英姿飒爽,身穿青紫色襦裙的明眸少女,轻扣几下大门后走了进来,身后还跟着一名佩剑侍女。
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