作者:老虚虚了
下去少说要一天的路程,上来起步一天半。
这时间花费下去,别说猪头肉,就算是黄花菜都凉了。
更何况陶土还要阴干烧制的过程!
“唔……”轻微叹了口气,张流感觉有些脑壳痛。
随即他却忽然想到了一个非常不错的建议。
晚上就吃自助火锅!
想要让每个人都吃到自己想要吃的东西,并且还能保证吃饱的话。
没有什么比自助火锅更加简单的事情了!
起身下床。
为了火锅的顺利进行,张流要提前准备起来了。
他起床的动静也是将其他女生纷纷叫醒。
在纷纷伸出懒腰结束掉赖床阶段之后。
女生们也是走到正在打开芭蕉叶包裹的张流身后。
虽然没有说话,但众人的意思已经传达过去。
那就是需要眼前这男生对自己做出指挥。
“唔……今天晚上,我准备来一顿自助火锅!”张流的第一句话就让众人都露出惊讶神色。
“内脏今天肯定是要吃掉的,所以我打算把容易熟的猪肝,猪肺外加猪五花肉给切成小薄块涮着吃,当然要注意熟度啊!”看着众女生的惊讶神色,他继续详细说明自己的准备计划:“猪心,猪肠,猪肚这些,我准备洗干净加胡椒开始炖,当然在火锅开始之前要捞出来,毕竟还有炒梅花肉!”
听张流说完打算之后,女生们都是下意识地露出期待神色。
虽然同样是吃猪肉,可火锅的方式与直接炖煮烧熟往嘴巴里面咽的方式,那是截然不同的。
“然后现在的话,就是要清理内脏了。”
将捞上来的第一个包裹打开,正在继续说出自己计划的张流表情顿时就有些尴尬。
两枪四蛋的标准配置!
两套雄性野猪的器官正默默展现在他和八名女生面前。
有句话叫做饱暖思那啥。
眼下张流和八名女生,都是吃饱喝足并且被太阳晒到暖洋洋的状态,所以一时间河道附近的气氛都是开始暧昧起来……
众女生都是红着脸低头,偶尔有人抬起眼看看周围,也都是不知道自己应该怎么说话,才能打破这尴尬氛围,于是就再次低下头。
第三百四十章 原味的可怕杀伤力
“咳咳咳……”最终还是张流率先开口,将地上的枪,蛋组合拿到旁边。
他尴尬地开口说道:“这个……回头烤了大家一起吃啊……”
说着张流还主动用羊蛋蛋作为比方:“记得上次的烤羊蛋味道就挺好的,这一次的野猪蛋蛋味道也应该不错吧!”
然而八名女生当中只有秦若嫣,秦若霜,苏妍,安雅这四位露出了追忆神色。
向婉莹和向灵影都直接在脸上挂起痛苦面具。
她们可都是吃过生羊蛋的,那个味道真心有些恐怖!
被自家大小姐骗着连啃两口的某位女仆长,更是表情颇为扭曲。
而兰月婷与顾倾柔则是面颊赤红无比,两名女生甚至都不好意思看张流了……
在没有真香之前,她们压根就不好意思将这种部位放入自己的嘴里。
最终还是向婉莹开口打破了这份尴尬的沉默。
没有说话,她只是默默蹲下,然后将这四蛋两枪给再次包扎起来,并且放在了旁边更远的地方,最起码不让它们和张流出现在同一处视线区域。
这种东西,还是私下享用或者做完了大家心照不宣吃掉就好……
在淡淡走回到自家大小姐身后的时候,向婉莹对张流投去一个颇为深邃的眼神。
尴尬插曲过去之后。
内脏的切割和清洗工作也是被女生们各自分担。
向灵影无缘心心念的猪大肠。
她和自家女仆长一起获得了清洗猪胃的工作,不过倒也算是和大肠扯上了一点关系。
猪肝,猪心,猪腰子,猪肺这几个清洗起来还算比较简单的部位由苏妍,安雅,兰月婷三人负责。
张流也是明确说明要切开,然后去掉里面筋膜去臊气的要求。
至于猪尾巴,猪蹄的去毛工作则是交给了顾倾柔。
原本这个工作应该是秦若嫣与秦若霜两人和她一起的,但眼下两姐妹打算前往外面的树林。
她们想要再去找找有没有可以去味道的香料。
如果找不到香料,那就顺带着整点柴火回来。
至于最为麻烦的处理大肠这一工作,张流自然是当仁不让的承担下来。
不过提着两套猪大肠走到水道最下流之后,他有些无奈。
因为张流发现自己手上只有海盐这种材料……
他依稀记得小时候家里妈妈搓大肠之前,都会用淀粉和盐粒将肥肠清洗干净的。
而且据妈妈说,特别有钱人家,更是会额外花钱去买小苏打回来充当清洗大肠的材料。
不过张流家里本身就是将一分钱掰开当两分钱话的家境。
自然不可能额外花钱去买基本上不可能多次使用的小苏打。
不过因为工具不够趁手就放弃或者,这并非张流的性格。
哪怕只有海盐,他也是会直接上手的!
先将大肠从后面倒翻,这个工作并不麻烦,因为在切割包装的时候,它本来就被切成一段段了,要翻开起来非常简单。
就是场面比较恶心,伴随着充当外衣的猪大肠被翻开,里面各种各样粘稠吸溜的东西顿时就流淌出来。
被包裹的气味也是宛如炸弹一样似乎忌惮地疯狂挥发。
憋住呼吸,张流将里面的真实原味用流动水源全部清洗干净。
随即这股子几乎能够顺着鼻腔冲入脑袋的骚臭味也是瞬间消失许多。
“呕…”不过饶是如此,这期间所闻到的气味同样足够张流恶心到原地呕吐不已了。
仅仅有过处理羊肠经验的他万万没想到猪大肠的杀伤力是如此恐怖……
在水道上流,正在破开猪心把里面浴血去掉的兰月婷等人的脸上顿时露出担忧神色。
已经清洗完毕猪胃的向婉莹与向灵影也是下意识扭头看去。
“我没事!”面对众人的眼神,张流站起身使劲喘了几口新鲜空气,然后笑着说道:“就是刚才味道有些冲。”
在没有切实处理之前,虽然已经有所心理建设,但他压根想不到气味居然可以冲到这种程度。
野猪和山羊的肠子,是真的不能比……
前者要恶臭太多了……
“张流,大肠我们要不就不要了吧。”看见张流深深呼吸一口气,然后又准备低头干活,安雅心疼不已,随后也是非常开口地说道:“不就是一个肠子部位嘛……”
没有说话,张流一直憋着气将已经去掉好多污秽物的大肠在水中反复漂洗,直到它上面只有肠油和一层黏膜之后才对走到身边的安雅开口说道:“我们不能浪费任何的食物!”
“喔!”点点头,安雅脸上此刻乖巧无比。
随即她也是说道:“那我有什么可以帮你的?”
在安雅身边,同样清洗完毕其他内脏的兰月婷,苏妍两人也是默默走了过来。
更上游的向婉莹与向灵影两人,也是完成了手上的工作,随后走到张流身边。
张流淘洗大肠的时间里面,她们已经将自己所负责的简单内脏给处理完毕,并且切成小块泡在河水里面自动冲刷血丝了。
但凑近闻嗅到猪大肠气味之后,每个女生的表情都有些沉默。
面对众女生的注视,心中有着自己想法的张流顿时尴尬了。
他之所以会坚持想要吃猪大肠,不愿意浪费食物是一方面。
另一方面其实是因为这玩意属于过年期间张流最喜欢的食物,油水多。
眼下因为自己爱好,让女生们走过来遭遇煎熬,这就让他有些尴尬了。
“嗯,我这里没有什么好帮忙的。”将完成初步去污工作的猪大肠放在芭蕉叶上,张流尴尬的笑笑。
然后就倒入小半罐子的海盐开始用力摩擦起来,他准备加快工作速度,争取让猪大肠的气味可以少一点。
“啪叽,啪叽……”猪大肠与猪大肠之间发出了较为粘稠的声音。
如果要说海盐和家里用的食盐那边的区别最大。
那大概就是海盐是真的容易凝结成一团吧。
这几天的时间,伴随着密封罐打开之后。
海盐下半部分就因为各种原因而凝结起来。
并非家里食盐的“凝结之后一敲便散”的情况,海盐凝结之后,就真的变成一块了。
哪怕用力掰开之后也是需要使劲磨蹭才能再次成为细盐碎末。
第三百四十一章 苏妍这人能处,有事她是真敢上
面对这种情况,并不会熬盐的张流有些无计可施。
不过眼下这有些粗糙的食盐,倒也是为他的清洗猪大肠祈祷了非常不错的帮助作用。
最起码的一点就是可以利用凝结的海盐充当板刷疯狂洗刷猪大肠身上的粘稠液体。
去掉粘稠液体,然后就是就是再将已经翻开的猪大肠肠内油脂全部剔除。
在女生们的默默注视下,张流将鼻子凑到粉嫩色的猪大肠上面闻嗅一下。
轻微皱眉的同时,他开口说话语气也是有些愉悦:“唔,气味还是很难闻,但应该不至于会异味很浓。”
随即张流为完成手头工作之后就有些不知道接下去自己应该干什么的女生们分配起任务来。
想要在天黑之前吃到自助火锅,靠他一个人可是远远不够的!
而在场的六名女生也是非常清楚地知道这点,但奈何她们之前都是千金小姐,吃饭问题上面完全不需要自己动手。
遇难之后,能够吃饱肚子就已经不做了,根本就没有机会来花费时间准备吃的。
所以眼下六名女生是都有心想要干些事情,却又找不到切入点,只能站在张流身边等待指挥。
或者偶尔去为烟熏架下面的添加些潮湿木头。
不过伴随着张流十分清晰地将事情一件件分配下去之后,女生们也是快速忙碌起来。
烧水的烧水,洗杯子的洗杯子,切内脏的切内脏。
在不远处的树干旁边,已经无力嚎叫的两只小野猪正默默打量着面前的这些家伙。
整整一天的拘禁时间,已经足够让它们明白自己无法再依靠自身力量逃脱这点。
…………………………
天色已经接近黄昏,太阳垂落西方,将天空染上晕黄。
前去寻找新调味料的秦若嫣与秦若霜也是已经回来,两姐妹只是捧着一大堆木头,并未有什么新调味料到手。
回到山顶水池庇护所之后,面对其他六名女生的欢迎,她们脸上也是微微有些失落。
秦若嫣与秦若霜是真的在努力寻找了,但偏偏找不到任何有用的东西。
不过张流的自助火锅,也是已经准备地差不多了。
将猪大肠切成小块反复煮熟之后,他最终还是放弃了把这玩意加入到今晚食材的计划当中。
因为不知道为什么,猪大肠上面的那股内脏臊气是特别严重。
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